3 min46,522by Boss

Tụi mình có biết về giống heo đen nổi tiếng của Hàn Quốc, nên đợt này sang, tụi mình có tìm ra vài quán bán món này. Tụi mình book khách sạn trên đường này, nên quán này là tiện nhất.

Địa chỉ:

37-2, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay khu Myeongdong sầm uất, khu này cũng nổi tiếng với khách du lịch lắm rồi. Từ ga tàu điện ngầm Myeongdong đi thẳng, quẹo trái, đi thẳng chừng 7, 8 phút là tới. Bạn nào biết Line Store ở khu này, thì quán này nằm trên trục đường đó đó, từ Line Store đi tới 5 phút là tới rồi.

Không gian: quán trang trí bình thường, đơn giản, mỗi bàn có lò nướng và máy hút tại bàn. Máy hút khói nhìn hơi lạ so với những tiệm mình từng ăn. Quán sử dụng than để nướng, chắc nhờ vậy nên thịt thơm và cũng ngon hơn. Mỗi bàn có vài bao nylon lớn để bỏ áo khoác, khăn choàng, túi… cho đỡ ám mùi khói, tránh bị văng đồ ăn.

Menu: chủ yếu xoay quanh món heo đen, ngoài ra có thêm kim chi hầm, mì kim chi, soju và rượu gạo.

Phục vụ: bình thường, cô chủ quán vui vẻ lắm.

Món ăn:

Panchan quán này hơi tiết kiệm và ít món. Nhưng món nào cũng ngon, cũng chất lượng, salad trộn, kim chi đậm đà chua ngọt mặn đủ vị. Thực ra lúc tụi mình ăn heo rồi thì quên luôn cả panchan. Chấm thịt có muối hoặc sốt ớt. Rượu gạo uống bình thường.

Thịt heo để nguyên da và thịt mông heo: mỗi loại 150gr, 15000 won mỗi loại. Miếng thịt dày cộm, màu đẹp, nhân viên sẽ chạy đi chạy lại giữa các bàn để nướng dùm. Thịt chắc, thơm thơm, phần rìa hơi giòn. chấm với sốt hoặc muối đều ngon. Phần heo để nguyên da ăn béo hơn chút, dai dai hơn chút.

Kim chi jjigae – Kim chi hầm: món này thấy có vẻ đơn giản, vậy chứ mình đi mấy tiệm ở cả VN lẫn bên đó không tìm được chỗ nào bán món này ưng ý hết. Công nhận chỗ này làm ngon quá, đậm đà, chua vừa phải, ăn với cơm ngon gì đâu. Đi Seoul vào mùa thu, trời lành lạnh, làm chén kim chi hầm, húp miếng nào miếng nấy tỉnh cả người . Sau khi ăn thịt xong quất món này đúng giải ngán, tiếp tục hành trình khám phá món ăn vặt ở khu này.

  • Kim chi jjigae – 6000won

Giá cả: khu này thuộc dạng mắc mỏ ở Seoul, với giá này thì mình nghĩ không mắc, hợp lý. Tụi mình ăn lưng lửng xong khám phá món khác, nên không để ý ăn no có thể tốn nhiều không? Mình nghĩ nếu muốn ăn no cũng tốn kha khá đó. Thiệt hại: ~40.000won/ 4 người. Hơn 800k, không mắc lắm.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

0

13,727 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Yuktongryeong – Quán bán heo đen Jirisan”

  18. Aave Protocol: Leading DeFi Lending and Borrowing Platform
    aave defi
    Aave Protocol is one of the most prominent decentralized finance (DeFi) platforms, renowned for its innovative lending, borrowing, and liquidity solutions. It has established itself as a key player in the DeFi ecosystem, offering a wide range of features including flash loans, liquidity pools, and decentralized exchanges.

    Aave Network
    The Aave network operates on multiple blockchain networks, primarily Ethereum, but also supports other chains like Polygon, Avalanche, and more. It provides a secure, scalable infrastructure for DeFi activities, enabling users worldwide to lend, borrow, and earn interest on their crypto assets.

    Aave DeFi
    Aave DeFi refers to the ecosystem of decentralized financial services built around the Aave protocol. It includes lending pools, liquidity provision, yield farming, and innovative products like flash loans, all designed to maximize capital efficiency and decentralization.

    Aave Lending
    Aave lending allows users to deposit their crypto assets into liquidity pools and earn interest. Borrowers can take out loans against their collateral, often with flexible terms and variable or stable interest rates. This system promotes liquidity and capital efficiency within the DeFi space.

    Aave DEX
    While Aave itself is primarily a lending protocol, it integrates with decentralized exchanges (DEXs) for seamless asset swaps and liquidity management. Some platforms combine Aave’s lending features with DEX functionalities, enabling users to swap tokens directly within the ecosystem.

    Aave Pool
    An Aave pool is a smart contract-based liquidity pool where users deposit assets to earn interest and provide liquidity for borrowing. These pools are the backbone of the Aave protocol, supporting various assets and interest rate models.

    Reply

  19. Keplr Wallet: Your Gateway to Cosmos Ecosystem
    keplr
    Keplr Wallet is a popular browser extension and mobile wallet that provides users with secure access to the Cosmos ecosystem and other compatible blockchains. It enables seamless management of assets, staking, and interaction with decentralized applications (dApps).

    Keplr Overview
    Keplr serves as a non-custodial wallet that supports multiple chains within the Cosmos ecosystem, including Cosmos Hub, Osmosis, Secret Network, and more. It offers a user-friendly interface for managing tokens, staking, and participating in governance.

    Keplr Extension
    The Keplr extension is a browser plugin available for Chrome, Firefox, and other browsers. It allows users to connect to dApps, manage assets, and perform transactions directly from their browser with enhanced security.

    Keplr Dashboard
    The Keplr dashboard provides an overview of your assets, staking status, transaction history, and governance participation. It offers a centralized interface to monitor and manage your crypto holdings within the Keplr wallet.

    Keplr Wallet Download
    To start using Keplr, you can download the extension from the official website or browser extension stores:

    Keplr Official Website
    Chrome Web Store
    Firefox Add-ons
    Keplr Wallet Staking
    Keplr supports staking for various Cosmos-based tokens. Users can delegate their tokens to validators, earn staking rewards, and participate in network governance directly through the wallet interface.

    Keplr Wallet Login
    Logging into Keplr involves:

    Installing the extension.
    Creating a new wallet or importing an existing seed phrase.
    Connecting to supported dApps or networks.
    Managing assets and staking directly from the wallet.

    Reply

  20. Solflare Wallet: Your Gateway to Solana Ecosystem
    olflare app
    Solflare Wallet is a popular non-custodial wallet designed for managing, staking, and interacting with the Solana blockchain. It offers both a web extension and a mobile app, providing users with a seamless experience for DeFi, NFTs, and staking on Solana.

    Solflare Wallet Overview
    Solflare supports a wide range of functionalities, including token management, staking SOL, participating in DeFi protocols, and engaging with Solana-based NFTs. Its user-friendly interface makes it accessible for both beginners and experienced users.

    Solflare Wallet Extension
    The Solflare wallet extension is a browser plugin compatible with Chrome, Firefox, and other browsers. It allows users to connect to Solana dApps, manage assets, and perform transactions directly from their browser securely.

    Solflare Wallet Download
    You can download the Solflare wallet extension from:

    Solflare Official Website
    Chrome Web Store
    Firefox Add-ons
    Additionally, the Solflare app is available for iOS and Android devices, providing mobile access to your wallet on the go.

    Solflare Login
    To log into Solflare:

    Install the extension or open the mobile app.
    Create a new wallet or import an existing seed phrase.
    Secure your wallet with a password or biometric authentication.
    Connect to Solana dApps or manage your assets.
    Solflare App
    The Solflare app offers a mobile-friendly interface for managing your Solana assets, staking SOL, and participating in DeFi activities. It provides a convenient way to stay connected to the Solana ecosystem from your smartphone.

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *