Quán này mình ăn vào 29/12 (âm lịch) rồi, dự định sẽ là bài viết kết cho năm. Cuối cùng, vì quá bận rộn mà bài viết cuối cùng này lại trở thành bài khai trương cho năm Canh Tý. Năm mới chúc mọi người có nhiều sức khoẻ, may mắn, bình an và hạnh phúc.
Trở lại với bài viết này, tụi mình đi khá là đông (8 người) nên đã gọi điện book cho chắc và để tránh phải chờ đợi, xếp hàng… (mình nghe nói nhà hàng này cũng khá đông khách đó). Sau khi book qua Fb của nhà hàng, mình nhận được email confirm như thế này:

Mình đánh giá nhà hàng làm việc nhanh chóng và chuyên nghiệp. Hôm đến ăn mọi việc diễn ra suôn sẻ, cảm giác hài lòng.
Địa chỉ:
37 Ký Con, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: đây là thiếu sót của mình vì không có hình chụp không gian quán. Không gian nhỏ, ấm cúng, mình thấy có cầu thang lên lầu, nhưng không chắc có bàn phía trên không, bao quanh toàn khách là khách nên mình cũng không dám chụp hình, sợ ảnh hưởng mọi người.
Quán có gian bếp mở để nấu nướng và pha chế rượu, trang trí theo kiểu phương Tây, hơi cổ chút, ánh sáng vừa phải, hơi tối, vì vậy ảnh hưởng tới hình chụp món ăn 1 chút.
Phục vụ:
Nhân viên tư vấn nhiệt tình, có kiến thức, khá là gần gũi chứ không phải xa cách như nhiều chỗ nhà hàng sang sang. Bếp và quản lý có người nước ngoài.
Thực đơn:
Tờ thực đơn chính và menu nước mình không chụp được (vì quá tối và nhiều), mình chỉ chụp lại menu tráng miệng hôm đó. Các bạn có thể tham khảo hình phía dưới. Mình đánh giá cao mấy món khai vị ở đây, vì có vẻ phong phú, nhiều cái chế biến lạ, còn món chính chủ yếu là wagyu.
Món ăn:
Tụi mình đi 8 người, chủ yếu gọi mocktail, chỉ gọi duy nhất 1 ly cocktail. Theo đánh giá của mình thì mocktail ở đây pha được, ngon còn cocktail bình thường, hơi dở, không hợp với mình lắm. Ly mocktail bên dưới mình không nhớ tên gồm cam, chanh… màu và vị mình cảm nhận là cam, nhưng vị chua lấn át hơi bị nhiều, cũng may là bữa ăn này béo nhiều, nên đây cũng không hẳn là sự lựa chọn tồi.

Hummus & Merguez: món này ăn với bánh naan, bánh naan phồng, mềm, bột nhào ngon, nhưng cái bánh hơi nhỏ, ăn không xi nhê gì hết, tụi mình phải gọi thêm. Hummus (đậu gà) béo, mịn, phần đỏ đỏ ở giữa mình cứ tưởng ớt và dầu ớt, nhưng không phải, là thịt băm nên cứ mạnh dạn múc ăn kèm nha. Món này lần đầu tiên mình ăn, thấy cũng lạ miệng và ngon.
Hummus & Merguez – 140k
Chicken liver Parfait: món này ăn kèm với bánh mì surdough được nướng giòn rồi. Trong mấy phần khai vị thì mình thích món này nhất, phần vì bánh mì, phần vì kết cấu kiểu pate của món này, nhìn mịn, bông, béo, thơm ăn với bánh mì rất hợp, vị kiểu ngọt ngọt, đậm đà, ngon.

Nhân viên gợi ý tụi mình nếu chọn wagyu steak nên gọi phần 1.5kg để ăn chung sẽ lợi hơn. Tụi mình gọi như gợi ý của nhân viên cùng phần khoai tây nghiền và bông cải xanh con (broccoli rabe) xào tỏi.
- Bò wagyu thịt mềm, mọng, miếng thịt nướng chín đúng, màu đẹp. Quán dọn ra 3 loại sốt ăn kèm là mù tạt tỏi, mù tạt giấm và mù tạt hoa gì đó (mình không nhớ). Mình đánh giá sốt là có loại hợp, ngon và có loại không hợp vì vị nó hơi đăng đắng. Miếng thịt wagyu lấy nguyên tảng như vậy nên dính phần xương và mình thấy có nhiều miếng mỡ chiếm nhiều nên không vui mấy.
- Phần khoai tây nghiền dọn ra trong chảo nhỏ, độ nóng giữ được khá lâu, thơm, mịn béo ngậy, vị vừa miệng, cứ như phô mai tan chảy. Ngon
- Bông cải xanh con xào tỏi vẫn giữ được độ giòn, tươi, xanh, phần sốt ăn kèm với món này thì mình không đụng tới. Mình quên hỏi nó là sốt gì ăn vào hậu đắng đắng, khó ăn.
Mashed Potato – 140k Side dish – 95k Wagyu 1.5kg
Phần dưới là tooth fish với sốt, nghe có vẻ lạ, chưa ăn lần nào nên chọn thử. Thấy trên mạng ghi cá này là cá răng Patagonian (1 dạng cá mú ở Nhật Bản/ Chile), chắc vì lạ nên món này giá cao, mình nhớ là khoảng 800k. Cá chắc, béo ngậy, sốt chua chua béo béo, ai thích có thể thử, nhưng lần sau mình sẽ không gọi vì ăn ngán quá.

Xong món chính tụi mình cũng no no rồi đó nên chỉ gọi 2 món bánh tráng miệng thôi:
- Apricot & Golden Berry: 1 dạng mousse, không biết sao nhìn hình thức và kết cấu mình liên tưởng tới souffle nhiều. Vị ngọt vừa phải, béo, mịn, thơm mùi cacao.
- Burnt Orange & Milk Ice cream: kem ngon, thơm, trái mơ ăn hơi lạ lạ, không nhận ra vị gì đặc biệt, cũng mọng nước. Vỏ quýt đốt lên thơm, đắng nên mình không thích lắm, làm theo kiểu mứt trần bì như Trung Quốc mình ăn được hơn.

Món tráng miệng cuối cùng do nhà hàng tặng: kẹo dẻo pha rượu, mang tiếng là kẹo dẻo nhưng nó cưng cứng chứ không dẻo, phía trong là sốt rượu, mỗi màu là mỗi vị trái cây như cam, chanh dây… Nhân viên có giới thiệu các loại rượu trong đó mà nghe qua là mình quên luôn :))

Giá cả: chỗ này thuộc dạng nhà hàng với phân khúc cao cấp nên giá nhìn chung là cao. Đi ít ít ăn no hơn, đi đông kêu nhiều mới ép phê nha. Với chất lượng, khẩu phần, chất lượng thì mình thấy giá hơi cao, ăn thử cho biết thôi. Thiệt hại: ~12tr/ 8 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và phí phục vụ. Có điều ở đây mình đánh giá có sự chuyên nghiệp, follow khách tốt. Sau khi đi ăn về, quán lập tức gửi mail cám ơn mình như bên dưới:

Đến đây là cuối bài rồi, đầu năm chúc các bạn 1 năm thuận lợi, thành công. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
enclomiphene buy: enclomiphene citrate – enclomiphene price
Thanks for the article. Here’s more on the topic https://kaizen-tmz.ru/
Игра ракета на деньги https://igra-raketka-na-dengi.online/
Элегантные автоматические рулонные шторы для вашего дома, ознакомиться.
Руководство по выбору автоматических рулонных штор, ваш интерьер.
Почему стоит выбрать автоматические рулонные шторы, узнайте больше.
Преобразите свой дом с автоматическими рулонными шторами, у проверенных специалистов.
Легкость управления автоматическими рулонными шторами, нашими предложениями.
Уход за автоматическими рулонными шторами: советы и рекомендации, чтобы.
Модные идеи с автоматическими рулонными шторами, в нашем блоге.
Шторы, которые сами закрываются: автоматизация в вашем доме, с нашими экспертными рекомендациями.
Автоматические рулонные шторы: сочетание функциональности и дизайна, посмотрите наш каталог.
Лучшие решения для окон — автоматические рулонные шторы, в нашем каталоге.
Обновите ваш дом с помощью автоматических рулонных штор, получите.
Автоматические рулонные шторы: идеальное решение для светолюбителей, на нашем сайте.
Что нужно знать о механизме автоматических рулонных штор, узнайте.
Дизайн и функциональность: автоматические рулонные шторы, с примерами.
Сравнение автоматических рулонных штор различных брендов, узнайте.
Автоматические рулонные шторы: идеальное дополнение к вашему интерьеру, закажите.
Как автоматические рулонные шторы помогают экономить энергию, изучите.
Автоматические рулонные шторы и их преимущества для офисов, проверьте.
Как выбрать идеальные автоматические рулонные шторы, проконсультируйтесь.
Идеальные шторы для бизнеса — автоматические рулонные шторы, изучите.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
песни популярные скачать песни популярные скачать .
http://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
Thanks for the article. Here is a website on the topic – https://kanunnikovao.ru/
дренаж цена спб .
Thanks for the article. Here’s more on the topic https://adventime.ru/
Элегантные автоматические рулонные шторы для вашего дома, предлагаем.
Руководство по выбору автоматических рулонных штор, для того чтобы.
Почему стоит выбрать автоматические рулонные шторы, узнайте.
Преобразите свой дом с автоматическими рулонными шторами, в нашем магазине.
Легкость управления автоматическими рулонными шторами, нашей акцией.
Как ухаживать за автоматическими рулонными шторами, для того чтобы.
Как автоматические рулонные шторы меняют оформление интерьера, узнайте больше.
Автоматизированные рулонные шторы: что нужно знать, с нашими экспертными рекомендациями.
Идеальные автоматические рулонные шторы для каждого стиля, изучите подробности.
Комфорт и уют с автоматическими рулонными шторами, узнайте больше.
Современные автоматические рулонные шторы для стильного интерьера, получите.
Автоматические рулонные шторы: идеальное решение для светолюбителей, в нашем блоге.
Что нужно знать о механизме автоматических рулонных штор, с детальным обзором.
Автоматические рулонные шторы: как они меняют привычный интерьер, с примерами.
Как выбрать лучший бренд автоматических рулонных штор, изучите.
Современные решения для окон с автоматическими рулонными шторами, сейчас.
Энергоэффективность и автоматические рулонные шторы, на нашем сайте.
Автоматические рулонные шторы и их преимущества для офисов, ознакомьтесь.
Где купить качественные автоматические рулонные шторы, узнайте.
Идеальные шторы для бизнеса — автоматические рулонные шторы, в нашем каталоге.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
buy amoxicillin generic – comba moxi amoxicillin buy online
https://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
Рулонные электрошторы на заказ, удобство, современные технологии.
Рулонные электрошторы для вашего окна, экономия энергии.
Как выбрать рулонные электрошторы?, функциональность и стиль.
Рулонные электрошторы: удобство и стиль, инновационные технологии.
Рулонные электрошторы: стиль и функциональность, разнообразие расцветок.
Комфорт с рулонными электрошторами, высокое качество.
Почему выбирать рулонные электрошторы?, защита от солнечных лучей.
Как установить рулонные электрошторы, простой монтаж.
Рулонные электрошторы как элемент декора, автоматизация.
Рулонные электрошторы: для бизнеса и дома, красота и комфорт.
Электрошторы: решение для вашего окна, разнообразие дизайнов.
Электрошторы: простота и элегантность, выбор цвета.
Электрошторы для идеального освещения, долговечность.
Электрошторы: как они меняют пространство, советы по оформлению.
Лучшие решения для оконных штор, разнообразие функций.
Электрошторы: идеальное решение для окон, разнообразие моделей.
Электрошторы: создайте атмосферу уюта, разнообразие расцветок.
Рулонные электрошторы: ваш надежный помощник, варианты управления.
Электрошторы: идеальный выбор для вашего дома, простой монтаж.
Электрошторы для офисов и жилых помещений, современные технологии.
автоматическая рулонная штора [url=https://rulonnye-elektroshitory.ru/]автоматическая рулонная штора[/url] .
Кпт курган. Психиатр онлайн 727 оценок
enclomiphene online: enclomiphene best price – enclomiphene for men
Электрошторы рулонного типа, удобство, отличное качество.
Электрошторы: идеальное решение, простота в использовании.
Что учесть при покупке электроштор?, функциональность и стиль.
Электрошторы для защиты от солнца, долговечность и практичность.
Электрошторы для вашего интерьера, экологические материалы.
Комфорт с рулонными электрошторами, долговечность.
Почему выбирать рулонные электрошторы?, защита от солнечных лучей.
Рулонные электрошторы на любой вкус, доступные инструкции.
Рулонные электрошторы как элемент декора, автоматизация.
Эстетика и функциональность электроштор, красота и комфорт.
Как выбрать идеальные электрошторы?, разнообразие дизайнов.
Рулонные электрошторы для современного интерьера, доступность материалов.
Создайте комфорт с рулонными электрошторами, долговечность.
Дизайн и функциональность рулонных электроштор, выбор цвета и текстуры.
Как рулонные электрошторы улучшают интерьер, разнообразие функций.
Рулонные электрошторы: ваш новый стиль, практические советы.
Как правильно выбрать рулонные электрошторы?, разнообразие расцветок.
Как электрошторы меняют пространство, экологичные материалы.
Электрошторы: идеальный выбор для вашего дома, разнообразие стилей.
Топ-5 причин выбрать рулонные электрошторы, функциональность и комфорт.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
экскаватор заказать в москве экскаватор заказать в москве .
Лучшие топ и рейтинг проверенных и надежных https://vc.ru/niksolovov/1611472-sed-top-8-luchshih-sistem-elektronnogo-dokumentooborota-2025 Лучшие платформы сайты и сервисы.
https://rxfreemeds.com/# RxFree Meds
строительная техника аренда экскаватора https://www.arenda-ehkskavatora-1.ru .