Tụi mình có biết về giống heo đen nổi tiếng của Hàn Quốc, nên đợt này sang, tụi mình có tìm ra vài quán bán món này. Tụi mình book khách sạn trên đường này, nên quán này là tiện nhất.

Địa chỉ:

37-2, Myeongdong 8na-gil, Jung-gu, Seoul 

Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:

Vị trí: ngay khu Myeongdong sầm uất, khu này cũng nổi tiếng với khách du lịch lắm rồi. Từ ga tàu điện ngầm Myeongdong đi thẳng, quẹo trái, đi thẳng chừng 7, 8 phút là tới. Bạn nào biết Line Store ở khu này, thì quán này nằm trên trục đường đó đó, từ Line Store đi tới 5 phút là tới rồi.

Không gian: quán trang trí bình thường, đơn giản, mỗi bàn có lò nướng và máy hút tại bàn. Máy hút khói nhìn hơi lạ so với những tiệm mình từng ăn. Quán sử dụng than để nướng, chắc nhờ vậy nên thịt thơm và cũng ngon hơn. Mỗi bàn có vài bao nylon lớn để bỏ áo khoác, khăn choàng, túi… cho đỡ ám mùi khói, tránh bị văng đồ ăn.

Menu: chủ yếu xoay quanh món heo đen, ngoài ra có thêm kim chi hầm, mì kim chi, soju và rượu gạo.

Phục vụ: bình thường, cô chủ quán vui vẻ lắm.

Món ăn:

Panchan quán này hơi tiết kiệm và ít món. Nhưng món nào cũng ngon, cũng chất lượng, salad trộn, kim chi đậm đà chua ngọt mặn đủ vị. Thực ra lúc tụi mình ăn heo rồi thì quên luôn cả panchan. Chấm thịt có muối hoặc sốt ớt. Rượu gạo uống bình thường.

Thịt heo để nguyên da và thịt mông heo: mỗi loại 150gr, 15000 won mỗi loại. Miếng thịt dày cộm, màu đẹp, nhân viên sẽ chạy đi chạy lại giữa các bàn để nướng dùm. Thịt chắc, thơm thơm, phần rìa hơi giòn. chấm với sốt hoặc muối đều ngon. Phần heo để nguyên da ăn béo hơn chút, dai dai hơn chút.

Kim chi jjigae – Kim chi hầm: món này thấy có vẻ đơn giản, vậy chứ mình đi mấy tiệm ở cả VN lẫn bên đó không tìm được chỗ nào bán món này ưng ý hết. Công nhận chỗ này làm ngon quá, đậm đà, chua vừa phải, ăn với cơm ngon gì đâu. Đi Seoul vào mùa thu, trời lành lạnh, làm chén kim chi hầm, húp miếng nào miếng nấy tỉnh cả người . Sau khi ăn thịt xong quất món này đúng giải ngán, tiếp tục hành trình khám phá món ăn vặt ở khu này.

Giá cả: khu này thuộc dạng mắc mỏ ở Seoul, với giá này thì mình nghĩ không mắc, hợp lý. Tụi mình ăn lưng lửng xong khám phá món khác, nên không để ý ăn no có thể tốn nhiều không? Mình nghĩ nếu muốn ăn no cũng tốn kha khá đó. Thiệt hại: ~40.000won/ 4 người. Hơn 800k, không mắc lắm.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.

Usagi

5,389 thoughts on “[Ăn gì ở Seoul?] Yuktongryeong – Quán bán heo đen Jirisan

  1. ‘I’m very impulsive’: Why this American woman moved to France at the age of 70
    геи жестко
    She’d dreamed of living in France for years, but according to Janice Deerwester, originally from Texas, life always seemed to get in the way.

    In 2021, Janice, who has been a widow since 2012, found herself lying on her bed with the lyrics to “Is That All There Is?,” a song about dissatisfaction that was a hit for country singer Peggy Lee back in 1969, playing in her head.

    “I hated that song when it came out, but all of a sudden it came to my mind,” Janice, who was based in Georgia at the time, tells CNN Travel. “I thought, ‘Is this all there is?’ I work, come home tired. I get up. Is this it?”
    Realizing that she wanted more from life, Janice decided there and then that she would relocate to Fontainebleau — the French town she’d had her heart set on since a 2018 visit. Less than a year later, at the age of 70, she did just that.

    “I’m very impulsive so that kind of followed the rule,” she adds.

    Now happily settled in Fontainebleau, located southeast of Paris, Janice feels that she “made the best choice ever” and is incredibly grateful to be living out her fantasy.

    “I am the luckiest woman I feel that ever was,” she says. ”And why I have this, and why I was given this, I have no idea. But I’m just blessed every day that I get to live here.”

    Janice goes on to explain that she wasn’t necessarily unhappy back in Georgia, and enjoyed living on a horse ranch in the country, which she had been renting since selling her home, but was overcome with the feeling that “there’s got to be more” to life.

  2. UTLH: когда стейкинг и реальное финансирование пересекаются в одной экосистемеСовременный рынок криптовалют пестрит десятками тысяч токенов, однако далеко не все из них могут похвастаться реальным применением и устойчивой экономикой. UTLH является редким примером проекта, сочетающего в себе высокую доходность через стейкинг и практический залоговый функционал, делающий токен востребованным в рамках Универсальной Финансовой Помощи (УФП). Ниже мы рассмотрим, как именно UTLH формирует пространство, где каждый держатель может получать стабильную прибыль и доступ к финансовым услугам на льготных условиях. 1. UTLH и программа УФП: взаимная поддержка1.1. Финансирование без бюрократииВ классических банках процесс получения кредита может растягиваться на недели и сопровождаться горой документов. Участники УФП, используя UTLH в качестве залога, получают средства куда быстрее и проще:Низкие процентные ставкиОтсутствие долгих проверок кредитной историиПрозрачная система, управляемая смарт-контрактами1.2. Гарантированный спросКаждый человек, решивший вступить в клуб и получить льготный заём, обязан приобрести определённое количество UTLH. Это обеспечивает постоянную ликвидность, ведь всё больше пользователей становится заёмщиками в УФП и им нужны токены для залога. 2. Стейкинг 24% годовых: простота и выгода2.1. Доход, который покрывает рискиМногие токены обещают сказочные прибыли в DeFi-проектах, но часто такие механизмы сложны и нестабильны. UTLH предлагает фиксированные 2% в месяц, которые не зависят от капризов рынка.Ежемесячные выплатыМинимальный порог входа: достаточно 1 UTLH, чтобы начать стейкать2.2. Стабильный рост и «заморозка»Вместе с тем, что держатели получают 2% ежемесячно, основной объём токенов «замораживается» в стейкинге, а значит не появляется на рынке в виде массовых продаж. Это дополнительно поддерживает курс UTLH. 3. Экономическая модель: ограниченная эмиссия и сжиганиеНикаких дополнительных «допечаток». У большинства токенов существует риск инфляции, когда команда может выпустить новые монеты. В UTLH — фиксированное количество, чуть менее 1 миллиона штук.Алгоритм сжигания сокращает общее предложение. Чем больше спрос, тем быстрее происходит «сгорание» части эмиссии, укрепляя ценность оставшихся монет.Результат: дефицитный актив, который востребован для участия в УФП и стейкинге, а значит, практически обречён на устойчивый рост. 4. Сообщество предпринимателей: драйвер развития4.1. Клуб UTL: не просто чаты, а реально работающий нетворкингВ отличие от «шумных» крипточатов в соцсетях, где преобладают пустые разговоры, UTL Club сплочён вокруг идеи взаимопомощи и совместного финансирования.Брифинги, обучающие курсыПоиск партнёров для бизнес-проектовРеальная поддержка и обратная связь4.2. Приток новых участниковВступая в клуб, человек не только приобретает UTLH для залога или стейкинга, но и вовлекается в комьюнити, развивая культуру взаимовыручки. Это способствует ещё большей популярности токена и росту его востребованности. 5. Безопасность и децентрализацияBinance Smart Chain: низкие комиссии и быстрая обработка транзакций.Открытый смарт-контракт: можно проверить логику начисления процентов, условия стейкинга и прочие механизмы.Децентрализация: никакая центральная структура не может «заморозить» активы или изменить правила. Всё прозрачно и доступно через блокчейн-обозреватели. 6. Как начать?Заведите кошелёк (MetaMask или Trust Wallet с поддержкой BSC).Приобретите UTLH через обменник, биржу или личный кабинет клуба.Участвуйте в стейкинге: запустите депозит и начните получать стабильные 2% в месяц.Планируйте финансирование: при необходимости заложите часть токенов для получения льготного кредита в УФП. 7. ЗаключениеUTLH — пример того, как грамотно выстроенная экономика и сильная комьюнити позволяют токену не просто существовать, а процветать.24% годовых от стейкинга привлекают тех, кто хочет высокую, но предсказуемую прибыль.Участие в УФП даёт реальную ценность для владельцев: льготное финансирование в обмен на криптоактив, без классических бюрократических барьеров.Ограниченная эмиссия и механизм сжигания делают токен дефицитным, что стимулирует рост его цены.Если вы ищете реальную возможность получать доход в криптоиндустрии и при этом использовать активы для решения своих финансовых задач, UTLH заслуживает особого внимания. Присоединяйтесь к UTL Club и начинайте стейкать — именно так вы сможете почувствовать, как инновации в сфере DeFi делают вашу жизнь проще и прибыльнее.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *