Một show chỉ thuần về ẩm thực mà tụi mình tìm được. Nghe tựa đề có vẻ thú vị, các nhân tố giúp làm bùng nổ cho món ăn hay như chị đầu bếp trong chương trình nói “MASTER THESE FOUR ELEMENTS, MASTER THE KITCHEN” (Khống chế được 4 nguyên tố này, bạn sẽ làm chủ gian bếp của mình). Ngoài TV Show cùng tên, chị đầu bếp này còn xuất bản sách và có vẻ khá nổi tiếng (sau khi kết thúc show mình mới biết).
Thời lượng:
4 tập, mỗi tập nói về 1 nguyên tố cơ bản trong nấu ăn, được quay tại mỗi quốc gia khác nhau:
- Salt (muối, độ mặn): quay tại Nhật.
- Fat (chất béo): quay tại Ý.
- Acid (chua): quay tại Mexico.
- Heat (nhiệt độ) quay tại Mỹ.
Nội dung chính và cảm nhận:
Trước khi đi vào nội dung có lẽ nên giới thiệu chút về chị đầu bếp này. Samin Nosrat là đầu bếp người Mỹ gốc Iran, chị này xuất phát điểm không phải theo nghề đầu bếp, trong 1 lần ăn tại nhà hàng Chez Panisse đã khiến chị thay đổi định hướng nghề nghiệp của mình. Học nghề tại nhà hàng, theo đuổi nghề bếp, viết sách, tham gia các show về ẩm thực, và cuốn sách “Salt Fat Acid Heat” được xem là một cuốn sách ẩm thực được đánh giá cao, giành nhiều giải thưởng lớn. Show này làm dựa trên nguyên liệu chính là cuốn sách cùng tên.
Không phải ngẫu nhiên mà mỗi nguyên tố quay tại 1 quốc gia đại diện nào đó với những gia vị chính nào đó như:
- Tập Fat thì đại diện là phô mai, quay tại Ý. Mình thấy Pháp cũng nổi tiếng về phô mai, không chắc là nếu mở cuộc bình chọn về phô mai giữa 2 quốc gia này thì quốc gia nào sẽ thắng thế? Với mình thì mình thường coi việc chế biến phô mai ở Ý hơn, nhìn mấy khối phô mai ở Ý với mình cũng dễ nảy ra ham muốn lấy 1 khối về hoặc ngồi thèm thuồng chảy nước miếng.
- Tập Salt đại diện là dashi, miso… quay tại Nhật. Khi coi đến tập này biết quốc gia được lựa chọn là Nhật, mình cũng không bất ngờ về các thành phần trong tập này. Thậm chí vị umami (gốc từ Nhật) đã trở thành một vị cơ bản để diễn tả “vị ngon”, đặc biệt khi bạn ăn mì ramen, ăn cái gì đậm đà người ta hay thốt lên “umami” :D.
- Tập Acid thì nguyên liệu lại là các loại trái cây chua như cam, chanh, quay tại Mexico (đất nước với món ăn có vị đặc trưng về chua và cay, mình thấy khoản này có vẻ giống Thái, nhưng nói về vị trí trên bản đồ ẩm thực, chắc Thái không thể địch lại Mexico)
- Tập Heat quay tại Mỹ, tại nhà hàng nơi chị học nghề và làm việc. Về việc chọn quốc gia cho nguyên tố cuối có vẻ khá là chủ quan nhưng biết sao được, đối với quan điểm của chị đầu bếp là như vậy, và mình nghĩ thường nhà hàng đầu tiên, nhà hàng nơi mình học nghề và làm việc tất nhiên sẽ để lại ấn tượng nhất định trong người đó, nên có thể hiểu được.
Lần đầu tiên khi mình coi show này, mình đã nghĩ bâng quơ khá nhiều, tự đặt lại câu hỏi sao lại chỉ chọn 4 nguyên tố này, thật sự khi mình nếm 1 món ăn nào đó, liệu vị làm mình cảm thấy 1 món ăn thật sự bùng nổ, thật sự đặc biệt đều liên quan đến 4 yếu tố này không? Sao lại không phải ngọt, cay, người ta hay nói ăn cay giúp kích thích khẩu vị, nhưng sau khi ngẫm nghĩ lại thì thấy việc chọn 4 nguyên tố này đúng là có lý do của nó và rất hợp lý. Ở cuối mỗi tập là phần nấu ăn của chị này, là việc đúc kết kinh nghiệm, kiến thức ở những quốc gia đó để tạo nên 1 bàn tiệc vừa mang phong cách của chỉ, vừa có dấu ấn của nguyên liệu của quốc gia, mặc dù không phải món nào mình cũng cảm thấy ngon, nhưng khá là thú vị. Tuy nhiên, có tập ở Nhật là chỉ không phải bếp chính, chỉ là người phụ thôi, người thưởng thức thôi, cũng không hiểu sao, cũng có thể xem Nhật là 1 quốc gia với phong cách sử dụng gia vị và nấu ăn đặc biệt chăng?
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Mình xin khép lại bài review cho show này tại đây. Chúc mọi người thưởng thức show này vui vẻ và để lại vài cảm nhận cho mình nếu đã từng coi show này nhé.
Usagi
*Ảnh từ internet
closest mexican pharmacy: Pharm Mex – online international pharmacy
Предлагаем услуги профессиональных инженеров офицальной мастерской.
Еслли вы искали ремонт кофемашин philips сервис, можете посмотреть на сайте: ремонт кофемашин philips сервис
Наши мастера оперативно устранят неисправности вашего устройства в сервисе или с выездом на дом!
Предлагаем надежное холодильное и климатическое. Наш ассортимент включает решения для хранения продуктов и поддержания комфортного микроклимата, обеспечивая высокую энергоэффективность Каталог холодильных витрин
Countless places have actually been constructed to change individuals’s https://carhyperentals.ca/page-31/
Предлагаем надежное холодильное и климатическое. Наш ассортимент включает решения для хранения продуктов и поддержания комфортного микроклимата, обеспечивая высокую энергоэффективность Оборудование для ресторана
remedy rx pharmacy [url=https://pharmexpress24.shop/#]aricept online pharmacy[/url] pharmacy logo
online pharmacy tamoxifen Pharm Express 24 skelaxin online pharmacy
Предлагаем надежное холодильное и климатическое. Наш ассортимент включает решения для хранения продуктов и поддержания комфортного микроклимата, обеспечивая высокую энергоэффективность Каталог холодильных сплит-систем
buy low pharmacy: rx reliable pharmacy – ordering medications online
https://inpharm24.shop/# india pharmacy website
Discover bbw sex dolls that will surprise you, on our website.
Why choose a bbw sex doll?, before you buy.
Explore the world of bbw sex dolls, come in.
Best tips for choosing a bbw sex doll, for your comfort.
Secrets of choosing a bbw sex doll in our catalog, for any preference.
Erotic bbw sex dolls for your pleasure, visit our website.
New experiences with bbw sex doll, awaiting you.
Dive into the world of bbw sex dolls, so as not to make a mistake.
Caring for a bbw sex doll – simple recommendations, from experts.
Emotions and impressions with a bbw sex doll, in our blog.
Premium bbw sex doll for true connoisseurs, prices will pleasantly surprise.
Mistakes to Avoid When Choosing a BBW Sex Doll, on the website.
Unique BBW Sex Dolls for a Personalized Approach, in our store.
Why BBW Sex Dolls Are Becoming More Popular, interesting information.
High-quality bbw sex dolls to satisfy any desire, don’t miss the chance.
Advantages of buying a bbw sex doll online, in today’s reality.
Wake up your imagination with new bbw sex dolls, in our online store.
Secrets of a successful purchase of a bbw sex doll, watch our video review.
Discover the diversity of bbw sex dolls, all new products in one place.
bbw sex chat bbw lingerie .
Buy your perfect bbw sex doll, best prices.
Why choose a bbw sex doll?, before you buy.
Unique bbw sex dolls for the bravest, learn more.
Best tips for choosing a bbw sex doll, to get the most pleasure.
Treat yourself with a bbw sex doll, for any preference.
BBW dolls that have a unique style, visit our website.
Get the most out of your bbw sex doll, only with us.
BBWs in the world of sex toys: what you need to know, so as not to make a mistake.
Caring for a bbw sex doll – simple recommendations, everything you need to know.
Emotions and impressions with a bbw sex doll, always relevant.
Premium bbw sex doll for true connoisseurs, affordable models.
Best Selling BBW Sex Dolls Review, on the website.
Variety of BBW Sex Doll Styles, in our store.
BBW Sex Dolls Statistics and Facts, What You Need to Know.
Give yourself a bbw sex doll and enjoy, treat yourself.
Why you should order a bbw sex doll online, right now.
Wake up your imagination with new bbw sex dolls, only with us.
Important aspects of choosing a bbw sex doll, from professionals.
Huge selection of bbw sex dolls, all new products in one place.
bbw live sex cams bbw sex chat .
Предлагаем надежное холодильное и климатическое. Наш ассортимент включает решения для хранения продуктов и поддержания комфортного микроклимата, обеспечивая высокую энергоэффективность Каталог моноблоков холодильных
вакансии для девушек в Польше Стань вебкам моделью в польской студии, работающей в Варшаве! Открыты вакансии для девушек в Польше, особенно для тех, кто говорит по-русски. Ищешь способ заработать онлайн в Польше? Предлагаем подработку для девушек в Варшаве с возможностью работы в интернете, даже с проживанием. Рассматриваешь удаленную работу в Польше? Узнай, как стать вебкам моделью и сколько можно заработать. Работа для украинок в Варшаве и высокооплачиваемые возможности для девушек в Польше ждут тебя. Мы предлагаем легальную вебкам работу в Польше, онлайн работа без необходимости знания польского языка. Приглашаем девушек без опыта в Варшаве в нашу вебкам студию с обучением. Возможность заработка в интернете без вложений. Работа моделью онлайн в Польше — это шанс для тебя! Ищешь “praca dla dziewczyn online”, “praca webcam Polska”, “praca modelka online” или “zarabianie przez internet dla kobiet”? Наше “agencja webcam Warszawa” и “webcam studio Polska” предлагают “praca dla mlodych kobiet Warszawa” и “legalna praca online Polska”. Смотри “oferty pracy dla Ukrainek w Polsce” и “praca z domu dla dziewczyn”.
online medicine order: buy medicine online india – pharmacy website in india
Buy your perfect bbw sex doll, in our store.
Why choose a bbw sex doll?, in our review.
Unique bbw sex dolls for the bravest, come in.
BBW sex doll buying guide, for your comfort.
Treat yourself with a bbw sex doll, for every taste.
BBW dolls that have a unique style, visit our website.
New experiences with bbw sex doll, discounts and promotions.
Dive into the world of bbw sex dolls, so as not to make a mistake.
Caring for a bbw sex doll – simple recommendations, from professionals.
How a bbw sex doll can change your life, useful information.
Reliable bbw sex doll for long-term use, affordable models.
Best Selling BBW Sex Dolls Review, on the website.
Perfect BBW Sex Dolls for Collectors, see for yourself.
BBW Sex Dolls Statistics and Facts, come and Find Out.
BBWs as a symbol of love and acceptance, a purchase that will change everything.
Comparison of prices for bbw sex dolls online, fast and convenient.
What’s new in the range of bbw sex dolls?, on our website.
Secrets of a successful purchase of a bbw sex doll, according to customer reviews.
Discover the diversity of bbw sex dolls, unrivaled quality.
bbw live porn bbw hookup .
Предлагаем надежное холодильное и климатическое. Наш ассортимент включает решения для хранения продуктов и поддержания комфортного микроклимата, обеспечивая высокую энергоэффективность Каталог кондиционеров
Countless places have actually been constructed to change individuals’s http://leninsky.ucoz.de/forum/2-6886-1
Countless places have actually been constructed to change individuals’s https://discuss.ilw.com/forum/immigration-discussion/565619-melbet-zambia-sports-betting-company
Discover bbw sex dolls that will surprise you, best prices.
What you need to know about bbw sex dolls, to make the right choice.
Explore the world of bbw sex dolls, don’t miss the opportunity.
BBW sex doll buying guide, to get a quality product.
Secrets of choosing a bbw sex doll in our catalog, for any preference.
BBWs are not only dolls, they are pleasure, learn about our assortment.
Get the most out of your bbw sex doll, only with us.
How to choose a bbw sex doll for yourself, so as not to make a mistake.
How to extend the life of a bbw sex doll, everything you need to know.
How a bbw sex doll can change your life, in our blog.
Reliable bbw sex doll for long-term use, affordable models.
Best BBW Sex Dolls Rankings, in our store.
Perfect BBW Sex Dolls for Collectors, in our store.
BBW Sex Dolls Statistics and Facts, What You Need to Know.
BBWs as a symbol of love and acceptance, a purchase that will change everything.
Comparison of prices for bbw sex dolls online, in today’s reality.
What’s new in the range of bbw sex dolls?, only with us.
Important aspects of choosing a bbw sex doll, from professionals.
BBWs for everyone: find your perfect doll, all new products in one place.
bbw date bbw live cam .