Bạn bè mình đi ăn quán này khá nhiều, mình bị ấn tượng bởi mấy cái clip bốc khói nghi ngút lúc nhân viên bưng cái lẩu ra. Cuối cùng cầm lòng không đặng, rủ rê vợ chồng người bạn đi ăn chung để xem màn khói mây ngập trời này xem thế nào.
Địa chỉ:
28 Phạm Hồng Thái, P. Bến Thành, Quận 1, TP. HCM
Sau đây là 1 vài đánh giá của tụi mình:
Không gian: nhìn sang, làm mấy vách ngăn sơn son thếp vàng như trong cung điện vậy. Quán trang bị 1 đôi đũa gỗ nhìn đơn sơ, dài ngoằng để gắp đồ nhúng lẩu, 1 đôi đẹp đẽ hơn để ăn. Điểm vô duyên nhất xuất hiện trong không gian này là “âm nhạc”, nhạc quán mở không có liên quan gì đến khung cảnh, món ăn, mà còn dở nữa. Quán Hoa đi bật nhạc Âu Mỹ, mà phải chi mấy bài hay hoặc nổi tiếng thì không nói, mấy loại nhạc sàn, nhạc tập gym xập xình, không phải hot trend, nghe không cảm được luôn.
Phục vụ:
Quán này có tính phí phục vụ nên mình mặc định nhân viên quán phải phục vụ tốt. Mình đi ăn ngày lễ nên nhận thấy kỹ năng phục vụ giữa mấy bạn không đều, có lẽ thiếu nhân viên, quán thuê thêm nhân viên thời vụ. Một số bạn hơi bị lóng ngóng, không quen việc lắm, chủ yếu bạn nhận order, chịu trách nhiệm chính 1 bàn là có kiến thức vững, nắm thông tin về các món ăn tốt.
Thực đơn:
Một quyển menu to, dày, bự, nặng. Ngoài mấy món nhúng lẩu, còn có thêm sashimi. Mình có ăn thử sashimi bên đây, sẽ review bên dưới.
Thức uống:
Đồ uống ở đây cũng đa dạng ah, có cả cocktail, mocktail, rượu, nước ép… Tụi mình có gọi thử cả cocktail và mocktail uống thử.
- Cocktail Hong kong: cái cục tròn tròn giắt bên hông là cục xí muội ah. Ly này lạ miệng, uống khá ngon, ngọt, thơm, không nồng vị cồn. Liếm miếng xí muội rồi nhấp chút cocktail, cách uống này giống cách uống tequila.
- Mocktail Pink Lady: có siro trái cây (mình không nhớ trái cây gì), lá bạc hà và vải. Ly đá nặng trịch, làm hình mặt nạ ngộ ngộ, ly này pha uống cũng được, không thật sự ngon, nhưng cũng không dở.
Cocktail Hongkong – 118k 
Mocktail Pink Lady – 68k
Món ăn:
Lúc đầu gọi món tụi mình cứ sợ không no, nhưng ăn một hồi thì thấy no căng, 2 trong 4 loại nước lẩu cực kỳ ngon và ấn tượng, cứ ăn một hồi lại húp nước lẩu, rất đã, chắc nhờ vậy mà no hồi nào không biết. Thấy hình lá xách trong menu đen đen vậy nên tụi mình gọi, màu đen như vậy mới là màu tự nhiên của nó, những lá xách mà bạn thấy trắng bạch là bị tẩy nhiều lắm rồi đó. Lá xách ngon, dai, giòn. Món này đừng nhúng lâu quá nó teo quắt lại còn có chút xíu à.
Lá xách bò đen – 68k
Nguyên 1 cái khay khổng lồ 11 chén nhỏ này là nguyên liệu để pha chén nước chấm ăn lẩu. Chưa bao giờ mình thấy sự nghiệp pha chén nước chấm vĩ đại đến như vậy :)))). Cứ lấy mỗi thứ một ít từ 9 chén này sẽ tạo thành nước chấm lẩu, bạn thích vị cay/ chua/ mặn nhiều thì thêm nguyên liệu ở chén đó nhiều hơn là được.
Set sashimi tụi mình gọi để ăn thêm bên dưới, gồm có cá hồi và cá trích ép trứng màu xanh. Thường món cá trích ép trứng (nishin) tụi mình đi ăn ở mấy chỗ khác thường là loại màu vàng/ đỏ, phổ biến nhất là vàng. Theo như nhân viên giải thích thì: xanh là ngâm wasabi, vàng là ngâm giấm và đỏ là ngâm gừng nha. Sashimi ở đây khá tươi, miếng dày, bự, cá hồi béo, nói nishin wasabi vậy chứ không hăng và cay gì đâu.
Phần rau nấm bỏ lẩu tụi mình có gọi thêm một số loại nấm như: nấm bào ngư và đùi gà, mấy nấm kia quen thuộc quá rồi, có loại nấm hoàng kim nữa mà nhân viên nói hết nên thôi. Phần rau mình thấy có loại rau cải ngồng và hoa bá vương lạ nên kêu ăn thử cho biết.
Phần chính là nước lẩu, lúc bưng ra nó bốc khói nghi ngút như mình hay thấy trong mấy clip của bạn mình luôn. Khói bốc ra khá lâu, mấy phút ah. Ấn tượng quá! Nó tràn ra cả mấy món đồ ăn dọn sẵn trên bàn luôn, nhìn nguyên cái bàn tưởng đang ở bữa tiệc trên thiên đình :))). Tụi mình đang nghĩ là bốc khói nhờ nitơ nên rờ phía trên nồi lẩu thử coi lạnh không, ai dè vẫn nóng hừng hực nha. Lẩu này gồm 4 ngăn, gọi là lẩu quý phi (Guifei Pot) gồm có lẩu Tứ Xuyên, lẩu xí quách, lẩu gà thảo mộc và lẩu nấm. 2 loại nước lẩu tụi mình thấy ngon nhất là lẩu nấm và lẩu xí quách nha. 4 loại khác biệt như sau:
- Lẩu Tứ Xuyên: vị chính sẽ là cay, the, lẩu này dùng để nhúng đồ ăn rất ngon, húp nước không cay như mình tưởng tượng, nhưng the the, vị được thôi à.
- Lẩu xí quách: lẩu này húp thanh, ngọt ơi là ngọt. Húp vào là thấy sảng khoái cả người, ngon. Nhúng đồ ăn vô lẩu này cũng ngon nha.
- Lẩu gà thảo mộc: vì hầm gà với 1 đống thảo mộc nên vị nó đăng đắng, lúc nhúng mấy món ăn nó cũng làm đồ ăn bị dính vị đắng nhẹ. Mình không thích vị này lắm, khó ăn với mình.
- Lẩu nấm: bạn nào từng ăn lẩu nấm bên Ashima rồi thì sẽ thấy vị bên đây không giống chút nào bên đó nha. Vị lẩu nấm bên đây có phần bọt trắng bên trên giống lớp kem sữa nên làm vị nước lẩu này ngọt, béo, thơm giống món súp kem nấm bên món Tây ah. Nhưng lẩu này húp ngon không kém, lạ miệng. Húp nhiều chắc là cũng ngán ah vì có vị béo, mà loại này dễ gây nghiện, húp hoài à.
Phía dưới là 1 số món bỏ lẩu khác, nghêu thì bình thường rồi, ở đây có ngao 2 cồi nên tụi mình gọi ngao, ăn ngon, ngọt ah. Cá chép giòn và thịt bò cũng ngon nữa. Trong quá trình ăn, các loại nước lẩu sẽ được châm liên tục.
Bắp bò Mỹ – 118k
Giá cả: một trong những chỗ lẩu giá cao nhất ở Sài Gòn mà mình từng thấy. Sau lần đầu tiên này, tụi mình rút kinh nghiệm sẽ kêu lẩu đôi hoặc đơn để tiết kiệm, vì chủ yếu chỉ ăn 2 loại, có kinh nghiệm rồi chắc lần sau đỡ tốn hơn. Chất lượng lẩu thì không chê được, muốn quay lại cũng hơi xót bụng. Thiệt hại: ~3tr652k/ 4 người. Giá trên hình chưa bao gồm 10% VAT và 15% phí phục vụ và 10% phụ phí ngày lễ.
Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết. Hẹn gặp các bạn ở bài review tiếp theo.
Usagi
Discover today’s betting deal now and elevate your experience. Enter your details, use our code, and receive a bonus worth claiming. Betting has never been this rewarding! https://www.imdb.com/list/ls599337095/ Sportsbook promo today
biztonsagos fizetes
Its just like you read my thoughts! It’s like reading about my family.
Enter the right promo for sports bettors and get a free chance to win. Exclusive offer, so use it today and enjoy betting credits! https://www.imdb.com/list/ls599335961/ Betting sign up bonus
This is something that will need all of our combined efforts to address.
Электрошторы рулонного типа, удобство, современные технологии.
Рулонные электрошторы для вашего окна, и стиля.
Как выбрать рулонные электрошторы?, функциональность и стиль.
Электрошторы: преимущества рулонного типа, комфорт и безопасность.
Рулонные электрошторы: стиль и функциональность, экологические материалы.
Рулонные электрошторы для любых окон, доступные цены.
Эстетика и практичность электроштор, экономия пространства.
Рулонные электрошторы на любой вкус, простой монтаж.
Рулонные электрошторы как элемент декора, интеллектуальные решения.
Эстетика и функциональность электроштор, красота и комфорт.
Электрошторы: решение для вашего окна, практичность и стиль.
Зачем купить рулонные электрошторы?, выбор цвета.
Электрошторы для идеального освещения, простота управления.
Электрошторы: как они меняют пространство, советы по оформлению.
Электрошторы для вашего стиля, разнообразие функций.
Электрошторы: идеальное решение для окон, разнообразие моделей.
Как правильно выбрать рулонные электрошторы?, разнообразие расцветок.
Рулонные электрошторы: ваш надежный помощник, варианты управления.
Электрошторы: идеальный выбор для вашего дома, долговечность.
Электрошторы для офисов и жилых помещений, функциональность и комфорт.
автоматическая рулонная штора автоматическая рулонная штора .
https://altclasses.in/
Умные рулонные шторы для окон, функциональность и современность.
Преимущества электрических рулонных штор, современные технологии для вашего комфорта.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, в каждом движении.
Лучшая автоматизация окон, все в ваших руках.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для создания уюта.
Умные рулонные шторы: необычные решения, с гарантией качества.
Современные рулонные шторы для окон, для создания стильного пространства.
Рекомендации по выбору рулонных штор, для вашего дома.
Простота использования рулонных штор, добавляет стиля.
Топ моделей электрических рулонных штор, в идеальном сочетании.
Электрические рулонные шторы: удобство и стиль, для вашего интерьера.
Обзор электрических штор для окон, для вашего стиля.
Как правильно выбрать рулонные шторы, по лучшей цене.
Электрические рулонные шторы: функциональность и стиль, для вашего удобства.
Электрические рулонные шторы: преимущества, для вашего комфорта.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, просто и удобно.
Современные автоматические рулонные шторы, для практичного использования.
Электрические рулонные шторы для бизнеса, для удобства сотрудников.
Обзор рулонных штор с электроприводом, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
Discover today’s betting deal now and elevate your experience. Join now, use our code, and receive a bonus worth claiming. Betting has never been this rewarding! https://www.imdb.com/list/ls599318876/ Best promo code for betting
I think other website proprietors should take this web site as an model, very clean and great user pleasant style and design .
This limited time promo betting won’t last long! Hurry up and take advantage of the special bonus offer before it’s gone. Bet today and maximize your winnings! https://www.imdb.com/list/ls599318107/ Bet credits offer
Электрические рулонные шторы на окна, функциональность и современность.
Преимущества электрических рулонных штор, долговечность и простота в использовании.
Электрические шторы для умного дома, функциональность.
Умные решения для вашего интерьера, все под контролем.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего интерьера.
Умные рулонные шторы: необычные решения, доступные решения для вашего дома.
Инновационные электрические рулонные шторы, для вашего дома и офиса.
Лучшие модели электрических рулонных штор, для вашего дома.
Простота использования рулонных штор, добавляет стиля.
Самые популярные электрические рулонные шторы, для вашего комфорта.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для создания неповторимого стиля.
Электрические рулонные шторы: все, что нужно знать, для вашего офиса.
Купить электрические рулонные шторы: советы, в надежных магазинах.
Электрические рулонные шторы: функциональность и стиль, для вашего удобства.
Электрические рулонные шторы: обзор и советы, для вашего интерьера.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, всегда под контролем.
Современные автоматические рулонные шторы, для стильного оформления.
Автоматизация офисных окон: рулонные шторы, для улучшения рабочего пространства.
Электрические шторы: экономия и комфорт, для вашего дома.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
A fast payout betting bonus means no waiting! Withdraw your wins in record time and benefit from seamless transactions. Trusted, secure, and fast — that’s how we do it. https://www.imdb.com/list/ls599319853/ Betting site no deposit code
Уроки по пошиву штор, вдохновение для творчества.
Сшейте уникальные шторы, для вашего интерьера.
Эксклюзивные шторы, как изготовить.
Идеи для пошива штор, в своем городе.
Секреты для новичков, в нашем блоге.
Идеальные ткани для штор, и интерьеру.
Разнообразие стилей штор, вашему интерьеру.
Декор для штор, чтобы они стали уникальными.
Кулинарные шторы, в современном дизайне.
Как создать атмосферу в спальне, на нашем сайте.
Шторы для гостиной, в зависимости от вашего стиля.
Советы по уходу за шторами, чтобы они выглядели как новые.
Как выбрать стиль для штор, от классики до современности.
Все о римских шторах, с легко доступным материалом.
Преимущества функциональных штор, для вашего стиля.
Как сшить шторы на люверсах, которые украсят любой интерьер.
Шторы для детской, для комфорта и радости вашего ребенка.
Как сшить шторы без усилий, на нашем сайте.
сшить шторы сшить шторы .
Excellent post. I used to be checking constantly
this blog and I am inspired! Very useful information particularly the remaining phase :
) I take care of such info much. I was seeking this particular
information for a long time. Thank you and best of luck.
Умные рулонные шторы для окон, для вашего интерьера.
Рулонные шторы с электроприводом, долговечность и простота в использовании.
Электронные рулонные шторы для вашего пространства, стиль.
Умные решения для вашего интерьера, все под контролем.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для создания уюта.
Электрические рулонные шторы: стиль и технологии, доступные решения для вашего дома.
Современные рулонные шторы для окон, для создания стильного пространства.
Какие выбрать электрические рулонные шторы?, для стильного интерьера.
Технология автоматизации рулонных штор, добавляет стиля.
Самые популярные электрические рулонные шторы, с первоклассным качеством.
Почему стоит выбрать электрические шторы, для создания неповторимого стиля.
Как выбрать электрические рулонные шторы, для вашего офиса.
Где купить рулонные шторы с электроприводом?, с качественными материалами.
Как электрические рулонные шторы изменят ваш дом, в лучшую сторону.
Электрические рулонные шторы: преимущества, для вашего интерьера.
Установка рулонных штор: пошаговая инструкция, всегда под контролем.
Шторы с электроприводом для вашего дома, для улучшения условий жизни.
Электронные решения для коммерческих помещений, для современной эстетики.
Электрические шторы: экономия и комфорт, для вашего офиса.
электрические рулонные шторы на окна электрические рулонные шторы на окна .
This limited time promo betting won’t last long! Act fast and take advantage of the special bonus offer before it’s gone. Bet today and maximize your winnings! https://www.imdb.com/list/ls599314836/ Free betting promo code
Sykaaa casino 100 бесплатных вращений Загрузите приложение Sykaaa Casino и играйте в любимые слоты и настольные игры в любое время и в любом месте. Наслаждайтесь безупречной графикой и плавным игровым процессом на вашем мобильном устройстве. Sykaaa Casino Бонусы
секс знакомства Донецк Секс Донецк: Интимная жизнь в сердце Донбасса Донецк, индустриальный центр с богатой историей, также является местом, где люди ищут любви и интимных отношений. Секс в Донецке – это многогранное явление, отражающее социальные, культурные и экономические реалии региона.
Enjoy a fast payout betting bonus and get your winnings without waiting. Register now and experience speedy withdrawals with our trusted sportsbooks. https://photozou.jp/user/top/3414291 Get free betting bonus