Udon ở Sài Gòn thường mình thích Marukame và tiệm này nhất. Trái với Marukame làm theo kiểu công nghiệp thì udon ở đây theo kiểu hand-made, tươi nên tụi mình chuộng hơn.

Địa chỉ:

28Ter A Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: quán nằm trong hẻm, hơi khuất, đến 1 lần là nhớ. Hẻm để xe thoải mái, quán rộng rãi, trang trí giống mấy quán Nhật khác, nhưng nhìn có vẻ bình dân chứ không mắc. Đây là phía ngoài.

Đa số khách đến ăn là khách Nhật, chủ yếu đi bộ nữa, mình chưa đến buổi tối nên không biết đông không, thường đi buổi trưa thấy có vẻ lai rai à. Trên bàn có chuông gọi nhân viên. Có dạng quầy bếp mở và bàn ghế tại quầy.

Phục vụ:

Nhanh nhẹn, dễ thương, ổn.

Thực đơn:

Không nhớ cơ duyên nào mà mình chụp được gần hết cái menu của quán nữa. Nói chung cũng nhiều món ah. Tụi mình chủ yếu đến ăn udon nên chưa có dịp khám phá các món khác (ăn udon không cũng no rồi :D).

Món ăn:

Quán này nước khá là phong phú so với các quán Nhật khác, đa số toàn nước ngọt. Sâm và trà ở đây pha ổn, không quá ngọt, thanh, uống được.

Bạn Gấu order 1 set Oyakodon (cơm trứng) và phần mì kake udon (udon + hành lá). Món cơm trứng đơn giản của người Nhật trộn với sốt teriyaki ngọt ngọt, sốt hơi bị ít với tụi mình. Cơm đẻo, trứng béo, ngon, đậm. Mì sợi tươi, dai, bự, nước lèo thanh, ngọt.

Kake + Oyakodon (L) – 129k

Pirikara Tsukemen (phiên bản mì trộn dầu ớt Tứ Xuyên của Nhật): mình gọi vui vậy, không chắc phải không? Vì 2 món có nhiều điểm chung, đều là mì khô, sốt là dầu ớt. Phiên bản mì khô này của Nhật sốt để riêng, nước sốt giống nước thịt, có thịt băm, dầu ớt, mè, hành, củ sen… cay cay, ăn không hơi mặn, chấm với mì vừa. Sợi mì mướt, dai, món này ăn lạ miệng mà dễ ghiền.

Pirikara Tsukemen – 64k

Giá cả: hợp lý, mềm, một phần ăn no, chất lượng. Thiệt hại: ~231k/ 2 người. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

21,308 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Kyushu Udon Hitoyoshi – Udon tươi, ngon

  1. fantastic issues altogether, you just received a emblem new reader. What might you recommend about your submit that you just made some days in the past? Any certain?

  2. Have you ever thought about including a little bit more than just your articles? I mean, what you say is fundamental and everything. Nevertheless think about if you added some great pictures or video clips to give your posts more, “pop”! Your content is excellent but with images and video clips, this site could undeniably be one of the very best in its field. Terrific blog!

  3. Just wish to say your article is as astounding. The clarity to your post is just spectacular and i can assume you are a professional on this subject. Fine together with your permission let me to grasp your feed to keep up to date with approaching post. Thank you a million and please continue the enjoyable work.

  4. F*ckin amazing issues here. I am very satisfied to peer your post. Thanks a lot and i’m having a look forward to touch you. Will you please drop me a e-mail?

  5. Just desire to say your article is as surprising. The clearness for your post is just great and that i can suppose you’re a professional on this subject. Well with your permission allow me to clutch your RSS feed to stay updated with approaching post. Thanks 1,000,000 and please carry on the gratifying work.

  6. I must thank you for the efforts you’ve put in penning this website. I’m hoping to check out the same high-grade content from you in the future as well. In fact, your creative writing abilities has motivated me to get my own, personal blog now ;)|

  7. Wow, incredible weblog layout! How long have you ever been blogging for? you made running a blog look easy. The overall glance of your site is excellent, as well as the content!

  8. Simply wish to say your article is as astonishing. The clarity in your put up is just excellent and i can suppose you’re knowledgeable on this subject. Well along with your permission let me to grab your feed to stay updated with imminent post. Thank you one million and please carry on the rewarding work.

  9. Excellent blog here! Additionally your web site a lot up fast! What web host are you using? Can I am getting your affiliate hyperlink for your host? I want my site loaded up as quickly as yours lol

Leave a Reply

Your email address will not be published.