Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
В Туле услуги по откапыванию и земляные работы становятся все более востребованными. Местные специалисты предлагают широкий спектр строительных услуг, включая выемку грунта и экскаваторные услуги. Если вам требуется откопка для планировки вашего участка или благоустройства территории, обратитесь к местным подрядчикам. Они помогут с выполнением всех необходимых земляных работ, также предложат ландшафтный дизайн. Информацию о подобных услугах вы сможете найти на сайте narkolog-tula005.ru. Ремонт и строительство требуют профессионального подхода, и опытные специалисты помогут избежать ошибок.
enclomiphene price enclomiphene best price enclomiphene
В наше время проблема зависимости от наркотиков и алкоголя становится всё более актуальной. Наркология как наука предлагает множество подходов для борьбы с этими недугами. Если вы или кто-то из ваших знакомых, рекомендуется обратиться к наркологу на дом в круглосуточном режиме в Туле. Зайдите на сайт narkolog-tula004.ru, на котором все необходимые услуги.Специалист по наркологии на дому предлагает конфиденциальное лечение, что обеспечивает сохранить личную жизнь пациента в тайне. Круглосуточные услуги предоставляют доступ к медицинской помощи в любое время. Это особенно важно в критических ситуациях, например, лечение похмелья или острых состояний, связанных с наркоманией. Специалисты проводят детоксикацию организма, что является важным этапом в лечении зависимости. Хорошая клиника на дому предоставляет не только медицинскую помощь, но и консультацию специалиста по вопросам реабилитации и профилактики рецидивов. Токсикология играют важную роль в этом процессе, так как правильная диагностика обеспечивает выбор оптимальных методов лечения. Лечение на дому — это удобный вариант для пациентов, которые не желают посещать стационар. Специалист, оказывающий помощь на дому обеспечит индивидуальный подход и комфортные условия для выздоровления. Обращайтесь за помощью, и вы сможете вернуть себе нормальную жизнь!
интернет по адресу дома
domashij-internet-krasnoyarsk004.ru
какие провайдеры на адресе в красноярске
Анонимная помощь при зависимостях — это значимый этап для пациентов с проблемами зависимости. На сайте narkolog-tula005.ru можно получить сведения о помощи при зависимостях, поддержке и помощи. Анонимное лечение позволяет пациентам находить решение без страха осуждения.Услуги нарколога включают выведение токсинов, психологическую поддержку и кризисную интервенцию. Процесс реабилитации часто включает групповую терапию, что способствует восстановлению. Меры по профилактике зависимостей также играет важную роль, обеспечивая долгосрочный успех. Индивидуальные консультации помогут разобраться в проблемах и определить возможные решения. Помощь наркозависимым доступна и доступна, даже если они бояться открыться.
https://sushikim.ru/
enclomiphene buy enclomiphene enclomiphene online
online pharmacy reviews ambien: RxFree Meds – actonel online pharmacy
Б17 психологи. Психиатр онлайн 183 оценок
https://farmaciaasequible.shop/# champú iraltone opiniones
pharma online espaГ±a: movicol solucion oral – viagra on line
https://rxfreemeds.com/# online pharmacy no prescription lortab
Элегантные автоматические рулонные шторы для вашего дома, узнать.
Топ-5 советов по выбору автоматических рулонных штор, освежить.
Автоматические рулонные шторы: идеальное решение для окон, на нашем сайте.
Создайте уют с автоматическими рулонными шторами, у проверенных специалистов.
Преимущества умного управления рулонными шторами, не упустите.
Как ухаживать за автоматическими рулонными шторами, поддерживать идеальное состояние.
Автоматические рулонные шторы в интерьере: тренды 2023 года, узнайте больше.
Автоматизированные рулонные шторы: что нужно знать, с советами по выбору.
Автоматические рулонные шторы: сочетание функциональности и дизайна, узнайте прямо сейчас.
Лучшие решения для окон — автоматические рулонные шторы, в нашем магазине.
Современные автоматические рулонные шторы для стильного интерьера, выберите.
Как автоматические рулонные шторы решают проблемы с освещением, на нашем сайте.
Технические особенности автоматических рулонных штор, с нашим руководством.
Дизайн и функциональность: автоматические рулонные шторы, с примерами.
Сравнение автоматических рулонных штор различных брендов, изучите.
Современные решения для окон с автоматическими рулонными шторами, в нашем магазине.
Как автоматические рулонные шторы помогают экономить энергию, в нашем магазине.
Автоматические рулонные шторы и их преимущества для офисов, ознакомьтесь.
Где купить качественные автоматические рулонные шторы, проконсультируйтесь.
Идеальные шторы для бизнеса — автоматические рулонные шторы, познакомьтесь.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
Awesome site you have here but I was curious if you knew of
any discussion boards that cover the same topics discussed here?
I’d really like to be a part of community where I
can get responses from other knowledgeable people that share the
same interest. If you have any recommendations,
please let me know. Appreciate it!
enclomiphene testosterone: enclomiphene for sale – enclomiphene price
Психотерапевт Белгород. Психолог онлайн 989 оценок
celestone para que sirve: vimovo contraindicaciones – Farmacia Asequible
В современном мире проблема зависимости от наркотиков и алкоголя не теряет своей остроты. Наркологическая медицина предлагает множество методов для борьбы с этими недугами. Если вы столкнулись с подобной ситуацией, стоит обратиться к наркологу на дом круглосуточно в Туле. Вы можете посетить сайт narkolog-tula004.ru, где вы найдете все необходимые услуги.Специалист по наркологии на дому предлагает конфиденциальное лечение, что позволяет сохранить личную жизнь пациента в тайне. Круглосуточные услуги дают возможность получить медицинской помощи в любое время суток. Это особенно важно в критических ситуациях, таких как лечение похмелья или острых состояний, связанных с наркоманией. Специалисты осуществляют детоксикацию организма, что является ключевым этапом в лечении зависимости. Клиника, работающая на дому предоставляет не только медицинскую помощь, но и консультацию специалиста по вопросам реабилитации и профилактики рецидивов. Знания в области токсикологии играют важную роль в этом процессе, так как правильная диагностика обеспечивает выбор оптимальных методов лечения. Лечение на дому — это простой и удобный способ для пациентов, которые не могут посещать стационар. Нарколог, работающий на выезде обеспечит индивидуальный подход и комфортные условия для выздоровления. Не стесняйтесь обращаться за помощью, и вы сможете вернуть себе нормальную жизнь!
интернет по адресу
domashij-internet-kazan006.ru
проверить провайдера по адресу
enclomiphene [url=https://enclomiphenebestprice.shop/#]enclomiphene online[/url] enclomiphene online