Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Сайт TALARI https://talari.ru/ – это возможность грамотно инвестировать во франшизы, готовый бизнес и бизнес-идеи. Посетите портал, и вы найдете все возможности для выгодного инвестирования. Удобный поиск по каталогу, широкий выбор выгодных бизнесов, соответствующий вашим интересам и целям, а наши профессиональные консультации позволят вам принять правильное решение!
WA-ME.RU – сервис для генерации на whatsapp без добавления в контакты ссылки. Wa-me.ru не собирает и не обрабатывает индивидуальные данные. Начни WhatsApp чат, при этом, не добавляя в контакты. Приобрети ссылку на WhatsApp чат и на свой сайт для быстрой связи с менеджером присоедини. Создай QR-код группы либо чата. https://wa-me.ru – здесь представлена подробная информация, рекомендуем с ней ознакомиться. Платформа предлагает удобный интерфейс, где вам надо ввести номер телефона и обычное сообщение. Сервис – бесплатный.
Одним из преимуществ 1Го Казино является простота и доступность. Регистрация аккаунта на сайте занимает несколько минут 1Go Casino
For users who prefer to place bets and play casino games from mobile devices, the issue of using a promo code in the 1XBET mobile application (APK) is relevant https://oksol.co.uk/wp-content/pages/1xbet_new_registration_promo_code_4.html
Hello! I know this is kind of off topic but I was wondering
if you knew where I could get a captcha plugin for my comment form?
I’m using the same blog platform as yours and I’m having difficulty finding one?
Thanks a lot!
The crypto industry is advancing. (Just don’t ask it where it’s going.)
trust wallet
After a dramatic start to the year, the crypto industry is settling into a new reality — one in which the White House is laying out the red carpet and promising an unprecedented level of support.
Crypto, a roughly 15-year-old industry that’s largely operated on the fringes of finance, is at a crossroads. For years, it has blamed a hostile regulatory environment for not allowing it to unleash its supposedly revolutionary technology on Americans. Now, though, their favorite bogeyman, Gary Gensler, the Securities and Exchange Commission chief under President Joe Biden, is gone. Crypto cheerleaders have been installed throughout the government.
The SEC has dropped several enforcement cases against crypto companies and, starting Friday, is hosting a series of public roundtables “to discuss key areas of interest in the regulation of crypto assets.”
Under President Donald Trump, there’s virtually nothing stopping crypto companies from creating and selling their products.
At the same time, the same White House’s chaotic trade policy is undermining financial markets’ appetite for risk, leaving bitcoin in limbo, more than 20% off from its record high in January. And while the industry is grateful for all the attention, the White House’s embrace of some of crypto’s less savory aspects, like meme coins, has given serious investors pause.
Given the enormous potential for the $3 trillion industry in this moment, I checked in with Eswar Prasad, a Cornell University professor of international trade and the author of the 2021 book “The Future of Money,” about the forces disrupting financial technologies.
Fundamentally, Prasad brings a pragmatist’s view of crypto that is as refreshing as it is rare in a subject area that tends to attract zealots and loudmouths. We spoke over the phone shortly after the first-of-its-kind White House crypto summit earlier this month.
The following interview has been edited for length and clarity.
Nightcap: We just saw a pretty wild thing happen with the crypto summit — hard to imagine a scenario like that taking place under any previous administration. What were your takeaways?
Eswar Prasad: The crypto industry is kissing the ring, and I think it’s getting exactly what it wants from the Trump administration, which is the legitimacy provided by government oversight, coupled with what is almost certain to be quite light touch and non-inclusive regulation.
And I think we saw many of the major players in the crypto industry essentially using the opportunity to not just thank Trump, but try to make the point, which seemed to resonate with Trump, that this industry can power, in some sense, a resurgence of a certain part of the US economy.
Одним из преимуществ 1Го Казино является простота и доступность. Регистрация аккаунта на сайте занимает несколько минут Казино 1Go
For users who prefer to place bets and play casino games from mobile devices, the issue of using a promo code in the 1XBET mobile application (APK) is relevant https://ontariobev.net/wp-content/pgs/?mostbet_promo_code_bonus_up_to_400.html
It’s actually very complicated in this active life to listen news on TV, so I only use world wide web for that reason, and obtain the most recent news.
Hi are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying
to get started and create my own. Do you need any html coding knowledge to make your own blog?
Any help would be really appreciated!
If some one wants expert view regarding running a blog
then i propose him/her to visit this website, Keep up
the nice work.
Jetton Casino – это место, где каждый игрок может испытать свою удачу и насладиться азартом.
В нашем казино вас ждут топовые игровые автоматы,
рулетка, покер и эксклюзивные акции.
Присоединяйтесь и получайте бонусы для успешного старта.
В чем преимущества игры в Jetton сайт?
Мы ценим каждого игрока и создаем лучшие условия для
комфортной игры. Активные пользователи получают дополнительные бонусы и эксклюзивные привилегии.
Гарантируем быстрые выплаты, надежные способы
пополнения счета и поддержку 24/7.
Огромный выбор слотов, карточных игр и
лайв-казино.
Щедрые бонусы, бесплатные спины и индивидуальные акции для
каждого игрока.
Мгновенные выплаты без скрытых комиссий.
Захватывающие турниры с крупными призами
и шанс сорвать джекпот.
Jetton Casino – это идеальное место
для тех, кто любит азарт и большие
выигрыши. https://jetton-casinochampion.makeup/
Aurora Casino — это ваш идеальный выбор для
захватывающих и выгодных игр. Здесь вы найдете самые популярные игры, включая слоты, настольные игры и живое казино с реальными крупье.
Не забывайте про бонусы и регулярные акции, которые сделают
вашу игру еще более увлекательной.
Что отличает казино для опытных игроков от других казино?
Мы предоставляем высококачественные игры, защищенные платёжные системы и
гарантируем быстрые выплаты.
Наши игроки всегда могут быть уверены в честности игры
и прозрачности всех условий.
Когда лучше начинать в Aurora Casino?
Присоединяйтесь прямо сейчас и начните выигрывать большие суммы.
Вот, что вас ждет:
Вам будут предложены большие бонусы, как
только вы зарегистрируетесь.
Участвуйте в регулярных акциях
и турнирах, чтобы повысить свои шансы на победу.
Большой выбор слотов и настольных игр.
Aurora Casino — это не только
шанс на выигрыш, но и море незабываемых эмоций. https://aurora-diamondcasino.quest/
buy viagra online
Жилой комплекс «Поляна Пик» — это премиальный проект, расположенный в самом сердце Красной Поляны, окружённый величественными горами. Этот комплекс идеально подходит для тех, кто ценит комфорт, стиль и близость к природе поляна пик сочи застройщик
Доброго любители сериалов онлайн!
Зарубежные сериалы онлайн бесплатно смотреть с моментальной загрузкой и хорошим качеством видео. Мы обновляем коллекцию каждый день. [url=https://lordseriala.biz/triller/]смотреть онлайн зарубежные сериал[/url] Погружайтесь в мир увлекательных историй. Смотрите без рекламы и наслаждайтесь качественным контентом!
Зарубежные сериалы бесплатно онлайн смотреть без ожидания и рекламы. Простой интерфейс и удобный поиск. Все популярные шоу доступны бесплатно. Выбирайте сериал по жанру и наслаждайтесь просмотром. Погружайтесь в увлекательные сюжеты!
Заходите и смотрите мульт сериалы без регистрации – https://lordseriala.biz/fantastika/
смотреть онлайн новые сериалы в хорошем качестве, hulu сериалы с русской озвучкой смотреть, во все тяжкие бесплатно онлайн сериал
смотреть сериал 5 в хорошем качестве, смотреть сериалы онлайн бесплатно детектив, сериал любовь смотреть онлайн
Удачного просмотра!
I admire the method in which you explain ideas. Thanks for sharing this informative post with your readers.
watch porn video
Клубника Казино – это место, где каждый игрок найдет что-то особенное
для себя. В Клубника Казино собрано множество развлечений: слоты, рулетки, покер и уникальные игры с живыми дилерами.
Наша приоритетная цель – обеспечение безопасности
и честности игр, чтобы каждый игрок мог наслаждаться игрой без
лишних забот.
Почему стоит выбрать казино
Клубника турнир для игры в интернете?
Присоединившись к Клубника Казино, вы получаете шанс начать с бонусами,
фриспинами и участвовать в актуальных акциях, повышающих вашу удачу.
Кроме того, мы обеспечиваем быстрые выплаты и круглосуточную техническую
поддержку, чтобы ваше время в казино было комфортным.
Когда стоит начать играть в Клубника Казино?
Начать играть можно прямо сейчас, чтобы сразу получить бонусы и бесплатные вращения.
Вот что ждет вас в Клубника Казино:
Не упустите возможность получить щедрые бонусы и бесплатные спины,
которые помогут вам начать игру с выгодой.
Участие в турнирах и акциях с крупными призами.
Каждый месяц Клубника Казино пополняет свою
коллекцию новыми играми, чтобы вы всегда могли найти что-то
новое и интересное.
Присоединяйтесь к Клубника Казино, наслаждайтесь
играми и выигрывайте большие призы!. https://clubnika-elitecasino.rest/
buy viagra online