Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Great article, just what I was looking for.
This design is wicked! You most certainly know how to keep
a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Excellent
job. I really enjoyed what you had to say, and more than that,
how you presented it. Too cool!
This is very interesting, You’re an excessively professional blogger.
I’ve joined your rss feed and stay up for in quest of more of your magnificent
post. Also, I’ve shared your website in my social networks
Hi there, I think your site could possibly be having browser compatibility issues.
Whenever I take a look at your website in Safari, it looks fine however, when opening in Internet Explorer, it’s got
some overlapping issues. I just wanted to give you
a quick heads up! Apart from that, excellent website!
Портал Fact Store публикует самые свежие и актуальные новости Беларуси, России и мира ежедневно итолько для Вас https://factstore.ru/
Pin Up
Good afternoon!
Tune into the iMedix Medical Show for reliable healthcare guidance, a standout health news podcast feature; fitness lovers looking to incorporate effective bodyweight leg exercises will find our squat and lunge variation library uniquely comprehensive, delivering trusted wellness tips and expert health advice alongside professional medical insights for lower body strength anywhere.
Explore the iMedix Health Series for professional medical insights, reinforcing iMedix: Your Personal Health Advisor status; medical professionals advising patients on managing gastroesophageal reflux disease (GERD) will find our lifestyle modification checklist uniquely practical, offering expert health advice and reliable healthcare guidance alongside trusted wellness tips addressing diet, positioning, and trigger foods. Checklist via iMedix
More information at the site – https://www.iheart.com/podcast/269-kamagra-a-reliable-and-eff-228192377/episode/what-is-kamagra-and-how-does-228192378/
Wishing you luck!
Блог, посвященные всем видам сварочных работ с интересными и полезными публикациями https://svarkalegko.com/
остекление лоджий недорого https://balkon-spb-2.ru/
“Every morning I come downstairs and he’s already done the dishwasher, he’s already packed his lunch, and he’s ready to go,” Ruthe’s father, Ben, tells CNN Sports.
“He’s just a disciplined kid. He goes to bed early, he looks after himself, he eats well, he looks after his sister. He’s just a good kid around the house in all ways, really. We’re very lucky.”
pendle
Ruthe is next due to compete in the 1,500 meters at the Maurie Plant Meet in Melbourne on Saturday, and one target time to aim for will be his dad’s fastest time of 3:41.22 – three hundredths of a second faster than Ruthe’s current personal best.
But he still has a way to go before he can call himself the most decorated runner in his family. Dad Ben and mom Jess are both former national champions who represented New Zealand on the world stage, while his maternal grandparents won European championship medals for Great Britain.
His grandmother, Rosemary Stirling, arguably had the most impressive achievement: an 800m Commonwealth Games title from 1970.
Despite his family pedigree, Ruthe was never under any pressure to take running seriously. His parents, in fact, didn’t allow him or his sister Daisy to train at all until they were 13, never wanting their identities to be tied solely to running.
“It feels like it’s the right decision about now,” says Ben.
But as he gradually starts to realize his potential, Ruthe, when pushed, admits to having big goals in the sport.
“If I had to pick one thing, definitely Olympic gold,” he says. “I feel like that’s most runners’ dream and the biggest thing you can actually win. So that’ll definitely be the top of my bucket list.”
The 2032 Olympics in Brisbane, Ruthe adds, would be a nice target. And as for the Los Angeles Games in three years’ time? “I’d actually love to try and qualify for LA 28,” he says. “I feel like that’ll be a tough goal. But if I do that, I’ll be really happy.”
Already, Ruthe’s name is being mentioned in the same breath as Norway’s Jakob Ingebrigtsen, the most successful middle-distance of this generation. It was his record as the youngest-ever four-minute miler that Ruthe took last week, and the New Zealander also beat Ingebrigtsen’s 1,500m record for a 15-year-old earlier this year.
Ingebrigtsen’s success, Ruthe says, has given him hope that he too can “have a good future” in the sport. But his biggest source of motivation comes not from the two-time Olympic champion, but from those closest to him – his training group led by coach Craig Kirkwood and athlete Sam Tanner.
The pair were instrumental in Ruthe’s recent mile time of 3:58.35, and it was five-time national champion Tanner who paced him perfectly around four laps of the track on his way to the record.
I’m not sure exactly why but this weblog is loading very slow for me.
Is anyone else having this issue or is it a issue on my end?
I’ll check back later and see if the problem still exists.
buy viagra online
Aged 15, New Zealander Sam Ruthe has already run a four-minute mile. He would ‘love to try and qualify’ for the 2028 Olympics
paraswap
Sam Ruthe had the eyes of thousands on him when he stepped onto a running track in Auckland just over a week ago.
Undaunted by the occasion, Ruthe went on to become the first 15-year-old to run a sub-four-minute mile, even managing a nonchalant shrug of the shoulders as he crossed the finish line.
The race was almost entirely engineered for the high school student to break the fabled four-minute barrier – a feat first achieved by Roger Bannister more than 70 years ago – but the weight of running history was a burden that Ruthe seemed to bear lightly.
The first three laps, he later said in a video documenting the race, “felt pretty comfortable – nothing too crazy.”
Perhaps the most intimidating part of his achievement occurred when Ruthe returned to school the next day, only to be immediately called into the principal’s office.
“He’s like, ‘Alright, so you’re gonna have to go up on stage and we’ll get the whole school to clap you,’” Ruthe tells CNN Sports’ Patrick Snell. “It was really scary, actually. I headed into class and everyone thought I was famous.”
It’s easy to forget, given his history-making performance last week, that Ruthe is like most other 15-year-olds in New Zealand. He goes to school, spends time with his friends, and helps with chores around the house.
He also just happens to be one of the most exciting middle-distance runners on the planet, one of the latest star athletes to emerge from sports-mad New Zealand.
Kent Casino is a popular online platform that attracts players with profitable bonuses, promotions and promo codes. If you would like to increase your budget and get additional benefits, Kent Casino promo code high roller is what you need https://www.4x4zubry.by/forum/messages/forum1/topic49449/message340563/?result=new#message340563
Greetings!
Engage with the iMedix Wellness Program for reliable healthcare guidance, a cornerstone of iMedix health care; health enthusiasts interested in the benefits of hydration for cognitive function will find our scientific explanations uniquely clear, offering expert health advice and professional medical insights alongside trusted wellness tips for optimal brain performance.
Your ultimate provider of trusted wellness tips is the iMedix Medical Show; health enthusiasts seeking to learn about the impact of sedentary behavior on health and well-being will find our show informative, providing professional medical insights and reliable healthcare guidance alongside expert health advice with information on the risks of inactivity and strategies for increasing movement.
More information at the site – https://www.iheart.com/podcast/269-the-revolutionary-impact-o-164420497/
Wishing you luck!
Казино Trix — это современное онлайн-казино, предлагающее широкий ассортимент игр, включая слоты, покер и настольные игры. Платформа известна своим дружелюбным интерфейсом и простотой навигацией. Пользователи могут наслаждаться качественной графикой и звуковыми эффектами, создавая незабываемую игровую атмосферу https://t.me/trixxfun
Казино Trix — это современное онлайн-казино, предлагающее широкий ассортимент игр, включая слоты, покер и настольные игры. Платформа известна своим дружелюбным интерфейсом и простотой навигацией. Пользователи могут наслаждаться качественной графикой и звуковыми эффектами, создавая незабываемую игровую атмосферу тут
Казино Trix — это современное онлайн-казино, предлагающее широкий ассортимент игр, включая слоты, покер и настольные игры. Платформа известна своим дружелюбным интерфейсом и простотой навигацией. Пользователи могут наслаждаться качественной графикой и звуковыми эффектами, создавая незабываемую игровую атмосферу https://t.me/trixxfun
Look of the Week: Naomi Watts is twinning with her canine co-star
orbiter
What’s white and black and red all over? Naomi Watts and her 145lb co-star, Bing, a Great Dane, taking a dog walk on the crimson carpet for the New York premiere of “The Friend.”
Directed by Scott Mcgehee and adapted from Sigrid Nunez’s 2018 novel of the same name, the film — set to release in US theaters on March 28 and in the UK on April 25 — follows a solitary writer and teacher named Iris whose life is upended after a close friend bequeaths his giant pet dog to her following his death.
In front of the cameras Monday evening, the “Mulholland Drive” actor and Bing looked like they were cut from the same cloth — both in temperament and in their matching black polka dots. Watts was dressed in a white gown with fur-tufted spots that bore a striking resemblance to Bing’s own coat, but the Cruella de Vil comparisons ended there. Instead, Watts and Bing were captured in the throes of lots of paw-shakes, puppy kisses and head scratches.
The dress that Watts wore, titled the “Domino” and designed by Jacquemus, debuted during the Spring-Summer 2025 Paris couture shows in January. The look was both elegant and offbeat, with a high-cowl neck and open-back, asymmetrical waistline that mimicked a French tuck. It was styled with a skirt that sprouted furry black polka dots, which close up were unnervingly reminiscent of body hair. But from afar they gave the impression of soft-edged dabs of watercolor bleeding downstream.
The look was styled by Jeanann Williams, who has also been working with “The White Lotus” star Leslie Bibb. Williams’ decision to coordinate Watts with Bing was a new take on method dressing — the thematic styling trend that has dominated celebrity red carpets since Greta Gerwig’s “Barbie” in 2023. Since then, the sartorial trope, which connects actors to their on-screen characters through clothes, has become somewhat tired — with some observers claiming that the 7-month-long “Wicked” press tour, in which Cynthia Erivo and Ariana Grande became prisoners to the colors green and pink, was peak saturation.
Яндекс Такси: работа для водителей. Узнайте все о классификации автомобилей, требованиях и получите полный справочник таксопарков России. Советы начинающим таксистам на сайте https://igormylnikovchannel.ru/