Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.

Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:

  • Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
  • Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…

Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!

Địa chỉ:

Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.

Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.

Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.

Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.

Phục vụ:

Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.

Món ăn:

Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.

Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.

Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:

  • Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
  • Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
  • Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
  • Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.

Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

7,249 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN

  1. You really make it seem so easy with your presentation but I find this matter to be really something that I think I would never understand.
    It seems too complex and extremely broad for me. I am looking
    forward for your next post, I will try to get the hang
    of it!

  2. excellent issues altogether, you simply gained
    a brand new reader. What would you recommend about your put up that
    you simply made a few days in the past? Any sure?

  3. Hi my family member! I wish to say that this article is amazing, nice
    written and include approximately all significant infos.
    I’d like to look extra posts like this .

  4. After I initially left a comment I seem to have clicked the -Notify me
    when new comments are added- checkbox and from now
    on whenever a comment is added I receive 4 emails with the exact same
    comment. There has to be an easy method you are able to
    remove me from that service? Kudos!

  5. I was recommended this web site by my cousin. I am
    not sure whether this post is written by him as nobody else know such
    detailed about my trouble. You’re amazing! Thanks!

  6. What you published was very reasonable. However, what about this?

    suppose you added a little information? I mean, I
    don’t want to tell you how to run your website, but what if you added
    a post title to possibly grab folk’s attention? I mean [Hôm nay ăn gì?]
    Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN | Kusagi House is kinda boring.
    You ought to peek at Yahoo’s front page and see how they create news headlines to grab viewers to click.
    You might add a related video or a related picture or two to
    get people interested about what you’ve written. In my opinion, it
    could bring your posts a little livelier.

  7. Hello, i believe that i saw you visited my website thus i came to return the want?.I’m trying to
    find issues to enhance my website!I guess its adequate to use a few of your ideas!!

  8. When someone writes an article he/she retains the plan of a user in his/her brain that how a user can know it.
    Thus that’s why this paragraph is outstdanding. Thanks!

  9. Hey I know this is off topic but I was wondering if you knew of any widgets I could add to my
    blog that automatically tweet my newest twitter updates.
    I’ve been looking for a plug-in like this for quite some time and was hoping maybe you would have
    some experience with something like this. Please let me know if you run into anything.

    I truly enjoy reading your blog and I look forward to your new updates.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *