Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Нормальное казино, платит. Сам играю в Joycasino и после выигрыша вывожу деньги и доходят довольно быстро. Всегда выводил через электронные кошельки, мне так https://ipoteka-kk.ru/
На сайте https://t.me/s/dubai_rentalcar ознакомьтесь со всей важной информацией, которая касается аренды автомобилей в Дубай. Если вы воспользуетесь услугами этой компании, то сможете рассчитывать на новые, исправные автомобили эталонного качества. А самое важное, что вы сможете передвигаться с комфортом и надежностью. Здесь представлены автомобили на самый разный бюджет, что позволит подобрать оптимальное решение, не переплачивая. Перед вами экономичные модели, которые станут идеальным решением для поездки по городу.
Привет пользователи казино!
В нашем казино действует щедрая бонусная система, которая позволяет игрокам получать дополнительные средства и фриспины. Мы предлагаем приветственные бонусы для новых пользователей, еженедельные кэшбэки, релоад-бонусы по выходным и эксклюзивные акции для активных игроков. Чтобы узнать о текущих предложениях, достаточно зайти в раздел «Бонусы» на официальном сайте. Также наши пользователи могут использовать промокоды, которые дают дополнительные вознаграждения, включая бездепозитные бонусы и фриспины.
Заходите по ссылке – Сукааа официальный сайт мобильная
игровые автоматы Sykaaa casino регистрация, Sykaaa casino игровые автоматы официальный сайт, Sykaaa casino официальный сайт рабочее
Хороших выйгрышей!
online drugstore
Tj9IjhGx5W6
Забавные моменты в Финансах: fartzaim.ru
Привет пользователи казино!
В Starda Casino вы найдете не только интересные игры, но и щедрые бонусы. После регистрации на официальном сайте, вы получите доступ ко всем играм и бонусным предложениям. Промокоды на сайте помогут вам увеличить ваш депозит и шансы на выигрыш. Мобильная версия Starda Casino позволяет вам играть в любое время, скачав приложение. В случае блокировки основного сайта используйте зеркало для входа.
Заходите по ссылке – сайт Starda casino Starda casino вход
Старда зеркало, Starda Casino регистрация, Старда бонус
Хороших бонусов!
kantor bola
Dalam dunia taruhan online, memilih situs yang tepat adalah langkah pertama untuk meraih pengalaman bermain yang memuaskan dan aman. Salah satu situs yang sering menjadi pilihan banyak pemain adalah Kantorbola, sebuah platform judi online yang dikenal dengan reputasinya sebagai situs slot terpercaya. Artikel ini akan membahas lebih dalam tentang kantorbola dan mengapa situs ini layak menjadi pilihan utama para pecinta slot.
Повышение эффективности через Финансы: buhgalter-ekspert.ru
Удобное управление шторами с помощью электрокарниза и таймера, наслаждайтесь комфортом и современностью.
Дизайнерское решение для вашего дома – электрокарниз с таймером, добавит функциональности и комфорта.
Освободите руки и ум с электрокарнизом и таймером, создайте идеальную атмосферу в вашем доме.
Оптимальное решение для автоматизации штор – электрокарниз с таймером, который упростит вашу жизнь и сделает ее более комфортной.
Дизайнерское решение для современного дома – электрокарниз с таймером, который сочетает в себе красоту и практичность.
Программируемый карниз для штор https://prokarniz50.ru/ .
Оптимизируйте свою жизнь с электрокарнизом с таймером, удивляйтесь удобству и функциональности.
Создайте атмосферу уюта и стиля с помощью электрокарниза и таймера, добавит функциональности и комфорта.
Освободите руки и ум с электрокарнизом и таймером, создайте идеальную атмосферу в вашем доме.
Умное устройство для вашего дома – электрокарниз с таймером, позволит вам наслаждаться своим временем и пространством.
Инновационные технологии в управлении шторами – электрокарниз с таймером, который сочетает в себе красоту и практичность.
электрические умные шторы https://prokarniz50.ru/ .
На сайте https://xn--80aikhbgthhnj.xn--p1ai/ вы сможете воспользоваться услугами, связанными с расчетами по поводу того, во сколько вам обойдется строительство автомоек, ангаров либо складов. Все услуги оказываются в Екатеринбурге, а также по Свердловской области. Для клиентов действует бесплатное крипто-отопление. То, сколько будет стоить строительство, вам рассчитают всего за 40 секунд. Каждому клиенту предоставляется в качестве подарка сертификат, который дает возможность бесплатной разработки проекта.
Лугаленд хороший инфопортал. Здесь всегда можете найти актуальные и интересные новости. Узнаете, зачем красную нить носят на запястье. Разбираем заработок в интернете. Как не нарваться на мошенников мы расскажем. https://lugaland.com – сайт, на котором размещаются полезные материалы на самые популярные в Сети темы. Статьи понятным и грамотным языком написаны. Мы постоянно развиваемся, на месте не стоим. Расскажем вам о самых ярких и значимых событиях в мире. Поднимем вам нашими юморными постами настроение. Будьте с нами!
Основы Финансов для новичков: pic-capital.ru
Необычайная автоматизация интерьера с электрокарнизом и таймером, удивляйтесь удобству и функциональности.
Дизайнерское решение для вашего дома – электрокарниз с таймером, добавит функциональности и комфорта.
Автоматизируйте процесс управления шторами с электрокарнизом и таймером, современное решение для гармоничного интерьера.
Умное устройство для вашего дома – электрокарниз с таймером, позволит вам наслаждаться своим временем и пространством.
Широкий выбор электрокарнизов с таймером для любого интерьера, позволит вам экономить время и силы.
Электрический карниз с дистанционным управлением Электрический карниз с дистанционным управлением .
http://dantevwaz367.raidersfanteamshop.com/gaz-ekstaz-dla-vecerinok-proverennyj-gaz
Привет игроки в казино!
Для привлечения новых игроков и удержания постоянных клиентов казино RamenBet регулярно проводит различные акции и предлагает щедрые бонусы. Среди них можно выделить бездепозитным бонус, приветственные пакеты и фриспины. Вся информация о текущих промоакциях и бонусах доступна на официальном сайте в соответствующем разделе.
Заходите по ссылке – раменбет официальный сайт регистрация стратегии
сайт раменбет без лимитов, ramenbet регистрация официальный сайт блэкджек, раменбет официальный с бесплатными турнирами
Хороших джекпотов!
Плюсы и минусы разных подходов к Финансам: al-biz.ru
Resilient Mind Psychotherapy, a trauma, anxiety, and depression therapy clinic based in Brooklyn, New York, We provide group, couple, and individual treatment both online and in-person. Our therapists have training in various cutting-edge treatments. 301 Moved Permanently https://www.deviantart.com/resilient-mind – 301 Moved Permanently!..
Сайт https://zenclub.wiki/ подробно описывает почему популярны ставки на киберспорт и какие для этого есть официальные платформы. Заходите и вы узнаете: плюсы ставок на киберспорт, какие букмекерские конторы их предлагают, как сделать ставку на киберспортивные мероприятия. В дополнение вы узнаете полноценную информацию о ставках на футбол, хоккей, теннис и другие виды спорта.