Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.
Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:
Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…
Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!
Địa chỉ:
Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.
Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.
Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.
Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.
Phục vụ:
Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.
Món ăn:
Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.
Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.
Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:
- Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
- Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
- Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
- Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
Trà xanh Nhật – 18k 
Mì negi chashu – 58k 
Mì Shoyu – 58k
Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
binance bridge
It’s actually a great and useful piece of info. I am happy that you just shared this useful information with us.
Please keep us up to date like this. Thanks for sharing.
I blog quite often and I genuinely thank you for your information. This article
has truly peaked my interest. I will book mark your website
and keep checking for new information about once a week.
I subscribed to your RSS feed too.
Greate pieces. Keep writing such kind of info on your page.
Im really impressed by your blog.
Hey there, You have performed a fantastic job. I will certainly digg
it and in my view recommend to my friends. I am sure they will be benefited from this website.
It’s an awesome article in favor of all the web visitors; they will obtain advantage from it I am sure.
I think this is one of the most vital information for me.
And i’m glad reading your article. But wanna remark
on few general things, The web site style is ideal, the articles is really
great : D. Good job, cheers
Hello! I’m at work browsing your blog from my new iphone 3gs!
Just wanted to say I love reading your blog and look forward to all your posts!
Keep up the great work!
Howdy! I realize this is kind of off-topic but I needed to
ask. Does running a well-established website such as yours take
a large amount of work? I am brand new to writing a blog however
I do write in my diary everyday. I’d like to start
a blog so I can share my experience and thoughts online.
Please let me know if you have any kind of suggestions
or tips for new aspiring blog owners. Appreciate it!
Hey would you mind letting me know which web host you’re using?
I’ve loaded your blog in 3 different web browsers and I must say this blog
loads a lot faster then most. Can you recommend a good web hosting provider
at a honest price? Thank you, I appreciate it!
Post writing is also a excitement, if you be acquainted with afterward you can write otherwise it is difficult to
write.
Your posts always make me feel like I’m not alone in my struggles and insecurities Thank you for sharing your own experiences and making me feel understood
This post hits close to home for me and I am grateful for your insight and understanding on this topic Keep doing what you do
I know this if off topic but I’m looking into starting
my own weblog and was curious what all is needed to get setup?
I’m assuming having a blog like yours would cost
a pretty penny? I’m not very internet savvy so I’m not 100% certain. Any
suggestions or advice would be greatly appreciated.
Kudos
Your writing has a way of making complicated topics easier to understand It’s evident how much research and effort goes into each post
I’ve been following this blog for years and it’s amazing to see how much it has grown and evolved Congratulations on all your success!
I’m extremely pleased to uncover this page. I wanted to thank you for your time for this fantastic read!!
I definitely loved every part of it and I have you book marked to see new information on your website.
portal bridge brc20
binance bridge web3
portal bridge defi
Hi this is kind of of off topic but I was wondering if blogs
use WYSIWYG editors or if you have to manually code with HTML.
I’m starting a blog soon but have no coding expertise
so I wanted to get advice from someone with experience.
Any help would be greatly appreciated!