Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.

Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:

  • Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
  • Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…

Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!

Địa chỉ:

Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.

Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.

Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.

Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.

Phục vụ:

Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.

Món ăn:

Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.

Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.

Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:

  • Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
  • Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
  • Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
  • Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.

Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

10,966 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN

  1. Hey There. I found your blog using msn. This is an extremely well
    written article. I will make sure to bookmark it and come back to read
    more of your useful info. Thanks for the post. I’ll certainly comeback.

  2. certainly like your web-site however you have to check the spelling on quite a few of
    your posts. Many of them are rife with spelling issues and I in finding it very bothersome to tell the
    truth nevertheless I will surely come back again.

  3. Everyone loves what you guys are usually up too. This type of clever work and exposure!
    Keep up the very good works guys I’ve included you guys to blogroll.

  4. It’s quite engaging to read this article because the information presented is very relevant and provides valuable insight on the current topic. The writer has done a great job in presenting detailed information effectively, which means readers can learn about the situation better regarding the developing situation.

  5. Hi i am kavin, its my first occasion to commenting
    anywhere, when i read this paragraph i thought i could also create comment due to this good
    piece of writing.

  6. Does your website have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to
    send you an e-mail. I’ve got some ideas for your blog you
    might be interested in hearing. Either way, great blog and I look forward to seeing it
    develop over time.

  7. I’m curious to find out what blog system you happen to be using?
    I’m having some small security problems with my
    latest site and I would like to find something more safeguarded.

    Do you have any suggestions?

  8. I am really enjoying the theme/design of your site. Do you ever run into any internet browser compatibility issues? A handful of my blog audience have complained about my blog not working correctly in Explorer but looks great in Opera. Do you have any suggestions to help fix this problem?|

  9. Appreciating the persistence you put into your site and in depth information you provide.
    It’s awesome to come across a blog every once in a
    while that isn’t the same outdated rehashed material. Great read!
    I’ve bookmarked your site and I’m adding your RSS feeds to
    my Google account.

  10. Hi there, You’ve done a great job. I’ll definitely digg it and
    personally suggest to my friends. I’m sure they will be benefited from this website.

  11. I’ve read some just right stuff here. Certainly value bookmarking for revisiting.
    I wonder how so much effort you set to make such
    a magnificent informative site.

  12. When someone writes an article he/she retains the thought of
    a user in his/her brain that how a user can be aware of
    it. So that’s why this paragraph is amazing.
    Thanks!

  13. Thanks a bunch for sharing this with all people you
    really recognise what you’re talking approximately!
    Bookmarked. Please also discuss with my website =).
    We could have a link exchange arrangement among us

  14. Hi, i feel that i saw you visited my weblog thus i came to
    go back the favor?.I’m attempting to in finding things to improve my website!I assume
    its good enough to use some of your ideas!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *