Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Thank you thank you for your time and effort this and publish this.
The most commonly used types of promotional https://thehottubco.com/pages/podgotovka_k_pervomu_seksu.html
Проверка пропусков на МКАД: как найти и проверить пропуск для грузовиков и автомобилей
проверка пропуска на мкад по номеру машины
Если вам нужно проверить пропуск на МКАД, важно знать, что процесс может быть достаточно простым, если следовать установленным правилам и использовать правильные способы проверки. В современных условиях большинство предприятий и водителей используют онлайн-сервисы для проверки пропуска на МКАД по номеру машины или по номеру автомобиля, что значительно ускоряет процесс и позволяет получить необходимую информацию мгновенно.
Почему важно проверять пропуск в Москве для грузовиков
Особенно актуально это для владельцев грузовых транспортных средств, поскольку пропуск в Москву для грузовиков проверить или проверить пропуск в Москву для грузовиков по номеру автомобиля на портале государственных услуг или через специализированные системы. Это помогает избежать задержек и штрафных санкций при проезде по МКАД и въезде в столичный регион.
Как проверить пропуск на МКАД по номеру автомобиля
Для проверки пропуска на МКД по номеру машины существует несколько простых способов:
Обратиться к онлайн-сервисам, предоставляющим информацию по базе данных ГИБДД.
Использовать официальный сайт МВД или порталы городских властей Москвы.
Ввести номер автомобиля в специальную форму для проверки пропуска на МКАД и получить актуальную информацию о статусе пропуска.
Проверка пропуска в Москве для грузовиков
Чтобы проверить пропуск в Москве для грузовиков по номеру автомобиля, достаточно воспользоваться онлайн-порталами или приложениями, предоставляющими услуги по проверке пропусков. Такой подход помогает оперативно убедиться, есть ли у вашего грузового транспорта действующий пропуск и всё ли в порядке для въезда в город.
Как проверить пропуск на МКАД по номеру машины
Если необходимо проверить пропуск на МКД по номеру автомобиля, рекомендуется:
Перейти на официальный сайт или специализированный сервис.
Ввести актуальный номер автомобиля.
Получить подтверждение или информацию о необходимости оформления нового пропуска.
Что делать при отсутствии пропуска или его истечении
Если пропуск проверить и выяснилось, что он отсутствует или истёк срок действия, необходимо оформить новый или продлить существующий. В большинстве случаев это делается через онлайн-сервисы, что значительно ускоряет процесс и позволяет избежать возможных штрафов.
The most commonly used types of promotional https://searchcombat.com/pages/4_sposoba_zarabotka_ne_vyhodya_iz_domu.html
account trading service social media account marketplace
Pin Up bonusları hər kəsin diqqətini çəkir. Pin Up kazinosunda hər gün yeni promosyonlar. Pin Up casino-da ən yaxşı slot oyunları. Pin Up qeydiyyat üçün bonus təklif edir pin-up bet.
The most commonly used types of promotional https://unilago.com/pages/maty_i_macheha_chasty_1.html
Hi there, I enjoy reading through your article post.
I wanted to write a little comment to support you.
Strange to say, but what won me over with UTLH was how boring it is. Everything is so measured and steady that at first I thought — can it really be this simple? No flashy headlines, no sudden moves, no promises of stars from the sky. Just logic. Just numbers.
You’re a wonderful person and you’re generous with your giving.
Mold thrives in damp, humid environments, feeding on materials like wood, drywall, and carpet mold remediation in Santa Rosa
What makes the multiplier bonus so appealing is its unpredictability https://endrip.com/blogs/270/Spaceman-Slot-Stakes-and-Payouts-What-You-Need-to-Know
The 1xBet bookmaker has established itself as one of the most generous промокод 1xbet на сегодня
I pay a quick visit everyday a few sites and sites to read articles or reviews, but this webpage provides quality based articles.
Wow, that’s what I was looking for, what a stuff!
present here at this webpage, thanks admin of this site.
пинап казино пин ап вход пин ап вход
Mold thrives in damp, humid environments, feeding on materials like wood, drywall, and carpet mold removal in Santa Rosa
What makes the multiplier bonus so appealing is its unpredictability https://webshop.fashionwatch.hu/content/pags/Fortune_Tiger_Slot_Discover_the_High_Payout_Potential.html
The 1xBet bookmaker has established itself as one of the most generous промокод 1хбет при регистрации на сегодня
Mold thrives in damp, humid environments, feeding on materials like wood, drywall, and carpet mold inspection in Santa Rosa