Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
https://www.fitday.com/fitness/forums/exercise/10313-supplements-get-fit-who-uses-them-who-doesnt.html
Hey everyone! If you’ve been using regular cinnamon, it’s time to upgrade to Ceylon cinnamon—the true cinnamon that’s packed with flavor and benefits! I recently made the switch, and I’m so glad I did. If you haven’t tried Ceylon cinnamon from Sri Lanka, you’re in for a treat. It’s a total game-changer for your recipes and your health!
Unlike the usual cassia cinnamon, which can be harsh and bitter, Ceylon cinnamon has a smoother, more delicate flavor that really enhances both sweet and savory dishes. Whether you’re sprinkling it on your morning oats or adding it to a curry, it brings a warmth and complexity you won’t get with regular cinnamon. I personally love using Ceylon cinnamon powder in my smoothies and baked goods—its subtle sweetness makes everything taste amazing.
But it’s not just about the taste! Ceylon cinnamon comes with a ton of health benefits. It’s packed with antioxidants that help fight inflammation, improve digestion, and even regulate blood sugar levels. Since I started adding Ceylon cinnamon to my diet, I’ve noticed better digestion and more steady energy throughout the day. It’s amazing how something as simple as Ceylon cinnamon sticks or powder can make such a big difference!
So, where to buy Ceylon cinnamon? I’ve found some great online stores that offer Ceylon cinnamon straight from Sri Lanka, and often they have it on sale! Whether you prefer Ceylon cinnamon sticks for brewing tea or powder for your baking, there are tons of options available. I recommend looking for high-quality, organic products to get the best possible cinnamon for your health.
If you’re ready to enjoy the benefits of true cinnamon, don’t wait! Make the switch to Ceylon cinnamon today—you won’t regret it!
Пин Ап
On the website https://za-forex.com/ you will find information about blockchain technology. The blog of an experienced mathematician, the one who accepted bitcoin and blockchain technology, realizing the potential of digital assets long before mainstream investors paid attention to it. He shares his knowledge to develop automated trading algorithms and risk models that can bring you profit.
https://ruspress24.ru/
Магазин печей и каминов https://pech.pro/ широкий выбор дровяных, газовых и электрических моделей. Стильные решения для дома, дачи и бани. Быстрая доставка, установка и гарантия качества!
Магазин печей и каминов https://pech.pro широкий выбор дровяных, газовых и электрических моделей. Стильные решения для дома, дачи и бани. Быстрая доставка, установка и гарантия качества!
Частенько бонусные коды раздаются и во время значимых событий. Вся актуальная информация публикуется на канале в Telegram и её можно найти на тематических ресурсах, посвящённых беттингу https://podarishans.uz
Рейтинг топ-20 лучших компаний по ремонту квартир в 2025 году с ценами под ключ, хорошей репутацией, отзывами, сайтами отзывы про ремонт квартир Алматы
sports news
На сайте https://ramenki-adm.ru вы сможете изучить весь функционал, возможности популярного онлайн-заведения «Casino Vega», которое предлагает воспользоваться большим количеством самых разных игр, выгодными предложениями. Они и привлекают огромное количество посетителей. Здесь обязательно понравится как новичку, так и профессионалу, который находится в поисках проверенной и надежной площадки. Также имеются и настольные игры, включая блэкджек. Вы сможете рассчитывать на регулярные промоакции, кэшбэк.
Частенько бонусные коды раздаются и во время значимых событий. Вся актуальная информация публикуется на канале в Telegram и её можно найти на тематических ресурсах, посвящённых беттингу промокод на мостбет
Частенько бонусные коды раздаются и во время значимых событий. Вся актуальная информация публикуется на канале в Telegram и её можно найти на тематических ресурсах, посвящённых беттингу https://podarishans.uz
So i am commonly planning to remain caught up with the most current professional medical information and facts on the topic of pregnancy, since my role in everyday
life is a massage during pregnancy specialist.
When it comes to working together with this population, I notice that
there will be little which any two individuals have in common away from the
truth that they’re with child. On the other hand, massage
during pregnancy, prenatal yoga and fitness, together with
finding a birth and labor doula are generally good tips that may be almost generally
applicable to achieve the best delivery ordeal.
https://pub16.bravenet.com/forum/static/show.php?usernum=1362885345&frmid=322&msgid=1250607&cmd=show
Hey everyone! If you’ve been using regular cinnamon, it’s time to upgrade to Ceylon cinnamon—the true cinnamon that’s packed with flavor and benefits! I recently made the switch, and I’m so glad I did. If you haven’t tried Ceylon cinnamon from Sri Lanka, you’re in for a treat. It’s a total game-changer for your recipes and your health!
Unlike the usual cassia cinnamon, which can be harsh and bitter, Ceylon cinnamon has a smoother, more delicate flavor that really enhances both sweet and savory dishes. Whether you’re sprinkling it on your morning oats or adding it to a curry, it brings a warmth and complexity you won’t get with regular cinnamon. I personally love using Ceylon cinnamon powder in my smoothies and baked goods—its subtle sweetness makes everything taste amazing.
