Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.

Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:

  • Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
  • Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…

Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!

Địa chỉ:

Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.

Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.

Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.

Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.

Phục vụ:

Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.

Món ăn:

Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.

Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.

Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:

  • Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
  • Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
  • Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
  • Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.

Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

44,219 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN

  1. Hello, i think that i saw you visited my blog so i came to “return the favor”.I’m attempting to find
    things to enhance my web site!I suppose its ok to use
    a few of your ideas!!

  2. Fantastic goods from you, man. I’ve understand your stuff
    previous to and you’re just extremely magnificent.
    I actually like what you’ve acquired here, really like what you
    are saying and the way in which you say it. You make it entertaining and you still take care of to keep it smart.
    I can’t wait to read much more from you. This is actually a terrific web site.

  3. Hey there! I understand this is somewhat off-topic however I needed to ask.

    Does operating a well-established blog such as yours require a massive
    amount work? I’m brand new to operating a blog however I do
    write in my diary every day. I’d like to start a blog so I
    can share my personal experience and feelings online.
    Please let me know if you have any ideas or tips for new aspiring bloggers.

    Thankyou!

  4. I used to be recommended this web site by means of my cousin. I am no longer sure whether this publish is written by way
    of him as nobody else recognise such certain approximately my trouble.
    You are amazing! Thank you!

  5. Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
    Еслли вы искали ремонт телевизоров xiaomi адреса, можете посмотреть на сайте: ремонт телевизоров xiaomi адреса
    Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!

  6. Hello there, I discovered your web site by means of Google whilst looking for a comparable subject, your site came up, it
    seems to be great. I have bookmarked it in my google bookmarks.

    Hello there, just was aware of your weblog through Google, and
    located that it’s truly informative. I am going to watch
    out for brussels. I’ll be grateful should you proceed this in future.
    A lot of people can be benefited out of your writing.
    Cheers!

  7. Hey just wanted to give you a quick heads up. The text in your content seem to be running off the
    screen in Internet explorer. I’m not sure if this is a format issue
    or something to do with internet browser compatibility but I thought I’d post to let you
    know. The style and design look great though!
    Hope you get the issue solved soon. Thanks

  8. Does your blog have a contact page? I’m having trouble
    locating it but, I’d like to send you an e-mail. I’ve got some recommendations for your blog you
    might be interested in hearing. Either way, great blog and
    I look forward to seeing it improve over time.

  9. Magnificent goods from you, man. I have understand your stuff previous to and
    you’re just too great. I really like what you have acquired here, certainly
    like what you’re saying and the way in which you say it.
    You make it enjoyable and you still care for to keep
    it smart. I cant wait to read far more from you.
    This is actually a great site.

  10. Howdy just wanted to give you a quick heads up and let
    you know a few of the images aren’t loading correctly.
    I’m not sure why but I think its a linking issue. I’ve tried it in two
    different internet browsers and both show the same outcome.

Leave a Reply

Your email address will not be published.