Tsuta là hiệu ramen đầu tiên nhận được sao Michelin, cửa hàng nhận được sao ở bên Nhật lận. Tụi mình chưa có cơ hội đi Nhật, nghe nói hiệu này mở nhà hàng chi nhánh ở Singapore nên đi ăn thử ramen được sao Michelin thực sự khác biệt như thế nào.

Vì mình đã nói là mì ramen nhưng bảng hiệu quán lại nhắc đến Soba nên mình muốn nói sơ 1 chút. Ramen là món mì có nguồn gốc từ Trung Quốc, được Nhật du nhập vào nước họ, xuất phát điểm nó chỉ là món bình dân, bán ở các xe lề đường (giống mì gõ bên mình), sau được nâng cấp lên bán ở các nhà hàng, giá thành cũng cao. Người Nhật hay sử dụng từ soba để gọi chung cho món mì. Từ soba phổ biến thường gợi nhớ đến món mì soba (làm từ kiều mạch), đối với dân nước ngoài (như tụi mình), thường gọi ramen (làm từ bột mì) và soba (làm từ kiều mạch) để dễ phân biệt.

Địa chỉ:

Jewel Changi Airport, 78 Airport Boulevard, #02-242, 819666

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: Jewel là khu mua sắm khá mới của Singapore, mở chừng 2-3 năm gần đây trong sân bay Changi. Nó nằm ở T1, ở sân bay Changi hướng dẫn rất rõ nên không khó để đi qua Jewel đâu, quán này nằm ở tầng 2, mình nhớ là khá gần cửa hàng Muji ah.

Không gian: nhìn khá rộng rãi, không sử dụng vách ngăn nhiều (chắc để tiết kiệm diện tích, bày thêm nhiều bàn hơn), sáng sủa, nhã. Tụi mình ăn lúc 6-7h tối thì đông nghẹt, không biết các giờ khác thế nào. Chủ yếu là các bàn nhỏ nhỏ (đủ cho 2 người), khoảng cách giữa các bàn rất gần nhau nên ngồi vô cảm giác giống bị bao vây. Quán làm bếp mở, có chỗ ngồi ngay quầy, chỗ này thấy thích hợp ai đi ăn 1 mình hơn.

Menu: chủ yếu vị truffle, phân thành shoyu và shio. Mình thấy không có nhiều sự lựa chọn lắm đâu. Nước thì có vài ba loại trà và 1 loại nước khoáng. Menu nhìn tối giản lắm.

Phục vụ: bình thường, vì quá là đông nên món lên chậm, cả nước cũng phải chờ 1 lúc, ai đói chắc sẽ dễ quạu và không nên ăn ở đây khi đang đói cồn cào.

Món ăn:

Tụi mình khuyên là không nên gọi nước, vì giá cao, lúc nhân viên bưng nước ra nhìn kích cỡ của nó rất hụt hẫng so với giá tiền. Ly trà xanh bạc hà uống cũng được nhưng quá nhỏ, không thấm vào đâu. Nếu khát quá thì bạn gọi nước khoáng có ga như Badoit uống đỡ cũng ok, chai khá đẹp, vị thì mình chịu, không thấy khác biệt gì các hiệu khác (Hiệu Badoit này của Pháp).

Charsiu Shoyu Soba (Ramen vị nước tương + nấm truffle): điểm đặc biệt ở đây là mình thấy nước lèo được sử dụng thêm nấm truffle để tăng hương vị. Vì cốt là nước tương Nhật nên vị thanh, unami nhiều, nước trong, mùi truffle cực kỳ nồng nha, nó không chỏi với các thành phần khác nhưng cảm giác nó át đi tất cả các hương vị khác. Đặc biệt ai không thích truffle thì không nên ghé đây. Miếng thịt xá xíu khá bự, béo, mềm, sợi mì mướt, không thực sự ấn tượng hay cảm nhận nó khác biệt so với các chuỗi nổi tiếng của Nhật.

Charsiu Shoyu Soba – 22.8S$

Aji Charsiu Shiosoba (Ramen vị muối + truffle): nước lèo của tô dưới này cốt là muối nên cũng thanh, nhẹ, lạt hơn chút, cũng có mùi truffle nồng đậm. Vì mùi truffle quá nồng mình thấy 2 tô khá na ná nhau, không có sự khác biệt nhiều. Về hình thức thì nhìn tô Shio có vẻ béo hơn, nhưng thực ra vị không khác nhau mấy, trứng lòng đào đẹp, dẻo, đậm đà.

Yaki Gyoza: được chiên cháy xém 1 phần nên vừa giòn, vừa mềm, sốt chấm chua chua với chút ớt (cảm giác có vị tôm) hơi mặn mặn, không cay lắm. Ăn được.

Yaki Gyoza (5pcs) – 6.8S$

Giá cả: trải nghiệm cho món ramen ở quán này không như mình kỳ vọng. Ngoài điểm nhấn là nấm truffle, mình thực sự không cảm nhận được sự cách biệt nhiều so với những tô ramen của các chuỗi nổi tiếng của Nhật :(((. Thêm vào đó, giá gần 400k chưa thuế, phí cho 1 tô ramen là quá mắc, đối với mình là không đáng, chỉ để trải nghiệm, không thích hợp để quay lại. Thiệt hại: ~71.44S$/ 2 người ~ 1tr200k VND/ 2 người. Giá trên hình/ menu chưa bao gồm 10% phí phục vụ7% GST (thuế ở Singapore)

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp lại các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

12,572 thoughts on “[Ăn gì ở Singapore?] Tsuta Japanese Soba Noodles – Thử hiệu ramen đầu tiên được Michelin

  1. Свидетельство О Браке Купить Недорого

    Свидетельство О Браке Купить Недорого
    Корочки и приложения, справки и аттестаты печатаются с соблюдением всех нормативов, содержат номера и серии, которые отображаются в реестре. Такие работники востребованы в сфере финансового сектора, промышленного производства, и высоких технологий. Соблюдаем государственные стандарты и нормы, заполняем и оформляем так же, как это делается в образовательных учреждениях и организациях России. Необходимо отметить – полный курс обучения, высшего учебного заведения, обойдется существенно дороже покупки корочки. У нас продажа дипломов специалиста осуществляется на самых выгодных для клиента условиях: мы принимаем во внимание Ваши пожелания перед началом работы, мы купим Недорого документ в случае ошибки с купи Недорого стороны, оплатить заказ можно любым удобным для Вас способом, наши специалисты выполнят работу в нужные Вам сроки и на высоком уровне, у нас действует доставка по всей России.
    russkiy365-diploms-srednee.ru
    Кем Можно Работать С Дипломом Историка
    За это время мы накопили огромный опыт и связи для получения оригинальных бланков и возможности занесения их в базы данных. Наша компания предоставит вам услуги по изготовлению дипломов о высшем образовании. Эти копии пригодятся призывнику в случае доказательства наличия непризывного диагноза.
    Плохой Аттестат За 9 Класс
    Достаточно просто выбрать учебное заведение, специальность и год выпуска, а все остальное мы берем на себя. К кому обратиться, если вы ни разу не сталкивались с покупкой документов. Клиент должен предоставить все запрашиваемые данные, такие как: учебное заведение, факультет, годы обучения, специальность, личные данные (ФИО). Адрес доставки определяется при подаче заявки, его можно изменить при необходимости.

  2. https://fun888reward.com Fun88 เป็นเว็บไซต์ที่ให้บริการเข้าสู่ระบบการเดิมพันกีฬาและคาสิโนสดอย่างรวดเร็วและปลอดภัยทุกวัน หากคุณเป็นคนที่หลงใหลในการเดิมพันกีฬาหรือคาสิโนสด แล้ว fun888reward.com เป็นทางเลือกที่คุณควรพิจารณา

    เว็บไซต์นี้เป็นแพลตฟอร์มที่น่าเชื่อถือและมีความเป็นมืออาชีพ เข้าถึงเว็บไซต์ได้ง่ายและรวดเร็ว ไม่ว่าคุณจะใช้คอมพิวเตอร์หรืออุปกรณ์มือถือ เว็บไซต์จะปรับตัวให้เหมาะสมกับหน้าจอของคุณ

    fun88 ภาษา ไทย มีเกมกีฬามากมายให้เลือกเดิมพัน เช่น ฟุตบอล บาสเกตบอล เทนนิส และอีกมากมาย คุณสามารถเลือกเดิมพันในลีกทั่วโลก รวมถึงคู่แข่งที่คุณชื่นชอบ และพบกับอัตราต่อรองที่ดีเยี่ยม ทำให้คุณมีโอกาสชนะเงินรางวัลได้มากขึ้น

    นอกจากนี้ คุณยังสามารถเข้าร่วมเล่นคาสิโนสดได้ใน ดาวน์โหลด fun88 มีเกมคาสิโนที่หลากหลายเลือก เช่น รูเล็ต บาคาร่า สล็อต และอื่นๆ คุณจะได้สัมผัสบรรยากาศคาสิโนที่สมจริง และเล่นกับเจ้ามือที่มืออาชีพ ความสนุกและความตื่นเต้นรออยู่เพียงไม่กี่คลิก

    เว็บไซต์ นางฟ้า fun88 มีระบบรักษาความปลอดภัยที่มีคุณภาพ เพื่อให้คุณมั่นใจในการทำธุรกรรมทางการเงิน ทุกข้อมูลและการทำธุรกรรมจะถูกเข้ารหัสและรักษาเป็นความลับ ในทันทีที่คุณเข้าใช้งานเว็บไซต์นี้ คุณจะได้รับความสนุกและความพึงพอใจในการเดิมพันกีฬาและคาสิโนสดอย่างเต็มที่

  3. https://fun888reward.com Fun88 เป็นแพลตฟอร์มที่ให้บริการเดิมพันกีฬาและคาสิโนออนไลน์ในประเทศไทย ที่มีความเชื่อถือได้และเป็นที่นิยมอย่างมากในวงกลมนักเสี่ยงดวง สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับ fun88 ภาษา ไทย คือระบบการเข้าสู่ระบบที่รวดเร็วและปลอดภัยอย่างมาก ทำให้ผู้เล่นสามารถทำการเดิมพันได้ทุกวันโดยไม่ต้องกังวลเรื่องความปลอดภัยของข้อมูลส่วนตัว
    เมื่อผู้เข้าใช้งานเข้าสู่ระบบ ดาวน์โหลด fun88 จะพบกับความรวดเร็วในการโหลดและการตอบสนองของเว็บไซต์ ทำให้สามารถทำการเดิมพันได้อย่างรวดเร็วและไม่มีความล่าช้า นอกจากนี้ ระบบการเงินของ fun888reward.com ยังมีความปลอดภัยสูง และมีวิธีการฝาก-ถอนที่ง่ายต่อการใช้งาน ทำให้ผู้เล่นสามารถทำรายการทางการเงินได้อย่างสะดวกสบาย
    ไม่ว่าคุณจะสนใจในการเดิมพันกีฬาหรือคาสิโนสด ทาง นางฟ้า fun88 มีความหลากหลายในการเลือกเล่น คุณสามารถเดิมพันในกีฬาต่างๆ เช่น ฟุตบอล บาสเก็ตบอล และมวยได้ตลอด 24 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังมีคาสิโนสดที่น่าตื่นเต้นเสมือนคุณกำลังเล่นในคาสิโนจริง มีเกมส์หลากหลายเช่น รูเล็ต แบล็คแจ็ค และไพ่ป๊อกเด้ง เพื่อให้คุณสามารถสนุกไปกับการเล่นเกมส์คาสิโนได้อย่างเต็มที่
    ด้วยความเป็นที่นิยมและความน่าเชื่อถือในวงการเดิมพันออนไลน์ fun888reward.com เป็นทางเลือกที่ดีในการสร้างความสุขและทำกำไรให้กับผู้ที่สนใจเสี่ยงดวงกับเกมส์คาสิโนออนไลน์ อย่างแน่นอน

  4. https://fun888reward.com Fun88 เป็นเว็บไซต์ที่ให้บริการเข้าสู่ระบบโดยตรงอย่างรวดเร็วและปลอดภัยสำหรับการเดิมพันกีฬาและคาสิโนสดทุกวัน ที่ fun88 ภาษา ไทย, คุณสามารถเล่นและเดิมพันในกีฬาที่คุณชื่นชอบได้ทั้งฟุตบอล, บาสเกตบอล, เทนนิส, และอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนพันธุ์แท้หรือเพียงแค่ผู้สนใจกีฬา ทาง Fun88 มีทีมงานมืออาชีพที่พร้อมให้คำแนะนำและข้อมูลเพื่อช่วยให้คุณทำการเดิมพันอย่างมั่นใจ

    นอกจากการเดิมพันกีฬาแล้ว คุณยังสามารถเข้าถึงคาสิโนสดที่มีเกมหลากหลายเช่น บาคาร่า, รูเล็ต, สล็อตและเกมอื่น ๆ ที่จะทำให้คุณตื่นเต้นไปกับประสบการณ์การเล่นคาสิโนที่สมจริง ทุกวันคุณสามารถเข้าเล่นได้ตลอด 24 ชั่วโมง ด้วยระบบที่เชื่อถือได้และปลอดภัย ทาง ดาวน์โหลด fun88 มีการรักษาความเป็นส่วนตัวของผู้เล่นอย่างเข้มงวด และมีระบบรักษาความปลอดภัยที่ทันสมัยเพื่อป้องกันการฉ้อโกงและการกระทำที่ไม่เหมาะสม

    ด้วยความสนุกสนานและความตื่นเต้นที่ นางฟ้า fun88 มอบให้, คุณจะได้สัมผัสประสบการณ์การเดิมพันที่น่าตื่นเต้นและมั่นใจได้ว่าคุณจะได้รับการบริการที่ดีที่สุด อย่างเป็นกันเอง ไม่ว่าคุณจะเป็นนักเดิมพันมือใหม่หรือมืออาชีพ ทาง Fun88 ยินดีต้อนรับคุณทุกท่านให้มาร่วมสนุกกับเรา

Leave a Reply

Your email address will not be published.