Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Круглосуточная доставка алкоголя в Москве: удобство или задача?
Столица – мегаполис, который постоянно не спит, а ради большинства его жителей возможность приобрести требуемое в всякое время дня явилась привычной. Это относится также к доставке спиртных напитков, что, несмотря на свою спорность, прочно проникла в повседневную жизнь горожан. Но ли ли все элементарно, как кажется с первый раза?
Каким образом это функционирует?
24-часовая поставка спиртного в Москве производится через многообразные службы:
Онлайн-платформы: Специализированные веб-сайты и приложения, которые предлагают обширный ассортимент алкогольных продуктов с доставкой в квартиру. Рестораны и пабы: Отдельные заведения, имеющие лицензию на продажу алкоголя, предлагают доставку их продукции в вечернее время суток. Курьерские сервисы: Компании, что взаимодействуют с лицензированными реализаторами спиртного и проводят поставку по требованию. Плюсы:
Удобство: Возможность заказать любимый напиток, не покидая из дома, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Сбережение времени: Не требуется тратить часы на визит в магазин, особо в позднее время. Большой выбор: Большой ассортимент спиртных напитков, в том числе редкие и особенные позиции. Возможность для праздников и мероприятий: Оперативная поставка дает возможность быстро добавить запасы спиртного, когда это потребуется. Недостатки и споры:
Законность: В России запрещена реализация алкоголя в ночное время (от 23:00 до 8:00). Сервисы доставки, что предлагают круглосуточную поставку, обычно используют различные схемы, что могут оказаться противозаконными. Потребление спиртного: Легкий доступ к алкоголю в любое время может помогать росту употребления, что может повлечь негативные последствия для самочувствия. Проверка над реализацией не достигшим совершеннолетия: Существует риск, что курьеры могут не проверять лета покупателей, что может привести к реализации спиртного несовершеннолетним.
Круглосуточная доставка алкоголя в Москве: удобство либо проблема?
Столица – город, что постоянно не отдыхает, а для большинства его населения возможность приобрести желаемое в любое время суток явилась привычной. Данное относится также к доставке алкоголя, которая, невзирая на свою противоречивость, надежно вошла в обыденную жизнь столичных жителей. Но так ли все просто, как кажется с первого раза?
Как это функционирует?
Круглосуточная доставка алкоголя в Москве производится через различные сервисы:
Онлайн-платформы: Профильные сайты и программы, что предлагают широкий выбор алкогольных продуктов с доставкой в дом. Рестораны и бары: Отдельные заведения, имеющие разрешение для продажу спиртного, предоставляют доставку своей продукции в ночное время суток. Доставщики сервисы: Компании, что взаимодействуют с лицензированными реализаторами алкоголя и осуществляют доставку по запросу. Преимущества:
Комфорт: Шанс заказать излюбленный продукт, не выходя из дома, в любое время дня. алкоголь на дом москва Экономия часа: Не требуется терять часы на поход в маркет, особенно в вечернее время. Широкий выбор: Обширный ассортимент алкогольных продуктов, в том числе редкие и эксклюзивные позиции. Возможность для праздников и мероприятий: Быстрая поставка позволяет быстро добавить запасы спиртного, если это необходимо. Недостатки и споры:
Законность: В РФ запрещена продажа алкоголя в ночное время (от 23:00 до 8:00). Службы доставки, которые предоставляют круглосуточную доставку, обычно используют различные способы, которые способны оказаться незаконными. Потребление алкоголя: Простой доступ к алкоголю в любое время может помогать увеличению потребления, что может иметь негативные последствия на самочувствия. Проверка над продажей несовершеннолетним: Существует риск, что доставщики могут не проверять лета покупателей, что может привести к реализации алкоголя несовершеннолетним.
24-часовая поставка алкоголя в Москве: удобство или проблема?
Столица – город, что никогда не отдыхает, и ради большинства его населения шанс получить желаемое в всякое час дня стала обычной. Данное принадлежит также к доставке спиртных напитков, которая, невзирая на свою спорность, прочно вошла в повседневную жизнь столичных жителей. Однако так так все просто, как видится на первый взгляд?
Каким образом это функционирует?
Круглосуточная доставка спиртного в Москве осуществляется через многообразные службы:
Онлайн-платформы: Профильные сайты и программы, что дают широкий ассортимент алкогольных продуктов с доставкой в квартиру. Заведения общепита и бары: Отдельные заведения, имеющие разрешение для продажу алкоголя, предоставляют доставку своей товаров в ночное время. Курьерские службы: Фирмы, что сотрудничают с имеющими лицензию реализаторами алкоголя и осуществляют доставку по запросу. Преимущества:
Комфорт: Шанс приобрести любимый напиток, не покидая из дома, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Экономия часа: Не нужно тратить часы на визит в магазин, особо в вечернее время. Широкий выбор: Большой выбор спиртных напитков, в том числе необычные и особенные позиции. Шанс для праздников и событий: Быстрая доставка позволяет оперативно пополнить запасы алкоголя, когда это потребуется. Минусы и споры:
Правомерность: В РФ не разрешена реализация спиртного в вечернее время (с 23:00 до 8:00). Службы поставки, что предоставляют 24-часовую поставку, часто применяют всевозможные схемы, которые способны оказаться противозаконными. Потребление алкоголя: Простой доступ к алкоголю в всякое время способен способствовать увеличению употребления, что может повлечь негативные последствия на самочувствия. Контроль над реализацией не достигшим совершеннолетия: Имеется риск, что доставщики могут не проверять лета клиентов, что способен вызвать к продаже спиртного не достигшим совершеннолетия.
Wow, amazing blog layout! How long have
you been blogging for? you made blogging look easy.
The overall look of your website is great, let alone the content!
24-часовая поставка алкоголя в Москве: удобство или задача?
Столица – город, который никогда никак отдыхает, а для многих ее населения шанс получить требуемое в любое час суток явилась обычной. Это принадлежит и к поставке алкоголя, которая, несмотря на ее спорность, прочно проникла в повседневную жизнь столичных жителей. Но так ли все просто, словно видится на первый взгляд?
Каким образом это работает?
24-часовая доставка алкоголя в Москве осуществляется через многообразные службы:
Интернет-сервисы: Специализированные сайты и программы, что предлагают обширный ассортимент спиртных продуктов с поставкой в квартиру. Заведения общепита и бары: Некоторые заведения, обладающие лицензию на реализацию спиртного, предлагают поставку их продукции в вечернее время суток. Доставщики службы: Фирмы, которые взаимодействуют с имеющими лицензию продавцами алкоголя и осуществляют доставку по запросу. Плюсы:
Комфорт: Шанс приобрести излюбленный продукт, не выходя из дома, в любое время дня. алкоголь на дом москва Сбережение времени: Не требуется тратить часы на визит в магазин, особо в позднее время. Широкий ассортимент: Обширный выбор алкогольных напитков, в том числе редкие и эксклюзивные предложения. Шанс для праздников и событий: Быстрая доставка дает возможность оперативно пополнить резервы алкоголя, если это необходимо. Минусы и противоречия:
Правомерность: В РФ запрещена реализация спиртного в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Службы поставки, которые предоставляют круглосуточную поставку, обычно применяют всевозможные способы, которые способны быть незаконными. Потребление спиртного: Легкий доступ к спиртному в любое время может помогать увеличению употребления, что способен повлечь отрицательные последствия для самочувствия. Проверка над реализацией не достигшим совершеннолетия: Имеется опасность, что доставщики могут не контролировать возраст клиентов, что способен привести к продаже алкоголя не достигшим совершеннолетия.
Your style is so unique in comparison to other folks I’ve read stuff from. Thanks for posting when you have the opportunity, Guess I’ll just bookmark this blog.
В world of Kraken защита данных и confidentiality are in focus. Эта цифровая платформа guarantees удобный доступ к разнообразным сервисам, которые ensure maximum privacy. Здесь rules of regular internet have no power, что позволяет вам freely interact ресурсами сети.
онион ссылка кракен
Kraken – your guide в цифровом подполье. Эта innovative resource created for those, кто places importance on privacy и seeks reliable methods interacting online. Здесь data securely protected, а network activity remains hidden от всех наблюдателей.
кракен онион
https://www.speedrun.com/users/nationalranking
Have you ever been overwhelmed by the search for the right countertop contractor? I totally get it – the choices can be dizzying! But let me tell you, there’s a simple solution that will save you time and effort: a national directory of countertop contractors. I’ve been using it for a while now, and it’s honestly been a game-changer for my home improvement projects.
This directory doesn’t just provide a random list of contractors; it gives you a national ranking of the best in the business. You’ll find detailed information about each one, including customer reviews, specialties, and even before-and-after photos of their past projects. The transparency and organization are impressive.
No matter where you are in the U.S., this directory makes it easy to narrow down your search. Plus, it includes helpful filters so you can choose contractors based on factors like material expertise (marble, granite, etc.), service area, and budget range. This saves so much time compared to scrolling endlessly through random websites or relying on word-of-mouth recommendations that might not be reliable.
If you’re planning a countertop renovation, this directory is an invaluable tool. It takes the guesswork out of finding the perfect contractor and helps ensure you’ll be working with someone who has a proven track record. Don’t waste time – check out this directory and get started on your project today. You’ll thank me later!
Круглосуточная доставка алкоголя в Москве: комфорт или задача?
Столица – город, который постоянно не спит, а ради большинства ее жителей шанс получить требуемое в всякое время суток стала привычной. Данное принадлежит и к поставке спиртных напитков, что, невзирая на свою спорность, прочно проникла в повседневную жизнь столичных жителей. Однако так так всё элементарно, как кажется на первого раза?
Каким образом это функционирует?
24-часовая доставка алкоголя в Москве производится посредством многообразные службы:
Онлайн-платформы: Специализированные сайты и программы, что дают широкий ассортимент алкогольных напитков с поставкой в квартиру. Заведения общепита и бары: Отдельные заведения, обладающие разрешение на продажу алкоголя, предлагают поставку своей товаров в вечернее время суток. Курьерские службы: Компании, что взаимодействуют с лицензированными продавцами алкоголя и проводят доставку по требованию. Преимущества:
Удобство: Шанс заказать любимый напиток, не выходя из жилища, в всякое время суток. доставка алкоголя в москве круглосуточно Экономия часа: Не нужно тратить время на поход в маркет, особо в вечернее время. Широкий выбор: Обширный выбор алкогольных напитков, в том числе редкие и эксклюзивные позиции. Шанс для праздников и событий: Оперативная поставка дает возможность быстро пополнить резервы алкоголя, когда это необходимо. Недостатки и споры:
Законность: В РФ не разрешена реализация спиртного в вечернее время (от 23:00 до 8:00). Сервисы поставки, что предлагают 24-часовую доставку, обычно применяют различные способы, что способны быть противозаконными. Потребление спиртного: Простой доступ к алкоголю в всякое время способен помогать росту употребления, что способен иметь негативные последствия на самочувствия. Проверка над реализацией несовершеннолетним: Существует опасность, что курьеры способны не контролировать возраст покупателей, что способен привести к реализации спиртного несовершеннолетним.
What i do not understood is in fact how you are now not really
a lot more well-appreciated than you might be now.
You are very intelligent. You understand therefore significantly when it
comes to this subject, produced me for my part believe it from numerous varied angles.
Its like men and women don’t seem to be involved until it’s one thing to accomplish with
Girl gaga! Your own stuffs nice. At all times deal with it
up!
Хотите знать всё об авто новинках? Мы https://chevrolet-kemerovo.ru/ расскажем о последних моделях, их характеристиках и уникальных функциях, которые делают жизнь автомобилиста проще. Лучшие обзоры автоновинок для автолюбителей на сайте. Будьте первым кто узнает новую и свежую информацию.
Расходные материалы для печати по лучшим ценам на сайте https://adisprint.ru/ . Зайдите в каталог, и вы найдете СНПЧ, ПЗК, чернила, картриджи, тонер, бумага, промывочная жидкость, программаторы, пластик для 3D печати и множество других расходных материалов для принтеров. Мы также предлагаем широкий выбор запчастей для ремонта принтеров, включая термопленки, ремни, ролики и фьюзеры. Доставка осуществляется по всей России.
Kraken – your guide в мире даркнета. Эта innovative resource создана для тех, кто придаёт значение приватности и seeks reliable methods interacting online. Здесь information надежно защищены, а network activity остается скрытой от all observers.
kraken market
В мире Kraken защита данных и anonymity are in focus. Эта онлайн-площадка offers простое использование к разнообразным сервисам, которые guarantee полную скрытность. Здесь стандартные ограничения не имеют силы, что даёт вам возможность freely interact internet services.
ссылка кракен ат
https://myanimelist.net/profile/nationalran
Hey there! If you’re on the hunt for a reliable countertop contractor, you’re in luck. I recently stumbled upon a directory that lists some of the top countertop contractors across the U.S., and it’s a game-changer. Whether you’re renovating your kitchen or building a new home, this list is a one-stop shop to connect with contractors who can bring your dream countertops to life.
The best part? The directory doesn’t just throw random names at you. It provides a national ranking of contractors based on their expertise, customer feedback, and industry standing. That means you don’t have to spend hours researching, trying to figure out which contractor is best for your project. The hard work is already done for you!
What I really like about this directory is how it also includes detailed info like the types of materials each contractor specializes in (granite, marble, quartz, etc.), their pricing structure, and whether they offer installation services. So, you can instantly see who might be a great fit for your needs.
Plus, this directory is constantly updated. So whether you’re a DIYer looking for tips or you need a seasoned professional, you’re always getting fresh and relevant options. I highly recommend bookmarking this resource if you’re planning any countertop projects in the future. The next time you need a countertop contractor, skip the stress and head straight to this site!
https://graphis.com/portfolios/national-ranking-countertops-contractors
Have you ever been overwhelmed by the search for the right countertop contractor? I totally get it – the choices can be dizzying! But let me tell you, there’s a simple solution that will save you time and effort: a national directory of countertop contractors. I’ve been using it for a while now, and it’s honestly been a game-changer for my home improvement projects.
This directory doesn’t just provide a random list of contractors; it gives you a national ranking of the best in the business. You’ll find detailed information about each one, including customer reviews, specialties, and even before-and-after photos of their past projects. The transparency and organization are impressive.
No matter where you are in the U.S., this directory makes it easy to narrow down your search. Plus, it includes helpful filters so you can choose contractors based on factors like material expertise (marble, granite, etc.), service area, and budget range. This saves so much time compared to scrolling endlessly through random websites or relying on word-of-mouth recommendations that might not be reliable.
If you’re planning a countertop renovation, this directory is an invaluable tool. It takes the guesswork out of finding the perfect contractor and helps ensure you’ll be working with someone who has a proven track record. Don’t waste time – check out this directory and get started on your project today. You’ll thank me later!
For hottest news you have to go to see internet and on the
web I found this website as a best site for latest updates.
Have a look at my webpage :: 서귀포출장마사지
A brief history of sunglasses, from Ancient Rome to Hollywood
kraken darknet onion
Sunglasses, or dark glasses, have always guarded against strong sunlight, but is there more to “shades” than we think?
The pupils of our eyes are delicate and react immediately to strong lights. Protecting them against light — even the brilliance reflected off snow — is important for everyone. Himalayan mountaineers wear goggles for this exact purpose.
Protection is partly the function of sunglasses. But dark or colored lens glasses have become fashion accessories and personal signature items. Think of the vast and famous collector of sunglasses Elton John, with his pink lensed heart-shaped extravaganzas and many others.
When did this interest in protecting the eyes begin, and at what point did dark glasses become a social statement as well as physical protection?
The Roman Emperor Nero is reported as holding polished gemstones to his eyes for sun protection as he watched fighting gladiators.
We know Canadian far north Copper Inuit and Alaskan Yupik wore snow goggles of many kinds made of antlers or whalebone and with tiny horizontal slits. Wearers looked through these and they were protected against the snow’s brilliant light when hunting. At the same time the very narrow eye holes helped them to focus on their prey.
In 12th-century China, judges wore sunglasses with smoked quartz lenses to hide their facial expressions — perhaps to retain their dignity or not convey emotions.
https://yoo.rs/@nationalrankingcountertops
Hey there! If you’re on the hunt for a reliable countertop contractor, you’re in luck. I recently stumbled upon a directory that lists some of the top countertop contractors across the U.S., and it’s a game-changer. Whether you’re renovating your kitchen or building a new home, this list is a one-stop shop to connect with contractors who can bring your dream countertops to life.
The best part? The directory doesn’t just throw random names at you. It provides a national ranking of contractors based on their expertise, customer feedback, and industry standing. That means you don’t have to spend hours researching, trying to figure out which contractor is best for your project. The hard work is already done for you!
What I really like about this directory is how it also includes detailed info like the types of materials each contractor specializes in (granite, marble, quartz, etc.), their pricing structure, and whether they offer installation services. So, you can instantly see who might be a great fit for your needs.
Plus, this directory is constantly updated. So whether you’re a DIYer looking for tips or you need a seasoned professional, you’re always getting fresh and relevant options. I highly recommend bookmarking this resource if you’re planning any countertop projects in the future. The next time you need a countertop contractor, skip the stress and head straight to this site!