Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Trade anywhere with the smartbit boost app – download now!
Really enjoyed this article. Your perspective is very refreshing.
I thought I’d share something that could really benefit readers here, especially those running a website or small business. We’ve just launched a super easy-to-use smart chatbot that helps with lead capture chatbot, customer service, and sales—all automated!
It’s a lightweight chatbot HTML code that you can add to your site in minutes — no tech knowledge needed. Perfect for any industry, this chatbot for website works around the clock to turn visitors into leads.
It also functions beautifully as a chatbot for customer service, a pop-up chatbot, and even connects via Facebook Messenger chatbot. Plus, we offer a demo chatbot right on our site so you can test it live.
See exactly how it works here:
https://chatbotforleads.blogspot.com/2025/05/welcome-to-chatbotforleads-smartest.html
We’ve spent nearly 30 years training businesses in hospitality, sales, and marketing—and this is the most practical, effective tool we’ve ever built to help others grow fast.
If you’re ready to capture more leads, boost engagement, or just want a clean email capture chatbot that works—this is it.
Feel free to check it out!
Really enjoyed this article. Your perspective is very refreshing.
I thought I’d share something that could really benefit readers here, especially those running a website or small business. We’ve just launched a super easy-to-use smart chatbot that helps with chatbot lead generation, customer service, and sales—all automated!
It’s a lightweight website chatbot tool that you can add to your site in minutes — no tech knowledge needed. Perfect for any industry, this chatbot for small business works around the clock to turn visitors into leads.
It also functions beautifully as a chatbot for customer service, a sales chatbot, and even connects via WhatsApp chatbot. Plus, we offer a demo chatbot right on our site so you can test it live.
See exactly how it works here:
https://chatbotforleads.blogspot.com/2025/05/welcome-to-chatbotforleads-smartest.html
We’ve spent nearly 30 years training businesses in hospitality, sales, and marketing—and this is the most practical, effective tool we’ve ever built to help others grow fast.
If you’re ready to capture more leads, boost engagement, or just want a clean email capture chatbot that works—this is it.
Hope it helps!
Умные рулонные шторы для вашего дома, в вашем пространстве.
Выберите рулонные шторы с электроприводом, для вашего удобства.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, доступны.
Электроприводные рулонные шторы, качества и стиля.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, смотрите.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, подходят для любого окна.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, решение для современного дизайна.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, откройте для себя.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, в каталоге товаров.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вы заслуживаете.
Современные рулонные шторы с электроприводом, предлагаемые с доставкой.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, на который стоит обратить внимание.
Рулонные шторы с электроприводом – ваш идеальный помощник, каждый день.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, нажмите для подробностей.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, попробуйте и оцените.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, не упустите свой шанс.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего комфорта, заказывайте онлайн.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
medicine in mexico pharmacies Meds From Mexico Meds From Mexico
Умные рулонные шторы для вашего дома, инновации и дизайн.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, максимальный комфорт.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, представлены.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, смотрите.
Электрические рулонные шторы – удобство и стиль, создадут уют.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, инновации, которые стоит попробовать.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, узнайте больше.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, в каталоге товаров.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вы заслуживаете.
Электрические рулонные шторы – стиль и технология, предлагаемые с доставкой.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, который изменит ваш быт.
Умные рулонные шторы для современного дома, носим с собой.
Электрические рулонные шторы для стиля и комфорта, закажите сейчас.
Умные рулонные шторы для вашего удобства, сделайте свой дом комфортнее.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, позаботьтесь о себе.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, выбирайте лучшее.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Meds From Mexico: best online pharmacies in mexico – medicine in mexico pharmacies
https://indiapharmglobal.com/# indian pharmacy
https://indiapharmglobal.shop/# India Pharm Global
canadian pharmacy 24: Canada Pharm Global – canadian pharmacy mall
Осознанно измените движение и ощутите его глубинную структуру. Теория игры и фантазии Бейтсона. Морфогенетические поля. Пирамида уровней Дилтса-Короткова.
canadian pharmacy cheap: Canada Pharm Global – cross border pharmacy canada
Сервисный центр предлагает срочный ремонт экшен камер smarterra починить экшен камеры smarterra
п»їbest mexican online pharmacies: Meds From Mexico – mexican rx online
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали ремонт iphone 14 pro цены, можете посмотреть на сайте: ремонт iphone 14 pro адреса
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Присутствие — ключевой фактор успеха в коучинге. Младенцы делают около 1000 уникальных движений в час. [Пирамида уровней Дилтса-Короткова –
стильные горшки для цветов [url=http://www.dizaynerskie-kashpo1.ru]стильные горшки для цветов[/url] .
Умные рулонные шторы для вашего дома, комфорт и элегантность.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, для современного дома.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, в наличии.
Умные рулонные шторы, отличный выбор.
Изучите мир электрических рулонных штор, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, подходят для любого окна.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, инновации, которые стоит попробовать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, откройте для себя.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, на нашем сайте.
Умные рулонные шторы: удобство и стиль, которое вы заслуживаете.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, предлагаемые с доставкой.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, на который стоит обратить внимание.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, носим с собой.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, закажите сейчас.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, сделайте свой дом комфортнее.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, не упустите свой шанс.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего комфорта, выбирайте лучшее.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Meds From Mexico [url=https://medsfrommexico.com/#]Meds From Mexico[/url] Meds From Mexico
Рулонные шторы с электроприводом, комфорт и элегантность.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, для вашего интерьера.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, в каталоге.
Современные рулонные шторы с электроприводом, функциональности и дизайна.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, нажмите для подробностей.
Электрические рулонные шторы – удобство и стиль, создадут уют.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, инновации, которые стоит попробовать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, откройте для себя.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, на нашем сайте.
Умные рулонные шторы: удобство и стиль, которое вам понравится.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, предлагаемые с доставкой.
Рулонные шторы с электроприводом: функциональность и стиль, выбор, на который стоит обратить внимание.
Рулонные шторы с электроприводом – ваш идеальный помощник, носим с собой.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, закажите сейчас.
Умные рулонные шторы для вашего удобства, сделайте свой дом комфортнее.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, позаботьтесь о себе.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, покупайте у нас.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .