Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.
Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:
Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…
Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!
Địa chỉ:
Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.
Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.
Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.
Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.
Phục vụ:
Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.
Món ăn:
Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.
Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.
Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:
- Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
- Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
- Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
- Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.
Trà xanh Nhật – 18k 
Mì negi chashu – 58k 
Mì Shoyu – 58k
Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Thank you for the great article, I liked it very much gay sohbet
I always used to study piece of writing in news papers but now as I am
a user of net therefore from now I am using
net for articles, thanks to web.
It’s going to be end of mine day, but before finish I am reading
this wonderful post to improve my experience.
Hi would you mind sharing which blog platform you’re using?
I’m planning to start my own blog in the near future but I’m having a hard time choosing
between BlogEngine/Wordpress/B2evolution and Drupal. The reason I ask is because
your design and style seems different then most blogs and I’m looking for something unique.
P.S My apologies for getting off-topic but I had to ask!
Wow that was unusual. I just wrote an really long comment but
after I clicked submit my comment didn’t appear. Grrrr…
well I’m not writing all that over again. Regardless, just wanted to
say superb blog!
Hello There. I found your blog using msn. This is a really well written article.
I’ll make sure to bookmark it and return to read more of your
useful info. Thanks for the post. I will certainly comeback.
buy viagra online
Howdy outstanding website! Does running a blog such as this take a massive amount work?
I’ve absolutely no knowledge of programming but I had been hoping to start my own blog in the near future.
Anyhow, if you have any ideas or techniques for new blog owners please share.
I know this is off subject but I just wanted to ask. Appreciate it!
I want to to thank you for this good read!! I definitely enjoyed every
bit of it. I’ve got you book-marked to look at new things you post…
Hi there! I know this is kind of off topic but I was wondering which blog
platform are you using for this website? I’m getting fed up of WordPress
because I’ve had problems with hackers and I’m looking at
alternatives for another platform. I would be great if you
could point me in the direction of a good platform.
Pretty section of content. I just stumbled upon your site and in accession capital to assert that I acquire actually enjoyed account your blog posts.
Anyway I’ll be subscribing to your augment and even I achievement you access consistently fast.
The topics covered here are always so interesting and unique Thank you for keeping me informed and entertained!
You actually make it seem so easy with your presentation but I find this topic to be actually
something which I think I would never understand. It seems too complicated and extremely broad
for me. I am looking forward for your next post, I’ll try to get
the hang of it!
I am really impressed along with your writing skills and also
with the format for your weblog. Is that this a paid
subject matter or did you modify it yourself? Anyway stay
up the nice high quality writing, it’s rare to look a nice weblog like this one today..
Your writing is so eloquent and engaging You have a gift for connecting with your readers and making us feel understood
Your blog has helped me through some tough times and I am forever grateful for your positive and uplifting content
Your blog always puts a smile on my face and makes me feel better about the world Thank you for being a source of light and positivity
This blog post hit all the right notes!
Wow, I had never thought about it in that way before You have really opened my eyes to a new perspective Keep up the great work!
I have recommended this blog to all of my friends and family It’s rare to find such quality content these days!