3 min20,538by Boss

Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.

Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:

  • Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
  • Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…

Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!

Địa chỉ:

Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.

Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.

Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.

Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.

Phục vụ:

Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.

Món ăn:

Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.

Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.

Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:

  • Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
  • Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
  • Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
  • Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
  • Trà xanh Nhật – 18k
  • Mì negi chashu – 58k
  • Mì Shoyu – 58k

Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

5,113 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN”

  1. Hello there, I discovered your blog by way of Google at the same
    time as looking for a related topic, your website came up,
    it appears to be like great. I have bookmarked it in my google bookmarks.

    Hello there, simply changed into aware of your blog thru Google, and located that it’s really informative.

    I am going to watch out for brussels. I’ll be grateful if you happen to continue this in future.
    Numerous people might be benefited from your writing.
    Cheers!

    Reply

  2. Superb post however , I was wanting to know if you could write a litte
    more on this subject? I’d be very thankful if you could elaborate a little bit more.
    Kudos!

    Reply

  4. Hello there I am so thrilled I found your site, I really found you by error, while I was looking on Digg for something else, Nonetheless I
    am here now and would just like to say thanks for a fantastic post and a all round thrilling
    blog (I also love the theme/design), I don’t have time
    to look over it all at the moment but I have bookmarked it and also added your
    RSS feeds, so when I have time I will be back to read a lot more, Please do keep up
    the excellent work.

    Reply

  6. Hello friends, how is everything, and what you wish for to
    say concerning this paragraph, in my view its really
    remarkable in support of me.

    Reply

  8. Do you mind if I quote a few of your articles as long as I
    provide credit and sources back to your blog? My website
    is in the exact same niche as yours and my users would
    truly benefit from some of the information you present here.

    Please let me know if this ok with you. Regards!

    Reply

  9. I have read so many articles regarding the blogger lovers
    however this article is in fact a fastidious paragraph, keep it up.

    Reply

  11. We’re a gaggle of volunteers and starting a brand new scheme
    in our community. Your website offered us with
    helpful information to work on. You’ve done an impressive process and our whole group might be thankful
    to you.

    Reply

  13. Greetings! Very helpful advice in this particular post! It is
    the little changes that make the greatest changes.
    Thanks a lot for sharing!

    Reply

  15. Howdy! I know this is kinda off topic but I was wondering which blog platform are you using
    for this site? I’m getting fed up of WordPress because I’ve had problems with hackers and I’m looking
    at alternatives for another platform. I would be awesome if you could
    point me in the direction of a good platform.

    Reply

  16. Amazing blog! Is your theme custom made or did you
    download it from somewhere? A design like yours with a few simple tweeks would really
    make my blog jump out. Please let me know where you got your design. Bless you

    Reply

  19. Very nice post. I just stumbled upon your weblog and wished to
    say that I’ve really enjoyed surfing around your blog
    posts. In any case I will be subscribing to your rss feed and I hope you write again very soon!

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *