Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
медвежонок бамси и дракон мультфильм
Heya i’m for the primary time here. I found this board and
I in finding It truly useful & it helped me out much. I hope
to give one thing back and help others like you helped me.
It’s amazing to visit this web page and reading
the views of all colleagues on the topic of this paragraph, while
I am also keen of getting know-how.
Check out my web site kkpoker review
Всем рекомендую!поступление в международный университет
Are you tired of dealing with the hassle of unverified Cash App accounts?
Look no further – buying a verified Cash App account can be your ultimate solution. Enjoy seamless
transactions with the assurance of verified identity and added security.
Get your hands on a verified Cash App account today and
experience a whole new level of convenience and peace of mind.
Don’t miss out on this opportunity – secure your transactions now!
Excellent web site you have here.. It’s hard to find high quality writing like yours these days.
I seriously appreciate people like you! Take care!!
Buying a verified Cash App account can provide peace of mind and
security for your financial transactions. Verified accounts offer added benefits such as higher
transaction limits and the ability to withdraw funds instantly.
With a verified Cash App account, you can easily
and securely send and receive money, making it a valuable asset for anyone seeking
a reliable and efficient digital payment solution.
With the growing popularity of Cash App, having a verified account is becoming essential.
Buying a verified Cash App account can save you time and effort,
as the verification process can be time-consuming. By purchasing a verified account,
you can quickly access all the features and benefits of a verified account without any hassle.
So why wait? Invest in a verified Cash App account today
and enjoy the convenience and security it offers.
diflucan coupon
I do agree with all of the ideas you’ve introduced for your post.
They are very convincing and will certainly work.
Nonetheless, the posts are very short for starters.
Could you please prolong them a little from next
time? Thank you for the post.
If you’re looking to securely manage your transactions,
it’s essential to buy a verified Cash App account. A verified account ensures credibility and trustworthiness, providing peace of mind when making payments or
receiving funds. With a verified account, you can confidently transact without worrying about
potential issues. Don’t compromise on security, invest in a verified Cash
App account today!
order calcitriol 0.25 mg for sale purchase rocaltrol online buy tricor 160mg
%%
my page … http://www.freediver.me/tags/Nusa-Penida?page=1
male erection pills: ed treatment pills – top rated ed pills
Howdy! This post couldn’t be written any better! Looking at this post reminds me of my previous roommate!
He always kept talking about this. I will send this information to him.
Pretty sure he will have a good read. Many thanks for sharing!
Hi there, I discovered your website by the use of
Google while looking for a related topic, your web site came up, it seems good.
I have bookmarked it in my google bookmarks.
Hello there, simply become aware of your blog thru Google, and located that it’s truly informative.
I’m going to watch out for brussels. I will appreciate should
you continue this in future. Many other folks will be benefited from your writing.
Cheers!
Looking to buy a verified Cash App account?
Look no further! Purchasing a verified account ensures safe and secure transactions,
higher spending limits, and access to various features.
Save time and effort by getting a verified Cash
App account today! Enhance your financial convenience
with a trustworthy and reliable platform. Don’t miss out on this opportunity.
how to buy doxycycline in uk
Excellent blog here! Also your website loads up very fast!
What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
I wish my site loaded up as fast as yours lol
Hey just wanted to give you a quick heads up. The text in your post seem to be running off the screen in Chrome.
I’m not sure if this is a format issue or something to do with web browser compatibility but I figured
I’d post to let you know. The style and design look great though!
Hope you get the issue fixed soon. Cheers