Vắng mặt trên web gần 1 năm ròng cũng là thời gian mình lên “chức”, dành toàn bộ thời gian cho người quan trọng nhất cuộc đời mình xuất hiện :D. Đây là Valentine đầu tiên của bọn mình sau khi có bạn ấy, trốn 1 chút đi tận hưởng với nhau. Bạn nào thích món Pháp chắc cũng không lạ gì nhà hàng này nữa, mình chưa ăn chỗ này lần nào, lại nghe Tổng thống Pháp từng đến đây khi thăm VN nên rất muốn thử xem sao.
Địa chỉ:
5D Nguyễn Siêu, P. Bến Nghé, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: ngay mặt tiền, nhìn từ bên ngoài hơi nhỏ, giống cửa hàng bán rượu tối tối :)).
Không gian: hôm nay là Valentine nên quán rắc hoa hồng từ cầu thang cho đến lên bàn luôn. Trên bàn có nến nhìn lung linh. Mình thấy trang trí theo kiểu nhà Pháp xưa xưa, mình chỉ để ý là sao nhà hàng này treo gương nhiều ghê. Hôm nay ngày đặc biệt nên làm lãng mạn còn bình thường mình không đánh giá cao khung cảnh này lắm.
Menu:
Thực đơn đặc biệt cho ngày hôm nay. Giá có vẻ cũng “đặc biệt” luôn.
Phục vụ:
Nhìn chung mình thấy ổn từ cách phục vụ, giao tiếp với khách hàng, trong quá trình lên món có món steak không hiểu sao bưng ra rồi lại bưng trở vô bếp nên lên chậm hơn. Mặt khác, không biết có phải do việc này không mà mình thấy độ chín của steak không đúng lắm nên cho điểm trừ nha.
Món ăn:
Trong khi chờ đợi món ăn bưng ra thì nhà hàng có bưng lên bánh mì và bơ để lót dạ trước. Có thể gọi thêm (nếu muốn). Bánh mì nướng giòn, còn nóng, cũng khá bình thường, bơ thơm, vị béo nhẹ.
Bước vô phần chính thôi. Món mở màn: như tên gọi thì mình thấy hàu cũng tươi nè, trình bày được, con hàu này mình thấy không bự lắm. Sốt có chút vị Champagne, chua từ sốt, từ cà chua, ăn hợp nhau, cảm giác tươi mát.
Khai vị toàn nguyên liệu Nhật như hamachi, hokkigai cả wakame. Điểm chú ý ở đây là kem lạnh hương gấc gừng, mình không cảm nhận mấy ở sốt ăn kèm, các nguyên liệu còn lại gần như là đồ tươi sống, ăn thì ăn như sashimi, tươi nên ngon.
Món gây tò mò nhất cho mình trong thực đơn hôm nay. Đầu bếp đưa món Phở Việt vào menu món Pháp. Lúc dọn ra thì thấy cũng vừa lạ vừa quen, sợi phở nè, có nước lèo xâm xấp, là lạ là sử dụng thịt tôm, có chút sốt vị giống mù tạt trên con tôm. Nước lèo ngọt, thanh, tôm ngọt thịt, mùi hải sản át lên tất cả. Món này ghi là có gan ngỗng nên nước lèo có chút vị béo? Mà nói thật để gan ngỗng tan cái vèo vô nước cảm giác hơi phí, thêm vào đó không thấy miếng gan ngỗng đâu làm mình hụt hẫng. Mình không đánh giá cao món này nha.
Món chính có vẻ đậm chất Tây 1 chút đã xuất hiện, hiện nay mọi người cũng chuộng Wagyu nên mặc dù lần này vẫn sử dụng nguyên liệu Nhật nhưng thôi kệ. Mình chọn medium-rare còn bạn Gấu thì ăn rare luôn. Như đã nói ở trên phần của mình thì thịt đã gần nghiêng sang medium luôn, còn phần bạn Gấu thì tầm tầm medium-rare :))). Thịt mềm, mọng nước, sốt ăn hợp, ngon.
Thăn Wagyu, cà rốt non với cam, bột quế
Là Valentine nên tráng miệng có socola đây :). Kem chantilly béo béo, mát mát, socola, caramel ngọt, thơm, còn có vụn cacao ngọt ngọt nữa. Ăn được, không ấn tượng lắm.
Cuối buổi nhà hàng dọn ra 1 hộp giống hộp sơn mài, xinh xắn. Trong đó là macaron và socola rượu + trái cây vàng vàng (mình không biết tên) chua chua, ruột hơi hột hột giống trứng cá hay 1 loại trái gì của VN ăn kèm nên đỡ ngán. Macaron nhìn xinh nhưng mình không phải fan món này nên ăn cho vui thôi. Hộp đựng dễ thương, muốn cầm về :(.
Giá cả: giá trên menu chưa bao gồm 10% VAT. Nhìn chung đi ăn ngày lễ, chọn 1 thực đơn đặc biệt của ngày nên phải chịu 1 mức giá cao hơn. Với mức giá này mình vẫn thấy đây là 1 bữa ăn chưa tới, không ưng bụng lắm và chưa thỏa mãn chất Pháp mình muốn tìm kiếm. Thiệt hại: ~4tr500k/ 2 người. Có lẽ sẽ không trở lại lần 2 :((.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài review tiếp theo.
