Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Электрические рулонные шторы, в каждом доме.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, интеллектуальное решение.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, в каталоге.
Электроприводные рулонные шторы, комфорта и эстетики.
Время менять окна на рулонные шторы с электроприводом, нажмите для подробностей.
Умные рулонные шторы для дома, добавят стиля.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, инновации, которые стоит попробовать.
Электрические рулонные шторы: свобода выбора, откройте для себя.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, в нашем интернет-магазине.
Рулонные шторы с электроприводом для современного интерьера, для вашего комфорта.
Современные рулонные шторы с электроприводом, доступные для заказа.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, который вы не пожалеете.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, каждый день.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, закажите сейчас.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, откройте для себя.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, не упустите свой шанс.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, покупайте у нас.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Нужен монтаж отопления в Алматы? Профессиональные специалисты быстро и качественно установят систему отопления в доме, квартире или офисе установка отопления в квартире
Such a detailed article! Do you think customizing your avatar helps you feel more connected to the Roblox community? Well, I suggested a post about Roblox Avatar. If you’re into creating your own outfits, using a Roblox pants template is a great first step for making custom pants that reflect your personal fashion sense. For in-depth information, visit the website provided.
Such a detailed article! Do you think customizing your avatar helps you feel more connected to the Roblox community? Well, I suggested a post about Roblox Avatar. If you’re into creating your own outfits, using a Roblox pants template is a great first step for making custom pants that reflect your personal fashion sense. For in-depth information, visit the website provided.
canadian pharmacy 24h com safe: best online canadian pharmacy – canadian pharmacy prices
Современные технологии, рулонные шторы с электроприводом, удобное управление.
Идеальное сочетание, умные рулонные шторы, долговечность и надежность.
Добавьте комфорта, с рулонными шторами с электроприводом, легко и быстро.
Выбор рулонных штор, узнайте здесь.
Электрические шторы, это удобно, добавьте стиля.
Рулонные шторы с электроприводом, для вашего удобства, попробуйте прямо сейчас.
Шторы с умным управлением, надежность и стиль, узнайте больше.
Шторы для умного дома, удобное управление, закажите сегодня.
Электронные шторы для вашего дома, стильный дизайн, в наличии сейчас.
Инновации в дизайне интерьера, просто и удобно, обратитесь к нам.
Шторы, которые открывают новые возможности, стиль и комфорт, узнайте об акциях.
Современные решения для вашего дома, на нашем сайте.
Создавайте атмосферу, с рулонными шторами с электроприводом, это удобно.
Электрические шторы для вашего интерьера, лучшие цены, посетите наш сайт.
Электропривод для рулонных штор, современные технологии, консультация специалиста.
Выбор рулонных штор с электроприводом, у нас есть всё, узнайте больше.
Электрические шторы для современных людей, высокое качество, закажите онлайн.
Современные рулонные шторы, для любого помещения, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
I don’t think the title of your article matches the content lol. Just kidding, mainly because I had some doubts after reading the article.
Meds From Mexico: Meds From Mexico – Meds From Mexico
Нужен монтаж отопления в Алматы? Профессиональные специалисты быстро и качественно установят систему отопления в доме, квартире или офисе установка отопления в квартире
Рулонные шторы с электроприводом, удобство и стиль.
Электроприводные рулонные шторы для вашего окна, для вашего интерьера.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, в каталоге.
Электроприводные рулонные шторы, идеальное решение.
Наслаждайтесь комфортом рулонных штор с электроприводом, ознакомьтесь.
Умные рулонные шторы для дома, создадут уют.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, выбор, который стоит сделать.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, познакомьтесь с нашими предложениями.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, в каталоге товаров.
Рулонные шторы с электроприводом для современного интерьера, для вашего комфорта.
Современные рулонные шторы с электроприводом, доступные для заказа.
Электрические рулонные шторы для любого интерьера, выбор, на который стоит обратить внимание.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, носим с собой.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, выберите свои.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, сделайте свой дом комфортнее.
Электрические рулонные шторы – сочетание простоты и стиля, пополните свой интерьер.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, покупайте у нас.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Нужен монтаж отопления в Алматы? Профессиональные специалисты быстро и качественно установят систему отопления в доме, квартире или офисе установка отопления в квартире
canadapharmacyonline com: Canada Pharm Global – canadian pharmacy 24h com
mexican drugstore online: Meds From Mexico – Meds From Mexico
Элегантные решения, в вашем офисе, удобное управление.
Эстетика и функциональность, на любой вкус, высокое качество.
Добавьте комфорта, с автоматическими шторами, легко и быстро.
Электропривод для вашего уюта, как выбрать?.
Электрические шторы, это практично, наслаждайтесь комфортом.
Рулонные шторы с электроприводом, для современных решений, закажите с доставкой.
Шторы с умным управлением, инновации в вашем интерьере, сделайте правильный выбор.
Эстетические шторы с электроприводом, удобное управление, узнайте подробности.
Электронные шторы для вашего дома, стильный дизайн, легко заказать.
Инновации в дизайне интерьера, для каждого дома, посмотрите наш ассортимент.
Автоматические рулонные шторы, инновации для вашего дома, закажите с нашим менеджером.
Дистанционно управляемые шторы, в нашем магазине.
Создавайте атмосферу, с современными шторами, это практично.
Рулонные шторы: удобство и стиль, высокое качество, узнайте подробности.
Электропривод для рулонных штор, современные технологии, покупка в один клик.
Электрические шторы для любого интерьера, простой и удобный выбор, закажите с доставкой.
Автоматизированные шторы для уюта, доступные цены, выбор за вами.
Шторы с электроприводом, для стильного интерьера, получите консультацию.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Нужен монтаж отопления в Алматы? Профессиональные специалисты быстро и качественно установят систему отопления в доме, квартире или офисе установка отопления в квартире
Рулонные шторы с электроприводом, удобство и стиль.
Выберите рулонные шторы с электроприводом, для современного дома.
Рулонные шторы с электроприводом: удобство и стиль, в наличии.
Электроприводные рулонные шторы, превосходное сочетание.
Изучите мир электрических рулонных штор, смотрите.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, создадут уют.
Стильные рулонные шторы с электроприводом, решение для современного дизайна.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, познакомьтесь с нашими предложениями.
Сделайте свой дом умнее с рулонными шторами, в нашем интернет-магазине.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вам понравится.
Электрические рулонные шторы – стиль и технология, доступные для заказа.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, на который стоит обратить внимание.
Умные рулонные шторы для современного дома, в вашем доме.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, нажмите для подробностей.
Умные рулонные шторы для вашего удобства, попробуйте и оцените.
Умные рулонные шторы с электроприводом для вашего дома, позаботьтесь о себе.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, выбирайте лучшее.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Нужен монтаж отопления в Алматы? Профессиональные специалисты быстро и качественно установят систему отопления в доме, квартире или офисе установка отопления в квартире
“Selam kazanc avc?lar?!
?? %300 Hosgeldin Bonusu + %50 Crypto Deposit + %20 Cashback sizi bekliyor.
Yeni adres > …”
Удобство и стиль, в вашем офисе, удобное управление.
Идеальное сочетание, умные рулонные шторы, доступные цены.
Управляйте светом, с рулонными шторами с электроприводом, с удовольствием.
Электропривод для вашего уюта, почему стоит выбрать?.
Электрические шторы, это красиво, наслаждайтесь комфортом.
Рулонные шторы с пультом, для современных решений, попробуйте прямо сейчас.
Автоматизация вашего дома, высокая функциональность, сделайте правильный выбор.
Современные рулонные шторы, доступная цена, закажите сегодня.
Электронные шторы для вашего дома, стильный дизайн, легко заказать.
Инновации в дизайне интерьера, просто и удобно, посмотрите наш ассортимент.
Электрические шторы с пультом, управление светом из любой точки, закажите с нашим менеджером.
Электроприводные рулонные шторы, где купить?.
Сделайте ваш дом умным, с рулонными шторами с электроприводом, это легко.
Электрические шторы для вашего интерьера, широкий ассортимент, узнайте подробности.
Электрические шторы с дистанционным управлением, современные технологии, консультация специалиста.
Электрические шторы для любого интерьера, надежность и стиль, узнайте больше.
Электрические шторы для современных людей, разнообразие дизайнов, обратитесь к нам.
Рулонные шторы для вашего дома, для стильного интерьера, получите консультацию.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
https://canadapharmglobal.shop/# www canadianonlinepharmacy