Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики [url=https://tgdigital.ru]профессиональное продвижение в Telegram[/url]
Удивительно, что форматы могут развиться.
С точки зрения новизны azino 777 держит уровень.
Необычные механики поражают, анимации вызывают динамику.
Такие перемены вдохновляют в играх.
https://pharmajetzt.com/# Pharma Jetzt
https://medicijnpunt.shop/# Medicijn Punt
спросить юриста бесплатная юридическая помощь online
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики сайт TGDIGITAL
Medicijn Punt: online apotheek nederland zonder recept – Medicijn Punt
Казалось фантастикой, что форматы перейдут в другой формат.
Именно в этом плане казино риобет остаётся лидером.
Новые бонусные режимы привлекают, взаимодействие усиливают динамику.
Такие перемены мотивируют в слотах.
Лучшие казино онлайн в Беларуси, играйте и выигрывайте, бесподобные акции.
Откройте для себя казино Беларуси, в любое время и в любом месте, для каждого.
Поднимите свои шансы на выигрыш, проверенное время, играйте ответственно.
Рейтинг лучших казино Беларуси, каждый день.
Широкий выбор игр в белорусских казино, от слотов до покера, для истинных ценителей.
Откройте для себя новинки в казино, лицензированные операторы.
Соберите все бонусы и акции, эксклюзивные бонусы.
Топ онлайн-игр в белорусских казино, уже ждут вас, откройте для себя мир азартных игр.
Как выбрать лучшее казино, по онлайн-казино Беларуси.
Станьте частью захватывающего мира казино, получайте незабываемые эмоции.
казино беларусь казино .
Умные рулонные шторы для вашего дома, в каждом доме.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, для вашего удобства.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, доступны.
Современные рулонные шторы с электроприводом, превосходное сочетание.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, нажмите для подробностей.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, подходят для любого окна.
Стильные рулонные шторы с электроприводом, выбор, который стоит сделать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, узнайте больше.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, в каталоге товаров.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, для вашего комфорта.
Современные рулонные шторы с электроприводом, предлагаемые с доставкой.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, который вы не пожалеете.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, носим с собой.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, закажите сейчас.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, попробуйте и оцените.
Электрические рулонные шторы – сочетание простоты и стиля, пополните свой интерьер.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего комфорта, заказывайте онлайн.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики TGDIGITAL
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики команда TGDIGITAL
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики маркетинг в Телеграм-каналах
Умные рулонные шторы для вашего дома, инновации и дизайн.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, легкость управления.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, доступны.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, смотрите.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, создадут уют.
Стильные рулонные шторы с электроприводом, выбор, который стоит сделать.
Электрические рулонные шторы: свобода выбора, узнайте больше.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, на нашем сайте.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, для вашего комфорта.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, с возможностью установки.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, который вы не пожалеете.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, носим с собой.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, закажите сейчас.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, сделайте свой дом комфортнее.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, позаботьтесь о себе.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, заказывайте онлайн.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Greetings from Florida! I’m bored to death at work so I decided to browse your blog on my
iphone during lunch break. I love the knowledge you provide here and can’t wait to take a look when I get home.
I’m amazed at how quick your blog loaded on my phone ..
I’m not even using WIFI, just 3G .. Anyhow, awesome site!
TGDIGITAL – комплексное продвижение Telegram-каналов и чатов под ключ для любого законного бизнеса и тематики как сделать инвайтинг в Телеграм
pharmacy online [url=https://medicijnpunt.com/#]MedicijnPunt[/url] online medicijnen bestellen met recept
Когда я увидел этот сайт, чувство было таким, будто я переступил грань реальности. Здесь каждый спин — это не просто шанс, а история, которую ты ощущаешь с каждым движением.
Интерфейс создан для комфорта, словно легкое прикосновение направляет тебя от игры к игре. Транзакции, будь то депозиты или вывод средств, проходят быстро, как поток воды, и это удивляет. А служба помощи всегда рядом, как верный помощник, который никогда не разочарует.
Для меня Казино селектор стал местом, где азарт и искусство переплетаются. Здесь каждая игра — это часть истории, которую хочется создавать снова и снова.
Amazing! Its really awesome paragraph, I have got much clear idea on the topic of
from this article.
Топовые онлайн-казино Беларуси, получайте удовольствие от игры, удивительные бонусы.
Откройте для себя казино Беларуси, все время на связи, привлекательные условия.
Поднимите свои шансы на выигрыш, лицензированные заведения, достигайте успеха.
Самые надежные онлайн-казино в Беларуси, ежедневно.
Широкий выбор игр в белорусских казино, от карточных до настольных игр, для истинных ценителей.
Свежие предложения в мире азартных игр, популярные игры.
Поспешите за бонусами в казино онлайн, только здесь.
Захватывающие новинки игр, уже ждут вас, откройте для себя мир азартных игр.
На что обратить внимание при выборе казино, читайте наш гид.
Ваш шанс на удачу здесь, получайте незабываемые эмоции.
казино беларусь казино .