6 min106,803by Boss

Series này là một series hoàn toàn mới toanh, tụi mình vô tình search được trên Netflix. Lúc đầu, chỉ nghĩ nó liên quan đến ẩm thực, phù hợp với việc vừa ăn vừa coi của 2 vợ chồng, không đặt quá nhiều hi vọng ở 1 show mới mẻ như vậy, nhưng… thực sự sau 1 đến 2 tập thì tụi mình bị cuốn hút vào show này luôn.

Thời lượng:

Season 1 (2019): 6 tập, mỗi tập xoay quanh 1 nhà hàng đang làm ăn bết bát tại 1 quốc gia. Cụ thể sẽ diễn ra ở:

  • Đảo Malta: nhà hàng “Haber 16” tại làng chài Marsaxlokk của cầu thủ Justin Haber.
  • Hongkong: nhà hàng “Banyan Tree” tại làng đánh cá Tai O của Clifford & Charlene.
  • Canada: nhà hàng “Coconut Joe” tại Tobermory của Michael.
  • Áo: nhà hàng “Arlberg Boutique Hostel & Restaurant” tại Tyrol của Miriam & Dave.
  • Costa Rica: nhà hàng “The Look Out” tại Guancaste của Sandro & Elisa.
  • Đảo St. Lucia: nhà hàng “Roots” của Sue & Fluffy.

Có lẽ vì nhận được những phản hồi tốt mà season 2 chuẩn bị ra trong năm nay. Đang hóng 🙂

Nội dung chính và cảm nhận:

Host của chương trình gồm 3 người:

  • Đầu bếp Dennis Prescott
  • Nhà thiết kế nội thất Karin Bohn
  • Chủ nhà hàng Nick Liberato

Ngoại trừ Nick Liberato đang ở Cali (Mỹ) thì 2 người còn lại là người Canada hoặc đang sống ở Canada. Các host của chương trình sẽ lần lượt đến 1 số nhà hàng ở 1 số nước với tình trạng như xập xệ, doanh thu sụt giảm, tổ chức không hiệu quả… để từ đó trang trí lại về mặt thiết kế, nội thất, chỉ ra những điểm yếu, những thiếu sót trên mạng xã hội, set up lại menu, tổ chức lại khâu hoạt động… để vực dậy nhà hàng. Nội dung về cơ bản là như vậy. Nhưng vì sao nó hấp dẫn?

Lúc mới đầu xem, tụi mình chưa để ý lắm, sau ngờ ngợ rồi nhận ra rằng, kiểu show này không hẳn là mới lạ hoàn toàn. Trước đây đã từng có 1 show tương tự, do đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay làm, cũng khá thành công là “Kitchen Nightmare”, tụi mình cũng có theo dõi vài tập của show đó. Điểm khác biệt là show đó Gordon Ramsay làm chính, sau lưng ông thì có nguyên 1 đội ngũ ekip hùng hậu để làm những việc tổ chức khác. Theo mình thì vì Ramsay là đầu bếp nên show đó sẽ tập trung vào gian bếp và món ăn là chính.

Trở lại với show này của Netflix, sau khi coi xong các tập mình nhận thấy các nhà hàng này có vài điểm thất bại chung là thích nhập khẩu nguyên liệu nước ngoài, không tận dụng những nguyên liệu địa phương, không phát huy được cái hồn, bản sắc nơi mà mình sinh sống, vì vậy khó thu hút khách (vì đa số khách tới là du lịch), về lâu về dài sẽ có nhiều bất lợi, dễ rơi vào thế bị động. Thêm vào đó, hầu như là chưa có kinh nghiệm quản lý nhà hàng nên dễ bị rối, ít nhân sự (để tiết kiệm chi phí), chưa biết phân bổ công việc nên dịch vụ ngày càng kém, khách tới 1-2 lần, vừa chán không muốn quay lại, vừa để lại các bình luận không tốt trên các mạng xã hội.

Mình không biết chương trình đã phải tìm kiếm qua bao nhiêu nhà hàng và bao nhiêu địa điểm để chọn lựa được các nhà hàng đặc biệt lên show. Với mình, khi đi từ tập này qua tập khác, điều đầu tiên làm mình choáng ngợp là cảnh vật tại nước đó quá đẹp, nhìn trên TV thôi mà chỉ biết há hốc miệng thèm thuồng được đến 1 lần. Một vài điểm để lại ấn tượng sâu sắc cho bọn mình về show:

  • Thiên nhiên, cảnh vật đẹp đẽ, hùng vĩ: Malta, Áo. Lúc trước, mình cứ ước ao được đến Santorini (Hy Lạp) 1 lần, sau khi xem tập Malta, mình đã đổi ý luôn. Cảnh vừa đẹp, kiến trúc thì độc đáo, nghệ thuật ở đảo này không phải dạng vừa, thêm nữa lại thanh bình, không quá xô bồ như Santorini. Áo thì làm mình liên tưởng đến các câu chuyện cổ tích, nhìn những mảng xanh của cây cỏ, núi non, của những cây cầu hùng vĩ, vừa có gì đó hơi nguy hiểm ở đây, đúng là nên du lịch đến đây 1 lần trong đời nếu có điều kiện.
  • Nhà hàng sau khi trang trí xong, làm mình muốn đến nhất là nhà hàng ở Canada. Vừa mảng xanh của biển vừa mảng xanh của nhà hàng nhìn quá mát mắt, đối với mình có vẻ việc trang trí lại là thành công nhất. Thêm vào đó, khi đến Canada, không thể bỏ qua quán bar “Shameful Tiki” với các món cocktail độc đáo (nhất định phải thử).
  • Show này không mang đến cho bạn quá nhiều sự trầm trồ về ẩm thực nhưng mang đến thông tin về nhiều lĩnh vực như văn hoá, kiến trúc, bản sắc… của mỗi nước. Có thể những host không phải là những người giỏi nhất, nổi tiếng nhất trong các lĩnh vực của họ, nhưng hiểu biết của họ về văn hoá, con người ở mỗi nơi họ đến làm mình ngưỡng mộ và thích thú. Họ không áp đặt cái tôi của mình vào các nhà hàng, họ giữ được phần hồn của người chủ, phát huy các giá trị văn hoá của địa phương và thêm chút sáng tạo của bản thân, tạo nên nét riêng cho nhà hàng, giúp nó vừa đậm đà mà vẫn vừa cá tính.

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hi vọng bài viết trên giúp mọi người có thêm sự lựa chọn hay ho trong lúc không biết xem gì mùa này. Chúc mọi người nhiều sức khoẻ và hẹn gặp ở bài viết sau.

Usagi

*Ảnh từ internet

0

20,625 thoughts on “[Review TV Show] Restaurants on the edge”

  3. 꽁머니사이트
    메이저사이트를 검증하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

    대표적으로는 먹튀검증사이트나 커뮤니티를 활용하는 방법이 있습니다. 검증사이트는 플레이어들의 신고를 받아 사이트의 문제점을 파악하고 이를 해결하는 역할을 합니다.

    커뮤니티에서는 다른 플레이어들의 리뷰와 경험을 참고하여 메이저사이트의 안전성을 판단할 수 있습니다. 이를 통해 사용자들은 먹튀 걱정 없이 게임을 즐기고 베팅을 할 수 있습니다.

    스포츠토토를 집에서 편리하게 즐기며 재테크를 할 수 있는 환경을 제공합니다.

    보증업체가 사용자들에게 빠른 지원을 제공하고 사용자 질문 및 문제에 신속하게 대응하는지 확인해야 합니다.

    지역 규제 및 법률 준수 여부는 메이저사이트의 중요한 요소입니다. 이는 사용자들의 베팅과 게임 활동이 합법적이고 안전한지를 확인하는 기준이 됩니다.

    또한, 모바일 사용이 증가함에 따라 메이저사이트의 모바일 플랫폼 호환성을 확인하는 것이 중요합니다. 휴대폰 앱이나 모바일 웹 버전을 제공하는지 확인해야 합니다.

    마지막으로, 메이저사이트의 웹사이트나 앱이 얼마나 편리하고 사용자 친화적인지 확인하는 것이 중요합니다

    https://www.google.com.pr/url?q=https%3A%2F%2Fnubes.dothome.co.kr%2Fbbs%2Fboard.php%3Fbo_table%3Dfree%26wr_id%3D175654

    Reply

  4. Промокод на Фонбет на сегодня промокод для фонбет 2024
    Актуальные промокоды на Фонбет на сегодня предоставляют пользователям различные бонусы и привилегии. Например, промокод ‘GIFT200’ позволяет новым пользователям получить бесплатные ставки при регистрации. Регулярная проверка обновлений на сайте или подписка на рассылку поможет оставаться в курсе новых предложений и использовать их для увеличения своих шансов на выигрыш.

    Reply

  12. I’m so happy to read this. This is the type of manual that needs to be given and not the random misinformation that’s at the other blogs. Appreciate your sharing this best doc.

    Reply

  16. Беспредел колокольцевской мафии

    Глава МВД и Ко – враги простого народа и участников СВО

    Органы внутренних дел и Прокуратура Санкт-Петербурга продолжают войну против кооператива «Бест Вей» – социально ориентированного проекта, работающего с 2014 года по всей России, обеспечившего квартирами тысячи социально незащищенных граждан России, в том числе сотни участников СВО и военных.

    Суд по уголовному так называемому делу «Лайф-из-Гуд» – «Гермес» – «Бест Вей» идет с февраля с.г. – в Приморском районном суде Санкт-Петербурга. Параллельно в том же Приморском суде идет начавшийся еще летом прошлого года инициированный Прокуратурой Санкт-Петербурга гражданский процесс о признании кооператива незаконным.

    Выдумки следствия и прокуратуры
    Прокуратура и следственные органы МВД, повинуясь воле неких пока неведомых заказчиков атаки на «Бест Вей», настаивают на том, что устав и деятельность кооператива не соответствуют законодательству – хотя все версии устава кооператива проходили проверку в соответствующих государственных органах, нарушений никаких там не находили и версии устава успешно проходили регистрацию.

    ГСУ ГУ МВД по Санкт-Петербургу и прокуратура утверждают, что кооператив должен был регистрироваться как жилищно-накопительный и «встать на учет» в ЦБ – хотя жесткой системы накопления на приобретение недвижимости, как в ЖНК, в кооперативе «Бест Вей» нет: копить можно как угодно и где угодно – необязательно на счете в кооперативе.

    Кроме того, сотрудники главка МВД и прокуроры говорят, что кооператив не мог в начале 2021 года из жилищного переименоваться в потребительский, просто согласовав с налоговой инспекцией новый устав – чем расписываются в полнейшем непонимании гражданского законодательства (налоговая, кстати, новый устав согласовала без каких бы то ни было вопросов).

    В законе черным по белому написано, что жилищный кооператив – вид потребительского. То есть ЖК – частный случай потребительского кооператива, и переименование – всего лишь отказ от узкой специализации на приобретение только квартир на вторичном рынке.

    Кооператив работает с 2014 года, его работа десятки раз оценивалась судами по всей России – в частности, по делам о предоставлении материнского капитала в качестве паевого взноса, и всегда оценивалась положительно.

    Никаких проблем в его работе не видела и Прокуратура Санкт-Петербурга – до тех пор, пока в 2021 году на кооператив не поступил заказ неких очень влиятельных людей.

    Уголовные претензии – к другой организации
    По уголовному делу кооператив прежде всего выступает в качестве гражданского ответчика, каковым признан на основании незаконного постановления руководителя следственной группы ГУ МВД по Санкт-Петербургу Винокурова, инспирированного его заместительницей Сапетовой: якобы он должен отвечать за деятельность иностранной компании «Гермес», но при этом сумма ущерба в обвинительном заключении – 282 млн рублей, а арестовано более 4 млрд рублей. Следствие в обвинительном заключении объявляет его частью единой с «Гермесом» финансовой пирамиды – не приводя доказательств ни нераздельности этих структур, ни пирамидного характера деятельности кооператива.

    Кооператив приобрел для пайщиков более 2500 квартир, он финансировался в равной степени как за счет платежей новых пайщиков и тех пайщиков, кто состоял в накопительной программе, так и за счет возвратных платежей пайщиков, возвращавших кооперативу предоставленные на приобретение квартиры средства, в том числе пайщиков, досрочно выкупавших свои квартиры, коих сотни.

    К тому же квартиры приобретались исключительно ликвидные – за счет тщательной юридической проверки и независимой оценки. То есть никаких рисков не ответить по обязательствам у кооператива никогда не было и нет – надежность кооператива выше надежности банков.

    Больше того, даже незаконное возложение на «Бест Вей» обязанности заплатить 282 млн по обязательствам «Гермеса», как того требует обвинение, не подорвет его ликвидность.

    Всего несколько так называемых потерпевших предъявляют к кооперативу претензии – и все эти претензии незаконны:

    –либо речь идет о невыплате паевых взносов в ситуации, когда пайщик не вышел из кооператива в соответствии с уставом, то есть не представил нотариально удостоверенного заявления;

    –либо требования о возврате паевых взносов пришлись на период, когда счета кооператива уже были арестованы и, соответственно, выплата не произошла из-за того, что ее не санкционировали правоохранительные органы, по ходатайству которых произошел арест;

    –либо «потерпевший» претендует на вступительный и членские взносы, которые по договору с кооперативом не подлежат возврату при выходе из кооператива, так как идут на развитие «Бест Вей».

    Воровство «по закону»
    Представители прокуратуры в рамках процесса о законности кооператива в Приморском суде заявляли на словах, что не подвергают сомнению ранее заключенные договоры и, следовательно, приобретение квартир (при этом документально это не закрепляли).

    При этом они настаивают на признании кооператива незаконным в принципе – не указывая на конкретные недостатки в его уставе и деятельности, например, после устранения которых он станет законным. Они заявляют, что недостатки неустранимы – что нонсенс с правовой точки зрения.

    Кооператив со своей стороны еще весной 2022 года постановил прекратить прием новых пайщиков на период, пока ведется следствие и дело, затрагивающее «Бест Вей», рассматривается в уголовном суде. В подкрепление этой позиции «Бест Вей» в этом году сам ходатайствовал перед судом об издании судебного приказа о запрете приема новых пайщиков и заключения новых договоров паенакопления на период рассмотрения уголовного дела.

    Законность работы кооператива исследует уголовный суд. Учитывая это, а также добровольное самоограничение кооператива, тема признания «Бест Вей» незаконным в гражданском суде вроде бы должна быть исчерпана? Кооператив обслуживает старые договоры, новых уже более двух лет не заключает и не будет заключать до конца уголовного суда – в результате которого претензии к нему скорее всего будут сняты.

    Но нет, прокуратура и ГУ МВД по Санкт-Петербургу под руководством Плугина, его ГСУ под руководством Негрозова не унимаются – они требуют признать кооператив незаконным «в вакууме», абстрактно. Для чего?

    А для того, чтобы появилось основание отнять активы кооператива, только денежная часть которых превышает 4 млрд рублей, и передать нужным людям через разного рода мафиозные структуры «по защите вкладчиков», а на самом деле по воровству денег в интересах неких заказчиков, аффилированных с правоохранительными органами.

    Пайщики против беспредела
    Тысячи пайщиков приобрели квартиры с помощью кооператива – они довольны «Бест Вей», полностью поддерживают кооператив и требуют, чтобы он продолжил работу. Ведь условия в кооперативе – гораздо выгоднее ипотеки, даже льготной и дальневосточной.

    Среди этих тысяч – малообеспеченные люди, которые без «Бест Вей» не смогли бы купить квартиры. Это военные, которые нуждались в жилье – и получили его с помощью кооператива.

    Это сотни участников СВО – которые защищают Родину на фронте. Они возмущены тем, что в тылу с их деньгами, которые уже более двух лет заблокированы на арестованных счетах кооператива, так называемые правоохранители творят беспредел.

    Все пайщики возмущены тем, что в тюрьме более чем на два года оказались заперты технические сотрудники и простые пайщики кооператива, которых следствие попыталось объявить организаторами пирамиды.

    Пайщики убеждены: липовое дело колокольцевской мафии против кооператива суд должен переквалифицировать в дело против следователей, оперативников и обвинителей, состряпавших заказуху в интересах криминальных бонз и для личного обогащения. Все заказчики этого коррупционного и подрывающего социальный мир в стране дела должны оказаться на скамье подсудимых и сесть надолго!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published.