Usagi
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/
заказать кухню – Закажите кухню своей мечты с профессиональным подходом.
Привет, в случае если ты ищете игровые автоматы, которые действительно приносят большие призы, ты попали по адресу! Мы сделали для тебя топ-5 игровых автоматов, которые в последний месяц сделали родных участников более радостными. Это не легкие речи – это действительности, базирующиеся в реальной статистике вознаграждений.
Применяйте бонусы и фриспины для тестирования свежих автоматов.
Попробуйте данные слоты на сайте vodka bet на телефон бонусы 2024 — а, вероятно, следующий крупный выигрыш станет твоим!
I do accept as true with all the concepts you have offered in your post. They are really convincing and can definitely work. Still, the posts are too brief for novices. Could you please lengthen them a little from next time? Thanks for the post.
I am usually to blogging and that i genuinely appreciate your site content. This great article has really peaks my interest. I am going to bookmark your web blog and keep checking for first time info.
https://www.baristabar.ru – Закажите кухню на заказ с гарантией качества.
I absolutely love your blog and find nearly all
of your post’s to be precisely what I’m looking
for. can you offer guest writers to write content in your case?
I wouldn’t mind publishing a post or elaborating on a few of the subjects you write about here.
Again, awesome site!
Привет, если ты разыскиваете слоты, какие вправду дарят крупные выигрыши, ты очутились по куда нужно! Наша команда сделали ради вас топ-5 игровых автоматов, какие в последний 30 дней сотворили родных участников более радостными. Это не есть легкие речи — это факты, основанные в существующей исчислении вознаграждений.
Используйте бонусы и бесплатные вращения ради испытания новых игровых автоматов.
Попробуйте эти игровые автоматы на интернет-сайте водкабет зеркало online — а, вероятно, будущий крупный выигрыш будет вашим!
Howdy! This is my first visit to your blog! We are
a team of volunteers and starting a new project in a community in the same niche.
Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a outstanding job!
Привет, в случае если ты разыскиваете слоты, которые действительно дарят большие выигрыши, ты попали по адресу! Наша команда сделали ради тебя лучшие 5 слотов, какие за прошедший 30 дней сделали наших игроков более радостными. Это все не есть легкие речи — данные действительности, основанные на реальной статистике вознаграждений.
Применяйте бонусы и бесплатные вращения для испытания новых игровых автоматов.
Попробуйте данные слоты на сайте vodka bet регистрация 2024 — и, вероятно, следующий крупный приз будет вашим!
Hello! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would
be okay. I’m absolutely enjoying your blog and look forward to new updates. http://Pritzker.ventures/__media__/js/netsoltrademark.php?d=sm.co.kr%2Fbbs%2Fboard.php%3Fbo_table%3Dfree%26wr_id%3D1191075
Привет, в случае если вы ищете игровые автоматы, которые вправду дарят большие призы, ты попали по куда нужно! Наша команда сделали ради вас лучшие 5 игровых автоматов, какие в последний месяц сотворили родных игроков счастливее. Это все не легкие речи — это факты, основанные в реальной исчислении вознаграждений.
Применяйте бонусы и фриспины ради испытания свежих автоматов.
Попробуйте данные игровые автоматы на интернет-сайте водка казино зайти промокод — а, вероятно, будущий большой выигрыш станет твоим!
It’s hard to come by educated people about this subject, however, you seem like
you know what you’re talking about! Thanks
This is a topic which is close to my heart… Best wishes!
Where are your contact details though?
Привет, в случае если ты разыскиваете слоты, которые вправду дарят большие призы, вы очутились по адресу! Мы сделали ради тебя топ-5 слотов, какие в последний 30 дней сделали наших игроков счастливее. Это не просто речи – данные факты, базирующиеся на существующей статистике вознаграждений.
Используйте льготы и бесплатные вращения для испытания новых автоматов.
Испытайте данные игровые автоматы на сайте vodka bet отзывы online — а, вероятно, следующий крупный выигрыш станет вашим!
mitolyn price
http://www.4to-gotovit.ru – Кухни на заказ в Екатеринбурге.
Привет, в случае если ты разыскиваете игровые автоматы, какие вправду дарят большие призы, ты попали по куда нужно! Мы подготовили ради тебя топ-5 игровых автоматов, которые за последний 30 дней сотворили наших участников более радостными. Это не легкие слова – это действительности, основанные в реальной исчислении выплат.
Применяйте бонусы и фриспины ради тестирования новых игровых автоматов.
Попробуйте данные слоты на интернет-сайте vodka bet зеркало бонусы — а, вероятно, следующий большой выигрыш станет вашим!
http://lucky-jet.store – Переходите на официальный сайт Lucky Jet и начинайте играть!
سابو حريمي FLOWER https://cleotrends.com/product/shoes/%d8%b3%d8%a7%d8%a8%d9%88-%d8%ad%d8%b1%d9%8a%d9%85%d9%8a-flower/