Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.
Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:
Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…
Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!
Địa chỉ:
Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.
Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.
Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.
Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.
Phục vụ:
Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.
Món ăn:
Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.
Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.
Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:
- Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
- Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
- Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
- Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
Trà xanh Nhật – 18k 
Mì negi chashu – 58k 
Mì Shoyu – 58k
Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
I am blown away by the depth and detail in your posts Keep up the excellent work and thank you for sharing your knowledge with us
Your posts are always so well-researched and informative I appreciate how thorough and detailed your content is
I have been browsing on-line greater than 3 hours these days, but I never found any attention-grabbing article like yours.
It is beautiful price sufficient for me. Personally,
if all website owners and bloggers made good content as you did, the internet shall be much more useful than ever before.
I’m amazed, I have to admit. Seldom do I come across a blog that’s both educative and interesting, and let me tell you, you’ve hit
the nail on the head. The issue is something too few people are speaking
intelligently about. I am very happy I stumbled across this in my search for something regarding this.
Hi, its good piece of writing on the topic of media print, we all be
aware of media is a great source of data.
You really make it appear so easy with your presentation but I in finding this topic to be really one thing that I think I’d by no means
understand. It sort of feels too complicated and very huge for me.
I’m looking forward on your next submit, I’ll try to get the dangle of it!
Incredible quest there. What happened after? Good luck!
Incredible story there. What happened after? Thanks!
Hello, I would like to subscribe for this blog to get hottest updates, so where can i do it please help.
I visited many blogs however the audio quality for audio
songs present at this web page is in fact superb.
buy viagra online
buy viagra online
Hi! I know this is kinda off topic nevertheless I’d figured I’d ask.
Would you be interested in trading links or maybe
guest writing a blog post or vice-versa? My blog goes over a lot of the same subjects as yours and
I feel we could greatly benefit from each other. If you happen to be interested feel free to send me an email.
I look forward to hearing from you! Great blog by the way!
Excellent blog here! Also your website loads up very
fast! What host are you using? Can I get your affiliate link to your host?
I wish my website loaded up as quickly as yours lol
It’s great that you are getting ideas from this article as
well as from our discussion made at this place.
I know this if off topic but I’m looking into starting my own weblog
and was curious what all is needed to get set
up? I’m assuming having a blog like yours would cost a pretty penny?
I’m not very internet savvy so I’m not 100% certain. Any recommendations or advice would be greatly appreciated.
Many thanks
Howdy! I just wish to give you a huge thumbs up for your great information you’ve
got here on this post. I’ll be returning to your website for more
soon.
What a material of un-ambiguity and preserveness of
precious familiarity on the topic of unexpected
feelings.
I was wondering if you ever considered changing the structure of your site?
Its very well written; I love what youve got to say.
But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better.
Youve got an awful lot of text for only having one
or 2 images. Maybe you could space it out better?
Hey there! This post could not be written any better!
Reading through this post reminds me of my previous room mate!
He always kept chatting about this. I will forward this
write-up to him. Fairly certain he will have a good read.
Many thanks for sharing!