Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
LINE 是一個全球領先的通訊平台，免費聊天與通話功能，讓您輕鬆連結好友。LINE 還提供LINE 網頁版、數位支付、音樂及商業解決方案。https://www.telegramppo.com，https://www.whathkapp.com，https://www.web-skypea.com
Тут можно преобрести seo под ключ seo под ключ
Hi, Neat post. There’s a problem along with your site in internet explorer, may check this?
IE nonetheless is the market chief and a good section of other folks will miss your magnificent writing because of this problem.
คาสิโนออนไลน์ ต้องยกให้ E2Bet
คาสิโนออนไลน์ เว็บไซต์เดิมพันระดับท็อปของเอเชีย เชื่อถือได้ มั่นคง ปลอดภัย เพิ่มประสบการณ์การเล่นที่เหนือกว่าใครต้อง E2Bet คาสิโนออนไลน์ เท่านั้น!
สมัครเลยตอนนี้ รับสิทธิพิเศษมากมาย
I’m not sure exactly why but this weblog is loading very slow for me.
Is anyone else having this problem or is it a
problem on my end? I’ll check back later on and see
if the problem still exists.
It is not my first time to go to see this web page, i am
visiting this website dailly and get fastidious facts from here everyday.
Город в вашем телефоне!
Устали от подделок и непроверенной информации? Желаете принимать проверенные и свежие известия прямо в Telegram?
Подписывайтесь к группу “Новости Волгограда”!
Здесь тебя ждут: https://telegra.ph/Hotite-znat-vse-o-Volgograde-Podpishites-na-Telegram-03-11
Исключительно верифицированные данные и быстрые изменения
Подробные отчеты с районов случаев
Уникальные беседы с интересными людьми
Фотографии и видеоролики из бытия населенного пункта
Возможность задать проблему и получить ответ от издания
Не пропустите ничего важного! Пребывайте в осведомлены жизни города!
I can not believe how much water we were throwing away due to old components! Thanks to my ## plumbing technician ## drain cleaning,
Волгоград в вашем телефоне!
Устали от подделок и ложной сведений? Желаете получать подтвержденные и актуальные новости прямо в Telegram?
Вступайте в канал “Волгоградские Новости”!
В этом месте тебя ожидают: https://telegra.ph/Volgograd-Ssylka-na-samye-svezhie-novosti-v-Telegram-httpstmesNovosti-volga-03-11-2
Лишь проверенные данные и своевременные обновления
Развернутые обзоры с районов случаев
Особенные интервью с увлекательными персонами
Снимки и записи из существования Волгограда
Шанс спросить вопрос и получить реакцию от редакции
Не упустите ничего важного! Пребывайте в курсе бытия Волгограда!
Excellent blog you have got here.. It’s difficult to find quality writing like
yours nowadays. I seriously appreciate people like you!
Take care!!
������ ������ ����� �
����, ��� ���� ������������ �� ��������������� ���������.
My homepage; https://providerweb.ru/borisovka
I like what you guys tend to be up too. This type of
clever work and reporting! Keep up the awesome works guys I’ve
incorporated you guys to our blogroll. https://Ramique.kr/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=484817
Hello excellent website! Does running a blog such as this require
a massive amount work? I have absolutely no knowledge of computer programming however I was
hoping to start my own blog soon. Anyways, if you have any suggestions or techniques for new blog owners
please share. I understand this is off subject but I just
needed to ask. Kudos!
Telegram是一款廣受歡迎的即時通訊軟體。它提供了Telegram 網頁版讓用戶無需下載任何應用，就能直接在瀏覽器上使用。https://www.whathkapp.com，https://www.linawin.com，https://www.web-skypea.com
Bayconticasino’ya erişimde sorun mu yaşıyorsunuz? Bayconticasino güncel giriş adresine tıklayarak siteye ulaşabilirsiniz.
I loved as much as you’ll receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored subject matter stylish.
nonetheless, you command get bought an impatience over
that you wish be delivering the following. unwell unquestionably come
further formerly again as exactly the same nearly a lot often inside case you shield
this hike. http://Xn–ok0b850bc3bx9c.com/bbs/board.php?bo_table=free&wr_id=285802
You really make it seem so easy together with your presentation however I in finding this matter
to be really one thing which I think I might never understand.
It seems too complex and very wide for me. I’m having a look forward in your next post, I’ll attempt to
get the hang of it!
each time i used to read smaller content that as well clear
their motive, and that is also happening with this piece of writing
which I am reading at this time.
Normally I do not read post on blogs, but I
wish to say that this write-up very forced me to check out and do so!
Your writing style has been amazed me. Thanks, quite nice article.
healthy male viagra