Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.
Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:
Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…
Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!
Địa chỉ:
Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.
Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.
Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.
Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.
Phục vụ:
Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.
Món ăn:
Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.
Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.
Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:
- Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
- Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
- Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
- Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
Trà xanh Nhật – 18k 
Mì negi chashu – 58k 
Mì Shoyu – 58k
Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I stumbled upon this site recently, and I must say, the quality of articles here is outstanding. Great job
Hmm is anyone else experiencing problems with the pictures on this blog loading?
I’m trying to find out if its a problem on my end or if it’s the blog.
Any feedback would be greatly appreciated.
I must thank you for the efforts you have put
in penning this website. I am hoping to check out
the same high-grade content from you in the future as well.
In fact, your creative writing abilities has inspired me to get
my own website now 😉
Howdy! Do you know if they make any plugins to protect against hackers?
I’m kinda paranoid about losing everything I’ve worked hard on. Any suggestions?
buy viagra online
I am not positive the place you are getting your information, however great topic.
I must spend some time finding out much more or understanding more.
Thanks for magnificent info I used to be in search of this
info for my mission.
Thanks in support of sharing such a fastidious thinking, article is nice, thats why i have read it fully
Do you mind if I quote a few of your posts as long
as I provide credit and sources back to your site? My blog site is in the very same area of interest as yours and my users would really benefit from some of the information you present here.
Please let me know if this ok with you. Many thanks!
Whoa! This blog looks just like my old one! It’s on a
totally different subject but it has pretty much the
same layout and design. Superb choice of colors!
methylprednisolone medicine – purchase lyrica for sale brand triamcinolone 4mg
This design is steller! You definitely know how to keep a reader entertained.
Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Fantastic job.
I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you
presented it. Too cool!
Fantastic goods from you, man. I’ve understand
your stuff previous to and you’re just extremely magnificent.
I actually like what you have acquired here, really like what
you are stating and the way in which you say it. You make
it enjoyable and you still care for to keep it smart.
I can not wait to read much more from you. This is really a terrific web site.
There is certainly a lot to know about this subject.
I love all the points you have made.
Hello, i read your blog from time to time and i own a similar one and i was just curious if
you get a lot of spam comments? If so how do you protect against it, any plugin or anything you can recommend?
I get so much lately it’s driving me insane so any help is very much appreciated.
Pretty great post. I just stumbled upon your blog and wished to mention that I have truly enjoyed browsing your
blog posts. After all I’ll be subscribing to your feed and I am hoping you write
once more very soon!
It’s not my first time to pay a visit this web page, i am browsing this web site dailly and
obtain fastidious data from here daily.
I read this article completely on the topic of the resemblance of most recent and previous technologies, it’s
awesome article.
Hi there, I enjoy reading through your article post.
I like to write a little comment to support you.
Hello, the whole thing is going sound here
and ofcourse every one is sharing data, that’s truly good, keep up writing.
This is my first time go to see at here and
i am really happy to read everthing at single place.