Mình uống sữa tươi trân châu đường đen lần đầu ở Đài Loan, vị của nó thanh thanh, béo nhẹ, trân châu mềm. Đối tác của mình nói món này bên Đài rất được yêu thích, mình trước giờ vốn không thích đường nâu, sau khi uống thứ thức uống đó thấy cũng hay hay nhưng không quá phấn khích vì định kiến về vị của đường nâu. Bẵng đi 1 thời gian, món này đến Việt Nam, gây ra cơn sốt lớn, mình cũng tìm tòi uống, so sánh thử vị so với bên kia rồi không biết ghiền lúc nào không hay :(. Đúng là nghiệp quật :((.
Nói đến món này ở Việt Nam mình thấy cả 3 hiệu The Alley, Tiger Sugar và Xing Fu Tang đều ngon, mỗi hiệu có vị ngon riêng. Gần đây phải kiêng sữa tươi nên Xing Fu Tang vô lâu lắm giờ mình mới bấm bụng đi uống :(.
Địa chỉ:
229 Trần Bình Trọng, P. 3, Quận 5, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: chi nhánh này nhìn cũng khá nhỏ, phía dưới là quầy order và pha chế, 2 lầu trên dành cho khách đến mua uống tại quán. Quán cố ý để cho mình thấy công đoạn ngào trân châu trong đường nâu luôn, nhìn cũng hấp dẫn. Gần chỗ cầu thang có quầy xin xăm, mình cũng hí hửng lại xin thử ha. Cùng 1 số nhưng 1 chồng các tờ xăm không có tờ nào giống tờ nào, và trên mỗi tờ xăm không có số, nên lấy xong số của mình bạn nhớ đọc rồi hẵng lấy dùm bạn bè, nếu không lại không biết của mình hay của người khác :D. Ah 1 điều nữa là mình thấy hầu hết các tờ xăm đều mang ý tốt, các lời chúc chứ không giống xăm xin trong chùa.
Tụi mình ngồi uống ngay lầu 1, cũng khá nhiều bàn, có bàn nhìn ra đường, có bàn ngay cạnh tường, hoặc nhìn xuống chỗ quầy pha chế. Trang trí đơn giản, lịch sự, sáng sủa, lúc lên lầu mình để ý có mùi nhang/ trầm quen thuộc giống giống bên Đài.
Phục vụ:
Bình thường, cũng không có gì để nhận xét nhiều. Giữ xe: Free.
Thực đơn:
Cũng khá ít món, một số món nhìn cũng lạ lạ, chủ yếu là các loại thạch ở đây tên nghe hơi lạ, ly trà trên menu in nhìn bắt mắt.
Thức uống:
Tụi mình chọn 2 loại sữa tươi trân châu đường đen và trà lài mật ong với thạch thỏ, cả 2 loại tụi mình đều uống lạnh.
- Sữa tươi trân châu đường đen: ở đây bán cả loại nóng, hơi lạ, mình chưa thử nên không biết sao. Nhưng thời tiết ở Sài Gòn nóng nực quá nên lười uống nóng. Vị ngọt vừa phải, rất thanh, vị béo cũng nhẹ à, trân châu nhỏ, mềm. Ở đây làm vị rất giống lần mình uống bên Đài Loan. Điều đáng tiếc là không có nhiều size để lựa chọn, có 1 size 1 cho loại này và mình thấy ly này quá là nhỏ, uống không ép phê. Ly nhỏ như vậy cho mức giá 68k mình đánh giá là cao, mắc ah.
- Trà lài mật ong + thạch thỏ: trà đậm, rõ vị, thơm lắm, có vài lát chanh bỏ vào hơi chua chua, không ngọt, viên rau câu hình con thỏ ú nu nhìn cưng. Vị của thạch thỏ ngọt ngọt, béo béo, nói chung nó là viên rau câu sữa ah. Ăn cũng khá ngon.
Trà lài mật ong + thạch thỏ – 85k 
Sữa tươi trân châu đường đen (lạnh) – 68k
Giá cả: mình thấy trà, sữa tươi ở đây ngon, vị giống bên Đài Loan, nhưng size thì quá nhỏ, với mình mức giá này mình thấy hơi bị mắc. 1 ly nhỏ như vậy uống cũng không đã nữa. Thiệt hại: ~153k/ 2 người.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Excellent read, I just passed this onto a colleague who was doing a little research on that. And he just bought me lunch as I found it for him smile So let me rephrase that: Thanks for lunch! “Too much sanity may be madness. And maddest of all, to see life as it is and not as it should be” by Miguel de Cervantes.
I like this web site very much, Its a very nice office to read and get information. “Anyone can stop a man’s life, but no one his death a thousand doors open on to it. – Phoenissae” by Lucius Annaeus Seneca.
Thank you for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further post thanks once again.|
Hey there, You’ve done a fantastic job. I will certainly digg it and personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this web site.
I will immediately clutch your rss as I can not to find your e-mail subscription link or newsletter service. Do you have any? Kindly let me recognise in order that I could subscribe. Thanks.
Thanks, I’ve recently been looking for information about this topic for ages and yours is the best I have found out so far. However, what about the conclusion? Are you positive in regards to the supply?
Regards for helping out, good info. “The four stages of man are infancy, childhood, adolescence, and obsolescence.” by Bruce Barton.
Hey, you used to write excellent, but the last several posts have been kinda boring… I miss your tremendous writings. Past several posts are just a bit out of track! come on!
of course like your web-site but you need to test the spelling on several of your posts. Many of them are rife with spelling problems and I to find it very troublesome to tell the truth however I will certainly come back again.
But a smiling visitant here to share the love (:, btw outstanding design. “Better by far you should forget and smile than that you should remember and be sad.” by Christina Georgina Rossetti.
Some really choice articles on this web site , saved to bookmarks .
I think this is among the most vital info for me. And i am glad reading your article. But want to remark on some general things, The web site style is great, the articles is really great : D. Good job, cheers
That is a very good tip especially to those new to the blogosphere. Short but very precise info… Appreciate your sharing this one. A must read article.
I do not even know how I ended up here, but I thought this post was good. I don’t know who you are but definitely you are going to a famous blogger if you aren’t already 😉 Cheers!
Everyone loves what you guys are up too. This sort of clever work and coverage! Keep up the fantastic works guys I’ve incorporated you guys to my personal blogroll.
I enjoy what you guys are usually up too. This type of clever work and exposure! Keep up the terrific works guys I’ve added you guys to my blogroll.
I simply could not depart your website prior to suggesting that I extremely enjoyed the usual info a person provide for your visitors? Is gonna be back incessantly in order to check out new posts.
Sweet web site , super design and style , real clean and employ friendly .virtual card buy with bitcoin
bel ağrısına ne iyi gelir
But a smiling visitant here to share the love (:, btw outstanding layout.