Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Как сшить шторы своими руками, вдохновение для творчества.
Соберите идеальные шторы, по нашим советам.
Эксклюзивные шторы, для любого интерьера.
Способы сшить шторы, самостоятельно.
Уроки для новичков по пошиву штор, в нашем блоге.
Как выбрать ткань для штор, и интерьеру.
Разнообразие стилей штор, которые добавят шарм.
Декор для штор, чтобы они выделялись.
Шторы для кухни, как сшить.
Уютные шторы для спальни, в нашем блоге.
Идеи для штор в гостиной, и освещения.
Советы по уходу за шторами, и стильными.
Шторы в различных стилях, от классики до современности.
Пошаговая инструкция по римским шторам, просто и недорого.
Функциональные шторы, для вашего комфорта.
Как сшить шторы на люверсах, которые легко монтируются.
Как выбрать шторы для детской комнаты, с учетом безопасности и стиля.
Как сшить шторы без усилий, от профессионалов.
сшить шторы сшить шторы .
Hi there colleagues, its fantastic article regarding cultureand entirely defined, keep
it up all the time.
https://datacambodia.club/
https://tehnobt.ru/catalog/vstraivaemaya_tekhnika/vstraivaemye_posudomoechnye_mashiny/
Пошив штор для вашего дома, в нашем блоге.
Сшейте уникальные шторы, по нашим советам.
Шторы на заказ, как изготовить.
Способы сшить шторы, которые подойдут каждому.
Секреты для новичков, легко и быстро.
Идеальные ткани для штор, и интерьеру.
Стильные шторы, вашему дому.
Декор для штор, чтобы они стали уникальными.
Шторы для кухни, как сшить.
Уютные шторы для спальни, пошаговая инструкция.
Идеи для штор в гостиной, и особенностей.
Уход за вашими шторами, и прекрасными.
Шторы в различных стилях, на любой вкус.
Все о римских шторах, просто и недорого.
Преимущества функциональных штор, в вашем доме.
Идеи для штор на люверсах, которые подходят для любого окна.
Шторы для детской, чтобы создать уютное пространство.
Секреты идеального пошива штор, в наших статьях.
сшить шторы сшить шторы .
led экран кызылорда настройка IT оборудования школа После того как все оборудование физически установлено в классе, наступает не менее важный этап — его профессиональная настройка. Именно от качества настройки IT-оборудования в школе зависит, будет ли оно работать как единая, слаженная система, или останется набором разрозненных устройств. Компания «Astana IT Garant» предоставляет полный комплекс услуг по пусконаладке и настройке всей поставляемой техники. Наши IT-инженеры обладают высокой квалификацией и опытом работы с самым разнообразным образовательным оборудованием. Процесс настройки включает в себя установку и активацию операционных систем и всего необходимого программного обеспечения, включая специализированные образовательные программы. Мы подключаем компьютеры и интерактивные панели к локальной сети и интернету, настраиваем сетевые параметры и политики безопасности. Производится тонкая калибровка интерактивных досок для точной работы стилуса, настраивается звук и изображение на мультимедийных системах. Если речь идет о лингафонном кабинете или лаборатории, мы синхронизируем работу всех ученических и преподавательского места, чтобы обеспечить полный контроль над учебным процессом. Наша цель — сдать клиенту полностью готовое к работе решение. После завершения настройки специалисты «Astana IT Garant» проводят демонстрацию работы системы, чтобы вы могли убедиться в ее полной функциональности.
Thanks for a marvelous posting! I truly enjoyed reading
it, you could be a great author. I will make sure
to bookmark your blog and may come back in the foreseeable future.
I want to encourage that you continue your great job, have
a nice evening!
Remarkable! Its truly remarkable article, I have got much clear idea about from this
post.
стоимость аренды экскаватора в час стоимость аренды экскаватора в час .
гибкая керамика Москва Монтаж гибкой керамики для фасадов купить и сразу же заказать услуги монтажа выгодно, так как компании часто предоставляют комплексные предложения.
экскаватор заказать аренда экскаватор заказать аренда .
услуги pr менеджера Услуги pr агентства включают разработку стратегии, организацию мероприятий и работу со СМИ.
My brother recommended I might like this blog.
He was entirely right. This post truly made my day.
You can not imagine just how much time I had spent for this info!
Thanks!
Уроки по пошиву штор, в нашем руководстве.
Соберите идеальные шторы, для вашего дизайна.
Шторы на заказ, для любого интерьера.
Способы сшить шторы, самостоятельно.
Уроки для новичков по пошиву штор, легко и быстро.
Идеальные ткани для штор, и бюджетом.
Разнообразие стилей штор, которые добавят шарм.
Как украсить шторы, в вашем интерьере.
Шторы для кухни, в классическом исполнении.
Уютные шторы для спальни, вдохновение для дизайна.
Шторы для гостиной, в актуальных трендах.
Уход за вашими шторами, чтобы они выглядели как новые.
Это ваши идеальные шторы, на любой вкус.
Как сшить римские шторы, с легко доступным материалом.
Почему стоит выбрать функциональные шторы, и создания атмосферы.
Шторы на люверсах, которые легко монтируются.
Как выбрать шторы для детской комнаты, для комфорта и радости вашего ребенка.
Лучшие советы по пошиву штор, для уверенных в своих силах.
сшить шторы сшить шторы .
Use the latest sports bet reward code to unlock free wagers and cashback deals. It’s your chance to bet smarter with boosted odds – don’t miss out!
Even if DeFi fails, Ledger protects your base layer.
Ledger live desktop
Do you have a spam issue on this website; I also am
a blogger, and I was wondering your situation; many of us have developed
some nice practices and we are looking to swap methods with
other folks, why not shoot me an email if interested.
Claim code and bet now for an unmatched betting experience. This betting bonus promo code is all you need to kick off and win more today. https://www.imdb.com/list/ls599655464/ How to get free bets
Уроки по пошиву штор, полезные советы.
Соберите идеальные шторы, для вашего интерьера.
Эксклюзивные шторы, для любого интерьера.
Способы сшить шторы, самостоятельно.
Пошив штор для начинающих, без сложностей.
Идеальные ткани для штор, с вашими предпочтениями.
Модные тренды в пошиве штор, которые добавят шарм.
Советы по декорированию штор, чтобы они привлекали внимание.
Кулинарные шторы, в классическом исполнении.
Комфортные шторы для вашего уюта, пошаговая инструкция.
Как выбрать шторы для гостиной, в зависимости от вашего стиля.
Уход за вашими шторами, и ухоженными.
Это ваши идеальные шторы, для любого интерьера.
Пошаговая инструкция по римским шторам, для вашего окна.
Функциональные шторы, для вашего стиля.
Как сшить шторы на люверсах, которые подходят для любого окна.
Креативные идеи для штор в детской, для комфорта и радости вашего ребенка.
Лучшие советы по пошиву штор, от опытных мастеров.
сшить шторы сшить шторы .
В нашем магазине вам представится возможность приобрести высокотехнологичные устройства для климат-контроля, высокое качество предоставляемых услуг купить кондиционер недорого выгодные цены, срочный заказ с монтажом, Гарантийное обслуживание на все позиции.
Sports lovers, this one’s for you! Use the bonus for football betting and enjoy boosted payouts every game. This offer is short-term, so act now. https://www.imdb.com/list/ls599608252/ Cashback bonus betting