Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
1. Разработка ПО на заявка: Создание Заключений под Уникальные Задачи
Разработка программ на заказ стоит в первых рядах IT-услуг, решая конкретные потребности бизнеса. Будь то надежное корпоративное приложение, сайт для взаимодействия с посетителями или мобильное приложение, личное программное обеспечивание гарантирует, что у организаций есть настроенные решения, точно соответствующие их рабочим процессам и целям. Такой индивидуальный расклад увеличивает операционную эффективность и придает бизнесу конкурентное превосходство.
2. Управление IT-сервисами: Обеспечение Бесперебойной Работы
Управление IT-сервисами предоставляет организациям проактивный и стратегический подход к их IT-инфраструктуре. Сервисы часто включают управление сетями, запасное копирование данных и восстановление, кибербезопасность и техническая поддержка. Заказывая эти критически важные функции у специализированных поставщиков, фирмы имеют все шансы сосредоточиться на собственных ведущих компетенциях, обеспечивая при этом надежность и защищенность своих IT-систем.
https://lesgaft-nsk.ru/
3. Пасмурные вычисления: Обеспечивание Масштабируемости и Эластичности
Облачные вычисления революционизировали метод хранения, доступа и управления данными и приложениями. IT-услуги, связанные с облачными вычислениями, предлагают масштабируемые и гибкие заключения, позволяя организациям легко приспособиться к изменяющимся притязаниям. Будь то Инфраструктура как Обслуживание (IaaS), Платформа как Сервис (PaaS) или Программное обеспечение как Сервис (SaaS), пасмурные предложения помогают фирмам эффективно масштабировать средства IT-ресурсы.
4. Предложения Кибербезопасности: Оборона Цифровых Активов
Во время все растущих киберугроз услуги кибербезопасности играют ключевую роль в обороне чувствительных данных и цифровых активов. IT-профессионалы, специализирующиеся на кибербезопасности, вводят меры защиты, такие как брандмауэры, шифрование и обнаружение угроз, дабы предотвратить кибератаки. Регулярные проверки на защищенность и обучение сотрудников обеспечивают надежную защиту от каждый день меняющихся угроз.
5. Специалиста Данных и Бизнес-Интеллект: Превращение Данных в Инсайты
IT-услуги в сфере аналитики данных и бизнес-интеллекта позволяют организациям извлекать ценные познания из своих данных. Будь то анализ поведения посетителей, оптимизация операций либо принятие обоснованных стратегических решений, данные обеспечивают эффективность и конкурентоспособность. Продвинутые инструменты аналитики разрешают бизнесам оставаться впереди в мире, направленном на информацию.
6. Разработка и Дизайн Веб-сайтов: Создание Цифровых Экспериенсов
Мощное онлайн-присутствие является обязательным элементом успеха современного бизнеса. Предложения по разработке и дизайну сайтов фокусируются на разработке визуально красивых и комфортных в использовании веб-сайтов и приложений. От электрической коммерции до корпоративных сайтов IT-профессионалы обеспечивают, чтобы бизнес произвел положительное и долговременное впечатление в цифровом месте.
7. IT-консалтинг: Стратегическое Руководство по Технологическим Планам
Предложения IT-консалтинга предоставляют организациям стратегическое инструкция по принятию технологий, цифровой трансформации и планированию IT-инфраструктуры. Опытные консультанты плотно сотрудничают с бизнесом, чтобы выровнять их IT-стратегии с общими целями организации, обеспечивая, что технологии становятся инвентарем, а не узеньким пространством.
8. Управление IT-инфраструктурой: Оптимизация Ресурсов
Действенное управление IT-инфраструктурой критично для поддержания производительности и надежности технологической экосистемы организации. IT-услуги в этой области содержат в себе обслуживание аппаратных средств и программного обеспечения, управление сетью и оптимизацию IT-активов. Проактивное мониторинг и регулярные обновления обеспечивают соотношение IT-инфраструктуры меняющимся необходимостям бизнеса.
9. Разработка Мобильных Приложений: Доступ к Клиентам в Любое Время и в Всяком Месте
С распространением смартфонов разработка мобильных приложений стала главный IT-услугой. Будь то для взаимодействия с клиентами, внутренних процессов либо доставки товаров/предложений, мобильные приложения предоставляют прямой и персонализированный канал взаимодействия. IT-профессионалы гарантируют, что мобильные приложения не столько функциональны, да и обеспечивают безукоризненный пользовательский навык.
10. Свежайшие Технологии: Вершащие Будущее IT-услуг
Ландшафт IT-услуг постоянно развивается, и новейшие технологии играют главную роль в этом процессе. От искусственного интеллекта и машинного изучения до Интернета вещей и блокчейна, поставщики IT-услуг исследуют и интегрируют эти технологии, чтобы разблокировать свежие возможности и эффективность для бизнеса.
В заточение, IT-услуги считаются технологическим причиной, коие выделяет возможность бизнесу процветать в цифровой эре. Будь то через разработку программ, кибербезопасность либо стратегический IT-консалтинг, эти услуги позволяют организациям всецело раскрывать потенциал технологий. По мере того как бизнесы продолжают навигацию в сложном мире цифровой среды, IT-услуги остаются важным фактором в стимулировании нововведений, повышении эффективности и обеспечении устойчивого подъема
cordarone 200 mg tablets price
http://levitra.icu/# Vardenafil price
Всем рекомендую!поступление в международный университет
Many groups accept as true that they have no option to get a personal loan if they have bad credit,
theres high-quality information for you. Tip: If you are a
teenager, it is important to understand that once your name is on a credit card
or debit card, you are beginning to build up a credit history that
will follow you for decades. These citizens are deemed as high risk borrowers
and most of the banks or financial institutes are hesitant to lend them money.
http://tadalafil.trade/# cost of tadalafil in canada
https://sildenafil.win/# buy sildenafil india online
can you buy generic sildigra online
http://tadalafil.trade/# tadalafil soft gel capsule 20mg
Thank you, I enjoy this!
bc game shooting bc game crypto bc game limbo strategy
Хотите сделать покупки еще более удобными и безопасными? купить qiwi без смс подтверждения тогда переходите на наш сайт и начинайте использовать Киви Кошельки уже сегодня!
В нынешнюю цифровую эпоху общение является жизненно важным аспектом любого бизнеса https://hayastannews.com/news/243947.html
огромное количество автомобилистов в наше время не тревожатся о своих покрышках до тех пор, пока не встретятся с неприятностями.
Иной раз, когда протектор становится чересчур тонким, то шины приходят в ненадежное состояние. Примите во внимание! Одной из нужных покупок, которые совершают любители авто, именно являются колеса.
http://forum.kam.su/showthread.php?p=90121#post90121
Согласно рекомендациям наших экспертов, регулярная смена шин вашего железного коня важна для прочности на дороге.
заказ новых колес может оказаться каверзной проблемой. Вы сталкиваетесь с большим выбором брендов, размеров и моделей обуви для автомобиля , поэтому мгновенно можно запутаться.
чтобы получить экстаз от путешествия, приобретайте скаты, которые подходят вашему стилю управления.
Появились сомнения в заказе подходящих колес для вашего железного коня? наш персонал профессиональных знатоков поможет вам своими знаниями.
Вам нравится бесшумная езда? Или вы избираете чувствовать каждый поворот? Прекрасно! наши профессионалы моментально подберут вам идеальные скаты!
немалое число факторов вредят вашим покрышкам. Начиная от выбоин и заканчивая сильным солнечным светом.
в случае, если вы найдете неправильные шины, то вы можете испортить эффективность вашей машины и его умение справляться с любым временем года. Скаты вашего авто усердно работают всякий раз, когда вы выезжаете на шоссе.
лучший метод понять, настал ли момент присматривать новые шины для вашего транспортного средства, — это возложить их осмотр автомеханику.
в нашей мастерской по ремонту автомобилей вы сможете присмотреть себе колеса признанных марок и брендов! И все по выгодным ценам! Поможем взять необходимые вам!
наш сервисный центр ставит на первое место просьбы клиента. соответственно сотни хозяинов авто доверяет нам! Мы гарантируем качество! заезжайте! И убедитесь сами!
https://atlant-cleaning.ru/
order amoxicillin cheap without prescription order amoxicillin 250 mg buying amoxicillin on line do you need a script for antibiotics who can prescribe amoxicillin buy amoxicillin no prescription special internet prices buy amoxicillin online over the counter pillpack service: antibiotics without seeing a doctor uk where to Locate cheapest amoxicillin In france online drugstores? buy cheap amoxicillin Usa no rx dgeneric amoxicillin in Kansas cheap amoxicillin buy no prescription everyday low price
cheapest antibiotics on the internet antibiotics order online without script antibiotics next day no prescription need ed buy cytotec 500mg antibiotics at the lowst prices where to buy antibiotics on line no fees or hidden cost buy generic antibiotics no rx best prices on the net antibiotics by money order low price antibiotics 500mg no doctors buy antibiotics pills pharmacy home delivery
Medicines information sheet. What side effects?
norvasc
Actual what you want to know about medicines. Read here.
If you’re looking to buy a verified Cash App account, it’s
important to do your research and proceed with caution.
While it may seem like a convenient option, there are risks involved.
Make sure to verify the credibility of the seller, consider potential scams,
and be aware that it violates Cash App’s terms and conditions.
It’s always safer to create your own account or verify your existing one
following the proper procedures.
Праздничное агентство: детские праздники, выпускные, корпоративы, аниматор https://100zatey.ru/.
Hello there I am so happy I found your web site, I really
found you by accident, while I was looking on Askjeeve for something else, Nonetheless
I am here now and would just like to say cheers for a
fantastic post and a all round interesting blog (I also love the theme/design), I don’t have time to go through it all
at the moment but I have book-marked it and also included your RSS feeds, so when I have
time I will be back to read much more, Please do keep up the superb b.