Bạn chồng với em chồng nhà mình là fan của thịt cừu, được Fb giới thiệu quán này nên ấp ủ đi ăn cũng khá lâu rồi. Bản thân mình ăn được thịt cừu nhưng không thích lắm, do không thích cái mùi của nó là chủ yếu, cừu/ dê đều có mùi khó ăn với mình. Nhưng mình không phải nhân vật chính nên chủ yếu đu theo ăn cho biết.

Địa chỉ:

122 Xuân Thủy, P. Thảo Điền, Quận 2, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay mặt tiền, khu Q.2 nhưng đường này cũng không đến nỗi xa lắm. Dễ tìm.

Không gian: lúc mới bước xuống xe mình hơi bị ngây ngất về cách trang trí của quán, có sân vườn, lát đá, cây cối thơ mộng. Mình thích cách bài trí của những ngôi nhà Nhật như vầy. Nhưng khi bước vào trong thì việc không có bàn riêng có vẻ hơi chán. Kiểu ngồi tại quầy cảm giác không riêng tư và cảm giác làm giảm giá trị nhà hàng 1 chút.

Phục vụ:

Tốt, món lên nhanh, nhân viên lịch sự, dễ thương, 1 bạn đứng nướng 1 bàn suốt từ đầu đến cuối. Những bạn khác chỉ luân phiên châm thức ăn thôi.

Món ăn:

Ngay từ lúc bước vô quán đã thấy khẩu hiệu rồi ha “Lamb is always right”. Quán chỉ có thịt cừu & cừu, tất cả cừu ở đây đều là loại dưới 10 tháng tuổi (ý là cừu non). Về vấn đề cừu nhập ở đâu thì mình chưa rõ hay chưa để ý. Có 4 loại (như hình chụp)

Lúc mình tìm hiểu thì thấy quán Nhật, nhưng nhìn menu có vẻ của Hàn chứ không phải Nhật (in hẳn diễn viên Hàn lên menu). Tụi mình gọi 3/4 loại ở trên. Sau khi ăn thử 3 loại mình có vài cảm nhận như sau:

  • Chuck Flap: loại này menu giới thiệu là dai nhưng mình ăn cảm thấy vẫn mềm, mọng, đậm đà, mùi cừu không nồng như 2 Shoulder Rack và French Rack.
  • Shoulder Rack: loại này thịt mềm nhưng vẫn cảm nhận mỡ nạc đan xen, có sự dai dai nè, mùi cừu khá nồng.
  • French Rack: thịt mềm, hơi mỡ nhưng mỡ ra mỡ, thịt ra thịt nên lúc cắt nhân viên có để riêng, béo, phần này cũng cảm nhận mùi cừu rõ lắm nha.

Quán dọn sẵn 1 chai nước suối cho mỗi người (free), nước tương đặc biệt của quán để chấm và chén rau củ ngâm. Chén rau củ này nhiều loại nhưng mùi và màu củ dền lấn át tất cả. Nếu không chấm nước tương thì có thể gọi thêm muối, tiêu Phú Quốc hoặc gia vị thì là (free hết nha) để chấm. Với bạn nào không thích mùi thịt cừu như mình thì để ý cái gia vị thì là (cumin seasoning) làm dậy mùi thịt cừu lắm, ai ăn được thì thích lắm (như bạn chồng mình). Bia Tsingtao (của Đài Loan) ngon, thơm, nên thử.

Nước suối (free), nước tương pha đặc biệt của quán & bắp cải/ củ dền… ngâm chua.

Tụi mình gọi thêm phần phô mai nướng (vì thấy lạ) để ăn chơi. Còn điều lạ nữa nè. Phô mai nướng ở đây chấm với sữa đặc có đường (chén sốt màu trắng kế bên). Lúc đầu nhìn màu chén sốt mà mình không đoán được là cái gì. Ai dè. Phô mai dẻo, khá béo, chấm với sữa đặc cũng lạ miệng nhưng cá nhân mình thích chấm mật ong hơn.

Cuối buổi để lót dạ tụi mình kêu thêm tô mì trộn. Cái này thì đặc sệt món Hàn Quốc nè. Sốt ngọt ngọt ăn cũng được, bạn nào không quen chắc không thích kiểu này.

Nhân viên đứng ngay trước mặt tụi mình nướng cả buổi nên không tác nghiệp nhiều, lượm lặt được hình thịt nướng trên Fb quán, gửi đến các bạn dòm đỡ thèm 🙂

Giá cả: giá đều tính theo gr hết. Khi nhìn giá mình shock 1 rồi mà biết giá đó còn nhân lên cho mỗi 100gr/ 50gr tăng thêm mình còn shock thêm 4, 5 lần nữa. Với mình tất cả yếu tố như phục vụ hay chất lượng ở trên vẫn không thể níu kéo lại mức giá quá cao cho món này. Đi 1 lần để ăn cho biết chứ giá này mình khó mà trở lại lần 2. Thiệt hại: ~3tr298k/ 3 người.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Đã lâu lâu lắm rồi mình mới viết lách lại. Hi bài viết có ích cho bạn nào cần tham khảo quán này. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.

Usagi

139,675 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Temujin Restaurant – Thử 1 lần ở quán “chuyên” cừu

  1. Its like you read my mind! You appear to know a lot about this,
    like you wrote the book in it or something. I think that you could do with some pics to drive the message home a bit, but other
    than that, this is fantastic blog. An excellent read.

    I’ll definitely be back.

  2. Hello There. I found your blog using msn. That is a very neatly written article.
    I’ll make sure to bookmark it and return to learn extra of your helpful
    info. Thanks for the post. I’ll definitely return.

  3. Good day very nice web site!! Guy .. Excellent ..
    Amazing .. I’ll bookmark your site and take the feeds additionally?
    I’m satisfied to find a lot of useful info here in the submit, we’d like develop extra
    techniques on this regard, thanks for sharing. .
    . . . .

  4. I loved as much as you’ll receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored subject matter stylish.
    nonetheless, you command get bought an nervousness over that you wish be delivering the
    following. unwell unquestionably come further formerly again since exactly the same nearly a lot often inside case you
    shield this hike.

  5. Excellent pieces. Keep posting such kind of information on your
    site. Im really impressed by your blog.
    Hello there, You’ve done an excellent job.
    I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends.
    I am confident they will be benefited from this
    web site.

  6. When I initially commented I appear to have clicked on the -Notify me when new comments are added- checkbox and now whenever a comment is added I recieve 4 emails with the
    same comment. There has to be a way you are able to remove me from that
    service? Kudos!

  7. A guest post is a written article that is published on a website other than your own. The article is typically written by you or your company and submitted to a blog or website owner who then publishes it on their site. Guest posts are an excellent way to increase your brand visibility, drive traffic to your website, and improve your search engine rankings.

  8. A guest post is a written article that is published on a website other than your own. The article is typically written by you or your company and submitted to a blog or website owner who then publishes it on their site. Guest posts are an excellent way to increase your brand visibility, drive traffic to your website, and improve your search engine rankings.

  9. Pretty section of content. I just stumbled upon your weblog and in accession capital to assert that I get actually enjoyed account your blog posts.
    Anyway I will be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently rapidly.

  10. A guest post is a written article that is published on a website other than your own. The article is typically written by you or your company and submitted to a blog or website owner who then publishes it on their site. Guest posts are an excellent way to increase your brand visibility, drive traffic to your website, and improve your search engine rankings.

  11. Hi! I know this is kind of off topic but I was wondering which blog platform are you using for this website?

    I’m getting tired of WordPress because I’ve had
    issues with hackers and I’m looking at alternatives for
    another platform. I would be great if you could point
    me in the direction of a good platform.

  12. A guest post is a written article that is published on a website other than your own. The article is typically written by you or your company and submitted to a blog or website owner who then publishes it on their site. Guest posts are an excellent way to increase your brand visibility, drive traffic to your website, and improve your search engine rankings.

  13. Hi there! This post couldn’t be written any better!
    Reading through this post reminds me of my previous
    room mate! He always kept chatting about this.

    I will forward this page to him. Fairly certain he will have a good read.
    Thanks for sharing!

  14. Hello terrific blog! Does running a blog similar to this require a massive amount work?
    I have no expertise in programming however I was hoping to
    start my own blog soon. Anyway, if you have any ideas or techniques for new blog
    owners please share. I understand this is off subject but I just wanted to ask.
    Cheers!

  15. A guest post is a written article that is published on a website other than your own. The article is typically written by you or your company and submitted to a blog or website owner who then publishes it on their site. Guest posts are an excellent way to increase your brand visibility, drive traffic to your website, and improve your search engine rankings.

Leave a Reply

Your email address will not be published.