Thường tụi mình thích đi vòng vòng và ăn uống bên Taka hơn, dạo này đổi gout, hay đi bên Vincom, phát hiện quán Ramen này mới nên ăn thử.

Nói sơ 1 chút về tên quán: Hachiban trong Tiếng Nhật nghĩa là số 8: 8ばん – 八番. Theo như trên website quán thì số 8 tượng trưng cho 2 điều sau:

  • Khi nhìn vào số 8, chúng ta dễ liên tưởng đến con lật đật, tượng trưng cho sự bền bỉ, ổn định.
  • Khi đặt số 8 nằm ngang, nó trở thành biểu tượng “vô cực”, ý muốn mang đến chất lượng và dịch vụ ổn định…

Các bạn có thể thấy số 8 xuất hiện trong tất cả các tô mì của quán. Tô nào cũng có 1 miếng chả cá có số 8 ở giữa. Cũng hay!

Địa chỉ:

Tầng B3, Vincom Center, 70-72 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1, TP. HCM

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: mình đánh giá vị trí khá đẹp, dễ nhận ra, từ tầng hầm gửi xe, đi thang cuốn lên là đụng ngay mặt luôn.

Không gian: bên ngoài nhìn có vẻ nhỏ, hẹp nhưng vô bên trong rộng rãi, nhìn sáng sủa, trang trí đẹp, lịch sự.

Menu: thường tụi mình ít chụp menu, vì nhiều quán nhân viên cứ đứng chờ đến khi gọi món, chủ yếu chắc mình ngại. Nhiều khi gọi món xong là nhân viên lấy lại menu nên không chụp luôn.

Nhìn chung tờ thực đơn nhìn mỏng mỏng nhưng mình thấy mì đa dạng, có nhiều nước súp để lựa chọn, có cả khô và nước, chắc phải ăn vài lần mới khám phá hết.

Phục vụ:

Nhân viên trẻ còn hơi nhát (cảm nhận của mình) nhưng dễ thương. Món lên cũng nhanh, không chờ đợi lâu.

Món ăn:

Đợt tụi mình đi ăn đang có chương trình này, nhìn thì đơn giản, tới khi tham khảo menu thì không đơn giản lắm. Vì ít loại từ 78k trở lên và không chắc mình thích ăn cái loại từ 78k không nữa. Cuối cùng là tụi mình không nằm trong diện khuyến mãi này.

Về các loại gia vị nêm nếm thêm trên bàn thì có: sốt chấm gyoza (há cảo Nhật), dầu giấm và dầu ớt.

Tụi mình gọi 2 tô mì, 1 phần há cảo và topping măng muối:

  • Negi Chashu men (Mì trộn với hành, dầu ớt và thịt xá xíu): mì khô ở đây trộn khá thấm, vị vừa miệng, xá xíu đậm đà, món này ai thích cay cay thêm như mình bỏ thêm dầu ớt.
  • Mì Shoyu (mì rau vị Shoyu và thịt xá xíu): sợi mì ăn được, mướt, không dai lắm, nước lèo thanh thanh, không mặn mòi lắm, nhưng chấp nhận được ở mức giá này.
  • Há cảo Nhật 6 viên: món này mình gọi chơi, không ngờ ở đây làm ổn ghê. Lớp bột mỏng, rìa ngoài chiên giòn, ăn không thua mấy tiệm mắc mắc là bao.
  • Măng muối: món này ở đây làm bình thường, không ngon.

Giá cả: hợp lý, mức giá khá dễ chịu cho món này, đáng để thử. Thiệt hại: 240k/ 2 người. Giá trên menu/ hình là giá chưa bao gồm 10% VAT.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

11,707 thoughts on “[Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen – quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN

  1. Do you have a spam problem on this website; I
    also am a blogger, and I was wondering your situation; we have developed some nice procedures and we are looking to exchange strategies with other folks, why not shoot me an email if interested.

  2. I like the helpful info you provide in your articles.
    I’ll bookmark your weblog and check again here regularly.

    I am quite sure I’ll learn many new stuff right here!
    Good luck for the next!

  3. Everything is very open with a very clear description of the challenges.
    It was definitely informative. Your site is
    very useful. Thank you for sharing!

  4. I believe everything wrote was actually very logical.
    However, what about this? what if you added a little information?
    I ain’t suggesting your content isn’t good., but suppose
    you added something to maybe get people’s attention? I mean [Hôm nay ăn gì?] Hachiban Ramen –
    quán Ramen Nhật ngon rẻ mới đến VN | Kusagi House is a
    little plain. You might look at Yahoo’s front page and note how they write post headlines to get people to click.

    You might try adding a video or a related pic or two to grab people interested
    about everything’ve got to say. In my opinion, it might
    bring your posts a little livelier.

  5. I absolutely love your blog and find nearly all of your
    post’s to be what precisely I’m looking for. Would you offer guest
    writers to write content in your case? I wouldn’t mind composing
    a post or elaborating on some of the subjects you write with
    regards to here. Again, awesome blog!

  6. My spouse and I absolutely love your blog and find nearly all of your post’s to be just what I’m looking for.
    Does one offer guest writers to write content to suit your needs?
    I wouldn’t mind creating a post or elaborating on some
    of the subjects you write concerning here. Again, awesome blog!

  7. Hey there are using WordPress for your blog platform?

    I’m new to the blog world but I’m trying to get started and
    create my own. Do you need any coding expertise to make
    your own blog? Any help would be really appreciated!

  8. Hello there! Quick question that’s totally off
    topic. Do you know how to make your site mobile friendly?
    My blog looks weird when browsing from my iphone. I’m trying to
    find a template or plugin that might be able to correct this issue.
    If you have any recommendations, please share.
    Appreciate it!

  9. Great post. I was checking continuously this blog and I’m impressed!
    Very helpful info particularly the last part 🙂 I care for such information much.
    I was looking for this particular info for a long time.
    Thank you and good luck.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *