Series này là một series hoàn toàn mới toanh, tụi mình vô tình search được trên Netflix. Lúc đầu, chỉ nghĩ nó liên quan đến ẩm thực, phù hợp với việc vừa ăn vừa coi của 2 vợ chồng, không đặt quá nhiều hi vọng ở 1 show mới mẻ như vậy, nhưng… thực sự sau 1 đến 2 tập thì tụi mình bị cuốn hút vào show này luôn.
Thời lượng:
Season 1 (2019): 6 tập, mỗi tập xoay quanh 1 nhà hàng đang làm ăn bết bát tại 1 quốc gia. Cụ thể sẽ diễn ra ở:
- Đảo Malta: nhà hàng “Haber 16” tại làng chài Marsaxlokk của cầu thủ Justin Haber.
- Hongkong: nhà hàng “Banyan Tree” tại làng đánh cá Tai O của Clifford & Charlene.
- Canada: nhà hàng “Coconut Joe” tại Tobermory của Michael.
- Áo: nhà hàng “Arlberg Boutique Hostel & Restaurant” tại Tyrol của Miriam & Dave.
- Costa Rica: nhà hàng “The Look Out” tại Guancaste của Sandro & Elisa.
- Đảo St. Lucia: nhà hàng “Roots” của Sue & Fluffy.
Có lẽ vì nhận được những phản hồi tốt mà season 2 chuẩn bị ra trong năm nay. Đang hóng 🙂
Nội dung chính và cảm nhận:
Host của chương trình gồm 3 người:
- Đầu bếp Dennis Prescott
- Nhà thiết kế nội thất Karin Bohn
- Chủ nhà hàng Nick Liberato
Ngoại trừ Nick Liberato đang ở Cali (Mỹ) thì 2 người còn lại là người Canada hoặc đang sống ở Canada. Các host của chương trình sẽ lần lượt đến 1 số nhà hàng ở 1 số nước với tình trạng như xập xệ, doanh thu sụt giảm, tổ chức không hiệu quả… để từ đó trang trí lại về mặt thiết kế, nội thất, chỉ ra những điểm yếu, những thiếu sót trên mạng xã hội, set up lại menu, tổ chức lại khâu hoạt động… để vực dậy nhà hàng. Nội dung về cơ bản là như vậy. Nhưng vì sao nó hấp dẫn?
Lúc mới đầu xem, tụi mình chưa để ý lắm, sau ngờ ngợ rồi nhận ra rằng, kiểu show này không hẳn là mới lạ hoàn toàn. Trước đây đã từng có 1 show tương tự, do đầu bếp nổi tiếng Gordon Ramsay làm, cũng khá thành công là “Kitchen Nightmare”, tụi mình cũng có theo dõi vài tập của show đó. Điểm khác biệt là show đó Gordon Ramsay làm chính, sau lưng ông thì có nguyên 1 đội ngũ ekip hùng hậu để làm những việc tổ chức khác. Theo mình thì vì Ramsay là đầu bếp nên show đó sẽ tập trung vào gian bếp và món ăn là chính.
Trở lại với show này của Netflix, sau khi coi xong các tập mình nhận thấy các nhà hàng này có vài điểm thất bại chung là thích nhập khẩu nguyên liệu nước ngoài, không tận dụng những nguyên liệu địa phương, không phát huy được cái hồn, bản sắc nơi mà mình sinh sống, vì vậy khó thu hút khách (vì đa số khách tới là du lịch), về lâu về dài sẽ có nhiều bất lợi, dễ rơi vào thế bị động. Thêm vào đó, hầu như là chưa có kinh nghiệm quản lý nhà hàng nên dễ bị rối, ít nhân sự (để tiết kiệm chi phí), chưa biết phân bổ công việc nên dịch vụ ngày càng kém, khách tới 1-2 lần, vừa chán không muốn quay lại, vừa để lại các bình luận không tốt trên các mạng xã hội.
Mình không biết chương trình đã phải tìm kiếm qua bao nhiêu nhà hàng và bao nhiêu địa điểm để chọn lựa được các nhà hàng đặc biệt lên show. Với mình, khi đi từ tập này qua tập khác, điều đầu tiên làm mình choáng ngợp là cảnh vật tại nước đó quá đẹp, nhìn trên TV thôi mà chỉ biết há hốc miệng thèm thuồng được đến 1 lần. Một vài điểm để lại ấn tượng sâu sắc cho bọn mình về show:
- Thiên nhiên, cảnh vật đẹp đẽ, hùng vĩ: Malta, Áo. Lúc trước, mình cứ ước ao được đến Santorini (Hy Lạp) 1 lần, sau khi xem tập Malta, mình đã đổi ý luôn. Cảnh vừa đẹp, kiến trúc thì độc đáo, nghệ thuật ở đảo này không phải dạng vừa, thêm nữa lại thanh bình, không quá xô bồ như Santorini. Áo thì làm mình liên tưởng đến các câu chuyện cổ tích, nhìn những mảng xanh của cây cỏ, núi non, của những cây cầu hùng vĩ, vừa có gì đó hơi nguy hiểm ở đây, đúng là nên du lịch đến đây 1 lần trong đời nếu có điều kiện.
