Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.

Địa chỉ:

5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).

Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.

Menu:

Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.

Phục vụ:

Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.

Món ăn:

Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.

Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.

Hàu tươi và bọt Champagne – Cà chua cherry

Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.

Cá đuôi vàng (Hamachi) và sò đỏ (Hokkigai) ăn cùng kem lạnh hương gấc gừng – rong biển (Wakame)

Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.

Phở tôm biển, gan ngỗng phong cách “Top Chef”

Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.

Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.

Socola sữa caramel và kem Chantilly

Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.

Macaron & socola

Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

69,996 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Le Corto Wine Dining – Valentine “trốn” con

  1. Желаете провести досуг с опытной индивидуалкой?

    Многие мужчины выбирают эскорт-сервис, чтобы получить удовольствие, а также освободиться от ментальных блоков и воплотить сокровенные желания. В обществе развратных красавиц они забудут обо всём, но при этом воплотят нужное, без эмоциональной привязанности и других ограничений. Квалифицированные девушки дарят клиентам возможность испытать силу и привлекательность, к тому же, они никогда не отказывают и постоянно готовы порадовать по полной.

    Для того чтобы найти привлекательную девушку в город Старый Оскол, следует воспользоваться платформой «VIPKISKI», где представлены анкеты девушек разных лет, ориентаций и внешности. На ресурсе есть описания профилей, а также их изображения и характеристики, согласно чему клиент сможет определиться с партнёршей и быть уверенным в результате. Таким образом, если вас интересуют проститутки Старого Оскола – это то, что Вам нужно!
    Какие услуги оказывают проститутки?

    Все индивидуалки в регионе опытные и выполняют эротические программы, поэтому любой мужчина сможет найти подходящую, в случае если:

    • Стремится к страстному свиданию с соблазнительной девушкой.
    • Хочет насладиться общением с интеллектуальной эскортницей.
    • Мечтает об осуществлении интимных грёз.
    • Хочет освободиться от комплексов, поиграть в ролевые игры или пройти эротический массаж.

    Любая профиль содержит описание возможностей, что ускоряет выбор, что соответствует вкусам клиента.

    Преимущества площадки

    Этот портал является оптимальным решением для тех, кто жаждет новых ощущений и получить доступ к качественному сексу. Именно тут доступны индивидуалки из Старого Оскола, которые принимают клиентов на любых условиях, так и предлагают высокий стандарт. Все страницы достоверны и содержат настоящие данные, поэтому всё, что остаётся — это определиться с девушкой, а потом связаться напрямую, который доступен в карточке!

  2. Gratefulness remains strong knowing ahead of time possible pitfalls related installing roofs which were effectively highlighted whilst browsing info located across channels created by     #    #     a ny K eyword      ! flat roof repair Cork

  3. I’ve heard great things about Nitric Boost Ultra—especially how it gives a natural energy lift without the crash.

    Sounds like a solid addition for anyone looking to boost mood
    and performance sustainably!

  4. Hi there excellent website! Does running a blog such as this require a large amount of
    work? I have very little knowledge of programming however I was hoping to start my own blog soon. Anyway, if you have any suggestions or
    techniques for new blog owners please share. I know this is off subject but I simply
    wanted to ask. Many thanks!

  5. Your style is very unique in comparison to other folks I’ve
    read stuff from. Many thanks for posting when you’ve got the opportunity,
    Guess I’ll just book mark this web site.

  6. Finding a trustworthy support that suits your needs is essential when it comes to comfort vehicles. The choices are limitless, whether you’re looking for an elegant taxi to the airports or a sophisticated limousine for a special occasion rent a limo Sarasota FL

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *