Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Money Men is a 9 episode audio drama https://beverlyboy.com/video-production-services/top-9-los-angeles-film-studios-you-should-consider-for-your-project/
amoxicillin 500mg prescription: amoxicillin for sale online – buy amoxicillin 500mg uk
Профессиональный сервисный центр по ремонту техники.
Мы предлагаем: Ремонт духовых шкафов адреса
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Money Men is a 9 episode audio drama https://www.podchaser.com/podcasts/money-men-an-audio-drama-1983784
where buy cheap clomid no prescription Clom Health buy clomid no prescription
https://prednihealth.com/# PredniHealth
cost of clomid: Clom Health – can i order cheap clomid without a prescription
Профессиональный сервисный центр по ремонту техники.
Мы предлагаем: Выездной ремонт стиральных машин стоимость Набережные Челны
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
amoxicillin online canada: amoxicillin medicine – Amo Health Care
Hello adrenaline seekers!
Learn how to use 1xbet free bet promo code by entering 1XBRO200. Follow the steps on the promo page. Use 1XBRO200 to get your free bet. No deposit needed. Try how to use 1xbet free bet promo code today.
All information is available via the link – https://promocode2.website3.me/
casino 1xbet promo code, 1xbet promo code bangladesh, 1xbet promo code bangladesh today
1xbet promo code bangladesh today, 1xbet free promo code india, 1xbet promo code nepal
Good jackpots!
amoxicillin order online no prescription: Amo Health Care – amoxicillin 500 mg tablet price
where can i get cheap clomid no prescription: can i get cheap clomid online – can i order cheap clomid pills
ТЛК ТРИГА» — ваш надежный партнер в грузоперевозках негабаритных грузов
транспортные компании в москве
Транспортировка негабаритных грузов автомобильным транспортом — сложная задача, требующая специализированного оборудования и профессиональных навыков.
Предлагаем аренду трала ( низкоразмерный ) для перевозки негабаритных грузов, спецтехники. Теперь Вы сможете без проблем осуществлять перевозки грузов любых размеров и форм. Наши тралы обладает высокой грузоподъемностью и широкой платформой, что позволяет безопасно и эффективно перевозить различные виды негабаритных грузов.
Мы предоставляем услуги аренды трала по выгодным ценам, которые доступны для любого бюджета. Наша команда профессиональных водителей с многолетним опытом гарантирует безопасную и надежную перевозку Ваших грузов. Мы знаем, как обращаться с негабаритными грузами и обеспечить их сохранность.
Ваше время ценно для нас! Мы всегда придерживаемся согласованных сроков и готовы к оперативному выполнению заказа. Не теряйте время на поиск альтернативных решений, обратитесь к профессионалам и получите качественный сервис. Мы готовы предложить индивидуальные условия сотрудничества и разработать оптимальный маршрут для каждого конкретного заказа. Мы понимаем, что каждый груз уникален, и готовы предоставить индивидуальный подход.
Анонимный чат поддержки. Психологическая поддержка онлайн чат. Онлайн помощь психолога.
Мы обязательно поможем преодолеть эмоциональный кризис, избавиться от тревожности и апатии, справиться со стрессом и депрессией, связанными с неуверенностью и многим другим.
Частые разногласия с самыми близкими.
Услуги психолога · — Консультация психолога.
Психолог онлайн спб. Разговор с психологом онлайн. Практический психолог.
Консультация в кризисных состояниях.
Мы обязательно поможем преодолеть эмоциональный кризис, избавиться от тревожности и апатии, справиться со стрессом и депрессией, связанными с неуверенностью и многим другим.
Запись на прием, оплата, подробная информация о специалистах и отзывы клиентов.
Здравствуйте!
ВИЗА ЦИФРОВЫХ КОЧЕВНИКОВ В ИСПАНИИ
Испания предлагает уникальную возможность для профессионалов, работающих удаленно, через визу цифровых кочевников. Этот тип визы позволяет людям, работающим в сфере технологий, дизайна, маркетинга и других областях, где возможна удаленная работа, легально проживать в Испании, не прекращая свою профессиональную деятельность. В этой статье мы расскажем, что такое виза цифровых кочевников в Испании, какие преимущества она предоставляет и как ее получить.
Преимущества визы для цифровых кочевников в Испании
Работа из любой точки мира — виза цифрового кочевника позволяет работать удаленно, при этом наслаждаться высоким качеством жизни в Испании и уникальными условиями для профессионалов.
Проживание в Европейском Союзе — виза позволяет проживать в Испании и путешествовать по другим странам ЕС без необходимости получения дополнительных виз.
Доступ к инфраструктуре для бизнеса — Испания имеет развитую инфраструктуру для стартапов и удаленных специалистов, включая коворкинги, стартап-акселераторы и другие ресурсы для развития бизнеса.
Мягкие налоговые условия — для обладателей визы цифровых кочевников действуют определенные налоговые льготы, которые могут быть выгодными для тех, кто работает на международном уровне.
Прекрасный климат и качество жизни — Испания предлагает теплый климат, доступ к красивым пляжам, историческим и культурным достопримечательностям, а также высокое качество жизни и низкий уровень преступности.
Как получить визу для цифровых кочевников в Испании?
Процесс получения визы для цифровых кочевников в Испании включает несколько шагов:
Подача заявления — в первую очередь необходимо подать заявление на визу цифрового кочевника в испанское консульство или посольство в вашей стране. Важно подготовить все необходимые документы, такие как:
Паспорт, действующий не менее 6 месяцев.
Доказательства дохода (например, выписки с банковского счета или контракт с работодателем).
Медицинская страховка, покрывающая весь срок пребывания в Испании.
Подтверждение удаленной работы (например, договор с клиентами, описание вида деятельности или подтверждение работы на фрилансе).
Минимальные требования по доходу — для получения визы цифрового кочевника необходимо доказать, что ваш доход достаточно высок, чтобы покрыть расходы на жизнь в Испании. Обычно это требование составляет около 2 000 евро в месяц для одного человека. Эта сумма может варьироваться в зависимости от обстоятельств.
Продолжительность визы — виза цифрового кочевника, как правило, выдается на срок до одного года с возможностью продления. После нескольких лет проживания и выполнения условий можно рассматривать возможность получения постоянного вида на жительство.
Налоговые льготы — для обладателей визы цифровых кочевников в Испании предусмотрены особые налоговые условия, включая снижение налоговой ставки для иностранных работников, которые работают удаленно и не имеют привязки к испанским работодателям.
Кому подходит виза цифрового кочевника?
Виза цифрового кочевника идеально подходит для:
Фрилансеров — людей, работающих в таких областях, как дизайн, программирование, копирайтинг, маркетинг, консалтинг и других видах услуг, которые можно оказывать удаленно.
Удаленных сотрудников — профессионалов, работающих на компании за рубежом или в других странах, но при этом имеющих возможность работать из Испании.
Предпринимателей — владельцев онлайн-бизнеса, стартаперов, консультантов, которые ведут свою деятельность и управляют компанией дистанционно.
Налоги и особенности налогового резидентства
Цифровые кочевники, проживающие в Испании, могут пользоваться налоговыми льготами, которые делают страну особенно привлекательной для удаленных работников. Важно понимать, что при длительном пребывании в Испании (более 183 дней в году) вы становитесь налоговым резидентом страны и обязаны платить налоги на доход, полученный в Испании, и доход, полученный за пределами страны.
Однако для владельцев визы цифровых кочевников существует ряд налоговых стимулов, которые могут снизить финансовую нагрузку. Они могут рассчитывать на налоговые льготы, если их деятельность в Испании не включает прямую работу с местными клиентами.
ПАСПОРТ ИСПАНИИ
Наша ассоциация иммиграционных адвокатов поможет вам с получением визы для цифровых кочевников в Испании. Мы обеспечим профессиональную помощь на каждом этапе — от подготовки документов до подачи заявки и получения визы, а также подскажем, как соблюсти все требования для легального пребывания и работы в Испании.
Вся информация на сайте – п»їhttps://expert-immigration.com/blog/grazhdanstvo-ispanii
Удачи!
Absolutely loved this—such a smart take on the challenges we face with overthinking and confidence.
You’ve beautifully captured the struggle so many of us face with people pleasing and low self-confidence.
I’ve written a book that dives into how to stop overthinking, overcome people pleasing, and confidently set boundaries—it’s called Let Them Think What They Want.
It offers tools for building self-confidence, quiet confidence, and setting boundaries without guilt.
If you’re ready to build quiet confidence and stop overthinking what others think—this might be just what you need: https://www.amazon.com/dp/B0F7G48V3H
ссылка на сайт водка бет сайт
This is one of the most thoughtful posts I’ve read on mental health and mindset—well done.
You’ve beautifully captured the struggle so many of us face with people pleasing and low self-confidence.
I’ve written a book that dives into how to stop overthinking, overcome people pleasing, and confidently set boundaries—it’s called Let Them Think What They Want.
It offers tools for building self-confidence, quiet confidence, and setting boundaries without guilt.
If you’re ready to build quiet confidence and stop overthinking what others think—this might be just what you need: https://www.amazon.com/dp/B0F7G48V3H
amoxicillin in india: amoxicillin 500mg buy online uk – where to buy amoxicillin 500mg