Nếu các bạn vẫn chưa ngán đề tài ẩm thực thì hôm nay vợ chồng mình xin phép giới thiệu 1 gameshow về ẩm thực do Úc sản xuất mà tụi mình mới xem xong ^^. Có vẻ đây không phải là 1 chương trình mới ra nhưng tụi mình mới khám phá ra nên cứ xem là mới vậy. Các bạn cùng theo dõi review bên dưới nhe.

Những nhà hàng tham dự:

  1. Chủ đề món Việt Nam: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Dandelion ở Melbourne. Bếp trưởng: Geoff Lindsay, ông đã giành được 42 giải Chef’s Hat.
  2. Chủ đề món châu Phi: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Africola ở Adelaide. Bếp trưởng: Duncan Welgemoed, nhà hàng mở được 2 năm, đã giành giải nhà hàng tốt nhất ở miền Nam nước Úc.
  3. Chủ đề món Thổ Nhĩ Kỳ: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Anason ở Sydney. Bếp trưởng: Somer Sivrioglu, đây là 1 nhà hàng mới mở, được đánh giá khá cao.
  4. Chủ đề món Ý: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Osteria Oggi ở Adelaide. Bếp trưởng: Andrew Davies, nhà hàng mới mở 1 năm nhưng được đánh giá là 1 trong những nhà hàng mới tốt nhất ở Úc.
  5. Chủ đề món Hoa: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng China Doll ở Sydney. Bếp trưởng: Frank Shek, là 1 trong những nhà hàng Hoa nổi tiếng nhất ở Úc, đạt giải Chef’s Hat trong nhiều năm.
  6. Chủ đề món Hy Lạp: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Alpha ở Sydney. Bếp trưởng: Peter Conistis, là người tiên phong trong ẩm thực Hy Lạp hiện đại ở Úc.

Thời lượng

30 tập chia làm 6 chủ đề tương ứng với 6 nền ẩm thực trên Thế giới. Mỗi chủ đề sẽ có 5 tập.

Giới thiệu về luật chơi:

Như thành phần tham dự thì các thí sinh, nhà hàng tham dự đều ở nước Úc. Đến với gamshow này, bạn sẽ chứng kiến cuộc đối đầu giữa những đầu bếp tại gia với đội ngũ đầu bếp đến từ các nhà hàng ở Úc. Chủ đề mỗi tuần là nền ẩm thực của 1 nước nào đó trên thế giới, được chia thành 5 tập cho mỗi chủ đề. Trong đó 4 tập đầu là thi đấu, tập cuối cùng là giới thiệu về nhà hàng tham dự.

Đọc đến đây, nhiều bạn sẽ thấy đây là 1 cuộc thi không cân sức, đầu bếp nghiệp dư thi đấu với những đầu bếp chuyên nghiệp, đến từ các nhà hàng nổi tiếng trên nước Úc, có cửa thắng không? Vậy mà những điều bất ngờ luôn xảy ra do cách chấm điểm, luật chơi để đảm bảo mọi thứ có thể khách quan và công bằng hơn với thí sinh tham dự.

Cụ thể sẽ có 4 người chơi với niềm đam mê về nền ẩm thực chủ đề của tuần đó, được lựa chọn từ các đầu bếp tại gia trên khắp nước Úc. Đối đầu với họ cũng là 4 đầu bếp đến từ 1 nhà hàng chuyên về ẩm thực của tuần đó. Lần lượt sẽ là đầu bếp tập sự, bếp trưởng bộ phận, bếp phó và vòng đối đầu cuối cùng sẽ là cuộc đối đầu giữa đầu bếp tại gia giỏi nhất và bếp trưởng của nhà hàng. Ở mỗi tập giám khảo sẽ bình chọn ra món ngon nhất và món dở nhất, tất nhiên người có món ngon nhất sẽ giành được cúp của chương trình và người có món dở nhất sẽ phải ra về.

Chuyện gì xảy ra nếu đầu bếp nhà hàng là người có món ngon nhất hoặc dở nhất? Nếu đầu bếp đó có món ngon nhất tất nhiên là mang lại vinh quang cho nhà hàng, nhưng người đó không được nhận cúp (cúp chỉ dành cho thí sinh tham dự có món ngon nhất), còn nếu chẳng may món đó dở nhất thì tập đó không có thí sinh nào phải ra về.

Mỗi tập, giám khảo sẽ lựa chọn 1 món đặc sản của mỗi nước làm đề bài, mọi người dựa vào đó để chế biến theo cách của mình, có thể truyền thống, có thể phá cách… miễn đảm bảo tính “nhận diện” món ăn và hương vị. Đi kèm với đó là việc chấm điểm “mù”, nghĩa là ngay sau khi công bố món ăn thi đấu, 1 trong 3 giám khảo sẽ quyết định ai là người chấm chính cho vòng đó, vị giám khảo được lựa chọn sẽ vào phòng riêng, không được chứng kiến quá trình nấu, không hề biết mỗi thí sinh lựa chọn nguyên liệu gì, nấu món nào, dĩa đó thuộc về ai… Tất cả đánh giá chỉ dựa trên hương vị, cách trình bày… được đặt trên bàn sau khi đã hoàn thành.

Danh sách ban giám khảo:

Dan Hong: đầu bếp gốc Việt.

Melissa Leong: nhà phê bình ẩm thực. Chị này có làm MC một số chương trình ở Úc, xuất bản sách và sắp tới là giám khảo cho cuộc thi Masterchef Úc.

Mark Olive: cũng là 1 đầu bếp ở Úc. Anh này thì mình chịu, không có nhiều thông tin tham khảo.

Cảm nghĩ về gameshow:

Để giữ sự hồi hộp và kịch tính của cuộc thi, ở review này mình sẽ không hé lộ kết quả người thắng ở mỗi chủ đề cũng như việc người đó có chiến thắng vị bếp trưởng ở mỗi chủ đề hay không? Nghe đến đây chắc nhiều bạn không tin nổi, đầu bếp tại gia cũng có cửa thắng đầu bếp chuyên nghiệp, lại là bếp trưởng những nhà hàng nổi tiếng? Điều này thực sự xảy ra ở gameshow này, bạn nên đón xem thử, không biết có bất ngờ như vợ chồng mình không?

Bếp trưởng Andrew Davies của nhà hàng Osteria Oggi

Chương trình có nội dung khá hấp dẫn, sáng tạo và lạ, cung cấp kiến thức về nhiều nền ẩm thực trên Thế giới. Cách quay phim, ánh sáng cho món ăn ổn, nhìn rất hấp dẫn, ngon mắt. Một số tập mình thấy kết quả hơi bị miễn cưỡng nhưng không chắc vì tụi mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp, cũng chẳng phải người trực tiếp nếm món ăn nhưng cách sắp xếp của chương trình đôi khi làm người xem bị ức chế. Trong các phần thi của những đầu bếp đến từ các nhà hàng và những vị bếp trưởng của các nhà hàng mình có vài nhận xét như sau:

  • Bếp trưởng Geoff Lindsay chuyên món Việt: anh này điềm tĩnh, dễ thương thật sự, cả cuộc thi xem các đầu bếp của mình nấu như 1 cuộc chơi thôi, không tranh chấp nhiều, không hơn thua, thậm chí thấy thí sinh khó khăn còn nhảy xuống giúp. Kiến thức về món ăn và ẩm thực Việt tốt, người nước ngoài mà có sự tìm hiểu rất sâu rộng về ẩm thực của nước mình.
  • Bếp trưởng Duncan Welgemoed & Andrew Davies: 2 anh này cũng là 1 trong những người mình thấy vui vẻ và chơi fair-play, không cay cú, hài hước.
  • Bếp trưởng Somer Sivrioglu: ông này nặng tính ăn thua, quyết đi ganh đua với đầu bếp tại gia để mang vinh quang về cho nhà hàng???
  • Bếp trưởng Frank Shek: anh này có vẻ dễ tính với nhân viên, vui vẻ, nhưng việc đó có vẻ gây tác dụng phụ là nhân viên được training chưa tốt, nhà hàng Hoa mà nấu cơm, làm dimsum tệ? Kỹ năng của anh này thì tốt nhưng nhân viên phải coi lại.
  • Bếp trưởng Peter Conistis: ông này là người “phản diện” nhất trong show này. Một người vừa sân si, chơi xấu, ăn thua toàn diện. Mình thấy tâm lý muốn chiến thắng là 1 điều rất bình thường nhưng việc thắng đầu bếp nghiệp dư có giúp nhà hàng anh toả sáng hơn? mang lại tiếng tăm cho nhà hàng hơn? Ganh đua từng chút một, không tin tưởng nhân viên của mình, không tuân thủ luật chơi của chương trình, cứ đứng sau lưng nhắc bài cho nhân viên, theo dõi từng chút một, thậm chí có tập nhảy xuống thiếu điều cầm tay anh đầu bếp để nấu, giám khảo Dan Hong phải chạy tới để ngăn lại và mời về chỗ ngồi :))))
Bếp trưởng Geoff Lindsay của nhà hàng Dandelion

Đối với các chủ đề của chương trình, tụi mình tự nhận là chỉ hiểu biết về ẩm thực Việt Nam, Ý, Hoa và Thổ Nhĩ Kỳ (biết chút chút). Hi Lạp và món Phi là 2 chủ đề tụi mình hoàn toàn mù tịt. Sau khi xem xong các tập tụi mình có 1 vài nhận xét như sau:

  1. Một số món ăn được chọn để làm đề bài chưa hợp lý lắm (cảm nhận riêng của tụi mình). Ví dụ những món cần rất nhiều thời gian để hầm, nấu như Phở của Việt Nam và 1 vài món khác mình thấy trong chương trình mà không nhớ. Họ chỉ cho khoảng 2 -> 3 tiếng thực sự không đủ để làm nên 1 món ăn ngon, bắt buộc thí sinh phải dùng nồi áp suất, dùng các phương thức khác để thay thế. Đối với mình nấu món ăn như vậy là cưỡng ép và chắc chắn không thể tạo được 1 món ngon thật sự từ xương, thịt, tuỷ được nấu liêu riêu, được hầm trong nhiều giờ để ra nước ngọt thật sự. Trong khi mỗi nước có rất nhiều món đặc sản, có cần thiết phải chọn 1 món ăn bó buộc thời gian như vậy không?
  2. Món ăn 1 số nước khác mình không phải dân bản địa nên không có ý kiến, riêng món Việt Nam, một số kiến thức về món Việt trong truyền thống, có vẻ giám khảo nói chưa đúng lắm, hoặc chỉ đúng với hiện tại thôi.
  3. Mình rất tán thành việc chấm điểm “mù” nhưng phải chăng việc giao phó phần chấm điểm vào tay 1 người phần nào lại khiến kết quả bị lệch về hướng chủ quan quá. Mỗi người là mỗi khẩu vị, mỗi sở thích, chắc chắn sẽ xảy ra việc tranh cãi, nhưng việc tranh cãi giúp kết quả công bằng nhất có thể. Một chương trình có đến 3 giám khảo nhưng cuối cùng người quyết định mỗi vòng lại chỉ có 1 người, ngay cả vòng chung kết của mỗi chủ đề.
  4. Cúp của chương trình làm cách điệu cũng hay hay, nhưng cúp cho vòng nào cũng giống vòng nào, đâm ra thấy nhàm và người chiến thắng ở vòng cuối cũng nhận cúp y chang đâm ra không còn gì đặc biệt nữa. Mình nghĩ chương trình nên sáng tạo thêm 1 chiếc cúp cho vòng cuối để vinh danh người thắng cuộc.

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài viết sau.

Usagi

*Ảnh từ internet

6,365 thoughts on “[Review Gameshow] The Chefs’ Line

  1. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт фотоаппаратов canon цены, можете посмотреть на сайте: ремонт фотоаппаратов canon сервис
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!


  2. Временная регистрация в Москве – быстро и надежно!

    Нужна временная прописка для работы, учебы или оформления
    документов? Оформим официальную регистрацию в Москве
    всего за 1 день. Без очередей, с гарантией и
    юридической чистотой!

    ? Подходит для граждан РФ и СНГ
    ? Регистрация от 3 месяцев до 5 лет
    ? Легально, с внесением в базу МВД

    Работаем без предоплаты! Документы можно получить лично или дистанционно.
    Доступные цены, оперативное оформление!

    Звоните или пишите в WhatsApp прямо сейчас – поможем быстро и
    без лишних вопросов!
    Временная регистрация в Москве

  3. Либет Казино – этто новый ярус онлайн увеселений!
    Записывайтесь сверху нашем сайте уж ща и погружайтесь в юдоль скорби азарта вместе с Либет Толпа! leebet casino зеркало

  4. Либет Казино – это новый уровень онлайн отдыха!
    Регистрируйтесь на нашем сайте уже сейчас равным образом погружайтесь в течение юдоль скорби азарта хором с Либет Толпа! leebet casino

  5. Currently it seems like Expression Engine is the best blogging platform available
    right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your
    blog?

  6. Essa grande coleção de joguinhos de Paciência é uma homenagem da Microsoft para um dos games mais clássicos do seu sistema operacional e vale muito a pena fazer o download e matar a saudade destes joguinhos. Se você já baixou o arquivo APK de outra fonte, basta abrir o LDPlayer e arrastar o arquivo APK diretamente para o emulador. Every day, you’ll face five solvable solitaire variants in the daily challenges. These curated puzzles are designed to be both fun and achievable, allowing you to put your strategic prowess and card-playing abilities to the test. Completing these challenges not only earns you rewards but also helps you track your progress over time. Make it a daily habit to tackle these brain-teasing trials, and watch as your solitaire mastery grows with each passing day.https://mega-wiki.win/index.php?title=Jogos_gratis_brSe você é novo no mundo dos jogos para Android e quer entender por que tantos falam sobre esses jogos gacha, Raid: Shadow Legends é um ótimo ponto de partida. Trata-se de um RPG repleto de heróis para colecionar, chefes para enfrentar e recompensas para conquistar. Explore terras distantes, enfrente máquinas maiores e mais imponentes e encontre novas tribos extraordinárias neste retorno ao futuro distante e pós-apocalíptico de Horizon. O que você achou dos jogos chegando nesta semana? Pretende jogar algum destes games no lançamento? Participe nos comentários com a sua opinião! Se você ainda não ficou satisfeito com esses jogos legais para celular, vale a pena conferir a nossa lista com jogos da Sega que podem ser jogados de graça no celular. Boa parte dos títulos citados ocupam pouco espaço no smartphone, podem agradar quem procura diversão e jogos leves para celular.

  7. 24-часовая доставка спиртного внутри Москве: комфорт или задача?

    Столица – мегаполис, который никогда не отдыхает, и ради многих его жителей возможность получить желаемое в любое время суток явилась обычной. Данное относится также к доставке алкоголя, что, невзирая на свою спорность, прочно вошла в повседневную бытие горожан. Однако ли так все элементарно, как видится на первого взгляд?

    Как это функционирует?

    Круглосуточная поставка алкоголя в Москве производится посредством многообразные службы:

    Интернет-сервисы: Профильные веб-сайты и приложения, которые предлагают обширный выбор спиртных напитков с доставкой в квартиру. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, обладающие лицензию для реализацию спиртного, предлагают поставку своей товаров в ночное время. Курьерские сервисы: Фирмы, которые сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами спиртного и проводят доставку по запросу. Преимущества:

    Удобство: Шанс приобрести любимый продукт, не выходя из жилища, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Сбережение часа: Не требуется тратить часы на поход в магазин, особенно в позднее время. Большой ассортимент: Обширный ассортимент спиртных продуктов, включая необычные и эксклюзивные позиции. Возможность для праздников и мероприятий: Оперативная доставка позволяет быстро добавить запасы спиртного, когда это потребуется. Минусы и противоречия:

    Законность: В России запрещена реализация спиртного в ночное время (от 23:00 до 8:00). Службы поставки, которые предлагают 24-часовую доставку, часто используют различные схемы, что могут быть незаконными. Потребление спиртного: Простой доступ к алкоголю в любое время способен способствовать росту потребления, что может повлечь негативные результаты для здоровья. Проверка над продажей не достигшим совершеннолетия: Имеется риск, что курьеры могут не проверять лета клиентов, что может вызвать к реализации спиртного не достигшим совершеннолетия.

  8. С 28 января 2025 года АО “Алмазы Поморского края” запускает крупнейшее Pre-IPO, направленное на привлечение инвестиций в размере 1 миллиарда рублей для разработки новых месторождений алмазов в Архангельской области.
    Размер дохода инвестора

  9. In the quest to increase online visibility and attract organic traffic, discovering the top SEO companies in your vicinity has transformed into essential. Local companies understand the meaning of targeted search engine optimization approaches that address their specific geographic locale. The term “near me” has attained vast meaning in today’s digital scene, as users often add it in their search queries to unearth products and offerings in their vicinity. The prime SEO companies in your vicinity understand the nuances of local SEO, merging location-based terms, Google My Business enhancement, and precise business directory directories. By focusing on these elements, these services can help businesses attain elevated rankings in local search outcomes, ensuring that potential consumers find them readily when searching for related services in their area.

