Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Привет, если ты разыскиваете игровые автоматы, какие действительно дарят крупные призы, вы очутились по адресу! Наша команда подготовили для вас лучшие 5 игровых автоматов, какие в прошедший 30 дней сотворили родных участников счастливее. Это не легкие слова — это факты, базирующиеся в существующей исчислении вознаграждений.
Используйте льготы и бесплатные вращения ради тестирования новых автоматов.
Испытайте данные слоты на интернет-сайте казино водка зайти online — и, вероятно, следующий крупный приз будет твоим!
Have you ever considered writing an ebook or guest authoring on other blogs?
I have a blog based on the same subjects you discuss
and would love to have you share some stories/information. I
know my readers would value your work. If you’re even remotely interested, feel free to send me an e-mail.
Привет, если вы ищете слоты, какие действительно приносят крупные выигрыши, ты попали по адресу! Мы сделали для тебя топ-5 слотов, которые в прошедший 30 дней сделали родных игроков счастливее. Это не есть просто речи — это факты, основанные в существующей исчислении вознаграждений.
Используйте бонусы и бесплатные вращения ради испытания свежих игровых автоматов.
Испытайте данные слоты на интернет-сайте водка бет регистрация — а, вероятно, следующий крупный выигрыш будет вашим!
Видеоуроки по Финансам: gik-invest.ru
Привет, в случае если ты ищете игровые автоматы, которые вправду дарят крупные призы, вы очутились как раз адресу! Мы подготовили для тебя топ-5 игровых автоматов, какие за прошедший 30 дней сотворили наших участников счастливее. Это все не просто слова – это действительности, базирующиеся в существующей статистике выплат.
Применяйте бонусы и фриспины для тестирования свежих автоматов.
Попробуйте данные слоты на интернет-сайте vodka casino рабочее зеркало промокод — а, возможно, следующий большой выигрыш будет вашим!
Привет, в случае если вы ищете игровые автоматы, которые вправду приносят большие выигрыши, вы очутились по адресу! Мы сделали для тебя топ-5 игровых автоматов, которые за прошедший месяц сотворили наших участников счастливее. Это все не есть просто речи – это действительности, базирующиеся в реальной статистике выплат.
Используйте бонусы и фриспины для испытания новых игровых автоматов.
Испытайте эти слоты на сайте казино водка зеркало бесплатный — и, возможно, будущий крупный выигрыш будет вашим!
Lolz.live предлагает огромный спектр возможностей для своих пользователей. Навигация на сайте очень удобная, собраны разные разделы тематик. Обменивайтесь опытом и советами! https://lolz.live/ – здесь каждый может найти для себя что-то полезное. Форум социальной инженерии стабильным спросом пользуется. Большинство на нем целые часы проводят. Людей объединяют общие интересы. Вы к большому количеству информации получите доступ. Сможете участвовать в интересных и разнообразных дискуссиях. Открывайте новые возможности для себя!
Привет, в случае если вы ищете слоты, какие действительно дарят большие выигрыши, вы очутились как раз куда нужно! Наша команда подготовили ради вас топ-5 игровых автоматов, которые за прошедший месяц сделали наших игроков счастливее. Это все не есть легкие слова – данные факты, базирующиеся на реальной статистике выплат.
Используйте льготы и бесплатные вращения для тестирования новых игровых автоматов.
Испытайте эти слоты на сайте vodka bet casino зеркало промокод — а, возможно, будущий большой выигрыш будет твоим!
На сайте http://www.tribal-tattoo.ru ознакомьтесь с тем, какими услугами вы сможете воспользоваться, если обратитесь в этот тату-салон. Здесь вам предложат татуировку самого разного стиля и независимо от сложности. В обязательном порядке ваша идея будет реализована, а при необходимости будут предложены собственные разработки. Здесь предлагают не только художественную татуировку, но и возможность перекрытия шрамов либо рубцов. Специально для вас действует такая услуга, как создание индивидуальных эскизов.
Привет, в случае если вы ищете слоты, какие действительно дарят большие призы, вы попали как раз адресу! Мы подготовили ради тебя топ-5 слотов, которые в последний месяц сотворили наших игроков счастливее. Это все не просто слова — данные действительности, базирующиеся в реальной исчислении вознаграждений.
Используйте льготы и фриспины ради тестирования новых автоматов.
Испытайте данные слоты на интернет-сайте vodka bet зайти онлайн — и, вероятно, будущий большой выигрыш станет твоим!
Привет, если вы разыскиваете игровые автоматы, какие действительно приносят большие выигрыши, вы очутились как раз адресу! Наша команда сделали ради тебя лучшие 5 игровых автоматов, которые за последний месяц сотворили родных участников более радостными. Это не есть просто слова – данные действительности, основанные на реальной статистике вознаграждений.
Применяйте бонусы и фриспины для испытания новых игровых автоматов.
Попробуйте эти слоты на сайте казино водка зеркало промокод — и, возможно, будущий крупный выигрыш будет вашим!
Привет, если ты ищете игровые автоматы, которые действительно дарят крупные призы, вы попали по куда нужно! Наша команда подготовили для тебя лучшие 5 игровых автоматов, которые за прошедший 30 дней сделали родных участников более радостными. Это все не есть легкие слова — это факты, базирующиеся в реальной исчислении вознаграждений.
Применяйте льготы и бесплатные вращения для тестирования новых игровых автоматов.
Попробуйте эти слоты на сайте водка казино зеркало промокод — и, возможно, следующий большой выигрыш станет вашим!
Привет, в случае если вы разыскиваете слоты, которые вправду дарят большие призы, вы попали как раз куда нужно! Мы сделали для вас топ-5 слотов, какие в последний 30 дней сотворили наших участников счастливее. Это все не есть просто речи — это факты, базирующиеся в существующей статистике вознаграждений.
Применяйте бонусы и бесплатные вращения ради испытания новых игровых автоматов.
Попробуйте эти игровые автоматы на сайте водка бет на телефон бесплатно — а, вероятно, следующий крупный выигрыш будет твоим!
Привет, если вы разыскиваете игровые автоматы, какие вправду приносят крупные выигрыши, ты попали по адресу! Мы подготовили для вас топ-5 слотов, которые в прошедший 30 дней сотворили родных участников счастливее. Это не просто речи – данные факты, базирующиеся в существующей статистике выплат.
Используйте льготы и бесплатные вращения ради испытания свежих автоматов.
Испытайте эти слоты на сайте vodka casino рабочее зеркало — и, вероятно, следующий большой выигрыш станет твоим!
Видеоуроки по Финансам: deshevosantehnika.ru
Kometa Casino – новое онлайн-казино, запущенное в России в 2024 году. Платформа работает по лицензии Кюрасао, обеспечивая безопасный игровой процесс Комета Казино бонусы
buy viagra online
Helpo all, here every onee iis shharing ssuch familiarity, therefore it’s fastidious
to read tbis website, andd I useed to pay a visit this blog all
the time.
https://qiita.com/nationalrankingcountertops
Всем привет! Может кто в курсе, где посмотреть информацию о Финансах? kamsf.ru