Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).

Thời lượng:

4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:

  • Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
  • Fat (chất béo): quay tại Ý.
  • Acid (chua): quay tại Mexico.
  • Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.

Nội dung chính và cảm nhận:

Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.

Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:

  • Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
  • Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
  • Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
  • Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.

Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.

Usagi

*Ảnh từ internet

12,058 thoughts on “[Review TV Show] Salt Fat Acid Heat

  1. Сайт https://spilno.net/ представляет собой гражданское общество, где каждый сможет почерпнуть для себя что-то полезное, нужное. Здесь опубликовано мнение первых лиц страны, политиков, которые комментируют происходящую ситуацию. Освещаются самые злободневные темы, которые затрагивают все прослойки общества. Статьи, собранные здесь, обязательно будут полезны всем. Делитесь мнением с окружающими и оставляйте свои комментарии, объективно смотрите на вещи. Регулярно здесь рассматриваются темы, которые касаются представителей различных профессий.

  2. На сайте https://m-art-dent.ru/professionalnaya-chistka-zubov-i-ee-osobennosti/ вы сможете ознакомиться со всеми нюансами, достоинствами и особенностями такой процедуры, как профессиональная чистка зубов, которая выполняется самыми разными методами. Важным моментом является то, что все способы являются абсолютно безопасными, а потому не повреждают эмаль, но тщательно избавляют от зубного камня, противостоят появлению кариеса. Такую процедуру рекомендуется проводить ежегодно, а особенно, если есть проблемы с зубами.

  3. https://telegra.ph/The-Role-of-Appointment-Setting-in-Long-Sales-Cycles-10-22

    Hey everyone! If you’re in sales, you know how challenging it can be to get quality meetings that actually convert. I’ve been there, struggling with cold calls and trying to reach the right decision-makers. That’s when I discovered B2B appointment setting services, and it honestly changed the game for me.

    What do I mean by B2B appointment setting services? Simply put, these services help you schedule meetings with qualified leads, ensuring that your sales team spends more time closing deals and less time chasing unqualified prospects. They do all the legwork—researching potential clients, reaching out, and booking meetings on your behalf. This results in more qualified meetings that are aligned with your business goals.

    I’ve personally used a B2B appointment setting service for the past few months, and it’s been a game-changer. The team I work with has a deep understanding of my industry, and they ensure that every meeting is with someone who is genuinely interested in our product or service. That’s saved me so much time and energy!

    With a service like this, you’re not just booking meetings—you’re booking meetings that actually have the potential to drive revenue. It’s one of the best investments I’ve made for my sales team. If you’re struggling to fill your calendar with the right leads, I highly recommend looking into B2B appointment setting services. Trust me, the return on investment is totally worth it.

    Have any of you used a B2B appointment setting service? I’d love to hear about your experiences in the comments!

  4. UnlockTool активация лицензии и продление на 3, 6, 12 месяцев, official unlocktool license activation extension & renewal 3, 6, 12 months ixel bootloader repair

  5. Хватит играть вслепую! Забудьте о проигрышах и разводах!

    Приветствуем в телеграм-канале, где РЕЙТИНГ казино становится вашим надежным проводником в мире азарта!

    В 2025 году онлайн-казино расцветают, но как найти среди них лучшие, честные и надежные? Мы сделали это за вас!

    Здесь вы найдете:

    ТОП самых популярных и официальных онлайн казино с лицензией.
    Обзоры, которые помогут найти официальное зеркало для входа на официальный сайт. Больше не нужно искать рабочее!
    Эксклюзивные промокоды и щедрые бонусы, включая бездепозитный бонус, чтобы играть бесплатно!
    Подробный анализ игровых автоматов, слотов и шансов сорвать джекпот!
    Инструкции, как правильно пройти регистрацию и начать играть в интернете на реальные деньги.
    Возможность скачать приложение казино для игры в любое время и в любом месте.
    Только честные и надежные казино, проверенные экспертами “Шаосин”!
    Мы поможем вам:

    Избежать мошенников.
    Найти самые выгодные предложения.
    Сорвать большой куш!
    Не тратьте время на поиски! Подписывайтесь сейчас и начните играть с умом!

    https://t.me/s/reyting_kazino_top

    Станьте профессионалом в мире онлайн-казино!

  6. UnlockTool активация лицензии и продление на 3, 6, 12 месяцев, official unlocktool license activation extension & renewal 3, 6, 12 months himera tool купить

  7. https://unsplash.com/@aureenynhv

    Hey there!

    Are you struggling to fill your sales calendar with high-quality leads? You’re not alone—many businesses face this challenge. But what if I told you there’s a way to get more qualified meetings, helping your sales team close deals faster and more efficiently?

    Let me introduce you to B2B appointment setting services. These services are a game-changer for businesses looking to generate more opportunities without the usual hassle. They connect you with potential clients who are already interested in your product or service, which means your sales team can focus on what they do best: closing deals.

    When you outsource your appointment setting to experts, you’re tapping into a system that targets the right prospects at the right time. These services use advanced data analytics and proven strategies to identify decision-makers and set appointments that truly matter. Gone are the days of cold calling, chasing unqualified leads, and wasting time on low-conversion prospects.

    The result? More qualified meetings, fewer wasted calls, and a sales team that’s spending their time with the right people. You’ll notice a significant improvement in your pipeline, with better chances of turning those meetings into closed sales.

    If you’re serious about driving sales growth, these B2B appointment setting services are essential. They’ll help you focus on quality, not quantity, ensuring that every meeting counts.

    I’ve seen firsthand how businesses that leverage these services experience higher conversion rates and a more productive sales team. So, if you’re ready to take your sales process to the next level, don’t sleep on B2B appointment setting. It’s a smart investment for serious business growth!

  8. Доброго!
    Информационные сайты предлагают разнообразные гаджеты для улучшения отношений и сексуальной жизни. В статьях рассматриваются устройства, которые помогают повысить либидо, улучшить эрекцию и увеличить чувствительность. Сайты дают советы по выбору гаджетов, которые помогут улучшить качество сна и снизить уровень стресса, что способствует улучшению интимной жизни. Эти ресурсы помогут вам наладить гармонию в отношениях с партнером.
    Если вы интересуетесь технологиями и инновациями, информационные сайты будут полезными помощниками. В статьях подробно описываются новые разработки в области 5G, искусственного интеллекта и новых материалов. Эти ресурсы помогут вам следить за последними достижениями науки и техники. Также можно найти прогнозы относительно того, как технологии будут развиваться в ближайшие годы. Сайты предлагают свежую информацию о самых крупных технологических событиях и исследованиях.
    Больше информации по ссылке – https://incdn.ru/
    стоит ли обновляться на Windows 11, как попасть в рекомендации TikTok, как выйти из зоны комфорта
    как правильно питаться в офисе, стоит ли давать карманные деньги?, самые ожидаемые гаджеты 2025 года
    Удачи!

  9. Codigo promocional 1XBET 2025: GRATIS777. Use esse promo code no seu registro e libere ofertas de ate R$ 1200 para esportes e R$ 9500 no cassino. Codigo promocional para una apuesta combinada gratis a futbol compuesta por 3 eventos o mas y con cuotas por evento de 1.8 o superiores.

    1xbet codigo promocional brasil

  10. Создание и SEO продвижение сайта – частник в Москве. В ТОП Яндекса и Google недорого . Частное продвижение сайтов. Быстрая раскрутка http://seo-specialist-moscow.ru/

  11. https://www.mapleprimes.com/users/lewartddqv

    Hey everyone! If you’re in sales, you know how challenging it can be to get quality meetings that actually convert. I’ve been there, struggling with cold calls and trying to reach the right decision-makers. That’s when I discovered B2B appointment setting services, and it honestly changed the game for me.

    What do I mean by B2B appointment setting services? Simply put, these services help you schedule meetings with qualified leads, ensuring that your sales team spends more time closing deals and less time chasing unqualified prospects. They do all the legwork—researching potential clients, reaching out, and booking meetings on your behalf. This results in more qualified meetings that are aligned with your business goals.

    I’ve personally used a B2B appointment setting service for the past few months, and it’s been a game-changer. The team I work with has a deep understanding of my industry, and they ensure that every meeting is with someone who is genuinely interested in our product or service. That’s saved me so much time and energy!

    With a service like this, you’re not just booking meetings—you’re booking meetings that actually have the potential to drive revenue. It’s one of the best investments I’ve made for my sales team. If you’re struggling to fill your calendar with the right leads, I highly recommend looking into B2B appointment setting services. Trust me, the return on investment is totally worth it.

    Have any of you used a B2B appointment setting service? I’d love to hear about your experiences in the comments!

  12. Kanye West has always been a trendsetter in the music industry, but his fashion sense extends beyond footwear—it also includes
    his dental work. Fans have long theorized about his grill,
    especially after he showed a collection of gold-embedded teeth.

    Kanye West’s Shocking Tooth Transformation

    In past years, Ye has chosen a bold dental change.
    Unlike regular celebrity veneers, he decided to replace his standard pearly whites with a fixed row of metal-coated dentures.
    This bold choice left critics in amazement, as he claimed in an reveal that his new teeth
    were not just enhancements but an actual substitute.

    What Led Kanye West Get Such a Bold Dental Choice?

    There are many speculations behind Kanye’s move. Some think he wanted to stand out, while others
    claim it was a manifestation of his wealth. Ye himself has
    explained that he prefers the idea of everlasting jewelry teeth.

    Expense of Kanye’s Oral Makeover

    Having a grill of this magnitude is not inexpensive.
    Reports suggest that Kanye’s tailor-made jaw revamp came with a price tag of a fortune.
    This luxury dental enhancement places him in the league
    of musicians who push boundaries in their personal brand.

    Reactions from Celebrities

    The public had diverse responses about Kanye’s new smile.
    Some admired his individuality, calling it a power move.
    Others criticized the practicality of such a investment. Regardless
    of viewpoints, Kanye has once again dominated the headlines with his daring style.

    Wrap-Up

    Whether you hate Kanye West’s new smile, there’s no questioning that he is a risk-taker.
    His fearless approach to fashion extends to every element of his life, proving
    that he never follows the crowd. As always, Kanye continues to reshape standards, one bold move at a
    time.

    Check out my page … Kanye West Teeth

  13. https://www.indiegogo.com/individuals/38141495

    Hey everyone! If you’re in sales, you know how challenging it can be to get quality meetings that actually convert. I’ve been there, struggling with cold calls and trying to reach the right decision-makers. That’s when I discovered B2B appointment setting services, and it honestly changed the game for me.

    What do I mean by B2B appointment setting services? Simply put, these services help you schedule meetings with qualified leads, ensuring that your sales team spends more time closing deals and less time chasing unqualified prospects. They do all the legwork—researching potential clients, reaching out, and booking meetings on your behalf. This results in more qualified meetings that are aligned with your business goals.

    I’ve personally used a B2B appointment setting service for the past few months, and it’s been a game-changer. The team I work with has a deep understanding of my industry, and they ensure that every meeting is with someone who is genuinely interested in our product or service. That’s saved me so much time and energy!

    With a service like this, you’re not just booking meetings—you’re booking meetings that actually have the potential to drive revenue. It’s one of the best investments I’ve made for my sales team. If you’re struggling to fill your calendar with the right leads, I highly recommend looking into B2B appointment setting services. Trust me, the return on investment is totally worth it.

    Have any of you used a B2B appointment setting service? I’d love to hear about your experiences in the comments!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *