5 min107,089by Boss

Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).

Thời lượng:

4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:

  • Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
  • Fat (chất béo): quay tại Ý.
  • Acid (chua): quay tại Mexico.
  • Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.

Nội dung chính và cảm nhận:

Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.

Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:

  • Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
  • Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
  • Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
  • Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.

Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.

Usagi

*Ảnh từ internet

0

17,767 thoughts on “[Review TV Show] Salt Fat Acid Heat”

  1. Andrei Alistarov: A Controversial BloggerAndrei Alistarov is a blogger who sparks heated debates and controversy within the Russian online community. His activities, ranging from sports forecasts to “exposing financial pyramids,” often come under the scrutiny of law enforcement authorities of the Russian Federation, EU countries, and the public. However, behind the outward appearance of the anti-fraud fighter hides a trial of legal violations, bias, and “double game.” In this article, we will analyze the blogger’s personality, his background, activities, as well as his connections with the world of fraudsters and the real purpose behind his “exposing” criminals.Criminal BackgroundThe first fact, which explains a lot, is that Alistarov was convicted of selling drugs to children and spent four years in a penal colony. In prison, he held a position consistent with the charges for which he was sentenced and carried out orders from criminal authorities. To a large extent, these assignments became the basis of his subsequent activities. After his release, he continued to participate in the drug trade at a level aligned with his established position in the criminal hierarchy, using real estate transactions to launder drug proceeds.Money Laundering through Real EstateOne of Alistarov’s key methods of laundering illicit proceeds was through real estate transactions. He manipulated small real estate transactions in Russia and Dubai, UAE. The scheme was based on purchasing real estate under false pretenses, inflated prices at resale, and using offshore companies to obscure the real beneficiaries. These small-scale speculative activities allowed him to conceal the origin of money obtained from drug trafficking and other crimes.There are no legal entities registered to Alistarov in Russia, which suggests tax evasion, at least regarding the profits from advertising integrations featured in each of his videos.Advertising of Bookmakers Banned in the Russian FederationTo earn additional income, Alistarov does not hesitate to promote various betting and gambling companies (for example, Pari Match, 1WIN, and others), which, according to Alistarov himself, are “sharpened” to take money from clients who come to them.Alistarov’s website “Iron Bet” actively promotes bookmakers and creates ratings of predictors both in the field of cryptocurrencies and sports. Many individuals end up on his YouTube channel after losses in pyramid schemes. Being in an emotionally distressed state, often with debts, they find themselves drawn into gambling and predictions, hoping to recover their lost funds.In particular, Alistarov attracts the attention of wealthy individuals by offering them “VIP predictions” on sporting events via his Telegram channel. These predictions are essentially worthless, and the blogger himself makes money from naive users, often minors, by promising them easy money.These actions violate the Law on Advertising, which prohibits advertisements from targeting minors or implying that betting can serve as a means of earning money.Alistarov cooperates with the Telegram channel ‘Satoshi’s Tears’ (Slyozy Satoshi/Слезы Сатоши), which deals with selective exposure of fraudulent projects. Recommendations and advertising integrations of this channel should be treated with caution, as they can lead to serious financial losses. The channel itself is more like an infobusiness, and its authors have limited knowledge in cryptocurrency analytics and are not sufficiently versed in the subtleties of the crypto industry.Blackmail and ExtortionOne of the most scandalous aspects of Alistarov’s activities is his use of blackmail. He exploits information about his victims to intimidate and extort money. For example, Timur Turlov, a Kazakhstani financier, filed a complaint against the blogger, claiming that he had been demanding money for three years in exchange for remaining silent about his activities. Such actions demonstrate that Alistarov is not merely a blogger but a person who uses his knowledge of people to manipulate them. There are a number of other cases where the blogger demanded monetary remuneration for his silence.Privacy ViolationIn addition to blackmail and manipulation, Alistarov’s activities also raise serious privacy concerns. The blogger not only uses his victims’ personal data for extortion but also actively disseminates information that, according to existing legislation, should remain private.Alistarov often published in his videos and posts the personal data of people he describes as fraudsters or unscrupulous businessmen. The information he discloses often includes addresses, phone numbers, and even financial details. Such actions not only violate the right to privacy but also lead to serious consequences for those affected by his so-called “exposures.”Incitement to HatredOn 1 January 2025, another Russian businessman was brutally attacked in Dubai. Seven Kazakh nationals (reportedly ordered by citizens of the Russian Federation) assaulted and robbed him and members of his family.Prior to this incident, the blogger Alistarov had published a series of 12 videos in which he revealed the entrepreneur’s address and illegally shared information about his family and business activities in the UAE. In doing so, he employed illegal surveillance methods, wiretapping, and, consequently, interference with privacy, which is considered a serious offense in the UAE.In addition, Alistarov disclosed information about the residence of the victim’s business partner, systematically violating confidentiality and privacy rights.Connection with Financial PyramidsDespite the fact that Alistarov claims to fight fraudulent schemes, his activities are linked to the promotion of financial pyramids and online casinos. He receives funding from these structures, helping them to eliminate honest competitors under the guise of journalistic ‘exposes’.Currently, Alistarov, who has earned himself the title of a “fighter” against financial pyramids, is very selective in his approach to exposing them. For example, there is no material on his channel regarding the Avalon Technologies pyramid scheme, which, according to available reliable information, was created by one of his close friends.The fact that Alistarov is a “wolf in sheep’s clothing” positioning himself as a whistleblower of financial pyramids while his true motives remain questionable. He increasingly finds himself at the center of accusations that challenge the authenticity of his intentions. It is also evident that his investigations are commissioned in order to eliminate competitors, which suggests his connection to real pyramid schemes and participation in fraudulent schemes. Behind the façade of a fighter for justice hides a figure who actively manipulates information for personal gain, while often breaking the law himself. 

    Reply

  2. Critics say this power imbalance is clear in the 2016 contract Guyana signed with Exxon. Under the agreement, Exxon keeps 75% of everything it makes from its oil operations in Guyana, with the remaining 25% shared equally between the company and the government, which also takes a 2% royalty.
    lido fi
    “It was a bad deal,” Ali said in the BBC interview, but he has rejected the idea of unilaterally changing the agreement, which was signed by the previous government. He says the next contract with Exxon will be on different terms.

    An Exxon spokesperson said the contract is “globally competitive for countries at a similar stage of exploration” and said Guyana is averaging $1 billion a year in “oil profits.”

    Exxon has also faced a number of lawsuits over its potential environmental impact, many filed by Melinda Janki, a Guyanese international lawyer, who drafted the country’s Environmental Protection Act back in the 1990s.

    A big victory for Guyana’s people and environment came in 2023, when the court ruled Exxon should have unlimited liability for the costs of any oil spill. Exxon has since appealed the ruling and has posted a $2 billion guarantee while it awaits the appeal outcome.
    Exxon said this commitment supplements “its robust balance sheets … and the insurance policies they already had in place.” Janki says this isn’t enough. Offshore oil spills can be extremely expensive to deal with, the 2010 Deepwater Horizon spill cost nearly $70 billion to clean up.

    The push and pull between those who say oil offers Guyana a brighter future and those who fear the industry’s impact will continue.

    Exxon said it’s had a positive impact on the country, including employing more than 6,200 people, investing more than $2 billion with local Guyanese businesses since 2015 and spending more than $43 million on community projects.

    Reply

  4. Kent Casino is a popular online platform that attracts players with profitable bonuses, promotions and promo codes. If you would like to increase your budget and get additional benefits, Kent Casino promo code high roller is what you need https://pasadenakittenfoster.site/2025/04/04/%d0%bf%d0%be%d0%ba%d0%b5%d1%80%d0%b4%d0%be%d0%bc-%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%bc%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%b4-%d0%bd%d0%b0-%d0%b4%d0%b5%d0%bf%d0%be%d0%b7%d0%b8%d1%82-%d0%ba%d0%b0%d0%ba-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%83/

    Reply

  7. Good afternoon!
    The iMedix Health Series is your ultimate destination for professional medical insights; if you identify as a medical professional, prepare for uniquely valuable content with reliable healthcare guidance and expert health advice, offering a deep dive into health’s nuances and expanding your understanding with trusted wellness tips.
    The iMedix Podcast provides expert health advice, establishing itself among top podcasts for health consumers; health enthusiasts curious about the role of electrolytes beyond hydration will find our nerve and muscle function discussion uniquely fundamental, delivering professional medical insights and reliable healthcare guidance alongside trusted wellness tips on sodium, potassium, and magnesium balance.
    More information at the site – https://podcasts.apple.com/us/podcast/suhagra-and-mental-health/id1739352767
    Wishing you luck!

    Reply

  14. На сайте https://serialexpress.ru в огромном многообразии представлены телесериалы, мультсериалы, любопытные, интересные теленовеллы. Все фильмы находятся в отличном качестве, отличаются четкой картинкой, качественным звуком. Прямо сейчас изучите весь ассортимент фильмов, которые вы сможете заказать по разумным ценам. Есть раздел, в котором находятся хиты продаж – их выбирает большинство. Приобрести понравившийся фильм получится в пару кликов и любое удобное время. Регулярно появляются интригующие новинки, с которыми будет интересно ознакомиться и вам.

    Reply

  15. В эпоху экономических и политических потрясений возникает неизбежный вопрос: как сохранить и приумножить свои финансы в условиях неопределенности? К счастью, финансовые технологии развиваются быстрее, чем когда-либо, предлагая нам мощные и доступные инструменты для защиты и роста капитала. Одним из таких революционных решений стал токен UTLH.В этой статье мы подробно рассмотрим все преимущества и возможности UTLH, почему стоит выбрать именно этот токен среди множества других и как он способен изменить финансовое будущее каждого инвестора.  Почему UTLH появился именно сейчас?Современные вызовы, такие как нестабильность экономики, инфляция, санкционные ограничения и бюрократические барьеры при получении кредитов, заставляют людей искать новые финансовые решения. UTLH был разработан именно для решения этих актуальных задач:Простота и доступность – использование токена понятно даже новичку.Децентрализация – без внешних ограничений и санкций, которые могут угрожать традиционным финансовым инструментам.Реальное применение – залоговый инструмент в программе Универсальной Финансовой Помощи (УФП).Пассивный доход – выгодная программа стейкинга с фиксированным доходом.  Что такое токен UTLH?UTLH – это современный цифровой актив, построенный на блокчейне Binance Smart Chain (BEP-20), с четко ограниченным выпуском токенов (всего 957 315 штук). Благодаря своей экономической модели, UTLH не только защищает капитал своих держателей от инфляции, но и имеет стабильный потенциал роста благодаря ограниченности предложения и высокой востребованности среди пользователей.  Решение реальных финансовых задачВ отличие от многих спекулятивных криптовалют, UTLH решает конкретные и жизненно важные финансовые задачи, с которыми сталкиваются тысячи людей:Получение льготного финансирования через программу УФП без необходимости оформления сложных залогов.Защита от инфляции и экономических потрясений за счет ограниченной эмиссии и механизмов сжигания.Создание стабильного пассивного дохода за счет программы стейкинга с фиксированной доходностью 24% годовых.  Экономическая модель UTLH: почему рост неизбежен?UTLH разработан по строгим принципам экономической устойчивости:Ограниченная эмиссия (957 315 токенов), которая исключает инфляционные риски и формирует устойчивый спрос.Регулярное сжигание токенов, которое еще больше снижает их количество в обращении, усиливая рост курса.Высокий постоянный спрос за счет востребованности программы УФП и привлекательных условий стейкинга.Все это создает крайне выгодные условия для владельцев токена, обеспечивая долгосрочный рост его стоимости.  Стейкинг UTLH – простой и выгодный доходСовременные банки практически перестали предлагать интересные проценты по депозитам. В то же время UTLH дает стабильный доход в размере 24% годовых, при этом сохраняя все преимущества криптовалюты:Простота входа – всего от 1 токена.2% ежемесячно гарантировано, возврат основной суммы через 12 месяцев.Полная прозрачность и безопасность за счет использования блокчейн-технологии Binance Smart Chain.  Сильное международное сообществоОгромным плюсом UTLH является его мощное сообщество. Сегодня в международном клубе UTL Club более 160 тысяч активных пользователей, среди которых успешные предприниматели, инвесторы и просто люди, стремящиеся к финансовой независимости.Члены клуба не просто приобретают токен, но и помогают друг другу, совместно реализуя различные проекты, делясь знаниями и опытом. Сообщество – это дополнительная гарантия устойчивости и долгосрочного развития токена.  Реальные кейсы успешного применения UTLHМногие люди уже воспользовались токеном UTLH, изменив свою жизнь в лучшую сторону:Жилищный вопрос – сотни семей приобрели квартиры, не прибегая к дорогим ипотекам и банковским кредитам.Развитие бизнеса – предприниматели получили доступ к выгодному кредитованию и смогли масштабировать свои проекты.Пассивный доход – тысячи инвесторов ежедневно получают пассивный доход через программу стейкинга, обеспечивая финансовую стабильность для себя и своих семей.  Почему нужно инвестировать в UTLH прямо сейчас?На данный момент UTLH предлагает исключительно выгодные условия инвестирования. Токен еще доступен по привлекательной цене, однако стремительно растущая популярность, ограниченная эмиссия и постоянный рост спроса приводят к закономерному удорожанию токена в перспективе ближайших месяцев и лет.Покупка токена сейчас – это возможность получить максимальную выгоду от роста его стоимости в будущем, сохраняя при этом гарантированный пассивный доход.  10 причин включить UTLH в свой портфель уже сегодня:Гарантированный пассивный доход 24% годовых через стейкинг.Защита от инфляции за счет ограниченной эмиссии и механизма сжигания.Доступ к льготному финансированию через УФП.Безопасность и прозрачность транзакций благодаря Binance Smart Chain.Простота использования даже для новичков.Поддержка большого международного сообщества.Отсутствие сложных процедур и бюрократических барьеров.Высокий потенциал роста стоимости токена.Удобный механизм сохранения и приумножения капитала.Реальные примеры использования и результаты тысяч довольных пользователей.  Итог: UTLH – уверенный шаг в будущееUTLH – это уникальный цифровой актив, который сочетает в себе преимущества традиционных инвестиций и инновационных технологий. Он создан для того, чтобы каждый человек мог защитить и приумножить свой капитал, получить доступ к финансированию и стабильному пассивному доходу, а также стать частью успешного и развивающегося сообщества.Приобретая UTLH сейчас, вы делаете первый шаг навстречу финансовой свободе и уверенному будущему. Не ждите, пока это сделают другие – действуйте сейчас и станьте частью финансовой революции, которая уже идет полным ходом!  

    Reply

  17. E2Bet Indonesia, situs judi online terbesar di Indonesia, aman, terpercaya,
    dan inovatif, bonus menarik dan layanan pelanggan 24/7.
    #E2Bet #E2BetIndonesia #Indonesia

    Reply

  20. Современный подход к созданию рефератов предлагает нейросеть — инструмент, позволяющий студентам за считанные минуты получать уникальные и грамотно структурированные тексты. Вместо самостоятельного поиска информации и её длительной обработки, учащиеся могут сразу использовать готовые материалы для решения учебных задач любой сложности. Высвободившееся благодаря этому время студенты направляют на углубление знаний и совершенствование аналитических способностей как написать реферат с помощью chat gpt

    Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *