Udon ở Sài Gòn thường mình thích Marukame và tiệm này nhất. Trái với Marukame làm theo kiểu công nghiệp thì udon ở đây theo kiểu hand-made, tươi nên tụi mình chuộng hơn.

Địa chỉ:

28Ter A Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: quán nằm trong hẻm, hơi khuất, đến 1 lần là nhớ. Hẻm để xe thoải mái, quán rộng rãi, trang trí giống mấy quán Nhật khác, nhưng nhìn có vẻ bình dân chứ không mắc. Đây là phía ngoài.

Đa số khách đến ăn là khách Nhật, chủ yếu đi bộ nữa, mình chưa đến buổi tối nên không biết đông không, thường đi buổi trưa thấy có vẻ lai rai à. Trên bàn có chuông gọi nhân viên. Có dạng quầy bếp mở và bàn ghế tại quầy.

Phục vụ:

Nhanh nhẹn, dễ thương, ổn.

Thực đơn:

Không nhớ cơ duyên nào mà mình chụp được gần hết cái menu của quán nữa. Nói chung cũng nhiều món ah. Tụi mình chủ yếu đến ăn udon nên chưa có dịp khám phá các món khác (ăn udon không cũng no rồi :D).

Món ăn:

Quán này nước khá là phong phú so với các quán Nhật khác, đa số toàn nước ngọt. Sâm và trà ở đây pha ổn, không quá ngọt, thanh, uống được.

Bạn Gấu order 1 set Oyakodon (cơm trứng) và phần mì kake udon (udon + hành lá). Món cơm trứng đơn giản của người Nhật trộn với sốt teriyaki ngọt ngọt, sốt hơi bị ít với tụi mình. Cơm đẻo, trứng béo, ngon, đậm. Mì sợi tươi, dai, bự, nước lèo thanh, ngọt.

Kake + Oyakodon (L) – 129k

Pirikara Tsukemen (phiên bản mì trộn dầu ớt Tứ Xuyên của Nhật): mình gọi vui vậy, không chắc phải không? Vì 2 món có nhiều điểm chung, đều là mì khô, sốt là dầu ớt. Phiên bản mì khô này của Nhật sốt để riêng, nước sốt giống nước thịt, có thịt băm, dầu ớt, mè, hành, củ sen… cay cay, ăn không hơi mặn, chấm với mì vừa. Sợi mì mướt, dai, món này ăn lạ miệng mà dễ ghiền.

Pirikara Tsukemen – 64k

Giá cả: hợp lý, mềm, một phần ăn no, chất lượng. Thiệt hại: ~231k/ 2 người. Giữ xe: Free.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

21,313 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Kyushu Udon Hitoyoshi – Udon tươi, ngon

  1. Thanks for the good writeup. It in fact was once a leisure account it. Glance complicated to more added agreeable from you! By the way, how could we communicate?|

  2. I do not even know how I ended up here, but I thought this post was good. I do not know who you are but definitely you are going to a famous blogger if you are not already 😉 Cheers!|

  3. Unquestionably consider that which you stated. Your favorite justification seemed to be on the web the simplest factor to be aware of. I say to you, I definitely get irked while other people consider worries that they just don’t recognize about. You controlled to hit the nail upon the top and also defined out the whole thing without having side effect , people can take a signal. Will likely be back to get more. Thank you|

  4. Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well written article. I’ll make sure to bookmark it and come back to read more of your useful information. Thanks for the post. I will definitely return.|

  5. I have been surfing online greater than three hours today, but I by no means discovered any attention-grabbing article like yours. Its lovely price sufficient for me. In my opinion, if all site owners and bloggers made good content as you did, the net will likely be much more useful than ever before.

  6. First of all I want to say superb blog! I had a quick question which I’d like to ask if you do not mind. I was interested to know how you center yourself and clear your mind prior to writing. I have had trouble clearing my mind in getting my thoughts out. I truly do enjoy writing but it just seems like the first 10 to 15 minutes tend to be lost just trying to figure out how to begin. Any suggestions or tips? Thanks!|

  7. I’m extremely pleased to uncover this site. I want to to thank you for your time due to this fantastic read!! I definitely liked every little bit of it and i also have you saved as a favorite to look at new information on your blog.|

  8. Very interesting points you have observed , appreciate it for putting up. “Whatever we conceive well we express clearly, and words flow with ease.” by Nicolas Boileau.

  9. Great blog! Do you have any recommendations for aspiring writers? I’m planning to start my own site soon but I’m a little lost on everything. Would you suggest starting with a free platform like WordPress or go for a paid option? There are so many choices out there that I’m completely confused .. Any suggestions? Bless you!

Leave a Reply

Your email address will not be published.