But it’s not just about the taste! Ceylon cinnamon comes with a ton of health benefits. It’s packed with antioxidants that help fight inflammation, improve digestion, and even regulate blood sugar levels. Since I started adding Ceylon cinnamon to my diet, I’ve noticed better digestion and more steady energy throughout the day. It’s amazing how something as simple as Ceylon cinnamon sticks or powder can make such a big difference!
So, where to buy Ceylon cinnamon? I’ve found some great online stores that offer Ceylon cinnamon straight from Sri Lanka, and often they have it on sale! Whether you prefer Ceylon cinnamon sticks for brewing tea or powder for your baking, there are tons of options available. I recommend looking for high-quality, organic products to get the best possible cinnamon for your health.
If you’re ready to enjoy the benefits of true cinnamon, don’t wait! Make the switch to Ceylon cinnamon today—you won’t regret it!
Vulkan Platinum Casino — это ваш шанс попасть в мир увлекательных
игр и получить незабываемые выигрыши.
Здесь вы найдете разнообразные игры, которые подойдут как для новичков,
так и для опытных игроков. Каждый
день приносит новые возможности для выигрыша
и удовольствия от игры.
Почему выбрать Vulkan Platinum новый клиент?
Наши игры лицензированы, а безопасность вашего аккаунта и личных данных всегда
на высшем уровне. Каждый игрок Vulkan Platinum может рассчитывать на акции, которые делают игру еще более захватывающей.
Когда начать играть? После регистрации вы получите
доступ ко всем привилегиям,
бонусам и бесплатным spins. Вот что вас ждет:
Ежедневные акции, которые помогают
увеличить ваши шансы на победу.
Наше казино предлагает огромное разнообразие слотов, настольных игр и
живых игр с настоящими дилерами.
Мы предлагаем игрокам безопасные и удобные способы пополнения и вывода средств, чтобы они могли спокойно наслаждаться игрой.
С Vulkan Platinum каждый может испытать
удачу и выиграть огромные призы,
играя в любимые игры. https://clubvulkan24-funflicker.world/
https://instantadz.com/0/posts/3-Services/27-Other/2104156-DRUERA.html
Hey everyone! I just had to share my love for Ceylon cinnamon, also known as true cinnamon, which I discovered recently, and it’s quickly become my favorite spice. If you’ve been using the regular stuff, you might want to consider switching to Ceylon cinnamon from Sri Lanka—trust me, it’s worth it.
The difference between Ceylon cinnamon and regular cinnamon (cassia) is huge. Ceylon cinnamon is much milder and sweeter, with a subtle flavor that doesn’t overpower your dishes. I’ve been using Ceylon cinnamon powder in my coffee, on my breakfast oats, and even in savory dishes like chili, and the flavor is just perfect. If you like a gentle, aromatic cinnamon, Ceylon is definitely the way to go.
But it’s not just the flavor that sold me on Ceylon cinnamon—the benefits are amazing too! For starters, Ceylon cinnamon has lower levels of coumarin, a compound that can be harmful in large amounts and is found in most cassia cinnamon. Plus, it’s packed with antioxidants, helps balance blood sugar, and supports heart health. Since I started using it regularly, I’ve felt an improvement in my energy levels, and I don’t experience those afternoon sugar crashes anymore.
Wondering where to buy Ceylon cinnamon? I found several online stores that sell Ceylon cinnamon sticks and powder sourced directly from Sri Lanka. They often have Ceylon cinnamon on sale, so you can stock up without breaking the bank. I’ve been getting mine from these trusted retailers, and the quality is always top-notch.
If you’re ready to improve your health and elevate your cooking, I highly recommend trying Ceylon cinnamon. It’s the true cinnamon, and once you experience its flavor and benefits, you’ll never go back!
Boomerang Netherlands is your home for big wins and endless fun. Dive barbarossa revenge demo into a world of top-tier slots, live dealer games, and jackpots crafted specifically for Dutch players looking to strike gold.
Столярная мастерская Строй-Гарант https://lestnica-vip.ru/ – это производство изделий из дерева под заказ по индивидуальным размерам в Москве. Изготавливаем деревянные интерьеры на заказ под ваш проект, работаем с массивами различных пород дерева, а также МДФ, токарная мастерская по дереву оказывает услуги по отделке лестниц, производству реек, фальшбалок, откосов, решеток для радиаторов, подоконников, стеновых панелей, дверных порталов и арок. Подробнее на сайте.
fantastic issues altogether, you simply won a emblem new
reader. What might you suggest in regards to your post that you just made a
few days in the past? Any sure?
Как принимать Супрастинекс, узнайте.
супрастинекс таблетки инструкция цена по применению цена супрастинекс инструкция по применению .