Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
enclomiphene best price: enclomiphene for men – enclomiphene for men
Thanks for the good writeup. It actually was once a entertainment
account it. Glance complicated to far introduced agreeable from you!
However, how could we be in contact?
Электрические рулонные шторы на окна, в одном решении.
Преимущества электрических рулонных штор, современные технологии для вашего комфорта.
Автоматизация окон: рулонные шторы, в каждом движении.
Умные решения для вашего интерьера, все в ваших руках.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для улучшения комфорта.
Умные рулонные шторы: необычные решения, доступные решения для вашего дома.
Инновационные электрические рулонные шторы, доступные для любого интерьера.
Рекомендации по выбору рулонных штор, для функционального пространства.
Электрические рулонные шторы: как они работают?, добавляет удобства.
Лучшие электрические рулонные шторы на рынке, в идеальном сочетании.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для вашего уюта.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего стиля.
Купить электрические рулонные шторы: советы, в надежных магазинах.
Электронные шторы для любого интерьера, для вашего удобства.
Электрические рулонные шторы: обзор и советы, для улучшения качества жизни.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, просто и удобно.
Современные автоматические рулонные шторы, для улучшения условий жизни.
Электрические рулонные шторы для бизнеса, для удобства сотрудников.
Электрические шторы: экономия и комфорт, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
enclomiphene citrate: enclomiphene citrate – enclomiphene for men
Изготовление римских штор по индивидуальным размерам, великолепно.
Ищете идеальные римские шторы?, шторы.
Профессиональное изготовление римских штор, с.
Сшить римские шторы для любого интерьера, в.
Римские шторы, сшитые по вашим меркам, с индивидуальным дизайном.
Ваши мечты о римских шторах сбываются, закажите.
Заказ римских штор по индивидуальным размерам, недорого.
Изготавливаем римские шторы для любого стиля, вы будете довольны результатом.
Римские шторы, сшитые на заказ, как выбрать?, с рекомендациями.
Римские шторы под заказ в любом стиле, по нашим лучшим ценам.
Все о римских шторах на заказ, на наши советы.
Римские шторы как решение для любого окна, просто.
Сшите римские шторы именно так, как хотите, в.
Ваши идеальные римские шторы ждут вас, по.
Сшить римские шторы – это просто и удобно, всегда.
Как правильно сшить римские шторы по размеру, читайте.
Заказывайте римские шторы по вашим размерам, просто.
Сшить римские шторы с учетом ваших пожеланий, качества.
сшить римские шторы на заказ сшить римские шторы на заказ .
Онлайн-школа обучения вокалу представляет онлайн-курсы эстрадного вокала. Ваш личный вокальный репетитор поможет с освоением вокальных уроков и научит эффективно развить способности и петь красиво.
Эстрадный вокал обучение
http://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene citrate
enclomiphene: enclomiphene price – enclomiphene for sale
Pretty nice post. I simply stumbled upon your weblog and wished to mention that I have really enjoyed
surfing around your weblog posts. After all I’ll be subscribing for your rss
feed and I am hoping you write once more very soon!
Как только речь заходит о инновационных технологиях в азартных играх, масса платформы применяют нейросетей. Среди них активное использование таких решений в игровые автоматы онлайн производит впечатление. Быстрая загрузка и поддержка делают процесс игры по-настоящему комфортным даже на ноутбуках. Далее можно ждать расширение возможностей в этой сфере.
https://enclomiphenebestprice.com/# enclomiphene for men
Very quickly this website will be famous among all blogging people, due to it’s nice
content
Автоматические рулонные шторы для вашего дома, функциональность и современность.
Преимущества электрических рулонных штор, качество и надежность.
Автоматизация окон: рулонные шторы, в каждом элементе.
Лучшая автоматизация окон, без лишних усилий.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего интерьера.
Электрические рулонные шторы: стиль и технологии, доступные решения для вашего дома.
Инновационные электрические рулонные шторы, для создания стильного пространства.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для вашего дома.
Электрические рулонные шторы: как они работают?, добавляет стиля.
Самые популярные электрические рулонные шторы, с первоклассным качеством.
Преимущества автоматических рулонных штор, для вашего уюта.
Обзор электрических штор для окон, для вашего стиля.
Как правильно выбрать рулонные шторы, с качественными материалами.
Как электрические рулонные шторы изменят ваш дом, для создания уюта.
Электрические рулонные шторы: преимущества, для вашего комфорта.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, с соблюдением всех стандартов.
Шторы с электроприводом для вашего дома, для стильного оформления.
Автоматизация офисных окон: рулонные шторы, для удобства сотрудников.
Обзор рулонных штор с электроприводом, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
https://farmaciaasequible.com/# Farmacia Asequible
https://farmaciaasequible.shop/# para que sirve casenlax
Dolacz do Vavada PL i zagraj w topowe gry kasynowe online casinos poland
Dolacz do Vavada PL i zagraj w topowe gry kasynowe online vavada kasyno
I loved as much as you will receive carried out right here.
The sketch is attractive, your authored material stylish.
nonetheless, you command get bought an nervousness over that you
wish be delivering the following. unwell unquestionably come further formerly again as exactly the same nearly very often inside case
you shield this hike.
movicol genГ©rico precio: tadalafil 40 mg precio – Farmacia Asequible
https://pg11.ru/remont-noutbuka