- Nhà hàng sau khi trang trí xong, làm mình muốn đến nhất là nhà hàng ở Canada. Vừa mảng xanh của biển vừa mảng xanh của nhà hàng nhìn quá mát mắt, đối với mình có vẻ việc trang trí lại là thành công nhất. Thêm vào đó, khi đến Canada, không thể bỏ qua quán bar “Shameful Tiki” với các món cocktail độc đáo (nhất định phải thử).
- Show này không mang đến cho bạn quá nhiều sự trầm trồ về ẩm thực nhưng mang đến thông tin về nhiều lĩnh vực như văn hoá, kiến trúc, bản sắc… của mỗi nước. Có thể những host không phải là những người giỏi nhất, nổi tiếng nhất trong các lĩnh vực của họ, nhưng hiểu biết của họ về văn hoá, con người ở mỗi nơi họ đến làm mình ngưỡng mộ và thích thú. Họ không áp đặt cái tôi của mình vào các nhà hàng, họ giữ được phần hồn của người chủ, phát huy các giá trị văn hoá của địa phương và thêm chút sáng tạo của bản thân, tạo nên nét riêng cho nhà hàng, giúp nó vừa đậm đà mà vẫn vừa cá tính.
Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hi vọng bài viết trên giúp mọi người có thêm sự lựa chọn hay ho trong lúc không biết xem gì mùa này. Chúc mọi người nhiều sức khoẻ và hẹn gặp ở bài viết sau.
Usagi
*Ảnh từ internet
Excellent article!! I am an avid reader of your website:D keep on posting that good content. and I’ll be a regular visitor for a very long time!!
r45fuu
I don’t know if it’s just me or if everybody else experiencing issues with your site. It appears as though some of the written text on your content are running off the screen. Can someone else please provide feedback and let me know if this is happening to them as well? This could be a problem with my web browser because I’ve had this happen before. Appreciate it
Took me time to read all the comments, but I really enjoyed the article. It proved to be Very helpful to me and I am sure to all the commenters here It’s always nice when you can not only be informed, but also entertained I’m sure you had fun writing this article.
inderal 10mg over the counter – inderal 10mg over the counter order methotrexate 5mg
Natyazhnye потолки в Днепре , где ваша фантазия воплощается в жизнь, обновите свой дом, выбор, который вас не разочарует.
Премиум натяжные потолки в Днепре, инновационные технологии, которые создадут уют и гармонию, закажите прямо сейчас.
Доступные натяжные потолки в Днепре, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, оставьте позади скучные потолки, сделайте выбор в пользу качества.
Креативные решения для вашего интерьера, потолки, которые вдохновляют, превратите мечты в реальность, с нами это легко.
Эстетика и функциональность натяжных потолков, по европейским стандартам, на любой вкус и цвет, у нас широкий ассортимент.
Натяжные потолки: преимущества и возможности, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, долговечность и надежность, инвестируйте в качество.
Творческие идеи для натяжных потолков, где стиль и качество соединяются, создайте уникальное пространство, мы поможем вам с выбором.
Секреты успешного выбора потолка, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, выбирайте лучшее для себя, выбор только за вами.
Натяжные потолки от профессионалов, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, мы подберем потолок для любого интерьера, сделайте свой дом лучше.
Где купить натяжные потолки в Днепре?, от производителей, стиль, качество и цена — все в одном месте, не упустите свой шанс.
Преобразите свое пространство с натяжными потолками, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, нам доверяют тысячи клиентов, закажите свою консультацию.
Натяжные потолки для каждого интерьера, от наших профессионалов, на любой вкус и бюджет, закажите консультацию.
Ваш надежный партнер в мире натяжных потолков, где качество не подвело ни разу, потолок, о котором вы всегда мечтали, присоединяйтесь к нам.
Натяжные потолки для ваших идей, с заботой о каждом клиенте, всё для вашего комфорта и стиля, приобретайте лучшее.
Эстетика натяжных потолков для вашего дома, потолки для любого стиля, поддержка профессионалов на каждом этапе, воспользуйтесь нашим опытом.
Натяжные потолки: качество и стиль, от natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua, мы создаем счастье для ваших глаз, не упустите шанс.
натяжные потолки стоимость https://natyazhnye-potolki-dnepr.biz.ua/ .
buy generic inderal 10mg – buy cheap generic methotrexate methotrexate buy online
Хотите найти что-то особенное?, интернет-магазин Camogear. Вы найдете у нас много интересного. Не упустите возможность, по лучшим ценам. Следите за нами. в каждом изделии – это наша цель. Покупайте легко и быстро.
військові штани https://camogear.com.ua/ .
Получите консультацию онлайн-психолога в чате прямо сейчас. Помощь психолога онлайн. Получите консультацию онлайн-психолога в чате прямо сейчас. оценили 6639 раз
I am not real great with English but I find this very leisurely to read .
Thank you for this great piece of content. Best Regards
domperidone for sale online – cheap motilium flexeril 15mg pill
domperidone 10mg brand – domperidone cost flexeril 15mg uk
It’s time for communities to rally.
Thank you pertaining to sharing the following great subject matter on your website. I ran into it on google. I am going to check to come back after you publish additional aricles.
I think this is among the so much vital info for me. And i’m happy reading your article. But wanna remark on few common issues, The site style is wonderful, the articles is really excellent : D. Just right job, cheers
Water and life
Ethereum Mixer
Lightning is a dramatic display of electrical power, but it is also sporadic and unpredictable. Even on a volatile Earth billions of years ago, lightning may have been too infrequent to produce amino acids in quantities sufficient for life — a fact that has cast doubt on such theories in the past, Zare said.
Water spray, however, would have been more common than lightning. A more likely scenario is that mist-generated microlightning constantly zapped amino acids into existence from pools and puddles, where the molecules could accumulate and form more complex molecules, eventually leading to the evolution of life.
“Microdischarges between obviously charged water microdroplets make all the organic molecules observed previously in the Miller-Urey experiment,” Zare said. “We propose that this is a new mechanism for the prebiotic synthesis of molecules that constitute the building blocks of life.”
However, even with the new findings about microlightning, questions remain about life’s origins, he added. While some scientists support the notion of electrically charged beginnings for life’s earliest building blocks, an alternative abiogenesis hypothesis proposes that Earth’s first amino acids were cooked up around hydrothermal vents on the seafloor, produced by a combination of seawater, hydrogen-rich fluids and extreme pressure.
Yet another hypothesis suggests that organic molecules didn’t originate on Earth at all. Rather, they formed in space and were carried here by comets or fragments of asteroids, a process known as panspermia.
“We still don’t know the answer to this question,” Zare said. “But I think we’re closer to understanding something more about what could have happened.”
Though the details of life’s origins on Earth may never be fully explained, “this study provides another avenue for the formation of molecules crucial to the origin of life,” Williams said. “Water is a ubiquitous aspect of our world, giving rise to the moniker ‘Blue Marble’ to describe the Earth from space. Perhaps the falling of water, the most crucial element that sustains us, also played a greater role in the origin of life on Earth than we previously recognized.”
Water and life
Eth Mixer
Lightning is a dramatic display of electrical power, but it is also sporadic and unpredictable. Even on a volatile Earth billions of years ago, lightning may have been too infrequent to produce amino acids in quantities sufficient for life — a fact that has cast doubt on such theories in the past, Zare said.
Water spray, however, would have been more common than lightning. A more likely scenario is that mist-generated microlightning constantly zapped amino acids into existence from pools and puddles, where the molecules could accumulate and form more complex molecules, eventually leading to the evolution of life.
“Microdischarges between obviously charged water microdroplets make all the organic molecules observed previously in the Miller-Urey experiment,” Zare said. “We propose that this is a new mechanism for the prebiotic synthesis of molecules that constitute the building blocks of life.”
However, even with the new findings about microlightning, questions remain about life’s origins, he added. While some scientists support the notion of electrically charged beginnings for life’s earliest building blocks, an alternative abiogenesis hypothesis proposes that Earth’s first amino acids were cooked up around hydrothermal vents on the seafloor, produced by a combination of seawater, hydrogen-rich fluids and extreme pressure.
Yet another hypothesis suggests that organic molecules didn’t originate on Earth at all. Rather, they formed in space and were carried here by comets or fragments of asteroids, a process known as panspermia.
“We still don’t know the answer to this question,” Zare said. “But I think we’re closer to understanding something more about what could have happened.”
Though the details of life’s origins on Earth may never be fully explained, “this study provides another avenue for the formation of molecules crucial to the origin of life,” Williams said. “Water is a ubiquitous aspect of our world, giving rise to the moniker ‘Blue Marble’ to describe the Earth from space. Perhaps the falling of water, the most crucial element that sustains us, also played a greater role in the origin of life on Earth than we previously recognized.”
Unlock the value in your property with a secure home equity loan — suitable for funding home improvements, major purchases, or debt consolidation.
You appear to know so much about this, and I see you’re a published author. Thanks