    The contest for online visibility has increased, making it important for businesses to spend on excellent SEO solutions. Seeking “best SEO companies near me” represents the modern disposition towards personalized and localized approaches. Collaborating with such companies presents several positives, including face-to-face meetings, a deeper understanding of local opposition, and the potential to modify strategies based on the unique characteristics of your market. The finest SEO companies in your locale will not only optimize your online presence but also create comprehensive digital marketing tactics that may cover content creation, social media participation, and even paid advertising promotions. By harnessing the power of localized SEO, businesses can establish a strong online appearance that adequately engages local customers and sets the stage for long-term growth.

    https://seoanalyticsable.mycoolwiki.com/7103735/Примеры_успешных_кейсов_студии_xrumer_art

  10. SEO services are the unsung heroes of the internet era, supplying enterprises with the tools and tactics to radiate brilliantly in the expansive realm of digital material. By delving into the possibility of productive keyword targeting, superior inbound link acquisition, and material optimization, these methods ensure that a website is not just noticeable, but emerges as a beacon of applicability and power in its domain. The allure of SEO resides in its capacity to spontaneously elevate a company’s visibility, attracting in audiences genuinely interested in what’s on presentation, and forming valuable engagements that guide to persistent connections.

    In a world where online dominance often dictates success, having a customized SEO plan is akin to having a chief solution to the online metropolis. Every adjustment and change made by SEO specialists isn’t only about placating algorithms, but more significantly, about grasping and attending to person behaviors and needs. The end goal? To cooperatively merge a brand with its optimal audience, promoting growth, confidence, and prolonged victory. In this endeavor, SEO solutions prove to be not merely advantageous, but indispensable.

    https://seoindexero.blogrelation.com/33312941/Рекомендации-по-работе-с-xrumer-art

  11. We stumbled over here coming from a different website
    and thought I might as well check things out.
    I like what I see so now i am following you. Look forward to exploring your web page for a second time.

  12. Хотел купить новый ноутбук для работы, но не хватало 27 000 рублей. В поиске наткнулся на статью о Какие МФО 2025 дают первый займ бесплатно . Перешёл в Telegram-канал, выбрал одно из предложений, заполнил заявку – и через 15 минут деньги были на карте. Теперь знаю, куда обращаться.

  13. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали срочный ремонт фотоаппаратов canon, можете посмотреть на сайте: ремонт фотоаппаратов canon адреса
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  14. Хотел купить подарок маме, но не хватало 5 000 рублей. В WhatsApp друг прислал ссылку на МФО 2025 – деньги на карту за 5 минут , сказал, что сам брал там займ и получил деньги быстро. Перешёл, почитал – действительно крутой канал! Там есть советы, как правильно заполнять заявки, чтобы не было отказов. Нашёл МФО, где первый займ под 0%, оформил заявку – и уже через 7 минут деньги были у меня.

  15. Pretty section of content. I just stumbled upon your blog and in accession capital to assert that I acquire in fact enjoyed account your blog posts.

    Any way I’ll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently rapidly.

  16. Процесс dwm.exe (Desktop Window Manager) осуществляет функцию контроля визуальным представлением всех окон в системе Windows. Dwm.exe диспетчер окон рабочего стола обеспечивает работу современных графических эффектов, включая прозрачность и плавные анимации. При появлении проблем с визуализацией (узнайте, как их решить) важно учитывать, что DWM является основным компонентом, отвечающим за корректную работу графического интерфейса операционной системы.

    по вопросам Dwm.exe грузит оперативную память на hackmd.io – пишите в Телеграм njb95

  17. Менеджер окон рабочего стола (dwm.exe) – это системный процесс Windows, обеспечивающий визуализацию всех графических элементов ОС. Dwm.exe диспетчер окон рабочего стола отвечает за работу эффектов прозрачности, внедряет плавные анимации и контролирует визуализацией окон на рабочем столе. При сложностях с экраном (читайте подробное руководство) следует учитывать, что DWM является ключевым компонентом, без которого недоступна правильная работа современного графического интерфейса Windows.

    по вопросам Dwm.exe event id 1000 на hackmd.io – обращайтесь в Telegram ivy35

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *