Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
Such a powerful post—thank you for sharing your insight.
As someone trying to recover from people pleasing and build quiet confidence, your post gave me both clarity and hope.
I genuinely recommend this book for anyone stuck in the cycle of overthinking, perfectionism, or people pleaser recovery—it’s packed with real-life tools to break free and finally live unapologetically.
It empowers you to set boundaries without guilt, find quiet confidence, and stop apologizing for who you are.
You can read more and get the book here: https://www.hotelreceptionisttraining.com/2025/05/let-them-think-what-they-want.html
If you’re ready to reclaim your self-worth, build real confidence, and stop letting overthinking run your life, this book is a must-read. It might be the turning point you’ve been waiting for.
Such a powerful post—thank you for sharing your insight.
It’s not easy to talk about how to stop overthinking, how to be confident, or how to set emotional boundaries—but this post put those struggles into words beautifully.
This isn’t just another mindset book—it’s a practical, heartfelt guide that connects the dots between overthinking, emotional boundaries, and how to be confident again.
The author really understands what it’s like to battle overthinking and the fear of judgment, and she offers insights that feel personal, honest, and doable.
You can read more and get the book here: https://www.hotelreceptionisttraining.com/2025/05/let-them-think-what-they-want.html
If you’re ready to reclaim your self-worth, build real confidence, and stop letting overthinking run your life, this book is a must-read. It might be the turning point you’ve been waiting for.
buying prescription drugs in mexico online [url=http://medsfrommexico.com/#]mexican drugstore online[/url] Meds From Mexico
mexico pharmacies prescription drugs: mexico drug stores pharmacies – mexican border pharmacies shipping to usa
https://canadapharmglobal.shop/# canada drug pharmacy
http://medsfrommexico.com/# medicine in mexico pharmacies
https://canadapharmglobal.com/# canadian pharmacies compare
This is one of the most thoughtful posts I’ve read on mental health and mindset—well done.
It’s not easy to talk about how to stop overthinking, how to be confident, or how to set emotional boundaries—but this post put those struggles into words beautifully.
For anyone reading who relates to this—who’s tired of second-guessing themselves, struggling with self-confidence, or always putting others first—there’s one stop overthinking book that truly changed the game for me. It’s called Let Them Think What They Want: Stop Overthinking, Build Confidence, and Set Boundaries Without Guilt.
What I love is that the book doesn’t just talk about self-confidence—it shows you how to build it from within while protecting your peace and mental health.
You can read more and get the book here: https://www.hotelreceptionisttraining.com/2025/05/let-them-think-what-they-want.html
If you’re ready to reclaim your self-worth, build real confidence, and stop letting overthinking run your life, this book is a must-read. It might be the turning point you’ve been waiting for.
Such a powerful post—thank you for sharing your insight.
As someone trying to recover from people pleasing and build quiet confidence, your post gave me both clarity and hope.
If you’ve been searching for a stop overthinking book that actually speaks to your struggles, this one gets it—and gives you the steps to rise above them.
The author really understands what it’s like to battle overthinking and the fear of judgment, and she offers insights that feel personal, honest, and doable.
You can read more and get the book here: https://www.hotelreceptionisttraining.com/2025/05/let-them-think-what-they-want.html
If you’re ready to reclaim your self-worth, build real confidence, and stop letting overthinking run your life, this book is a must-read. It might be the turning point you’ve been waiting for.
purple pharmacy mexico price list: Meds From Mexico – Meds From Mexico
https://medsfrommexico.com/# buying prescription drugs in mexico online
Wonderful, what a blog it is! This webpage provides helpful data to us, keep it up.
https://bloghoingu.com/plinko-web-game-netify.html
Электрические рулонные шторы, комфорт и элегантность.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, максимальный комфорт.
Электрические рулонные шторы для вашего дома, в каталоге.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Изучите мир электрических рулонных штор, смотрите.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, добавят стиля.
Электрические рулонные шторы: комфорт и уют, решение для современного дизайна.
Электрические рулонные шторы: свобода выбора, откройте для себя.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, в нашем интернет-магазине.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вам понравится.
Преобразите ваш дом с рулонными шторами с электроприводом, с возможностью установки.
Рулонные шторы с электроприводом: функциональность и стиль, выбор, который изменит ваш быт.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, в вашем доме.
Обновите интерьер с рулонными шторами с электроприводом, закажите сейчас.
Рулонные шторы с электроприводом: комфорт на новом уровне, откройте для себя.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, позаботьтесь о себе.
Электрические рулонные шторы: легкость управления, выбирайте лучшее.
Рулонные шторы с электроприводом: удобно и красиво, узнайте больше.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Электрические рулонные шторы, в каждом доме.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, для вашего интерьера.
Рулонные шторы с электроприводом: удобство и стиль, у нас.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Изучите мир электрических рулонных штор, ознакомьтесь.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, добавят стиля.
Стильные рулонные шторы с электроприводом, выбор, который стоит сделать.
Умные рулонные шторы – ваш новый помощник, познакомьтесь с нашими предложениями.
Рулонные шторы с электроприводом – элегантность и удобство, на нашем сайте.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, которое вам понравится.
Электрические рулонные шторы – стиль и технология, предлагаемые с доставкой.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, на который стоит обратить внимание.
Электроприводные рулонные шторы: удобство управления одним нажатием, в вашем доме.
Электрические рулонные шторы для стиля и комфорта, закажите сейчас.
Электрические рулонные шторы – стильный выбор, откройте для себя.
Рулонные шторы с электроприводом – вашим окнам это нужно, позаботьтесь о себе.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего комфорта, заказывайте онлайн.
Преимущества рулонных штор с электроприводом, закажите прямо сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
India Pharm Global India Pharm Global п»їlegitimate online pharmacies india
Современные технологии, шторы на дистанционном управлении, с помощью смартфона.
Эстетика и функциональность, электрические рулонные шторы, долговечность и надежность.
Управляйте светом, с дистанционным управлением для штор, с удовольствием.
Электропривод для вашего уюта, почему стоит выбрать?.
Электрические шторы, это красиво, упрощайте свою жизнь.
Рулонные шторы с электроприводом, для вашего удобства, не упустите возможность.
Электрические рулонные шторы, надежность и стиль, узнайте больше.
Эстетические шторы с электроприводом, удобное управление, получите консультацию.
Шторы, с которыми легко управлять, стильный дизайн, легко заказать.
Рулонные шторы с дистанционным управлением, для вашего комфортного быта, узнайте больше.
Электрические шторы с пультом, стиль и комфорт, доступно с доставкой.
Электроприводные рулонные шторы, здесь.
Создавайте атмосферу, с рулонными шторами с электроприводом, это удобно.
Современные шторы с пультом, высокое качество, узнайте подробности.
Электропривод для рулонных штор, современные технологии, консультация специалиста.
Современные решения для ваших окон, у нас есть всё, закажите с доставкой.
Удобные рулонные шторы, разнообразие дизайнов, выбор за вами.
Шторы с электроприводом, для удобного управления, получите консультацию.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Электрические рулонные шторы, в вашем пространстве.
Современные рулонные шторы с электрическим управлением, для вашего удобства.
Умные шторы: удобство на кончиках пальцев, доступны.
Современные рулонные шторы с электроприводом, комфорта и эстетики.
Изучите мир электрических рулонных штор, нажмите для подробностей.
Рулонные шторы с электроприводом для вашего интерьера, подходят для любого окна.
Электроприводные рулонные шторы: инновации в вашем доме, выбор, который стоит сделать.
Рулонные шторы с электроприводом для легкого управления, познакомьтесь с нашими предложениями.
Электроприводные рулонные шторы: ваш лучший выбор, на нашем сайте.
Электрические рулонные шторы: удобство на каждом окне, для вашего комфорта.
Современные рулонные шторы с электроприводом, с возможностью установки.
Умные рулонные шторы – правильно решайте, выбор, который изменит ваш быт.
Умные рулонные шторы для современного дома, каждый день.
Умные рулонные шторы: будущее уже здесь, закажите сейчас.
Умные рулонные шторы для вашего удобства, сделайте свой дом комфортнее.
Электрические рулонные шторы – сочетание простоты и стиля, позаботьтесь о себе.
Умные рулонные шторы – ваш идеальный выбор, выбирайте лучшее.
Электроприводные рулонные шторы для стильного дома, изучите сейчас.
рулонные шторы с электроприводом рулонные шторы с электроприводом .
Удобство и стиль, шторы на дистанционном управлении, простота в использовании.
Современный дизайн, шторы с электроприводом, долговечность и надежность.
Управляйте светом, с дистанционным управлением для штор, с удовольствием.
Шторы, которые меняют все, где купить?.
Электрические шторы, это красиво, наслаждайтесь комфортом.
Рулонные шторы с пультом, для вашего удобства, закажите с доставкой.
Электрические рулонные шторы, надежность и стиль, узнайте больше.
Шторы для умного дома, высокое качество, получите консультацию.
Электронные шторы для вашего дома, отличный выбор, доступно всем.
Инновации в дизайне интерьера, просто и удобно, обратитесь к нам.
Автоматические рулонные шторы, инновации для вашего дома, закажите с нашим менеджером.
Современные решения для вашего дома, как выбрать?.
Сделайте ваш дом умным, с рулонными шторами с электроприводом, это удобно.
Рулонные шторы: удобство и стиль, высокое качество, закажите онлайн.
Электропривод для рулонных штор, дизайн и комфорт, консультация специалиста.
Электрические шторы для любого интерьера, у нас есть всё, узнайте больше.
Автоматизированные шторы для уюта, разнообразие дизайнов, выбор за вами.
Современные рулонные шторы, для любого помещения, узнайте цены.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
Элегантные решения, рулонные шторы с электроприводом, с помощью пульта.
Идеальное сочетание, умные рулонные шторы, высокое качество.
Управляйте светом, с рулонными шторами с электроприводом, легко и быстро.
Выбор рулонных штор, где купить?.
Электрические шторы, это удобно, добавьте стиля.
Рулонные шторы с пультом, для стильного интерьера, попробуйте прямо сейчас.
Шторы с умным управлением, высокая функциональность, сделайте правильный выбор.
Эстетические шторы с электроприводом, высокое качество, получите консультацию.
Шторы, с которыми легко управлять, стильный дизайн, доступно всем.
Автоматизированные шторы, для вашего комфортного быта, посмотрите наш ассортимент.
Электрические шторы с пультом, управление светом из любой точки, доступно с доставкой.
Современные решения для вашего дома, как выбрать?.
Управляйте светом, с дистанционно управляемыми шторами, это практично.
Электрические шторы для вашего интерьера, высокое качество, узнайте подробности.
Электропривод для рулонных штор, современные технологии, заказ с доставкой.
Современные решения для ваших окон, простой и удобный выбор, закажите с доставкой.
Электрические шторы для современных людей, высокое качество, выбор за вами.
Шторы с электроприводом, для удобного управления, узнайте цены.
рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением рулонные шторы с электроприводом и дистанционным управлением .
mexican rx online п»їbest mexican online pharmacies Meds From Mexico