Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.
Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:
Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…
Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!
Địa chỉ:
Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.
Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.
Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.
Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.
Phục vụ:
Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.
Món ăn:
Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.
Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.
Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:
- Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
- Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
- Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
- Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
Trà xanh Nhật – 18k 
Mì negi chashu – 58k 
Mì Shoyu – 58k
Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Heya i am for the first time here. I came across this board and I to find It truly helpful & it
helped me out a lot. I hope to provide one thing again and help others like you helped me.
I’m not that much of a online reader to be honest but
your blogs really nice, keep it up! I’ll go ahead and bookmark your website to come back later on. Cheers
Thanks for the auspicious writeup. It in fact was once a enjoyment account it.
Look advanced to more introduced agreeable from you! By
the way, how can we communicate?
Hi there, just wanted to tell you, I loved this post.
It was funny. Keep on posting!
Unquestionably consider that which you stated.
Your favourite reason appeared to be at the internet the simplest
thing to be aware of. I say to you, I definitely get annoyed whilst folks think about worries that they just don’t realize about.
You controlled to hit the nail upon the highest as smartly as defined
out the entire thing with no need side effect , folks could
take a signal. Will likely be back to get more.
Thanks
Do you have any video of that? I’d like to find
out more details.
I pay a visit every day some web sites and blogs to read articles, except this weblog offers feature
based posts.
I was pretty pleased to uncover this web site.
I wanted to thank you for ones time for this particularly fantastic read!!
I definitely savored every bit of it and i also have you book
marked to see new things in your web site.
What a information of un-ambiguity and preserveness of precious
familiarity on the topic of unpredicted feelings.
Hello! This is my first comment here so I just wanted to give
a quick shout out and tell you I genuinely enjoy reading your blog
posts. Can you recommend any other blogs/websites/forums that cover the
same subjects? Thanks for your time!
Your blog post was a much-needed dose of inspiration. Thank you for motivating me to chase my dreams.
My family members always say that I am killing my time here at net, but I know I am getting know-how everyday by reading
such fastidious articles.
Etimesgut’ta bu kadar kaliteli bir yüzme kursu bulmak gerçekten sevindirici. Kayıt olmayı düşünenlere kesinlikle öneririm.
bookmarked!!, I love your blog!
Тут можно преобрести заказать создание медицинского сайта создание сайта клиники
An outstanding share! I have just forwarded this onto a friend who had been doing a little research on this.
And he actually ordered me dinner due to the fact that I stumbled upon it for him…
lol. So let me reword this…. Thanks for the meal!!
But yeah, thanks for spending the time to talk about this topic
here on your internet site.
No matter if some one searches for his vital thing, so he/she
wants to be available that in detail, therefore that thing is maintained over here.
I’m gone to convey my little brother, that he should also go to
see this website on regular basis to obtain updated from hottest news.
Very shortly this site will be famous among all blogging and site-building visitors,
due to it’s pleasant articles or reviews
Your writing style makes even complex topics easy to understand. I love how well-structured and engaging your posts are