Nếu các bạn vẫn chưa ngán đề tài ẩm thực thì hôm nay vợ chồng mình xin phép giới thiệu 1 gameshow về ẩm thực do Úc sản xuất mà tụi mình mới xem xong ^^. Có vẻ đây không phải là 1 chương trình mới ra nhưng tụi mình mới khám phá ra nên cứ xem là mới vậy. Các bạn cùng theo dõi review bên dưới nhe.

Những nhà hàng tham dự:

  1. Chủ đề món Việt Nam: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Dandelion ở Melbourne. Bếp trưởng: Geoff Lindsay, ông đã giành được 42 giải Chef’s Hat.
  2. Chủ đề món châu Phi: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Africola ở Adelaide. Bếp trưởng: Duncan Welgemoed, nhà hàng mở được 2 năm, đã giành giải nhà hàng tốt nhất ở miền Nam nước Úc.
  3. Chủ đề món Thổ Nhĩ Kỳ: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Anason ở Sydney. Bếp trưởng: Somer Sivrioglu, đây là 1 nhà hàng mới mở, được đánh giá khá cao.
  4. Chủ đề món Ý: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Osteria Oggi ở Adelaide. Bếp trưởng: Andrew Davies, nhà hàng mới mở 1 năm nhưng được đánh giá là 1 trong những nhà hàng mới tốt nhất ở Úc.
  5. Chủ đề món Hoa: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng China Doll ở Sydney. Bếp trưởng: Frank Shek, là 1 trong những nhà hàng Hoa nổi tiếng nhất ở Úc, đạt giải Chef’s Hat trong nhiều năm.
  6. Chủ đề món Hy Lạp: đội ngũ đầu bếp đến từ nhà hàng Alpha ở Sydney. Bếp trưởng: Peter Conistis, là người tiên phong trong ẩm thực Hy Lạp hiện đại ở Úc.

Thời lượng

30 tập chia làm 6 chủ đề tương ứng với 6 nền ẩm thực trên Thế giới. Mỗi chủ đề sẽ có 5 tập.

Giới thiệu về luật chơi:

Như thành phần tham dự thì các thí sinh, nhà hàng tham dự đều ở nước Úc. Đến với gamshow này, bạn sẽ chứng kiến cuộc đối đầu giữa những đầu bếp tại gia với đội ngũ đầu bếp đến từ các nhà hàng ở Úc. Chủ đề mỗi tuần là nền ẩm thực của 1 nước nào đó trên thế giới, được chia thành 5 tập cho mỗi chủ đề. Trong đó 4 tập đầu là thi đấu, tập cuối cùng là giới thiệu về nhà hàng tham dự.

Đọc đến đây, nhiều bạn sẽ thấy đây là 1 cuộc thi không cân sức, đầu bếp nghiệp dư thi đấu với những đầu bếp chuyên nghiệp, đến từ các nhà hàng nổi tiếng trên nước Úc, có cửa thắng không? Vậy mà những điều bất ngờ luôn xảy ra do cách chấm điểm, luật chơi để đảm bảo mọi thứ có thể khách quan và công bằng hơn với thí sinh tham dự.

Cụ thể sẽ có 4 người chơi với niềm đam mê về nền ẩm thực chủ đề của tuần đó, được lựa chọn từ các đầu bếp tại gia trên khắp nước Úc. Đối đầu với họ cũng là 4 đầu bếp đến từ 1 nhà hàng chuyên về ẩm thực của tuần đó. Lần lượt sẽ là đầu bếp tập sự, bếp trưởng bộ phận, bếp phó và vòng đối đầu cuối cùng sẽ là cuộc đối đầu giữa đầu bếp tại gia giỏi nhất và bếp trưởng của nhà hàng. Ở mỗi tập giám khảo sẽ bình chọn ra món ngon nhất và món dở nhất, tất nhiên người có món ngon nhất sẽ giành được cúp của chương trình và người có món dở nhất sẽ phải ra về.

Chuyện gì xảy ra nếu đầu bếp nhà hàng là người có món ngon nhất hoặc dở nhất? Nếu đầu bếp đó có món ngon nhất tất nhiên là mang lại vinh quang cho nhà hàng, nhưng người đó không được nhận cúp (cúp chỉ dành cho thí sinh tham dự có món ngon nhất), còn nếu chẳng may món đó dở nhất thì tập đó không có thí sinh nào phải ra về.

Mỗi tập, giám khảo sẽ lựa chọn 1 món đặc sản của mỗi nước làm đề bài, mọi người dựa vào đó để chế biến theo cách của mình, có thể truyền thống, có thể phá cách… miễn đảm bảo tính “nhận diện” món ăn và hương vị. Đi kèm với đó là việc chấm điểm “mù”, nghĩa là ngay sau khi công bố món ăn thi đấu, 1 trong 3 giám khảo sẽ quyết định ai là người chấm chính cho vòng đó, vị giám khảo được lựa chọn sẽ vào phòng riêng, không được chứng kiến quá trình nấu, không hề biết mỗi thí sinh lựa chọn nguyên liệu gì, nấu món nào, dĩa đó thuộc về ai… Tất cả đánh giá chỉ dựa trên hương vị, cách trình bày… được đặt trên bàn sau khi đã hoàn thành.

Danh sách ban giám khảo:

Dan Hong: đầu bếp gốc Việt.

Melissa Leong: nhà phê bình ẩm thực. Chị này có làm MC một số chương trình ở Úc, xuất bản sách và sắp tới là giám khảo cho cuộc thi Masterchef Úc.

Mark Olive: cũng là 1 đầu bếp ở Úc. Anh này thì mình chịu, không có nhiều thông tin tham khảo.

Cảm nghĩ về gameshow:

Để giữ sự hồi hộp và kịch tính của cuộc thi, ở review này mình sẽ không hé lộ kết quả người thắng ở mỗi chủ đề cũng như việc người đó có chiến thắng vị bếp trưởng ở mỗi chủ đề hay không? Nghe đến đây chắc nhiều bạn không tin nổi, đầu bếp tại gia cũng có cửa thắng đầu bếp chuyên nghiệp, lại là bếp trưởng những nhà hàng nổi tiếng? Điều này thực sự xảy ra ở gameshow này, bạn nên đón xem thử, không biết có bất ngờ như vợ chồng mình không?

Bếp trưởng Andrew Davies của nhà hàng Osteria Oggi

Chương trình có nội dung khá hấp dẫn, sáng tạo và lạ, cung cấp kiến thức về nhiều nền ẩm thực trên Thế giới. Cách quay phim, ánh sáng cho món ăn ổn, nhìn rất hấp dẫn, ngon mắt. Một số tập mình thấy kết quả hơi bị miễn cưỡng nhưng không chắc vì tụi mình không phải đầu bếp chuyên nghiệp, cũng chẳng phải người trực tiếp nếm món ăn nhưng cách sắp xếp của chương trình đôi khi làm người xem bị ức chế. Trong các phần thi của những đầu bếp đến từ các nhà hàng và những vị bếp trưởng của các nhà hàng mình có vài nhận xét như sau:

  • Bếp trưởng Geoff Lindsay chuyên món Việt: anh này điềm tĩnh, dễ thương thật sự, cả cuộc thi xem các đầu bếp của mình nấu như 1 cuộc chơi thôi, không tranh chấp nhiều, không hơn thua, thậm chí thấy thí sinh khó khăn còn nhảy xuống giúp. Kiến thức về món ăn và ẩm thực Việt tốt, người nước ngoài mà có sự tìm hiểu rất sâu rộng về ẩm thực của nước mình.
  • Bếp trưởng Duncan Welgemoed & Andrew Davies: 2 anh này cũng là 1 trong những người mình thấy vui vẻ và chơi fair-play, không cay cú, hài hước.
  • Bếp trưởng Somer Sivrioglu: ông này nặng tính ăn thua, quyết đi ganh đua với đầu bếp tại gia để mang vinh quang về cho nhà hàng???
  • Bếp trưởng Frank Shek: anh này có vẻ dễ tính với nhân viên, vui vẻ, nhưng việc đó có vẻ gây tác dụng phụ là nhân viên được training chưa tốt, nhà hàng Hoa mà nấu cơm, làm dimsum tệ? Kỹ năng của anh này thì tốt nhưng nhân viên phải coi lại.
  • Bếp trưởng Peter Conistis: ông này là người “phản diện” nhất trong show này. Một người vừa sân si, chơi xấu, ăn thua toàn diện. Mình thấy tâm lý muốn chiến thắng là 1 điều rất bình thường nhưng việc thắng đầu bếp nghiệp dư có giúp nhà hàng anh toả sáng hơn? mang lại tiếng tăm cho nhà hàng hơn? Ganh đua từng chút một, không tin tưởng nhân viên của mình, không tuân thủ luật chơi của chương trình, cứ đứng sau lưng nhắc bài cho nhân viên, theo dõi từng chút một, thậm chí có tập nhảy xuống thiếu điều cầm tay anh đầu bếp để nấu, giám khảo Dan Hong phải chạy tới để ngăn lại và mời về chỗ ngồi :))))
Bếp trưởng Geoff Lindsay của nhà hàng Dandelion

Đối với các chủ đề của chương trình, tụi mình tự nhận là chỉ hiểu biết về ẩm thực Việt Nam, Ý, Hoa và Thổ Nhĩ Kỳ (biết chút chút). Hi Lạp và món Phi là 2 chủ đề tụi mình hoàn toàn mù tịt. Sau khi xem xong các tập tụi mình có 1 vài nhận xét như sau:

  1. Một số món ăn được chọn để làm đề bài chưa hợp lý lắm (cảm nhận riêng của tụi mình). Ví dụ những món cần rất nhiều thời gian để hầm, nấu như Phở của Việt Nam và 1 vài món khác mình thấy trong chương trình mà không nhớ. Họ chỉ cho khoảng 2 -> 3 tiếng thực sự không đủ để làm nên 1 món ăn ngon, bắt buộc thí sinh phải dùng nồi áp suất, dùng các phương thức khác để thay thế. Đối với mình nấu món ăn như vậy là cưỡng ép và chắc chắn không thể tạo được 1 món ngon thật sự từ xương, thịt, tuỷ được nấu liêu riêu, được hầm trong nhiều giờ để ra nước ngọt thật sự. Trong khi mỗi nước có rất nhiều món đặc sản, có cần thiết phải chọn 1 món ăn bó buộc thời gian như vậy không?
  2. Món ăn 1 số nước khác mình không phải dân bản địa nên không có ý kiến, riêng món Việt Nam, một số kiến thức về món Việt trong truyền thống, có vẻ giám khảo nói chưa đúng lắm, hoặc chỉ đúng với hiện tại thôi.
  3. Mình rất tán thành việc chấm điểm “mù” nhưng phải chăng việc giao phó phần chấm điểm vào tay 1 người phần nào lại khiến kết quả bị lệch về hướng chủ quan quá. Mỗi người là mỗi khẩu vị, mỗi sở thích, chắc chắn sẽ xảy ra việc tranh cãi, nhưng việc tranh cãi giúp kết quả công bằng nhất có thể. Một chương trình có đến 3 giám khảo nhưng cuối cùng người quyết định mỗi vòng lại chỉ có 1 người, ngay cả vòng chung kết của mỗi chủ đề.
  4. Cúp của chương trình làm cách điệu cũng hay hay, nhưng cúp cho vòng nào cũng giống vòng nào, đâm ra thấy nhàm và người chiến thắng ở vòng cuối cũng nhận cúp y chang đâm ra không còn gì đặc biệt nữa. Mình nghĩ chương trình nên sáng tạo thêm 1 chiếc cúp cho vòng cuối để vinh danh người thắng cuộc.

Cám ơn mọi người đã đọc bài viết. Hẹn gặp mọi người ở bài viết sau.

Usagi

*Ảnh từ internet

6,842 thoughts on “[Review Gameshow] The Chefs’ Line

  1. Привет, если вы ищете слоты, какие вправду приносят большие выигрыши, ты попали по адресу! Наша команда сделали для тебя топ-5 слотов, какие за последний месяц сделали родных участников счастливее. Это все не легкие слова — данные факты, основанные на реальной исчислении вознаграждений.

    Применяйте бонусы и фриспины ради испытания свежих автоматов.

    Испытайте эти игровые автоматы на интернет-сайте https://t.me/s/Zooma_casino_online — а, возможно, следующий большой приз станет твоим!

  2. Airbus exploring double-level airplane seat design
    жесток порно видео

    If you’ve seen images of the infamous double-level airplane seat concept and thought “that’s never going to happen” — maybe think again.

    Aviation start-up Chaise Longue, the brains behind the controversial dual-level seat, announced today it’s “exploring some early stage concepts” with aviation giant Airbus.

    This collaboration with an aircraft manufacturing heavyweight is a significant step in this seat design’s journey from college student project to potential in-air reality.

    Designer and Chaise Longue CEO Alejandro Nunez Vicente tells CNN Travel he’s thankful Airbus sees “the true potential of two-level seating.”

    An Airbus representative confirmed to CNN Travel that “Chaise Longue is exploring some early stage concepts with Airbus on two-level seating solutions for Airbus commercial aircraft.”

    The representative added that “given the nature of this early phase level,” Airbus preferred “not to further comment at this stage.”
    The crux of Nunez Vicente’s Chaise Longue seat design is the removal of the overhead cabin to allow two levels of seats in a single aircraft cabin.

    The idea is that travelers would have the option of booking the top row or the bottom row — and while the lower level might look less-than-appealing in photos, bottom passengers would be able to stretch out their legs and enjoy extra leg room. The top level is also designed to give “larger recline angles” and “leg-stretching possibility” than your average economy airplane seat, says Nunez Vicente.

    Nunez Vicente initially developed the design for economy cabins before last year premiering a business class/first class iteration.

    CNN Travel tested out early prototypes of both concepts and concluded that while the lower level has definite claustrophobia potential, the increased leg room could cancel out the potential cabin fever for some passengers.

  3. I think this is one of the most significant info for me.
    And i am glad reading your article. But want to remark on some general things,
    The website style is great, the articles is really excellent : D.

    Good job, cheers

  4. Как выбрать платформу, которая не подведет, не обманет и принесет максимум прибыли? Мы проанализировали десятки криптобирж, сравнили их комиссии, безопасность, удобство и поддержку пользователей, чтобы вы могли торговать с уверенностью.
    Сколько вы уже потеряли из-за неправильного выбора биржи? Пора это исправить! Узнайте, какие платформы возглавляют рейтинг в 2025 году и почему именно они стали фаворитами миллионов трейдеров по всему миру. крипто биржи 2025 рейтинг

  5. Howdy! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout out and say I truly
    enjoy reading your blog posts. Can you suggest any other blogs/websites/forums that deal
    with the same subjects? Thanks a lot!

  6. UTLH: Der Token, der Ihnen hilft, Geld zu verdienenSuchen Sie eine zuverlassige Kryptowahrung mit echtem Nutzen und guten Perspektiven? Der UTLH-Token ist eine ausgezeichnete Wahl! In einer Welt, in der taglich neue Munzen auftauchen, sticht UTLH durch seinen Wert, seine Klarheit und Zuverlassigkeit hervor.Warum mag ich UTLH?Wenige Token – hoher WertNur 957.315 UTLH-Token. Das bedeutet, dass ihre Anzahl begrenzt ist und ihr Wert mit der Zeit steigen kann. Im Gegensatz zu anderen Kryptowahrungen konnen hier keine zusatzlichen Munzen ausgegeben werden, sodass Ihre Investitionen vor Wertverlust geschutzt sind.Echter NutzenUTLH ist nicht nur eine Zahl auf dem Bildschirm. Er kann verwendet werden, um finanzielle Unterstutzung zu erhalten, Kredite aufzunehmen oder an einem geschlossenen Unternehmerclub teilzunehmen.Transparenz und ZuverlassigkeitDer Code des Tokens (0x815d5d6a1ee9cc25349769fd197dc739733b1485) ist fur alle offen, und die Binance Smart Chain (BSC)-Technologie macht Transaktionen schnell und sicher.Profitables InvestmentSie konnen passives Einkommen erzielen – 24 % pro Jahr! Schon 1 UTLH reicht aus, um monatlich 2 % zu erhalten und Ihre Investition nach einem Jahr mit Gewinn zuruckzubekommen.Gro?e GemeinschaftBereits uber 10.930 Menschen halten UTLH, und im Club sind es 150.000 Teilnehmer. Das bedeutet, dass der Token beliebt und gefragt ist.Die Zukunft von UTLHExperten glauben, dass der Preis von UTLH in den nachsten 6–36 Monaten um das 2- bis 50-fache steigen konnte. Die begrenzte Anzahl der Token und das wachsende Interesse machen UTLH zu einer vielversprechenden Investition.SicherheitDas Projekt ist offen und ehrlich, Betrugsrisiken sind ausgeschlossen. Alles ist transparent, und die Blockchain gewahrleistet den Schutz Ihrer Mittel.Fazit: Warum Sie UTLH wahlen solltenUTLH ist nicht nur eine Kryptowahrung, sondern ein nutzliches Instrument fur intelligente Investitionen. Zuverlassigkeit, Einfachheit und vorteilhafte Bedingungen machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl fur diejenigen, die Geld verdienen mochten.Verpassen Sie nicht die Chance, sich der Gemeinschaft anzuschlie?en und mit UTLH schon heute Geld zu verdienen!Die steigende Nachfrage nach UTLH und die limitierte Token-Anzahl machen ihn zu einer attraktiven Option fur langfristige Investitionen. Zudem bietet der Token durch seinen realen Nutzen in Finanzdienstleistungen und exklusiven Unternehmernetzwerken eine einzigartige Position im Kryptowahrungsmarkt. Mit der standigen Weiterentwicklung und einem engagierten Team hinter dem Projekt bleibt UTLH ein solides und sicheres Investment.

  7. Woah! I’m really enjoying the template/theme of this blog.
    It’s simple, yet effective. A lot of times it’s hard to get that
    “perfect balance” between user friendliness and appearance.

    I must say that you’ve done a amazing job with this.
    Also, the blog loads extremely quick for me on Opera. Superb Blog!

  8. Heya i’m for the first time here. I came across this board and I find It
    truly useful & it helped me out a lot. I hope to give something back
    and aid others like you helped me.

  9. Разгорись твою звезду фарта вместе с “cometa casino”! ?

    Привет, искатель приключений! Вы настроен пуститься в галактическое путешествие, в коем каждая остановка гарантирует невероятные бонусы и захватывающие чувства?

    В таком случае тебе точно стоит подключиться на этому уникальному телеграм-каналу https://t.me/s/kometacasino17. В этом месте тебя ожидают не только игры, а скорее реальные галактические приключения, насыщенные внезапных поворотов а сверкающих импульсов везения!

    Почему избирают наше казино?

    Космические премии: Регистрируйся в нашу общую экипаж и потом возьми стартовый пакет бонусов, какой даст возможность тебе оперативнее достичь своей мечты. Развлекательные миры: Здешние игровые автоматы – представляют собой настоящие миры, изобилующие тайнами и даже богатствами. Осваивай все до единой и потом обнаруживай заветный идеальный слот! Конкурсные галактики: Участвуй в межзвездных соревнованиях и потом сражайся за пост лучшего участника космоса. Выигрышные фонды в такой мере масштабны, что способны затмить даже самую что ни на есть яркую огонек! Быстрая оплата: Едва только ты достигнешь победы, ваши капитал окажутся тут же зачислены на собственный аккаунт. Никаких промедлений – исключительно подлинная восторг триумфа! Ассистанс всегда на связи: Наш состав всегда на контакте, расположенный оказать помощь вам в всякой положении. Пусть даже вдруг ты потерялся среди светил, мы все посодействуем открыть дорогу домой. ?? Как приступить? Легко оформляйте подписку на данный источник и отправься на рейс! Затем вас ожидают бесконечные пределы вариантов и даже море наслаждения.

    Не пропусти минуту, как ваша звезда заблестит ярче каждого!

    #kometa #casino #Подарки #Выигрыш #KometaCasino #kometacasino

  10. Привет, если вы разыскиваете игровые автоматы, какие действительно дарят большие призы, вы попали по адресу! Мы сделали для тебя лучшие 5 слотов, которые в прошедший месяц сделали наших игроков более радостными. Это все не легкие слова — данные факты, базирующиеся в реальной исчислении выплат.

    Используйте бонусы и фриспины ради испытания свежих автоматов.

    Испытайте данные слоты на сайте https://t.me/s/gvavada — а, вероятно, будущий большой выигрыш будет вашим!

  11. After looking at a few of the blog articles on your site,
    I honestly appreciate your technique of writing a blog.

    I added it to my bookmark webpage list and will be checking back soon. Please visit my
    web site too and let me know what you think.

  12. Astronomers briefly thought Elon Musk’s car was an asteroid. Here’s why that points to a broader problem
    skraken darknet onion
    Seven years after SpaceX launched Elon Musk’s cherry red sports car into orbit around our sun, astronomers unwittingly began paying attention to its movements once again.

    Observers spotted and correctly identified the vehicle as it started its extraterrestrial excursion in February 2018 — after it had blasted off into space during the Falcon Heavy rocket’s splashy maiden launch. But more recently, the car spawned a high-profile case of mistaken identity as space observers mistook it for an asteroid.
    Several observations of the vehicle, gathered by sweeping surveys of the night sky, were inadvertently stashed away in a database meant for miscellaneous and unknown objects, according to the International Astronomical Union’s Minor Planet Center.

    An amateur astronomer noticed a string of data points in January that appeared to fit together, describing the orbit of a relatively small object that was swooping between the orbital paths of Earth and Mars.

    The citizen scientist assumed the mystery object was an undocumented asteroid and promptly sent his findings to the MPC, which operates at the Harvard Smithsonian Center for Astrophysics in Cambridge, Massachusetts, as a clearinghouse that seeks to catalog all known asteroids, comets and other small celestial bodies. An astronomer there verified the finding.

    And thus, the Minor Planet Center logged a new object, asteroid “2018 CN41.”

    Within 24 hours, however, the center retracted the designation.

    The person who originally flagged the object realized their own error, MPC astronomer Peter Veres told CNN, noticing that they had, in fact, found several uncorrelated observations of Musk’s car. And the center’s systems hadn’t caught the error.

  13. Astronomers briefly thought Elon Musk’s car was an asteroid. Here’s why that points to a broader problem
    skraken зеркало
    Seven years after SpaceX launched Elon Musk’s cherry red sports car into orbit around our sun, astronomers unwittingly began paying attention to its movements once again.

    Observers spotted and correctly identified the vehicle as it started its extraterrestrial excursion in February 2018 — after it had blasted off into space during the Falcon Heavy rocket’s splashy maiden launch. But more recently, the car spawned a high-profile case of mistaken identity as space observers mistook it for an asteroid.
    Several observations of the vehicle, gathered by sweeping surveys of the night sky, were inadvertently stashed away in a database meant for miscellaneous and unknown objects, according to the International Astronomical Union’s Minor Planet Center.

    An amateur astronomer noticed a string of data points in January that appeared to fit together, describing the orbit of a relatively small object that was swooping between the orbital paths of Earth and Mars.

    The citizen scientist assumed the mystery object was an undocumented asteroid and promptly sent his findings to the MPC, which operates at the Harvard Smithsonian Center for Astrophysics in Cambridge, Massachusetts, as a clearinghouse that seeks to catalog all known asteroids, comets and other small celestial bodies. An astronomer there verified the finding.

    And thus, the Minor Planet Center logged a new object, asteroid “2018 CN41.”

    Within 24 hours, however, the center retracted the designation.

    The person who originally flagged the object realized their own error, MPC astronomer Peter Veres told CNN, noticing that they had, in fact, found several uncorrelated observations of Musk’s car. And the center’s systems hadn’t caught the error.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *