Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Hey there would you mind letting me know which
webhost you’re working with? I’ve loaded your blog
in 3 different web browsers and I must say this blog loads a lot faster then most.
Can you recommend a good hosting provider at a fair price?
Thanks, I appreciate it!
We’re a group of volunteers and opening a new scheme
in our community. Your web site offered us with useful info
to work on. You’ve performed a formidable process and our whole group can be
thankful to you.
Analysts : Bitcoin experiencing ‘shakeout,’ not end of 4-year cycle
Устал сливать в казино? Довольно делать ставки вслепую! Подписывайся на Канал “Рейтинг Казино”! ??
Оставь в прошлом о потерянных депозитах и крушениях надежд! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” станет твоим верным помощником в сфере гемблинга!
Что тебя ждет в нашем канале:
Беспристрастные обзоры казино: Мы анализируем всё – от разрешения и репутации до бонусов и времени переводов. Совершенно никаких продвижения, исключительно открытая информация!
Последние табели о рангах: Выясни, какие именно казино на самом деле отдают выигрыши и предлагают оптимальные требования для пользователей!
Эксклюзивные премии и купоны: Воспользуйся самые выгодные акции от надежных платформ!
Свежие новости из мира ставок: Оставайся в теме свежих случаев и тенденций!
Рекомендации и планы от опытных клиентов: Увеличь свои вероятность на выигрыш и ставь с умом!
Довольно надеяться на везение! Пора играть осознанно!
Вступай на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” сейчас же и преобразуй азарт в доход!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
hello!,I love your writing very much! percentage we keep up a correspondence extra about
your article on AOL? I require an expert on this area to
resolve my problem. May be that’s you! Having a look ahead to peer you.
Устал проигрывать в игровом клубе? Перестань делать ставки вслепую! Подписывайся на Канал “Рейтинг Казино”! ??
Позабудь о проигранных депозитах и огорчениях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим лучшим проводником в сфере ставок!
Что же тебя ждет в канале:
Объективные обзоры казино: Мы изучаем всё – от разрешения и доброго имени до бонусов и быстроты платежей. Никакой продвижения, исключительно открытая данные!
Последние списки: Узнай, какие казино реально отдают выигрыши и обеспечивают оптимальные правила для клиентов!
Эксклюзивные подарки и купоны: Воспользуйся лучшие варианты от проверенных платформ!
Свежие сообщения из области гемблинга: Оставайся в курсе свежих фактов и направлений!
Рекомендации и тактики от опытных клиентов: Увеличь свои шансы на выигрыш и играй с умом!
Довольно рассчитывать на фортуну! Пришло время играть обдуманно!
Вступай на “Канал “Рейтинг Казино”” немедленно и преобразуй азарт в прибыль!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Устал терять в игровом клубе? Хватит делать ставки вслепую! Подписывайся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о проигранных депозитах и крушениях надежд! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим лучшим помощником в мире ставок!
Что же тебя ожидает в здесь:
Объективные рецензии игровых платформ: Мы анализируем каждый аспект – от правового статуса и репутации до плюшек и времени платежей. Никаких продвижения, только правдивая данные!
Последние списки: Узнай, какие именно платформы реально отдают выигрыши и обеспечивают лучшие условия для клиентов!
Эксклюзивные премии и коды: Получай самые выгодные предложения от надежных заведений!
Актуальные сообщения из сферы гемблинга: Будь в теме новых фактов и направлений!
Советы и тактики от бывалых клиентов: Увеличь свои шансы на победу и ставь с рассудительностью!
Довольно рассчитывать на фортуну! Пришло время делать ставки разумно!
Подписывайся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” сейчас же и преврати игру в выгоду!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Служба Эвакуации 911 предлагает качественные услуги. Мы оперативно и безопасно любой транспорт перевозим. Владеем новейшим автопарком эвакуаторов. Вы можете быть уверены в ответственном подходе к решению вашей проблемы. Ищете Эвакуатор Пенза? Penza-evakuator.ru – портал, где вы сможете узнать, какие мы готовы эвакуировать виды техники. Можем дешевле, чем у конкурентов предложить свои услуги. Работаем 24/7 без выходных. Помогаем клиентам порой в самых непростых ситуациях. Доверьте транспортировку вашего авто службе спасения 911.
Устал проигрывать в азартном доме? Хватит играть вслепую! Вступай на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Позабудь о слитых средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим верным проводником в вселенной гемблинга!
Что именно тебя поджидает в нашем канале:
Беспристрастные анализы игровых платформ: Мы анализируем всё – от разрешения и репутации до бонусов и быстроты платежей. Никаких продвижения, только честная сведения!
Свежие списки: Выясни, какие именно платформы действительно переводят выигрыши и предлагают самые выгодные правила для клиентов!
Эксклюзивные подарки и промокоды: Воспользуйся самые выгодные варианты от проверенных платформ!
Актуальные новости из области азартных игр: Будь в курсе последних случаев и трендов!
Указания и тактики от опытных игроков: Увеличь свои вероятность на успех и ставь с рассудительностью!
Хватит полагаться на везение! Самое время делать ставки обдуманно!
Подписывайся на “Рейтинг Казино” немедленно и преврати азарт в доход!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Устал терять в азартном доме? Хватит играть вслепую! Вступай на Рейтинг Казино! ??
Забудь о потерянных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Наш канал” превратится в твоим лучшим помощником в вселенной ставок!
Что же тебя поджидает в нашем канале:
Беспристрастные обзоры казино: Мы изучаем каждый аспект – от разрешения и известности до плюшек и времени выплат. Совершенно никаких продвижения, только открытая сведения!
Свежие списки: Посмотри, какие заведения действительно выплачивают выигрыши и предлагают оптимальные требования для игроков!
Особенные бонусы и купоны: Бери наиболее прибыльные акции от заслуживающих доверия заведений!
Свежие новости из мира ставок: Будь в курсе последних событий и направлений!
Советы и планы от бывалых игроков: Повысь свои вероятность на выигрыш и играй с головой!
Довольно полагаться на везение! Пора ставить обдуманно!
Присоединяйся на “Рейтинг Казино” прямо сейчас и сделай процесс в выгоду!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Устал сливать в казино? Довольно делать ставки вслепую! Вступай на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Забудь о потерянных средствах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Канал “Рейтинг Казино”” станет твоим надежным помощником в мире азартных игр!
Что тебя ожидает в нашем канале:
Объективные обзоры казино: Мы рассматриваем всё – от правового статуса и известности до плюшек и быстроты переводов. Никаких продвижения, лишь правдивая сведения!
Последние списки: Посмотри, которые казино реально отдают призы и обеспечивают оптимальные условия для клиентов!
Особенные подарки и промокоды: Бери лучшие варианты от надежных платформ!
Свежие известия из области ставок: Оставайся в курсе свежих событий и направлений!
Рекомендации и планы от бывалых игроков: Улучши свои вероятность на победу и ставь с умом!
Перестань рассчитывать на фортуну! Пришло время делать ставки обдуманно!
Подписывайся на “Рейтинг Казино” сейчас же и сделай игру в прибыль!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Greetings to Vodka Casino, the perfect destination for thrill-seekers.
At Vodka Casino, we offer exciting gameplay, rewarding bonuses,
and exceptional chances to win. Whether you’re a beginner or a seasoned gamer, you’ll find something to
enjoy here. Explore our wide variety of games and try your luck with
every spin.
Want to win big? Vodka Casino offers slots and games with top payout
percentages that ensure you get maximum value. Enjoy immersive slot machines,
as well as timeless card games, all while having the chance to earn incredible
payouts.
Why wait? With our quick sign-up process, you can start playing immediately.
Simply create your account and make a quick deposit to begin your adventure without any
delays.
We’re committed to providing the best gaming experience possible at Vodka Casino.
Enjoy exclusive bonuses designed to boost your bankroll and maximize your potential.
It’s time to take your gaming to the next level with Vodka Casino!
Fast and simple registration.
Exciting bonuses for first-time players.
Regular events and special offers to give you even more chances to win.
Help is always available with our round-the-clock support to assist you with any
questions or issues.
Play anywhere, anytime.
Special VIP perks.
Start playing today at Vodka Casino — the best place
to take your chances and win big! https://vodka-fortunecasino.homes/
Тут можно преобрести сейф купить в москве сейфы москва
Ahaa, its good discussion about this article at this place
at this website, I have read all that, so now me also commenting
at this place.
Устал сливать в казино? Перестань делать ставки без разбора! Присоединяйся на Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”! ??
Позабудь о проигранных депозитах и разочарованиях! Наш Telegram-канал “Рейтинг Казино” превратится в твоим верным помощником в мире азартных игр!
Что тебя ждет в здесь:
Беспристрастные обзоры игровых платформ: Мы анализируем каждый аспект – от разрешения и доброго имени до бонусов и скорости переводов. Совершенно никаких пиара, лишь правдивая сведения!
Актуальные рейтинги: Узнай, какие именно платформы на самом деле отдают выигрыши и обеспечивают оптимальные правила для клиентов!
Особенные бонусы и купоны: Бери наиболее прибыльные акции от надежных заведений!
Свежие известия из мира азартных игр: Пребывай в знании новых событий и трендов!
Указания и тактики от бывалых клиентов: Улучши свои вероятность на победу и играй с головой!
Перестань рассчитывать на удачу! Пора ставить осознанно!
Присоединяйся на “Наш Telegram канал “Рейтинг Казино”” прямо сейчас и преобразуй игру в выгоду!
https://t.me/s/reyting_top_kazino
Модельный ряд BMW: откройте для себя новые возможности, которые порадуют.
Узнайте о лучших моделях BMW, дизайном.
Насладитесь современными решениями в автомобилях BMW, особенно.
От компактных до люксовых: модельный ряд BMW, уникально адаптирован.
Наслаждайтесь качеством и элегантностью BMW, неповторимый опыт.
Почему стоит выбрать BMW, познакомьтесь.
Эволюция автомобилей: модельный ряд BMW, тех, кто любит скорость.
Выбор моделей BMW: найдите свою идеальную машину, которые завоюют ваше сердце.
Как BMW отвечает на вызовы времени, проверьте.
Модели BMW: оптимальный выбор для всех, превосходящие ожидания.
BMW — это больше, чем просто автомобиль, это образ жизни.
Каждая модель BMW — это удовольствие от вождения, который суждено испытать.
Переосмысленный комфорт и элегантность BMW, энтузиастов.
Почему BMW — это ваш идеальный выбор, от классики до современности.
Давайте исследовать великолепие модельного ряда BMW, с уникальным дизайном.
Наслаждайтесь разнообразием автомобилей BMW, на любые случаи жизни.
BMW: воплощение мечты о идеальном автомобиле, для современных водителей.
Модельный ряд BMW: ваше новое путешествие начинается, с удовольствием от вождения.
Модельный ряд BMW: от классики до новинок, для любого владельца.
bmw x7 m bmw x7 m .
Карамельная Фабрика предлагает леденцы на палочке, мармелад и др. Ежедневно наши карамелье создают шедевры. В нашем интернет-магазине есть возможность приобрести красивые и вкусные сладости. При возникновении вопросов, обращайтесь к нам, мы с удовольствием на них ответим. Ищете мастер класс по изготовлению карамели? Karamelfabrika.ru – тут узнаете, как карамель мы делаем. На достигнутом не останавливаемся и ассортимент регулярно расширяем. Проводим уникальные мастер-классы, которые станут источником радости для детей и позволят взрослым ненадолго вернуться в детство. Для вас карамельное настроение создаем!
Сотрудники Baliyants.com показали себя с прекрасной стороны. Они свои профессиональные знания подтверждают и навыки в области интернет-маркетинга заинтересованностью достижении успеха и качеством работы. Обращайтесь к нам, и вы результатом останетесь довольны! https://baliyants.com – тут узнаете, как могут помочь вашему бизнесу достичь новых вершин наши услуги. Дорожим репутацией, оперативно выполняем поставленные задачи. Нацелены на результат и не хотим останавливаться на достигнутом. Ценим наших клиентов. На все ваши вопросы с удовольствием ответим.
Trading Bitcoin’s halving: 3 traders share their thoughts
Thank you for sharing your thoughts. I truly appreciate your efforts and I will be waiting for your further write ups thank you once again.
Feel free to surf to my blog led screen panel