Quán này mình ăn vào 29/12 (âm lịch) rồi, dự định sẽ là bài viết kết cho năm. Cuối cùng, vì quá bận rộn mà bài viết cuối cùng này lại trở thành bài khai trương cho năm Canh Tý. Năm mới chúc mọi người có nhiều sức khoẻ, may mắn, bình an và hạnh phúc.
Trở lại với bài viết này, tụi mình đi khá là đông (8 người) nên đã gọi điện book cho chắc và để tránh phải chờ đợi, xếp hàng… (mình nghe nói nhà hàng này cũng khá đông khách đó). Sau khi book qua Fb của nhà hàng, mình nhận được email confirm như thế này:
Mình đánh giá nhà hàng làm việc nhanh chóng và chuyên nghiệp. Hôm đến ăn mọi việc diễn ra suôn sẻ, cảm giác hài lòng.
Địa chỉ:
37 Ký Con, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: đây là thiếu sót của mình vì không có hình chụp không gian quán. Không gian nhỏ, ấm cúng, mình thấy có cầu thang lên lầu, nhưng không chắc có bàn phía trên không, bao quanh toàn khách là khách nên mình cũng không dám chụp hình, sợ ảnh hưởng mọi người.
Quán có gian bếp mở để nấu nướng và pha chế rượu, trang trí theo kiểu phương Tây, hơi cổ chút, ánh sáng vừa phải, hơi tối, vì vậy ảnh hưởng tới hình chụp món ăn 1 chút.
Phục vụ:
Nhân viên tư vấn nhiệt tình, có kiến thức, khá là gần gũi chứ không phải xa cách như nhiều chỗ nhà hàng sang sang. Bếp và quản lý có người nước ngoài.
Thực đơn:
Tờ thực đơn chính và menu nước mình không chụp được (vì quá tối và nhiều), mình chỉ chụp lại menu tráng miệng hôm đó. Các bạn có thể tham khảo hình phía dưới. Mình đánh giá cao mấy món khai vị ở đây, vì có vẻ phong phú, nhiều cái chế biến lạ, còn món chính chủ yếu là wagyu.
Món ăn:
Tụi mình đi 8 người, chủ yếu gọi mocktail, chỉ gọi duy nhất 1 ly cocktail. Theo đánh giá của mình thì mocktail ở đây pha được, ngon còn cocktail bình thường, hơi dở, không hợp với mình lắm. Ly mocktail bên dưới mình không nhớ tên gồm cam, chanh… màu và vị mình cảm nhận là cam, nhưng vị chua lấn át hơi bị nhiều, cũng may là bữa ăn này béo nhiều, nên đây cũng không hẳn là sự lựa chọn tồi.
Hummus & Merguez: món này ăn với bánh naan, bánh naan phồng, mềm, bột nhào ngon, nhưng cái bánh hơi nhỏ, ăn không xi nhê gì hết, tụi mình phải gọi thêm. Hummus (đậu gà) béo, mịn, phần đỏ đỏ ở giữa mình cứ tưởng ớt và dầu ớt, nhưng không phải, là thịt băm nên cứ mạnh dạn múc ăn kèm nha. Món này lần đầu tiên mình ăn, thấy cũng lạ miệng và ngon.
Hummus & Merguez – 140k
Chicken liver Parfait: món này ăn kèm với bánh mì surdough được nướng giòn rồi. Trong mấy phần khai vị thì mình thích món này nhất, phần vì bánh mì, phần vì kết cấu kiểu pate của món này, nhìn mịn, bông, béo, thơm ăn với bánh mì rất hợp, vị kiểu ngọt ngọt, đậm đà, ngon.
Nhân viên gợi ý tụi mình nếu chọn wagyu steak nên gọi phần 1.5kg để ăn chung sẽ lợi hơn. Tụi mình gọi như gợi ý của nhân viên cùng phần khoai tây nghiền và bông cải xanh con (broccoli rabe) xào tỏi.
- Bò wagyu thịt mềm, mọng, miếng thịt nướng chín đúng, màu đẹp. Quán dọn ra 3 loại sốt ăn kèm là mù tạt tỏi, mù tạt giấm và mù tạt hoa gì đó (mình không nhớ). Mình đánh giá sốt là có loại hợp, ngon và có loại không hợp vì vị nó hơi đăng đắng. Miếng thịt wagyu lấy nguyên tảng như vậy nên dính phần xương và mình thấy có nhiều miếng mỡ chiếm nhiều nên không vui mấy.
- Phần khoai tây nghiền dọn ra trong chảo nhỏ, độ nóng giữ được khá lâu, thơm, mịn béo ngậy, vị vừa miệng, cứ như phô mai tan chảy. Ngon
- Bông cải xanh con xào tỏi vẫn giữ được độ giòn, tươi, xanh, phần sốt ăn kèm với món này thì mình không đụng tới. Mình quên hỏi nó là sốt gì ăn vào hậu đắng đắng, khó ăn.
Mashed Potato – 140k 
Side dish – 95k 
Wagyu 1.5kg
Phần dưới là tooth fish với sốt, nghe có vẻ lạ, chưa ăn lần nào nên chọn thử. Thấy trên mạng ghi cá này là cá răng Patagonian (1 dạng cá mú ở Nhật Bản/ Chile), chắc vì lạ nên món này giá cao, mình nhớ là khoảng 800k. Cá chắc, béo ngậy, sốt chua chua béo béo, ai thích có thể thử, nhưng lần sau mình sẽ không gọi vì ăn ngán quá.
Xong món chính tụi mình cũng no no rồi đó nên chỉ gọi 2 món bánh tráng miệng thôi:
- Apricot & Golden Berry: 1 dạng mousse, không biết sao nhìn hình thức và kết cấu mình liên tưởng tới souffle nhiều. Vị ngọt vừa phải, béo, mịn, thơm mùi cacao.
- Burnt Orange & Milk Ice cream: kem ngon, thơm, trái mơ ăn hơi lạ lạ, không nhận ra vị gì đặc biệt, cũng mọng nước. Vỏ quýt đốt lên thơm, đắng nên mình không thích lắm, làm theo kiểu mứt trần bì như Trung Quốc mình ăn được hơn.
Món tráng miệng cuối cùng do nhà hàng tặng: kẹo dẻo pha rượu, mang tiếng là kẹo dẻo nhưng nó cưng cứng chứ không dẻo, phía trong là sốt rượu, mỗi màu là mỗi vị trái cây như cam, chanh dây… Nhân viên có giới thiệu các loại rượu trong đó mà nghe qua là mình quên luôn :))
Giá cả: chỗ này thuộc dạng nhà hàng với phân khúc cao cấp nên giá nhìn chung là cao. Đi ít ít ăn no hơn, đi đông kêu nhiều mới ép phê nha. Với chất lượng, khẩu phần, chất lượng thì mình thấy giá hơi cao, ăn thử cho biết thôi. Thiệt hại: ~12tr/ 8 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và phí phục vụ. Có điều ở đây mình đánh giá có sự chuyên nghiệp, follow khách tốt. Sau khi đi ăn về, quán lập tức gửi mail cám ơn mình như bên dưới:
Đến đây là cuối bài rồi, đầu năm chúc các bạn 1 năm thuận lợi, thành công. Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
amoxicillin brand – buy cheap generic amoxil purchase amoxicillin generic
RxFree Meds: RxFree Meds – RxFree Meds
стоимость услуг экскаватора стоимость услуг экскаватора .
Электрошторы рулонного типа, инновации, отличное качество.
Электрошторы для комфорта, для любого интерьера.
Как выбрать рулонные электрошторы?, качество материалов.
Электрошторы: преимущества рулонного типа, комфорт и безопасность.
Электрошторы для вашего интерьера, экологические материалы.
Электрошторы: ваш лучший выбор, доступные цены.
Эстетика и практичность электроштор, защита от солнечных лучей.
Электрошторы для кухни и спальни, пошаговое руководство.
Электрошторы: умный дом, интеллектуальные решения.
Электрошторы для коммерческих помещений, организация пространства.
Рулонные электрошторы для защиты от света, уникальные предложения.
Рулонные электрошторы для современного интерьера, выбор цвета.
Электрошторы для идеального освещения, простота управления.
Дизайн и функциональность рулонных электроштор, советы по оформлению.
Электрошторы для вашего стиля, простота установки.
Электрошторы: идеальное решение для окон, подбор стиля.
Как правильно выбрать рулонные электрошторы?, технологические преимущества.
Электрошторы для защиты от солнца, экологичные материалы.
Электрошторы: идеальный выбор для вашего дома, простой монтаж.
Топ-5 причин выбрать рулонные электрошторы, функциональность и комфорт.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
аренда экскаватора с ковшом аренда экскаватора с ковшом .
Рулонные электрошторы на заказ, инновации, доступные цены.
Рулонные электрошторы для вашего окна, и стиля.
Как выбрать рулонные электрошторы?, разнообразие моделей.
Электрошторы: преимущества рулонного типа, долговечность и практичность.
Электрошторы для вашего интерьера, разнообразие расцветок.
Рулонные электрошторы для любых окон, доступные цены.
Эстетика и практичность электроштор, экономия пространства.
Как установить рулонные электрошторы, доступные инструкции.
Рулонные электрошторы как элемент декора, автоматизация.
Эстетика и функциональность электроштор, красота и комфорт.
Как выбрать идеальные электрошторы?, уникальные предложения.
Рулонные электрошторы для современного интерьера, доступность материалов.
Создайте комфорт с рулонными электрошторами, легкость в уходе.
Рулонные электрошторы как элемент уюта, интерьер в стиле минимализм.
Электрошторы для вашего стиля, простота установки.
Рулонные электрошторы: ваш новый стиль, практические советы.
Электрошторы: создайте атмосферу уюта, разнообразие расцветок.
Электрошторы для защиты от солнца, варианты управления.
Рулонные электрошторы для создания уюта, долговечность.
Топ-5 причин выбрать рулонные электрошторы, эстетика и цена.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
Электрошторы рулонного типа, удобство, доступные цены.
Электрошторы для комфорта, в каждом доме.
Что учесть при покупке электроштор?, разнообразие моделей.
Рулонные электрошторы: удобство и стиль, комфорт и безопасность.
Секреты выбора рулонных электроштор, простота управления.
Комфорт с рулонными электрошторами, высокое качество.
Почему выбирать рулонные электрошторы?, защита от солнечных лучей.
Электрошторы для кухни и спальни, пошаговое руководство.
Электрошторы: умный дом, автоматизация.
Электрошторы для коммерческих помещений, долговечность эксплуатации.
Как выбрать идеальные электрошторы?, разнообразие дизайнов.
Электрошторы: простота и элегантность, доступность материалов.
Электрошторы для идеального освещения, легкость в уходе.
Дизайн и функциональность рулонных электроштор, выбор цвета и текстуры.
Электрошторы для вашего стиля, простота установки.
Рулонные электрошторы: ваш новый стиль, практические советы.
Электрошторы: создайте атмосферу уюта, разнообразие расцветок.
Рулонные электрошторы: ваш надежный помощник, экологичные материалы.
Эстетика и уход за рулонными электрошторами, простой монтаж.
Электрошторы для офисов и жилых помещений, эстетика и цена.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
оказание услуг экскаватором оказание услуг экскаватором .
Электрошторы рулонного типа, в интерьере, отличное качество.
Рулонные электрошторы для вашего окна, экономия энергии.
Что учесть при покупке электроштор?, функциональность и стиль.
Рулонные электрошторы: удобство и стиль, инновационные технологии.
Рулонные электрошторы: стиль и функциональность, экологические материалы.
Электрошторы: ваш лучший выбор, долговечность.
Почему выбирать рулонные электрошторы?, защита от солнечных лучей.
Как установить рулонные электрошторы, пошаговое руководство.
Электрошторы: умный дом, удобство управления.
Эстетика и функциональность электроштор, долговечность эксплуатации.
Рулонные электрошторы для защиты от света, разнообразие дизайнов.
Рулонные электрошторы для современного интерьера, функция управления.
Создайте комфорт с рулонными электрошторами, простота управления.
Рулонные электрошторы как элемент уюта, интерьер в стиле минимализм.
Как рулонные электрошторы улучшают интерьер, доступные цены.
Электрошторы: идеальное решение для окон, разнообразие моделей.
Как правильно выбрать рулонные электрошторы?, разнообразие расцветок.
Рулонные электрошторы: ваш надежный помощник, легкость в уходе.
Рулонные электрошторы для создания уюта, разнообразие стилей.
Электрошторы для офисов и жилых помещений, эстетика и цена.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
аренда экскаватора в месяц стоимость http://www.arenda-ehkskavatora-1.ru .
I believe what you said was actually very logical.
But, what about this? what if you added a little content? I mean, I
don’t wish to tell you how to run your website, but what if you added a headline that grabbed a person’s
attention? I mean [Hôm nay ăn gì?] Quince Eatery Saigon – Bữa ăn cuối năm âm lịch | Kusagi House
is a little plain. You could glance at Yahoo’s home page and
note how they create news headlines to grab viewers interested.
You might try adding a video or a related picture or
two to get people excited about everything’ve got to say.
In my opinion, it would bring your posts a little livelier.
I am sure this post has touched all the internet people,
its really really fastidious post on building up new weblog.
услуга экскаватор найти услуга экскаватор найти .
Электрошторы рулонного типа, удобство, отличное качество.
Электрошторы: идеальное решение, в каждом доме.
Что учесть при покупке электроштор?, функциональность и стиль.
Рулонные электрошторы: удобство и стиль, комфорт и безопасность.
Электрошторы для вашего интерьера, разнообразие расцветок.
Электрошторы: ваш лучший выбор, высокое качество.
Почему выбирать рулонные электрошторы?, экономия пространства.
Как установить рулонные электрошторы, пошаговое руководство.
Электрошторы: умный дом, интеллектуальные решения.
Эстетика и функциональность электроштор, организация пространства.
Как выбрать идеальные электрошторы?, уникальные предложения.
Электрошторы: простота и элегантность, функция управления.
Электрошторы для идеального освещения, простота управления.
Электрошторы: как они меняют пространство, советы по оформлению.
Лучшие решения для оконных штор, доступные цены.
Рулонные электрошторы: ваш новый стиль, разнообразие моделей.
Рулонные электрошторы: удобство и комфорт, технологические преимущества.
Электрошторы для защиты от солнца, экологичные материалы.
Электрошторы: идеальный выбор для вашего дома, простой монтаж.
Рулонные электрошторы: ваш стильный акцент, современные технологии.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
услуги частных экскаваторов услуги частных экскаваторов .
заказать экскаватор для копки заказать экскаватор для копки .
https://t.me/s/TOPCAsInO_PoRtABle
enclomiphene online: enclomiphene – enclomiphene
услуги экскаватора мск услуги экскаватора мск .
автоподбор санкт петербург цена услуги автоподбор санкт петербург цена услуги .