Quán này lúc trước tên là Hajime Teppanyaki, đây là một trong những quán yêu thích của tụi mình. Lần cuối tụi mình đến đây nhận thấy bếp chính có thay đổi, cũng thấy lạ lạ và hơi bất an, sau đó trên Fb quán có thông báo đóng cửa để sửa chữa vài tháng. Quán mới mở cửa lại gần đây, đổi cả tên, bếp chính và phần decor dưới tầng trệt. Các bạn cùng xem thử có gì thay đổi ở quán này. (Các bạn có thể tham khảo phần review quán cũ tại đây)

Địa chỉ:

34 Phạm Viết Chánh, P. 19, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Không gian: thường đi 2 người tụi mình hay ngồi ngay quầy nướng luôn, đợt này đi 3 người nên lên lầu cho tiện. Quầy nướng phía dưới được bọc lại bằng kính rồi (chắc để đỡ ám khói). Hình phía dưới là hình ảnh không gian trên lầu.

Lúc trước phía cuối phòng này có làm chỗ ngồi bệt, hiện tại đổi hết qua bàn ghế cao rồi.

Thực đơn:

Lần quay trở lại nhận thấy menu thay đổi khá nhiều, một số món tâm đắc như Okonomiyaki (bánh xèo Nhật) bị lược bớt một số loại, takoyaki hiện không thấy nữa, một số món khác nữa mình không nhớ lắm, nhưng menu hiện tại bị cắt bớt khá nhiều so với hồi trước, bổ sung vào đó là các món xiên nướng.

Món ăn:

Tụi mình gọi 2 loại shochu và 1 soda chanh, 2 loại shochu này chỉ khác phần trái cây trộn chung, rượu uống khá êm, không nồng mùi cồn, mùi đào có vẻ dễ nhận ra và rõ vị hơn chanh, chanh cảm giác hơi nhẹ.

Ume Suishou (sụn cá mập ngâm sốt mơ): ăn dai dai, sựt sựt khá vui miệng, phần sốt mơ mùi rõ, thơm, hơi chua, khai vị khá ok. Sụn cá mập nên thấy chén nhỏ xíu mà giá vậy khá là cao.

Thấy trên Fb ghi các món xiên nướng sẽ là điểm nhấn của đầu bếp mới, mình nhận thấy menu mấy món này đúng là khá phong phú:

  • Ức gà sốt mơ: trong các loại mình có vẻ thích món này nhất, mềm, ướp vừa miệng sốt mơ chua chua ăn ngon.
  • Trứng cút ngâm: món này bình thường.
  • Đùi gà sốt teriyaki: giòn, ướp vừa miệng
  • Tim gà sốt teriyaki: ăn cũng được, sừn sựt.
  • Sụn gà sốt teriyaki: dai, sựt sựt, khá ngon.

Yaki buta mori (Heo cuộn): thịt mềm, thấm, đậm đà, chấm với mù tạt có vị chua nhẹ, hăng hăng thì đỡ ngán.

Yaki buta mori – 75k

Ebi Avocado (Tôm bọc bột chiên + bơ và sốt xoài): sốt xoài ngọt ngọt, bơ béo, phần tôm chiên bột chưa được kết dính lắm, phần bột hơi bị tách ra nhưng vị tổng thể hòa quyện, ngon.

Ebi Avocado – 95k

Syoga Yaki (Heo xào hành gừng): mùi hành gừng thơm, món này không giữ được độ nóng lâu, ăn nguội cảm giác mất ngon đi một chút, vị ăn được, không ấn tượng lắm.

Syoga yaki – 88k

Tonpei Yaki (Trứng cuộn thịt heo, phô mai & lá lốt): món này thơm, trứng bông, hơi béo vị trứng và phô mai. Ngon.

Tonpei Yaki – 85k

Phần bánh xèo Nhật tụi mình chọn loại mix giữa thịt heo và hải sản. Phần này lúc dọn ra quán nên dọn kèm chai sốt để xịt thêm khi cần có vẻ sẽ tốt hơn. Lúc cắt ra cảm nhận sốt hơi ít nên vị sẽ hơi thiếu một chút. Nhưng vẫn có sự hòa quyện của sốt ngọt và sốt okonomiyaki đậm đà mặn mặn, ngọt ngọt, béo béo

Okonomiyaki (pork + seafood) – 140k

Mì Ramen vị muối: sợi mì hơi bị bình thường, nước lèo thanh, ngọt, thơm mùi gà, vị khá nhẹ, gà viên mềm, ăn được, măng ngâm bình thường. Nhìn chung món ramen ở đây mình không đánh giá cao.

Shio Ramen – 110k, mì thêm – 20k

Giá cả: giá tương đối, cảm nhận khẩu phần lần này hơi ít so với trước đó. Mặc dù có gọi thêm 1 số món ăn no nhưng đến cuối thì nguyên đám vẫn chỉ hơi ở mức lưng lửng. Thiệt hại: ~1tr328k/ 3 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

13,173 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Kyoichi Yakitori – Bình cũ rượu mới

  1. противотревожные средства Лечение генерализованного тревожного расстройства (ГТР) требует комплексного подхода, поскольку это состояние характеризуется устойчивым, всеобъемлющим беспокойством, трудно поддающимся контролю. Психотерапия, особенно когнитивно-поведенческая терапия (КПТ), является основой лечения, помогающей идентифицировать и изменять негативные мыслительные шаблоны и развивать навыки управления тревогой. Медикаментозное лечение включает антидепрессанты (СИОЗС, СИОЗСН) для долгосрочного контроля и анксиолитики (буспирон) для облегчения симптомов. Важно помнить, что бензодиазепины, хотя и эффективны для краткосрочного облегчения, не рекомендуются для длительного применения из-за риска зависимости. Дополнительно, эффективны техники релаксации, регулярные физические упражнения, здоровый сон и диета. Сочетание этих методов, адаптированное к индивидуальным потребностям пациента, обеспечивает наилучшие результаты в лечении ГТР.

  2. Je suis irresistiblement sucre par Sugar Casino, c’est un atelier ou chaque tour distille une goutte de victoire mielleuse. Le panier est une sucrerie de diversite petillante, incluant des crash pour des montees de miel. L’assistance distille des recettes nettes, offrant des solutions claires comme du sucre file. Les gains fondent via Bitcoin ou portefeuilles, malgre cela les offres pourraient s’epaissir en generosite. Dans l’ensemble de la confiserie, Sugar Casino devoile un plateau de triomphes fondants pour les artisans de victoires sucrees ! De surcroit la structure scintille comme un sucre d’orge ancestral, infuse une essence de mystere sucre.
    sugar casino pennsylvania|

  3. Je suis enivre par PepperMill Casino, c’est un atelier ou chaque lancer infuse des essences de triomphe. Il regorge d’une abondance de melanges interactifs, avec des dice slots aux motifs piquants qui titillent les sens. Les artisans repondent avec une acuite remarquable, accessible par infusion ou missive instantanee. Le processus est moulu pour une onctuosite exemplaire, bien qu’ des elans promotionnels plus assidus animeraient le jardin. En apotheose epicee, PepperMill Casino emerge comme un pilier pour les epicuriens pour ceux qui cultivent leur fortune en ligne ! A souligner le portail est une serre visuelle imprenable, ce qui hisse chaque lancer a un rang culinaire.
    peppermill arcade|

  4. Je suis irresistiblement bande par WildRobin Casino, ca eleve le jeu a une quete heroique. Le fourre est un repaire de diversite sylvestre, proposant des Aviator pour des vols de fortune. Le service guette en continu 24/7, bandant des cordes multiples pour une frappe immediate. Les transferts sprintent stables et acceleres, a l’occasion des tirs gratuits supplementaires boosteraient les branches. Pour clore l’arc, WildRobin Casino se dresse comme un pilier pour les hors-la-loi pour les bandits de casinos virtuels ! De surcroit la structure vibre comme un arc ancestral, simplifie la traversee des sentiers ludiques.
    robin wild radio|

  5. Je suis irresistiblement poli par RubySlots Casino, c’est une galerie ou chaque tour revele une veine de prosperite. La vitrine est un atlas de divertissements gemmologiques, proposant des keno pour des extractions de chance. Le support client est un lapidaire vigilant et constant, taillant des solutions claires et express. Les retraits s’extraient avec une purete remarquable, occasionnellement des ajouts de recompense additionnels sertiraient les alliances. En apotheose gemmologique, RubySlots Casino construit un ecrin de divertissement precieux pour les collectionneurs de casinos virtuels ! En plus l’interface est une vitrine navigable avec eclat, ce qui propulse chaque tour a un niveau diamant.
    ruby slots promo codes 2022|

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *