Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
watch porn video
Use the 1xBet promo code: 1XSUN200 to receive a welcome bonus in 2025. New players will be eligible for a VIP bonus of 100% up to $130. Once you have obtained the promo code, make sure to use it during the registration process https://theshaderoom.com/articl/mejor_codigo_promocional_1xbet.html
На сайте https://baliyants.com/ воспользуйтесь услугами проверенного, надежного рекламного агентства, которое поможет вывести ваш бизнес на новый уровень, сделать его более популярным, востребованным. Здесь работают высококлассные, надежные специалисты, которые используют продвинутые, современные методики. Они и помогут сделать так, чтобы ваш бизнес процветал. Для достижения цели используется анализ аудитории, оптимизация, а также мониторинг. Также задействованы и персонализированные сообщения, которые позволят наладить контакт с аудиторией.
Register with the unique 1xBet promo code “1XBUM” to take advantage of a 100% deposit match welcome offer, reaching up to €/$130. In this guide, I will walk you through the top 1xBet promotions, which feature the sportsbook deposit bonus and the casino Welcome Package for 2025. In the current landscape of numerous sports betting platforms, we consider 1xBet to be among the top choices available, and for valid reasons 1xbet promo code singapore
На сайте https://karrespondent.com/ вы найдете огромное количество интересных, увлекательных и запоминающихся новостей на самую разную тему, в том числе, экономическую, политическую. Здесь рассматриваются интересные личности, которые играют особую роль в судьбе Украины. Регулярно публикуются ценные и важные советы, лайфхаки, которые помогут в ежедневном решении вопросов. Все статьи составлены экспертами, которые точно знают, какую информацию вам предложить. Здесь рассматриваются самые злободневные темы, поэтому обязательно получите ответ на свой вопрос.
payday loan
Вы можете купить медицинскую справку в мед центре https://klinika-almaz.ru/ в Москве без прохождения врачей.
Сайт https://komclub.wiki/ это ТОП букмекерских контор для ставок на спорт. Официальные букмекерские конторы для ставок собраны на нашем сайте. Фрибеты и бонусы, высокие коэффициенты и честные выплаты от официальных БК гарантированы, а рейтинг основан на мнении реальных пользователей.
На сайте https://marinehelper.com вы сможете воспользоваться такой необходимой и важной услугой, как рассылки для моряков. Это отличное решение для того, чтобы получить контакт, а также эффективно устроиться на работу, получить новую, более завидную должность и вовсе устроиться на другое предприятие с более высокой зарплатой. Все, что вам необходимо сделать – просто сформировать заказ. Вы можете заполнить форму самостоятельно либо заказать создание анкеты на сервисе. Каждый клиент получает возможность абсолютно бесплатно воспользоваться услугой по написанию сопроводительного письма.
На сайте https://j-center.ru вы сможете записаться, чтобы обучиться профессии парикмахер. Все обучение происходит на клиентах, а теории очень мало, в основном – практика, чтобы каждый клиент обучился не только азам, но и особенностям парикмахерского искусства. В обязательном порядке передается опыт специалиста. Это касается, в том числе, и особенностей общения с клиентами. Все полученные навыки обязательно пригодятся в будущем и для того, чтобы трудоустроиться на вакантную должность. Обучение происходит по авторской методике.
На сайте http://oknaksa.ru вы сможете заказать любые виды остекления. И все это в одном месте. Каждый клиент получает возможность воспользоваться бесплатным обслуживанием, а также содержательными, исчерпывающими консультациями, на которых вы ознакомитесь со всей интересующей вас информацией. Вам предложат несколько вариантов решения ситуации, чтобы вы выбрали наиболее подходящий для себя. Компания создала огромное количество успешных проектов, заполучила много положительных отзывов от клиентов.
hi!,I really like your writing very so much! proportion we keep in touch extra approximately your article on AOL?
I require a specialist on this space to unravel my problem.
Maybe that’s you! Looking forward to look you.
Check, please: dag-techservice.ru
To give the people an example of the power of Ashur, my lord, I hung the heads of Sanduarri and Abdi-Milkutti round the necks of their most prominent citizens, whom, thus adorned, I made walk in procession along the streets of Nineveh, to the strains of singers accompanying themselves on harps where does the handpan come from
Arkada Casino – это новый проект в мире онлайн-гемблинга, запущенный в 2024 году. На официальном сайте вас ждёт более 200 лицензированных игр, привлекательные бонусы и проверенные платежные сервисы для удобных переводов. Регистрируйся, делай первый депозит и оцени сам все преимущества Аркада казино
What’s up, its pleasant piece of writing on the topic of media print,
we all understand media is a enormous source of facts.
buy viagra online
Son Dakika Haberleri, Haber Turkey
Вы можете купить медсправку в нашем мед центре https://inrosmed.ru/ в Москве без медкомиссий.
To give the people an example of the power of Ashur, my lord, I hung the heads of Sanduarri and Abdi-Milkutti round the necks of their most prominent citizens, whom, thus adorned, I made walk in procession along the streets of Nineveh, to the strains of singers accompanying themselves on harps Reasons To Open a Waterfront Restaurant